D. O. Ca Rioja
-
Луис Алегре белое вино Viura О LIAS 2018
Отбора винограда viura из участков виноградников между 40 и 60 лет. Прессованный мягкий, чтобы избежать поломки самородков. Брожение с контролем температуры (7-9 дней). Последующей работы над осадке (дрожжи неактивные): мягкие golpeos об этих, чтобы сломать ваши стены, но пусть не попадет в вино сахаров и белков, которые содержат. Цель: создать вино, более структурированный и сложный aromáticamente. Осветление и фильтрация легкий. -
La Montesa Crianza красное вино 2016
Nos encontramos ante un clásico renovado La familia Palacios nos presenta este crianza lleno de vida; Средиземноморское вино, где о работе виноградника и винодельни заботились одинаково. La Montesa - это Риоха, типичная, но заметно современная, что понравится всей семье. Вино наслаждаться без комплексов. Виноградник Ла Монтеза простирается в 90 га квази-боевого обучения. Образ баланса и чистоты; классическая живопись. Из этой идеи возникает превосходный плод. La Montesa, вино, которое обновляет гордость и страсть виноградника и винодельни ALfaro. Отражены все параметры гармоничного ландшафта: глинисто-известковая почва, Конгломерат осадка Сьерра-де-Ерга, светимость, растительный контекст. И Гарнача, Очистить. Посажено D. Хосе Паласиос в 1989 году, способен выразить путешествие истории, традиционный аромат. Со своими союзниками из Темпранильо, и мазуэло воспитывает ребенка, созданного для прикосновения к душе -
Кампо Вьехо Красное Молодое Вино (CVC)
"Мы проектируем комнату старения винодельни Кампо Вьехо, в темных и непрозрачных цветах, отдавать приоритет атмосфере спокойствия и отдыха. Я хотел напечатать этот же символ в Кампо Вьехо Крианца и сделать вино, которое определяется двумя словами, бархатистый и элегантный''. Елена Аделл (Винодел Кампо Вьехо) РАЗНООБРАЗИЕ : Темпранильо, Garnacha y Mazuelo CRIANZA EN BARRICA : 12 meses GRADO ALCOHÓLICO: 13,5 % -
Вино Кото Бланко
VARIEDAD Viura, Вердехо, Sauvignon Blanc. ELABORACIÓN Uvas procedentes de la Rioja Alta y de nuestro viñedo, Финка Карбонера, самый высокий виноградник во всем DOC Риоха (840м). Виноград мгновенно охлаждается в инертной атмосфере, и с этого момента, весь процесс производства поддерживается при очень низкой температуре, чтобы получить максимальное качество и тонкость ароматов. -
Erre Punto Blanco Wine
Vino Erre Punto blanco Ocho meses de envejecimiento. Ферментируется и выдерживается в новых бочках из французского дуба с дотошным и точным ударом, который происходит только тогда, когда осадок откладывается на дне ствола. В результате, в Remírez de Ganuza они производят эффектную белизну с идеальной глицериновой точкой, которая не теряет ни капли свежести. 91 очки Паркер. -
Фаустино Арт Шардоне Коллекционное вино
Чистый, яркий, красивый золотисто-желтый цвет, характерный для сорта. Тропические фрукты. фон, появляется память о цветах (лилы). Хороший шаг. Это вино с объемом во рту, сливочное. Обладает хорошей кислотностью и горечью, что делает проход через рот длиннее. Средняя отделка, приятная фруктовая память. Франкфуртские колбаски. Тушеный картофель, запеченный или пюре. Очень хорошо сочетается с большей частью рыбы, морепродукты и овощи. фондю, козий сыр или рокфор. Макароны с базиликом и соусом бешамель. Blanco Chardonnay D.O.Ca. Риоха 75 CL. -
Фаустино VII молодое красное вино
Чистый, яркий, вишнево-красный с гранатом. Приятно на носу, намеки на спелые красные ягоды и сладкие ощущения благодаря его времени в бочке. Сбалансированный. Свежий и элегантный, фруктовые и дубовые ноты. Половина памяти. Очень хорошо с любым типом мяса и жареного картофеля. Рыба и морепродукты а ля маринара. Сыры и десерты вяленые с ягодами. Хорошо с рисом и всеми видами макарон. Очень хорошо с бобами и пюре в целом. -
Полусухое бордонское белое алмазное вино
Diamante Blanco Bordon Semi seco Elaboración Los racimos de uva son recepcionados en tolva de acero inoxidable para ser posteriormente despalillados (разделение ягод и веников) а затем молоть свои ягоды. Контакт с кожурой винограда, пульпа, Пипы и сусло производятся в резервуарах из нержавеющей стали во время 14 часов примерно при средней температуре 10 ºC. После этого времени, сусло отделяют от твердых частей и ферментов отдельно при средней температуре 16 ºC. После части брожения, оно парализовано холодными системами, чтобы сохранить естественные сахара, которые придают этому вину одну из его особенностей. Технический лист 90% Viura и 10% Malvasía Соломенно-желтый с золотистыми тонами Ноты спелых фруктов Гладкие и непривлекательные -
Розовое вино Кото
VARIEDAD Tempranillo, Гренаш. ELABORACIÓN Rosado elaborado en parte a través del sangrado del mosto flor de las uvas en la bodega y en parte a través de maceración pelicular y posterior prensado. Обязанность выясняется перед ферментацией. Весь процесс разработки при очень низкой температуре. -
Melquior CF Выбор вина
Всегда подавляющий при первом подходе к чашке. Ароматные воспоминания о зрелом и винтажном винограде, взрыв ароматов и нюансов фруктов на носу. Почти фиолетовый с фиолетовым фоном. Дружественный вход в рот, но с поразительным характером на выходе, который оставляет длительное послевкусие фруктовой сладости. Будущий заповедник в чистом виде. Сорт винограда: 100% Tempranillo Elaboració: Предварительная ферментация холодной мацерации 2 или 3 дней. Во время брожения 2 a 3 недель, при температуре всегда ниже 28 ºC, стремясь сохранить плодовитость винограда. Малолактика в декабре месяце. Рекомендуемая рабочая температура: Очень важно служить между 9º-12ºC -
Finca Nueva Розовое вино
Дегустация Примечания: Vino Finca Nueva Rosado AROMA:В нос, ароматный и откровенный, с ароматами красных фруктов (клубника, Вишня, малина). ВКУС:Свежие, вкусно, хорошо и сбалансировано. радостный, с хорошей кислотностью, мягкий и нежный. ЗАВЕРШЕНИЕ: Final frutal y -
Рамон Бильбао Лаломба Розовое вино
