блюда галисийской кухни

Шпинат-это овощ, производство которых в Галиции распространилось за ее климат, и земли их, создавая шпинат прочная и качества.

Шпинат является отличным природным ресурсом, витаминов, волокон и минералов, что по сравнению с мясом, дает мало калорий и не содержит жиров. Также богата фитонутриентов, особенно бета-каротин и лютеин, превращая его в овощ с антиоксидантными свойствами, которые защищают нас от повреждения клеток. Их стебли, они более богаты клетчаткой, что листья.

Шпинат состоит в основном вода. Количество жиров и углеводов является очень низким, но это одно из тех растений, которые больше белка содержит. Это клетчатки, особенно стебли, становится очень полезным для нашего здоровья.

Это отличный природный источник витаминов и минералов, содержащие кальций, железо, калия, магния, марганец, фосфор, витамин А, витамин C, витамин Е, витамин K, а также витамины группы B ( B6, B2, B1) и фолиевая кислота (витамин В9).Также, содержит вещества, антиоксиданты, такие как флавоноиды,и каротиноидов (лютеин и зеаксантин, neoxantina). Это также хороший источник жирных кислот Омега-3.

Прямо с огорода к вашему столу.