Maset, Остановка, Closos, Эскориал и Forsans.
Отображение единственного товара
-
Красное вино Scala Dei Garnatxa
Виноградники посажены на террасах и в типичных "Costers" доска Приорат в возрасте 15 и 25 лет, расположенных высотах, начиная от 500 до 800 метров над уровнем моря.РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)Разработка Garnatxa Scala Dei делается в небольших депозитов, открытых, с помощью grupajes винограда, равномерно зрелых. После завершения брожения, а также путем дегустации решается в момент прессования. После разработки, вино остается 6 a 8 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали до розлива в бутылки.ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)Это красное вино обогащается, главным образом, следующие виноградники: Maset, Остановка, Closos, Эскориал и Forsans, D. O. Q. Priorat. Конкретно, мы ищем винограда с высокой кислотностью, концентрация свежие фрукты без sobremaduraciones и танин живой, но зрелый. Это вино на основе Гренаш. Эта вина преследует в основном три вещи: свежесть, фрукты и простоты.