Что движет нами в нашем путешествии, так это желание идти дальше и открывать новые пейзажи. Когда ты видишь это, ты знаешь сразу. Место мечты, способен дать жизнь новым ощущениям и влюбить мир. Лаломба - наша мечта, наш каприз, наша жемчужина. РАЗНООБРАЗИЕ: 90% Гренаш 10% Viura ELABORACIÓN: Ручной сбор гроздей в небольшие ящики 12 Кг., Которые были охлаждены и доставлены на склад, где они оставались в холодной среде для 12 часов. Затем они прошли таблицу оптического выбора, получение лучшего выбора некоторых очищенных сортов винограда, "ягоды" в целом и в отличном состоянии. Затем они были доведены до прессы, где в инертной и холодной среде, процесс прессования начался, получить только цветок должен. Это остается в стабильном процессе для 3 дни со всеми осадками. по истечении этого времени он подвергается воздействию гравитации. После 24 ч декантации чистое сусло вешается при отсутствии воздуха, инициировать алкогольное брожение в бетонных резервуарах, где изменение температуры будет контролироваться на протяжении всего процесса, как только сахар потребляется, вино будет в контакте с его тонкой осадком для 4 месяцы. -
Faustino Art Collection Розовое вино
Чистый, яркий, довольно бледно-розовый лосось. Rosado Garnacha D.O.Ca. Риоха 75 CL. -
Marqués de Riscal Розовое вино
Маркиз де Рискаль начинает производство розовых вин в эти годы 60, совпадающий со столетием винодельни, изготовлено из винограда с молодых лоз, меньше, чем 15 лет. Это розовое вино сделано в соответствии с концепцией классицизма и изысканности., достижение деликатеса, свежесть и мягкость необычны в этом типе вина. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре от 14ºC до 16ºC для достижения высокой плодовитости.. Сорт винограда: Гренаш 85% Viura 10% Мальвазия 5% степень: 14º -
Вино Лаломба Розе Вуд 3л Рамон Бильбао
Ramón Bilbao Lalomba Rosado Rosé Madera Jeroboam La joya de un paraje singular ahora en un formato de mayor capacidad. Лаломба - захватывающая история поиска. Очарование множества харизматичных лоз. Обязательство смелого виноградарства. Превосходство сложной разработки. Видение бренда, вдохновленное природой и историей, Пространство и время, ощущения и знания. Лаломба - это определение чистоты великолепного вина. -
Розовое вино Лаломба Рамон Бильбао 1,5 л Магнум
Что движет нами в нашем путешествии, так это желание идти дальше и открывать новые пейзажи. Когда ты видишь это, ты знаешь сразу. Место мечты, способен дать жизнь новым ощущениям и влюбить мир. Лаломба - наша мечта, наш каприз, наша жемчужина. РАЗНООБРАЗИЕ: 90% Гренаш 10% Viura ELABORACIÓN: Ручной сбор гроздей в небольшие ящики 12 Кг., Которые были охлаждены и доставлены на склад, где они оставались в холодной среде для 12 часов. Затем они прошли таблицу оптического выбора, получение лучшего выбора некоторых очищенных сортов винограда, "ягоды" в целом и в отличном состоянии. Затем они были доведены до прессы, где в инертной и холодной среде, процесс прессования начался, получить только цветок должен. Это остается в стабильном процессе для 3 дни со всеми осадками. по истечении этого времени он подвергается воздействию гравитации. После 24 ч декантации чистое сусло вешается при отсутствии воздуха, инициировать алкогольное брожение в бетонных резервуарах, где изменение температуры будет контролироваться на протяжении всего процесса, как только сахар потребляется, вино будет в контакте с его тонкой осадком для 4 месяцы. -
Вино Лопес де Аро Темпранильо
Todo el potencial de la Tempranillo Varietal: 100% Темпранильо. Воспитание: 6 месяцев в новых бочках. Винтаж: Ручной сбор урожая в течение второй и третьей недели октября. виноградник: Выбор старых виноградников из 50 и 70 лет, расположен в Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра. степень: 13,5% Том -
Marqués de Cáceres Белое вино
Marqués de Cáceres - лидер по производству и маркетингу белых сортов Риоха. La viura es la variedad autóctona y más extendida en la región y su versatilidad permite ofrecer vinos frescos y afrutados Variedad de uva: 100% Viura Graduación: 12,5% -
Маркиз де Касерес Розовое вино
Розовый, Сделано исключительно из красного винограда Темпранильо из-за кровотечения (короче оставайся со скинами), Это одно из традиционных вин маркиза де Касерес с обширным каталогом пар. ВИДЫ ВИНОГРАДА: 96% Темпранильо, 4%Garnacha tinta Graduación: 13,5% -
Erre Punto Red Wine
Молодое вино, приготовленное из кончиков кластеров, которые мы выбираем для наших запасов. В этом вине самые инновационные методы отбора винограда сочетаются с традиционным методом углекислой мацерации, типичным для Rioja Alavesa.. Тип вина : Tinto Maceración Carbónica D.O.: Rioja Variedades : 85% Темпранильо, 5% Гренаш, 10% Viura & Malvasía. Градусы : 13,5% Разработка: Старинные вручную в коробки 12 кг винограда с виноградников 60 средние годы. Контролируемая температура перед ферментацией в холодных помещениях, специально разработанных для этого в течение периода 24 часов (4-6 градусов). Подбор винограда на столе и разделение плеч и концов. Это вино изготовлено из кончиков пучков, отобранных для Remírez de Ganuza традиционным методом углекислой мацерации.. -
Барон де лей белое вино
виноградник: Сделано из сортов виура и мальвазия. Виноград с виноградников, расположенных на большой высоте и с атлантическим климатом, которые обеспечивают оптимальные условия для приготовления свежих белых сортов с элегантной кислотностью. -
Красное вино Artadi Tradition 2019 Темпранильо
Artadi tempranillo Vino Tinto con crianza, 12 месяцев в бочках из французского дуба, 14,3% т -
Вино Анхель де Амарен
Амарен - это «материнское вино», и это исключительное вино носит его имя, ангелы. Лучший способ почтить это было сделать вино из винограда с виноградников, которые представляют суть нашей области.. РАЗНООБРАЗИЕ 85% Темпранильо, 15% Graciano. Возраст виноградников: более 40 лет. ПОДГОТОВКА Вина сортов Темпранильо и Грасиано, были сделаны и выращены отдельно, удалось сохранить фрукт Темпранильо и повысить сложность грациано с его пряным характером. АЛКОГОЛЬНАЯ СТЕПЕНЬ 14º СТАРЕНИЯ 16 месяцев в новых бочках. Тип дуба: 50% французский, 50% американский. -
Винья Тондония Ресерва Ред 2008
