Выдержанный козий сыр Touza Vella 450 +/-GRS

В Touza Велья, это сыр, сырое молоко коз, паста ДСП. Сыр продается как Вылечить, весом 450 г или 900 г и минимальным сроком созревания 4,5 месяцы.

Это сыр, так вкусно, что я рекомендую принимать его только, или в любом случае сопровождается орехи (миндаль и фундук) или свежие фрукты.

Описание

Сырное производство требует, кисломолочный 31 градусов, гороховое зерно, смузи пока не доберешься до 35 градусов, прогрессивное нажатие до 2,5 кг, соленая в рассоле с низкой плотностью и во время 12 часов.

Результат всего этого процесса разработки плюс адекватное созревание дает ремесленный сыр, сделано с сырым молоком (непастеризованное), толстый и цилиндрической формы с двумя плоскими гранями. Его кора мягкая и тонкая, серовато-бежевого цвета, а внутренняя поверхность - компактная и ароматная белая паста..

Он выделяет сильный запах, который характеризует его, быть маслянистым во вкусе и с небольшой кислотностью, потому что это козий сыр, но да, с интенсивным послевкусием, которое делает его сыром превосходного качества.

Детали

Вес 0.3 кг

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Выдержанный козий сыр Touza Vella 450 +/-GRS”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.