Характеристики урожая: Año calificado como EXCELENTE por el Consejo Regulador de Rioja. Отсутствие заморозков весной и хорошие условия окружающей среды, что способствовало оплодотворение и завязывание плодов винограда и компенсировать вредное воздействие вредителей, которые нападали почки во время всходов и desborre-, Они сделали произошел обильный урожай. Несмотря на страдания неустойчивая и штормовая летом, это большое количество урожая достигло высокого уровень качества, благодаря оптимальным погодным условиям октября свежему и ярким, что позволило нам проводить работу урожая с комфортом и в шахматном порядке, encubando каждого из сортов в его точке спелости, зрелый и уравновешенный без ущерба в любой момент совершенного здоровья винограда. Работа началась в Винья Tondonia винтаж день 11 октября. Старения в бочке: 6 лет, под 2 trasiegas за год. Осветленный с четкими свежие яйца. Ограниченное производство: 35.000 бутылки. Дегустация: вареная рыба, жареные или на гриле, пряный. Морепродукты, приготовленные на гриле. Белое мясо с соусов, состоящих. -
Рамон Бильбао старения 2016 D.O.C Rioja
Descripción Ramón Bilbao D.O.C Rioja RAMÓN BILBAO D.O.C Rioja botellas de 75 CL. Crianza. В Bodegas Ramón Bilbao мы придерживаемся философии, направленной на то, чтобы придать нашим винам личное выражение Риоха Альта, что-то, что мы делаем, рассматривая классические ингредиенты, такие как темпранильо и американское дерево. Цель состоит в том, чтобы определить свежий и элегантный стиль, делать вина с большей фруктовой нагрузкой, в котором виноград выражает весь свой характер, не прячась за чрезмерное использование древесины. Ramón Bilbao Crianza es polivalente y el fiel compañero de ese aperitivo improvisado o de esa cena romántica para la que has desempolvado el recetario de la abuela. Пары со всеми видами мяса и голубой рыбы. -
Red Red Wine House – Человек-невидимка
С оных 2016 мы разработали окончательное выражение Rioja Alta. Старые лозы мы работаем в Фонсалече включились в работе в этой области и отборе и обработке винограда во время сбора урожая, привели к уникальному вину. Урожай в первой половине октября, для оптимальных сечений созревания, вручную. Брожение из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 ° С, чтобы достичь этого баланса между добычей и содержанием ароматических углеводородов сортового. После яблочно-молочное брожение бака делает вино выдерживается в бочках из французского дуба второкурсников 225 и 500 литров в течение 12 месяцы. Добавить очень хорошо с большим балансом между кислотностью и содержанием алкоголя. Отличная зрелость фенольных. Благоприятное развитие на протяжении всего периода вегетации. -
Вино тинто – Луис Алегре Крианса Магнум
Луис Алегре Crianza приходит из винограда с виноградников, средний возраст 30 лет. Они находятся на фермах, почвы глинистые и известковые примерно 500 метров. После процесса сбора урожая вручную, зерна maceran и бродить в течение нескольких 15 дней. После яблочно-молочное брожение, Luis Alegre Crianza se trasvasa a barricas de roble americano y francés. В них осуществляется воспитание, который длится в течение нескольких 14 месяцы. Бочки новые и секунды, третий и четвертый год. El 80% на это из американского дуба и 20% оставшиеся французского дуба. Luis Alegre Crianza reposa finalmente un año en botella antes de salir a la venta. -
Вино тинто – Мычал Воспитания 2016
Elaboración Fermentación con levadura indígena en depósitos de roble. Воспитание в процессе 24 месяцев в бочках, сделанных из дубов, выбранные в нашей бондарные. До розлива в бутылки производится уточнение с яичный белок свежий. Один раз в бутылке будет страдать процесс переработки в течение двенадцати месяцев в нашей винодельне, как минимум. Maridaje Es un vino que podemos maridar con carnes de ternera blanca, - за чистоты породы и какая-то вареная. -
Красное вино Погребов Emotion – Passion Emotion
Ограниченное производство 2.000 бутылки. Elaboración Vino Passion está creado en garaje y se ha elaborado de manera completamente artesanal. Все движения были внесены в погреб тяжести и чувствуя винограда путем высохнуть, чтобы не терпел ничего, вино и хранить их аромат, пока розливом. Оно изготовлено из винограда сорта Темпранильо, из виноградников, Ванные комнаты Эбро (Алава), по соседству в городе Эльсьего (в предгорьях Сьерра-де-Кантабрия) и также один небольшой аэропорт ла Гардия. Сбор урожая проводилась вручную в ящики, винограда по 12кг, штабелируя пучки только в двух строках, не изменять природные условия винограда. Ранее уже была убрана, чтобы результат 2 o 3 пучки по виноградная лоза. В подвале были проведены bazuqueos день, и прослежен ежедневно. После завершения разработки, с самое лучшее, только вышел ограниченное производство 2.000 бутылки. Были проведены два стола на выбор, чтобы проверить, хорошо винограда, которая была на пике зрелости. Был ферментированного в течение 23 дней до 24-25 ° C от температуры в резервуарах из нержавеющей стали, а другая часть в бочке/tino 1000 л. Яблочно-молочное брожение в бочках: Выдержки в бочке был один год в бочках из 500 и 225 L. Имеет 13,9 º алкоголя. Maridaje Emotion Passion podría ser el acompañante ideal para eventos y ceremonias o encuentros especiales. Карнес, рыбы, пасты... Estrellas Michelín Se puede encontrar este vino en algunos restaurantes con Estrellas Michelín. Среди других, в следующие рестораны: *** Арзак. Сан-Себастьян (Gipuzkoa) *** Azurmendi. Larrabetzu (Ремонт) *** Мартин Берасатеги. Lasarte-Oria. (Gipuzkoa) *** Akelarre Педро Subijana. Сан-Себастьян (Gipuzkoa) *** Mugaritz. Renteria (Gipuzkoa) ** «Маяк порта». Пуэрто де Санта Мария (Кадис) *** Etxebarri. Atxondo (Ремонт) ** Echaurren. Ezcaray (Ла-Риоха) * Andra Mari. Galdakao. (Ремонт) * Etxanobe. (Бильбао) * Albora. (Мадрид) ** Рамон Freixá. (Мадрид) ** Boroa (Аморебиета. (Ремонт) ** Nerúa Guggenheim. (Бильбао) Elcano (Getaria) ** Ласарте из Berasategi. (BCN) * Aizian. (Бильбао) * El Bohio. (Толедо) * La Solana. Ampuero (Кантабрия) * Беседка Амос. (Villaverde Понтонов (Кантабрия) ** ДКС Jordi Круз. (BCN) * Может Bosch. Cambrils (Таррагона) * Tatau Bistro. Уэска (Уэска) * Хоффман (BCN) * Arbore дает Veira (Ла-Корунья) -
Красное вино Luis Alegre – Finca La Reñana Специального Отбора Magnum 2014
GRANDES VINOS DE PEQUEÑAS FINCAS Uva del viñedo Finca La Reñana. Их известняком почвах вносят элегантность, высокая mineralidad и глубины с высоким потенциалом сохраняет. Старинные ручной коробки 15 кг. Стол выбор. Вырос во 16 месяцев в новых дубовых бочках, из лучших лесов Франции с оттенком американского дуба, что вносит структуру и сложность аромата. Подставки на полку не менее 18 месяцы. Reconocimientos Guia Vinos Gourmets 2019: 95 puntos Peñín 91 Тим Аткин 90 Wine Advocate/Parker 90 Jancis Robinson 16.5 Руководство Гурманов 95 -
Красное вино Luis Alegre – Pontac из Portiles 2010 / 2012
GRANDES VINOS DE PEQUEÑAS FINCAS Uva del viñedo de Finca Pago de Portiles, почти столетней и 1,5 он. Штаммы посадили в небольшой уклон, в лучшие годы дают максимум 4 бочки. Старинные вручную в коробки 15 кг и строгие столы выбор. Бродит в 8 bocoyes дуб французский 600 кг, - контроль температуры индивидуально для крепления интенсивные ароматы, которые создает этот виноградник. Эти восемь выбираются две лучшие по добавьте и вино становится неподвижным. Reconocimientos Proensa 96 Тим Аткин 92 Wine Advocate/Parker 93 Jancis Robinson 17 Руководство Для Гурманов 97 -
Красное вино Luis Alegre – Pontac 2014
GRANDES VINOS DE PEQUEÑAS FINCAS Uva de la Finca Portiles, посажена в 1920. Пол calizo с влиянием железная, редко в зоне, что дает цвет, структура, ароматы глубокие и необычные. Старинные ручной коробки 15 кг. Стол выбор. Брожение в tino малой емкости. Вырос во 21 месяцев в бочках новых французских высокого качества, сделанные в “меню”, чтобы наш "винный погреб". Мягкий осветленный и отдых в полку до своего расцвета. Reconocimientos Guía Proensa 2019 : 97 puntos Peñín 92 Proensa 98 любитель вина 91 Jancis Robinson 17 Руководство Для Гурманов 94 -
Finca Рейнская Специальный Выбор Тинто Луис Алегре 2014/2015
GRANDES VINOS DE PEQUEÑAS FINCAS Uva del viñedo Finca La Reñana. Их известняком почвах вносят элегантность, высокая mineralidad и глубины с высоким потенциалом сохраняет. Старинные ручной коробки 15 кг. Стол выбор. Вырос во 16 месяцев в новых дубовых бочках, из лучших лесов Франции с оттенком американского дуба, что вносит структуру и сложность аромата. Подставки на полку не менее 18 месяцы. Reconocimientos Guia Vinos Gourmets 2019: 95 puntos Peñín 91 Тим Аткин 90 Wine Advocate/Parker 90 Jancis Robinson 16.5 Руководство Гурманов 95 -
Красное вино Luis Alegre – участок nº5 2016
GRANDES VINOS DE PEQUEÑAS FINCAS Uva de la Finca Parcela Nº5, расположенный рядом с соленой лагуны, поэтому он имеет почвы и микроклимат, который производит виноград с большой индивидуальностью. Виноградник с возрастом более 45 лет и доходность ограничена 4.500 кг/га. Старинные вручную в коробки 15 кг. Стол выбор. Виноград ферментированный и мацерированный в резервуарах из нержавеющей стали troncocónicos малой емкости (7.000кг) во время 20 дней. Выдерживается в новых бочках (Французский и американский) во время 14 месяцы. Он остается в бутылке до ее совершенной зрелости. Reconocimientos Guía Gourmet 2018 94 Стивен Танцы 91 любитель вина 92 -
Белое вино Luis Alegre – Finca La Reñana
GRANDES VINOS DE PEQUEÑAS FINCAS Elaborado con uvas procedentes de Viñedo Finca La Reñana, из 85 лет, расположенный в предгорьях Сьерра Кантабрия, a 650 м. с скудные урожаи (3.500 кг/га) что позволяет медленное созревание и неторопливое. Винограднике Finca La Reñana , из 85 лет, расположенный в предгорьях Сьерра Кантабрия, a 650 м. с скудные урожаи (3.500 кг/га) что позволяет медленное созревание и неторопливое. Старинные ручной коробки 15 кг. Стол выбор. Fermentado en barricas 7-8 meses sobre sus propias lías finas. Battonage газеты для извлечения белка и сахара, что не попадет в вино. Специальная дубрава нетипичная из Bertranges. Reconocimientos Peñín: 91 Тим Аткин 94 Wine Advocate/Parker 91 Stephen Tanzer 94 -
Вино тинто – Luis Alegre Бронирования 2015
Разработанный с виноградом из виноградников, средний возраст 40 лет из числа погреб и контролируются исключительно Техническим оборудованием " Bodegas Luis Alegre. Волнуются и macera с шкурки во время 25 дней в Тинос из нержавеющей стали низкого потенциала (12.000 Кг.). Проходит в бочках из французского и американского дуба (50% ОК). В это вино он ищет баланс между мягкостью и элегантностью Воспитания и Мощности и структуры вина “Винтаж Выбран” этой винодельней. -
Луис Алегре Crianza красное вино 2016
Луис Алегре Crianza приходит из винограда с виноградников, средний возраст 30 лет. Они находятся на фермах, почвы глинистые и известковые примерно 500 метров. После процесса сбора урожая вручную, зерна maceran и бродить в течение нескольких 15 дней. После яблочно-молочное брожение, Luis Alegre Crianza se trasvasa a barricas de roble americano y francés. В них осуществляется воспитание, который длится в течение нескольких 14 месяцы. Бочки новые и секунды, третий и четвертый год. El 80% на это из американского дуба и 20% оставшиеся французского дуба. Luis Alegre Crianza reposa finalmente un año en botella antes de salir a la venta. -
Красное вино Luis Alegre – KODEN 2018
Понятие: методов производства вина высокого качества в винограда с виноградников, молодых. Виноградники 20-25 лет. Воспитание 9 meses en barricas nuevas de roble Reconocimientos Peñín 90 -
Луис Алегре Чернового красное вино углекислая мацерация 2018
Con una producción limitada de 3.000 бутылки , Luis Alegre Черновой 2017 разработан с виноградом из виноградников 60 лет. Один раз, собранного вручную, вы encuban грозди целые, и эти подвергаются технической размягчения carbonated. После прессования, для получения сусла-вино, проводится контролируемой ферментации между 16 и 17 градусов Цельсия в течение 4 o 5 дополнительные дни. После процесса стабилизации между 4 и 5 недель, вина покоится в течение одного дня в бочках из французского дуба, чтобы, ниже, приступить к его обработки и розлива в бутылки. -
Луис Алегре красное вино углекислые мацерация
Отбора винограда viura из виноградников 35 лет. Руководство Vendimia. Encubado пучки с raspón в резервуарах из нержавеющей стали и “кровать”, белое вино, чтобы не “обанкротиться” первые пучки. 4-5 дней мацерации carbonated, прессования и в конце брожения. Reconocimientos Guía Gourmet 92 Siempre entre los mejores de España en los dos certámenes más prestigiosos de vinos jóvenes Éxito: виноград здоровый и зрелый, что нет воспитания, чтобы “прикрыть” недостатки. -
Розовое вино Луис Алегре – Луис Алегре Розовый 2019
Произведенный прямого прессования винограда Темпранильо и Viura. По цветочному давлению экстракта контролируемого. Для того, чтобы оптимизировать первичные ароматы и высокая выразительность жертву неэффективный (сусло 60%). ферментация при постоянной температуре 16. -
Розовое вино Muga
Аро, Prado Enea или Torre Muga являются одними из лучших красных вин этой страны. Менее известным для широкой публики является отличной работой, которую выполняет семья Мычал при разработке розовый, один из лучших, которые можно найти в D. O. Ca. Риоха: Цветок Мычал Розе 201 7 , разработан в основном из винограда Гарнача. Mientras que la bodega Muga emplea para los tintos las garnachas cultivadas en las laderas de los montes Obarenes, с хорошей созревания плодов на солнце, для розового использует пучки Гарнача на склоне горы, противоположном, где меньше инсоляция позволяет лучше сохранить свежесть и ноты, фруктовые кислоты и свежей, особенности этого Мычал Розовый. Вино fermentó в небольших депозитов из дерева и пробыл четыре месяца criándose с осадка тонкие и расширять свои достоинства. Elaboración Tras 12 часов мацерации, вино бродит в течение 15-20 дней в малых емкостях из древесины между 16- 18ºC. В течение 3 месяцев мы поддерживаем и работаем осадка, тонкие engrandecerán и укрепят их органолептические достоинства. Впоследствии estabilizamos холодной фильтрации и разливается. Maridaje con tartar de pescado, перуанское блюдо севиче, салаты, пасты, блюда из риса... -
Белое вино Muga 2017
La maestría de Bodegas Muga a la hora de trabajar con el roble no sólo se limita a los tintos. Su blanco Muga 2017 это отличный пример этого хорошего сделать, что он создал школу. Elaboración Tras aproximadamente 8 часов мацерации в прессе, это белое вино ферментации в новых бочках из французского дуба. Окончания брожения остается в его осадке в течение 3 месяцев перед розливом. Maridaje Perfecto el maridaje para platos de verdura, рис, рыбы и морепродуктов, крышки... -
Красное вино Muga – Аро 2009
Muga Aro 2009 разрабатывается с 70% Темпранильо и 30% Грациано выбраны виноградники Bodegas Muga. Урожай 2009 характеризуется очень хорошей, потому что это был прохладный климат Атлантического океана, фактор, что я помогаю, что виноград maduraran формы медленно и постепенно. Имя хочет сделать должное винной столице riojano, Haro. Сбор винограда был выбран и тщательно, чтобы только войти винограда, которые были в отличном состоянии созревания. Один раз в погреб, виноград были в емкостях из дерева, где maceraron и fermentaron в течение трех недель естественно и спонтанно, с аборигенных дрожжей и без контроля температуры. Posteriormente el tinto Rioja Muga Aro se cría en barricas de roble, 18 месяцев в нового французского дуба и 6 месяцев в емкостях из дуба, все они собственного производства. Перед розливом сделал небольшое уточнение с яичный белок, натуральный. Из года в год, los críticos vitivinícolas internacionales y nacionales le dan puntuaciones para Muga Aro muy buenas. Награды 95 очки Паркер 95 точки Руководство Peñín -
Красное вино Muga – Prado Enea Gran Reserva 2010
Большие запасы эти вина сделаны, чтобы продлиться во времени, и значки совершенству. Prado Enea Gran Reserva 2010 он разработан Мычал с последними виноград на ввод в подвал, чтобы убедиться, созрел идеальный, и рождается добавьте исключительной: в 2010 (квалифицированная!). Большой потенциал старения. Elaboración Junto a las uvas del Torre Muga, виноград Prado Enea всегда последние на ввод в погребе. При этом мы гарантируем оптимальное созревание продукции. Виноград бродит всегда в емкостях из дуба 10.000 Кг. без контроля температуры или добавлением дрожжей. Размягчения является переменной, но может быть продлен до двадцати дней. Воспитание этого вина составляет двенадцать месяцев в емкостях из дуба 16.000 L, тридцать шесть месяцев в дубовых бочках (минимум), и тридцать шесть месяцев (минимум) в бутылке. После воспитания происходит небольшое осветление с помощью яичного белка. Maridaje Es un vino que podemos maridar con guisos, мясо и даже пользоваться ей, как Кубок. Производство 90.000 botellas Premios 97 Роберт Паркер (The Wine Advocate) 94 Руководство Peñín вин Испании -
Красное вино Muga – Мычал Воспитания Magnum 2014
Magnum Muga Crianza 2014 это вино сделано из сортов Темпранильо (70%), Гренаш (20%), Mazuelo и Graciano (10%). Elaboración y crianza Fermentación con levadura indígena en depósitos de roble. Воспитание в процессе 24 месяцев в бочках, сделанных из дубов, выбранные в нашей бондарные. До розлива в бутылки производится уточнение с яичный белок свежий. Один раз в бутылке будет страдать процесс переработки в течение двенадцати месяцев в нашей винодельне, как минимум. Maridaje Magnum Muga Crianza es un vino ideal para platos de carnes rojas, охота, жаркое, птицы, белое мясо, ветчины и колбасы, сыры и голубые сыры. -
Красное вино Muga – Torremuga Бронирования
Torre Muga это вино неординарной личности, тесно связано с философией работе и в семье. Elaboración La fermentación se produce siempre de forma natural y espontánea. Виноград fermentará всегда на складах древесины без контроля температуры дрожжей коренных народов. Размягчения является переменной, но может быть продлен до двух-трех недель. Пребывания всего этого вина в дубовых бочках составляет 24 месяцев, из которых 18 в новые бочки из французского дуба, а остальные в емкостях из дуба. После выдержки производится небольшое уточнение с яичный белок свежий. Награды 95 очки Паркер 94 точки Руководство Peñín -
Красное вино Muga – Эней Затирания Carbonated
Bodegas Muga , que ha conseguido uno de sus mejores vinos de su gama con el vino Eneas, un tinto joven elaborado con el antiguo método de maceración carbónica . Хорхе Мычал, винодел сага семейный захотел сохранить древние традиции Риоха в разработке единого молодым красным вином, которые подают в погребе. В виноделии, размягчения сухого льда состоит в том, пусть гроздья Темпранильо брожения целых, без despalillar, ни клещей. Несмотря на то, очень старый метод, в Ла-Риоха, растет спрос на эти вина-ручная работа, известных на земле, как вина cosechero или вина в год, что потребление оптимального рекомендуется сделать между годом и годом sigueinte своего урожая. Это фруктовые вина, с свежесть и некоторую кислотность, цвета красный и фиолетовый цвета очень насыщенные, длинные в рот из-за присутствия мягкими танинами и глицерин. -
Красное вино Muga – Мычал Бронирования
Мычал Бронирования 2012 это большая классическая Риоха, приготовленный старению 6 месяцев в бочках из американского дуба и в течение 24 месяцев в бочках из американского дуба и французский. Она прошла с отдыхом в бутылке в течение еще 12 месяцы. 3 лет cuidosos традиционных процессов для вина из достопримечательностей в провинции ла-Риоха. Este Muga es la mejor encarnación del concepto de un vino de reserva Riojano , в хорошем смысле, с силой, структура и мощность и carnosidad. При открытии этой бутылки (и после оставить ее переливать) мы откроем вино, хорошо сбалансированный, мясистый и с танинами правильно. Их ароматы являются те, которые можно отведать в вине, так заметно по традиции Riojana: поджаренный, ваниль, красные фрукты, кожи и черного перца и в других. -
Красное вино Muga – Мычал Воспитания 2014 3/8
Мычал Воспитания 2014 3/8 это Риоха идеально подходит для подарков, мелкие детали, которые превращаются в большие качество продукции, за его формата. Разработка: Брожение с дрожжами коренных народов в емкостях из дуба. Воспитание в процессе 24 месяцев в бочках, сделанных из дубов, выбранные в нашей бондарные. До розлива в бутылки производится уточнение с яичный белок свежий. Один раз в бутылке будет страдать процесс переработки в течение двенадцати месяцев в нашей винодельне, как минимум. -
Красное вино Muga – Мычал Бронирования Magnum
Мычал Бронирования Magnum 2010 bodegas Muga-это красное вино DO Риоха на основе выбора mazuelo, graciano, Гарнача и Темпранильо от 2010 (урожай квалифицированной!) и чья крепостью-14. Maridaje carne de cerdo, вареная, рагу из баранины, rissottos. -
Вино Цветок Мычал Розе
Аро, Prado Enea или Torre Muga являются одними из лучших красных вин этой страны. Менее известным для широкой публики является отличной работой, которую выполняет семья Мычал при разработке розовый, один из лучших, которые можно найти в D. O. Ca. Риоха: Цветок Мычал Розе 201 7 , разработан в основном из винограда Гарнача. Mientras que la bodega Muga emplea para los tintos las garnachas cultivadas en las laderas de los montes Obarenes, с хорошей созревания плодов на солнце, для розового использует пучки Гарнача на склоне горы, противоположном, где меньше инсоляция позволяет лучше сохранить свежесть и ноты, фруктовые кислоты и свежей, особенности этого Мычал Розовый. Вино fermentó в небольших депозитов из дерева и пробыл четыре месяца criándose с осадка тонкие и расширять свои достоинства. Elaboración Tras 12 часов мацерации, вино бродит в течение 15-20 дней в малых емкостях из древесины между 16- 18ºC. В течение 3 месяцев мы поддерживаем и работаем осадка, тонкие engrandecerán и укрепят их органолептические достоинства. Впоследствии estabilizamos холодной фильтрации и разливается. Maridaje con tartar de pescado, перуанское блюдо севиче, салаты, пасты, блюда из риса... -
Don PIO Воспитания (Cosechero Риоха)
Красное вино в Ла-Риохе за Bodegas Los Tinos. вкусный, фруктовый и с тела. -
Vina Herminia Воспитания
Его воспитание 12 месяцев, дает сложный характер и фруктовый, живой и чистый. Это вино, круглый и широкий, отражает опыт и традиции Риоха. Maridaje Ideal para acompañar carnes rojas, блюда из дичи, сыр, копчености. -
Vina Herminia Воспитания (Magnum)
Его воспитание 12 месяцев, дает сложный характер и фруктовый, живой и чистый. Это вино, круглый и широкий, отражает опыт и традиции Риоха. Maridaje Ideal para acompañar carnes rojas, блюда из дичи, сыр, копчености. -
Vina Herminia Excelsus 2012
Составлен на основе Темпранильо и Гарнача. Интенсивный и фруктовый, элегантный и сбалансированный, объединяет их фруктовыми нотами и минералов с классической ноткой лучшие Риоха, с длина и настойчивость. Его воспитание 8 месяцев в бочках из французского дуба усиливает его аромат и структуру, получая оттенки, четко разностных. Maridaje Un vino idóneo para acompañar carnes rojas, сыры или блюда из дичи, sorprende con chocolate negro. -
Vina Herminia Бронирования 2010
Личность это вино поставляется отмеченной богатством Темпранильо, в силу Гренаш и энтузиазм в Graciano. Вино, откровенный и очень сложный, с ароматом фруктов, черного зрелой, Примечания стержни-поглотители и фонд табака. Круглый в рот и очень широкий. Вино с большим потенциалом старения. Maridaje El acompañante perfecto para asados, тушеное мясо крупных диких животных и мяса. -
Marques de Vitoria Воспитания 2014
Elaboración/vinificación La uva es vendimiada, выбранный, despalillada и болтушку при контролируемой температуре, чтобы впоследствии выращивать в течение 12 месяцев в бочках из американского дуба. Заточенный конец в бутылку внутри погреба. Maridaje Es fácil de maridar con cualquier tipo de carne. Грибы на гриле. Некоторые рыбы много, вкус или жирных, как тунец или треска. Сыр Эмменталь или Грюйер. Хорошо с рисом и грибами. -
Marques de Vitoria Воспитания 2015 (Magnum)
Elaboración/vinificación La uva es vendimiada, выбранный, despalillada и болтушку при контролируемой температуре, чтобы впоследствии выращивать в течение 12 месяцев в бочках из американского дуба. Заточенный конец в бутылку внутри погреба. Maridaje Es fácil de maridar con cualquier tipo de carne. Грибы на гриле. Некоторые рыбы много, вкус или жирных, как тунец или треска. Сыр Эмменталь или Грюйер. Хорошо с рисом и грибами. -
Marques de Vitoria Бронирования 2011
Из штаммов между 25 и 30 лет. Остается 24 месяцев в новых бочках из французского дуба, чтобы после быть в бутылке, прежде чем выйти на рынок. Maridaje Es fácil de maridar con cualquier tipo de carne y setas a la plancha. Некоторые рыбы много, вкус или жирных, как тунец или треска. Сыры среднего исцеления; Эмменталь и Грюйер. Паста с помидорами, и/или сыром. Premios Bacchus de Oro, Призы Bacchus 2016 (Испания) Золотая медаль, Mundus Vini 2016 (Германия) -
Виноградник K Автор (Ы) Воспитание 2012
Cosecha La vendimia comenzó el día 6 октября в "Виноградник Zaconia" с сортами белого винограда, День 9 октября в "Viña Tondonia" с сортами красок и закончилась 30 октября после период сбора "Виноградник Направлению Cubillas De" и "Виноградник Bosconia". Envejecimiento Crianza en barrica durante 3 лет, под 2 trasiegos за год. Embotellado Clarificado con claras de huevo. Розлива в бутылки без фильтрации. Производство 93.000 botellas Maridaje Es el perfecto acompañante de todo tipo de legumbres, тапас и закуски разнообразные. -
Винья Тондония Бланко Резерва 2009
Винья Тондония Бланко Резерва 2009 ( См. Очень ограниченную статью ) Между 1913-1914, Don Rafael Lopez de Heredia и Landeta, на момент шел заложив своих промышленных объектов, осуществила плантацию Винья Тондония, что приводит к продукции известных погреб. Viña Tondonia красивый виноградник более 100 га, расположен на правом берегу реки Эбро, где выращивают viníferas более, как правило, нас. La Viña Tondonia является более впечатляющим, Haro. Расположенный в раковину и обнял Эбро, образуя полуостров, формирует ландшафт шквал, известняк и chopos. -
Viña Tondonia Бронирования 2002
Вино Viña Tondonia Reserva 2002 Красное 75 Cl. Rioja El Tondonia Tinto es un vino fino, элегантный с пряными и ванильными нотками выдержки в бочках, не осознавая этого, вся бутылка заканчивается, очень легко взять, сопровождает как салаты горячие с перепела или птица, трубочки, фуа-гра с уменьшением варенье из малины, как жаркое из баранины, или поросенок. В целом, практически все, это вино очень универсальный. -
Viña Tondonia Бронирования 2005 (Magnum)
Характеристики урожая: Año calificado como EXCELENTE . Из 170 он. в собственности нашей винодельне, распределенных в наших 4 ферм, в этом году 2005 у нас 154 уже в производстве. Урожай 2005 был значительно ниже, чем в 2004, главным образом, потому, что образца; прорастания была несколько ниже. Цикл вегетативного произошло должным образом, в хороших погодных условиях, с отсутствием Морозов и аварий, погоды замечательные, только следует отметить, что положения, около десяти дней, с, что произошло прорастания сохранялась до винограда, который начал день 24 сентября в “Винограднике Gravonia” с белых сортов, День 27 того же месяца в “Vina Tondonia” для сортов и закончился день 22 октября в “Винограднике направлению cubillas de”. Шторм нас застал день 12 октября и произошла эта задержка с тем, что может определить начало так рано. Кроме того, эта задержка, настолько интенсивным, количество осадков –более 40 л/м2 меньше, чем за час– причинившей ущерб более важных местах (перетащите земли, падение ribazos, наводнения хозяйств и шампанского...) и в пучки, которые отсутствовали в период сбора, примерно 20% готовой продукции, которое мы могли бы квалифицировать как очень хорошее качество. Виноград вошел здоровый, при средней степени сбалансированным и хорошей концентрации красителей, характеристики, важные для выработки вин с перспективами стареть. Старения в бочке: 6 лет, под 2 trasiegas за год. Осветленный с четкими свежие яйца. Производство: 250.000 бутылки. Дегустация: С нотами специй и ванили от выдержки в бочке, не осознавая этого, вся бутылка заканчивается, очень легко взять, сопровождает как салаты горячие с перепела или птица, трубочки, фуа-гра с уменьшением варенье из малины, как жаркое из баранины, или поросенок. В целом, практически все, это вино очень универсальный. -
Виноградник Gravonia Воспитания 2012
Характеристики урожая: Año calificado oficialmente como MUY BUENO . Год, который проходит без происшествий из-за погодных условий серьезными, в отсутствие весенних заморозков, но отмечен обильными дождями весной и после сбора винограда, однако летом мягким и более сухой способствовало льют и здорового винограда, что позволило получить урожай не очень обильный, но аналогичного качества, чем в предыдущем году. Погоды был исключительно благоприятным во всей финальной стадии вегетативного цикла, то, что всегда имеет решающее значение для качества урожая. Наш виноградник пользовался оптимальные условия для состояния здоровья плода вне практически идеально, и, что созревания (развития) с параметрами, сбалансированные цвета, кислотность, градусы, и т.п., что позволило получить урожай высокого качества, а несколько ниже в их окончательный объем на предыдущие. Работы по сбору винограда начались на следующий день 6 октября в “Винограднике Gravonia” с сортами белого винограда, День 9 октября в “Vina Tondonia” - сортов и закончилась 30 октября после период сбора “Виноградник направлению cubillas de” и “Виноградник Bosconia”. Старения в бочке: 4 лет, под 2 trasiegas за год. Осветленный с четкими свежие яйца. Ограниченное производство: 13.000 бутылки. Дегустация: вареная рыба, жареные или на гриле, пряный. Морепродукты, приготовленные на гриле. Белое мясо с соусов, состоящих. Сочетает в себе в равной степени с пастой. -
Вино тинто – Виноградник Bosconia Бронирования 2009
Добавьте характеризуется отсутствием заморозков весной и хорошие экологические условия, которые способствовали оплодотворению и льют винограда. Все это принесло обильный урожай несмотря на страдания и лето неустойчивый и бурный, был проведен с оптимальными климатическими условиями, с октября месяца свежий и яркий. Урожай состоялся escalonadamente с идеальным и санитарное состояние винограда. Envejecimiento Es sometido a crianza en barrica durante 5 лет, с 2 trasiegas за год. Embotellado Clarificado con claras de huevos frescos. Розлива в бутылки без фильтрации. Maridaje Embutidos, овощи и тушеное мясо, мяса и истребители, pero también acaba una magnifica comida con quesos o postres de chocolate negro y frutas silvestres. -
Viña Tondonia Большой Запас 2001 Красное
Старения в бочке: 10 лет, с 2 trasiegas за год, ручной работы. Осветленный с четкими свежие яйца. Maridaje Carnes y pescados a la plancha, без приправ, сильных. Также как десертное вино в сопровождении бисер наполнители с мелким кремом. -
Розовое вино Beronia – Beronia Розе
ELABORACIÓN Y CRIANZA Beronia Rosado realiza una maceración en frío del mosto en contacto con las pieles, получая извлечь максимальную первичные ароматы из Гренаш и последующей ферментации в течение пятнадцати дней. MARIDAJE Ideal para acompañar ensaladas, блюда из риса и пасты, белая рыба в различных ее разработок, а также белое мясо и мало жира. -
Вино Берония Бланко Бланко Виура
ELABORACIÓN Y CRIANZA Vino de marcada personalidad debido a su elaboración. Затирание в холодное сусло в контакте с кожицей, получая извлечь максимум ароматов первичными разнообразие. MARIDAJE Ideal para acompañar ensaladas y pescados blancos en sus diferentes elaboraciones, а также белое мясо и мало жира. -
Вино tinto Пить Crianza 25 CL.
ELABORACIÓN Y CRIANZA Tras una lenta fermentación Alcohólica, выполняет maloláctica, и остается 12 месяцев в dépositos. Впоследствии этого вина происходит в бочках смешанных: шесты из американского дуба и средств французского дуба, где остается минимум 12 месяцы. Он по-прежнему время в бутылку, прежде чем выйти на рынок. MARIDAJE Resulta el acompañamiento idóneo para platos de pasta, овощи и мясо. -
Красное вино Beronia – Beronia 3/8 Воспитание 2015
ELABORACIÓN Y CRIANZA Tras una lenta fermentación Alcohólica, выполняет maloláctica, и остается 12 месяцев в dépositos. Впоследствии этого вина происходит в бочках смешанных: шесты из американского дуба и средств французского дуба, где остается минимум 12 месяцы. Он по-прежнему время в бутылку, прежде чем выйти на рынок. MARIDAJE Resulta el acompañamiento idóneo para platos de pasta, овощи и мясо. -
Вино tinto Пить Crianza
ELABORACIÓN Y CRIANZA Tras una lenta fermentación Alcohólica, выполняет maloláctica, и остается 12 месяцев в dépositos. Впоследствии этого вина происходит в бочках смешанных: шесты из американского дуба и средств французского дуба, где остается минимум 12 месяцы. Он по-прежнему время в бутылку, прежде чем выйти на рынок. MARIDAJE Resulta ideal para acompañar asados, chuletillas на гриле, Иберийская колбаса, или сыры. -
Красное вино Beronia – Beronia Crianza 2014 (Magnum)
ELABORACIÓN Y CRIANZA Tras una lenta fermentación Alcohólica, выполняет maloláctica, и остается 12 месяцев в dépositos. Впоследствии этого вина происходит в бочках смешанных: шесты из американского дуба и средств французского дуба, где остается минимум 12 месяцы. Он по-прежнему время в бутылку, прежде чем выйти на рынок. MARIDAJE Resulta ideal para acompañar asados, chuletillas на гриле, Иберийская колбаса, или сыры. -
Красное вино Beronia Бронирования 2013
ELABORACIÓN Y CRIANZA Este vino se elabora a partir de una selección de las mejores uvas de los viñedos de más edad de Tempranillo, Graciano и Mazuelo. После, медленно и тщательно контролируемой ферментации с накачки газеты, чтобы извлечь цвет и аромат желаемого, это вино он почти 20 месяцев в смешанных бочках из американского дуба и французский, получают развитие неторопливое и гармоничное. Впоследствии, завершил ее воспитание в процессе 16 месяцев в бутылке, прежде чем выйти на рынок. MARIDAJE Perfecto para acompañar con asados, chuletillas на гриле, Иберийская колбаса, сыр, копчености. -
Красное вино Beronia 198 Бочки 2008 (Бронирование)
ELABORACIÓN Y CRIANZA Selección de uvas procedentes de los viñedos con una edad de más de 60 лет. Это вино стареет на выбор лучшие новые бочки и смешанных, во время 24 месяцы. Впоследствии завершения их воспитания в течение двух лет в бутылке, получая свой идеальный баланс. MARIDAJE Este vino marida a la perfección tanto con la cocina de autor, как блюда традиционной кухни. -
Вино Тинто Берония Гран Резерва 2009
ELABORACIÓN Y CRIANZA Tras una cuidada selección y fermentación de la uva, была произведена старения в течение 27 месяцев в бочках из французского дуба, С помощью trasiegos полугодовые, мы получаем, эволюции, неторопливое и гармоничное их символы. Остается 36 месяцев в бутылке, прежде чем выйти на рынок. MARIDAJE Acompañamiento ideal de carnes rojas, ростбиф, сыры и десерты из шоколада. -
Вино белое полусладкое винные Погреба Испании Франко – Размер Бриллианта
Viñedos Su peculiaridad se encuentra en las variedades que lo componen: Viura и Шардоне. Традиционно, los blancos de Rioja se han basado en su mayoría en la variedad Viura. Однако, утверждение новых сортов Регулирующего Совета, позволила исследовать новые возможности, новые сборки и, как не, выполнения проектов, которые создают новые ощущения. Для Огранки Алмаза были выбраны различные участки, исходя из предположения, что возраст лоз Viura должна быть выше 30 лет. Штаммы, укорененных в почве arcillo-Лиму зоны Западной провинции ла-Риоха. Посадки Шардоне находится в ла-Риоха медиа, на высоте 690 метров. Пол arcillo-Песчаное. Elaboración Previa maceración en frio, начинается процесс ферментации обоих сортов, с тем чтобы извлечь большую сложность аромата можно. Парализуется брожения, когда уровень сладости, кислотность и структуру, подходят для получения вина высочайшего качества. Maridaje Aperitivos, рыбы, морепродукты, рис, десерты, холодные блюда. -
Вино Proelio Штамм Штамм на
Вино Proelio Воспитания 2014 Красное Вино Proelio Штамма к УСППОО разработана на основе 100% Темпранильо из винограда в стакан, более 45 лет, расположенных на высоте более 650 м " и " ориентация север, после быть подвергнуты двойной выбор: на местности, ставя calizo с валунов и штаммов, выбирая снижения нагрузки природного и кассетные меньше. Винограда, выбранного в коробках 18 кг, которые охлаждаются до 5 ° C в течение 12 часов, прежде чем быть обработанным в таблице выбора. Разработка с 40% виноград весь выбран и проступь традиционным способом. Остальные despalillada и estrujada. Затирание prefermentativa в холод, после которой виноград бродить с их аборигенных дрожжей. Работа с шляпу осуществляется без применения насосов, используя bazuqueo. Яблочно-молочное брожение в бочках из 225 L дуб fránces. После воспитания 10 месяцы, случается, fudres от 2500 Л в течение 7 месяцев, после которых делается Настройка в бетонные резервуары. -
Вино Proelio Воспитания 2016
Вино Proelio Воспитания 2016 Два понятия, которые дают содержание в Proelio Воспитания 2014: один семантический, связанных с торговой маркой (от латинского “proelium”, что означает “битва”, как “стремление” или “упорство”, с которым сталкивается любой работы), и другой, гораздо интереснее, это виноделия, ведь с его первый смотреть, Год 2012, конечно ставка с явным выражением самых современных и конъюгированная “воспитания” традиционной территории, с этом летом прошлого года был переименован в “Rioja Восточный”, вместо antañón название “Rioja Baja. Из двух винных заводов Нальда (Риоха) принадлежащих к группе Дворец, Винный бар и разделены как раз в ста метрах, Proelio занимается исключительно разработкой красные, в то время как в Nivarius формируют белые. В Proelio Воспитания интересуют как виноградник высокого возраста (в среднем более сорока лет) в соседнем городке Клавихо, в качестве размягчения pre-ферментативные винограда (между 48 и 72 часов) после предварительного брожения в резервуарах из нержавеющей стали, в размеренную воспитания 12 месяцев в новых бочках и второго использования, и покой и гомогенизации задней вина до его розлива в августе 2016. Интенсивный цвет, гранат, красноватый с бликами красных огромной интенсивности, в Proelio Воспитания 2014 показано, мощный нос, с, фрукты дикой (красный и черный) оптимальное зрелости и свежести, тонкие заметки жареные, деликатные оттенки licorosos и варенье, делают раз в dulcedumbre без падения никогда в ней, нотки специй и цветов и теплоту дуба, ярко выраженный характер бальзамический (тимьян, солодки черный, травы ароматные) и цветочные, и один Чрезвычайный фонд минерал необычайной географической, что также подтверждает, значения свежести и предугадывает suculencia их вкус. В рот плод показывает, мясистые (вишнями, сливы новый) очень соединения разработаны с дуба пряный и сливочный (какао) и особой выражения (почти первоначальный) глубоко telúrica и руды (графит, торф, подлесок), огромный текстуры, структура и концентрация, травы и солодки на вкус средний, заметки acídulos (frutillos, горький апельсин) , танины вкусные и твердые, и долгий финал, в котором возрождаются значения минералов с определенной floralidad ароматный и сладкий (лаванда) что удлиняет выражение необыкновенной формы. Винодел : Павел Tascón 91 ПТС и 4 estrellas Guía Peñín 2017 " Мощный, спелые фрукты, пряный." 91 pts James Suckling 24/07/2017 "Цветочные, легкий и деликатный." Больше наград 90 pts Gilbert & Gaillard 2016 "Вино с большим изяществом." (добавьте 2012) 90 ПТС Verema - 13/02/2015 (добавьте 2012)





















































































