EspañolEnglishDeutschFrançaisGalego한국어РусскийاردوNederlandsעבריתItaliano
Website in onderhoudb
Bestellingen worden niet geaccepteerd
Excuses voor het ongemak

Koop Wijn Online

Bekijk Alle
Filters:

Filteren op prijs

  • Rode wijn Finca La Navilla 2016
    Wijn van Finca la Navilla, het is een uitzonderlijk perceel, waarin de authentieke kloon van Tinto Fino zijn maximale expressie en uniciteit bereikt. Een bevoorrechte hoogte, een 844 meter boven de zeespiegel, geeft aanleiding tot een bijzonder microklimaat.Als resultaat verkrijgen we een indrukwekkende structuur en concentratie van rijpe rassenaroma's., Mineralen en toast van veroudering in nieuwe Franse eikenhouten vaten.

  • Amerikaanse vino tinto grote Murua 2017

    Expressief en persoonlijk, VS. is de laatste door Murua-wijnhuizen. Het wijnhuis volgt zijn filosofie van Rioja puur ambachtelijk, maar op zoek, beide, een moderne stijl die een wijn inspireert vol frisheid en fruitnuances.

    Murua's VS is een fluweelzachte wijn, wat de gebalanceerde mix van het fruit van onze druiven en de geur van Monte Alava menthol en bloemig goed illustreert.

    Foster van 16 maanden in Franse eiken vaten (30%) en Amerikaanse (70%).  

  • Rode wijn van Mas d'en Blei – gratis
    PRODUCTIE beperkt tot 2.500 flessen.
    WIJNGAARDEN Llicorella kust druiven uit de nalatenschap van Mas d'en Blei, Southwest facing. Rijping Controles die verlopen oogsten optimaal, waarvan Dat gebeurt op dozen 10kg. Na een eerste handmatige selectie, desraspa en wordt uitgevoerd een tweede selectie Granen Granen. Volledige verwerking aan het mengsel wordt gemaakt door het scheiden van soorten en percelen.

    Wijnbereiding Bij binnenkomst in het magazijn van een pre-maceratie druif voorafgaand koud uitgevoerd tijdens 24 uur. lange fermentatie 20 een 24 dagen met "pegeage" Daily Manual, met behulp van gisten. verheffing 14 maanden in Franse eiken vaten (Q. Petrea) van 225 l, Fijne korrel en middelgrote lichte branding. Onderhouden een minimum aan 18 maanden in de fles om een ​​goed punt van volwassenheid te krijgen. Het is een wijn met karakter fokken als gevolg van hun complexiteit. Dit is een technische fles wijn weerstaat lange tijd en kan in uitstekende staat worden geconsumeerd in de volgende 5 jaar oud.

    SURVEYS

    medaille BETALEN in KARAF World Wine Awards 2015.

    93 Gids wijst Peñin 2017

  • Flore de Carme witte wijn Albariño
    Met een unieke ontwikkeling, frore Carme Het is één van de meest opvallende Albariños. zijn schepper, Eladio Piñeiro, produceert slechts deze wijn in wijngaarden waar hij beschouwt. Het is een dichte wijn, potige, met een goede balans van fruit en alcoholgebruik, satijnachtige en met veel nuances. Het enige dat wordt ondersteund door een grote frisheid en mineraliteit. De wijngaarden hebben een gemiddelde leeftijd van meer dan 25 jaar oud, brengen van meer dan vijf overgang naar biodynamic.De externe afbeelding frore Carme Het is net zo voorzichtig als de inhoud ervan, aandacht voor de volgende aspecten:• Label thermo-sensitive, om uit te vinden van de optimale consumptie temperatuur.• luchtdichte glazen stop, Onderzocht in de Verenigde Staten en de Rijn, waardoor handmatige ontkurken. Het systeem is voorstander van de evolutie van de wijn, voorkomt oxidatie en onderhoudt de bloemig en fruitig spectrum van Albariño, het vermijden van fouten en het oproepen van kurk TCA verontreiniging of anisolen.• fles ontwerp vertegenwoordigt een moderne glazen amfora kwaliteit.• Iconografie, logo's en een fles ontworpen door Eladio Pineiro en gemaakt door kunstenaar Jaime Asensi.Awards 93 wijst Penin Guide

  • Rode wijn Bodegas Murua – M de Murua

    Uit te werken M de Murua, de druiven zijn afkomstig van een exclusieve selectie van de oudste wijngaarden die Bodegas Murua bezit in het Elciego-gebied:

    Caralciego: 70 jaren en een optreden van 1.700 Kg./Ha.

    Velasquillo: 63 jaren en een optreden van 3.000 Kg./Ha.

    Oogst
    Het wordt handmatig en in kleine dozen uitgevoerd.
    Wijnmaken
    Malolactische fermentatie in nieuwe hoog geroosterde Franse eiken vaten.
    veroudering
    Gerijpt in Franse eiken vaten (80%) en Amerikaanse (20%) gedurende 14 maanden.

  • Rode wijn Bodegas Leda – Mas van Leda Magnum 2016

    Over Leda Het is het resultaat van de integratie van de verschillende betalingen Tempranillo, van wijnstokken meer 40 jaar, met opbrengsten tussen 4.00 en 4.500 Kg / ha.

    Het is een wijn Multiterroir, elegant en makkelijk te drinken, dat streeft naar de essentie van het gebied vast te leggen waarvan het afkomstig is, voornamelijk Toro, Cigales, Valtiendas en Tudela de Duero.

    Het is de bedoeling om de veelzijdigheid van de tempranillo variatie in de verschillende regio's rond de rivier de Douro te uiten, zoek het creëren van een wijn authentiek en met persoonlijkheid.

    Van geselecteerde wijngaarden waarin minimaal ingrijpt, Over Leda 2013 Het brengt perfect wat was deze vintage, met milde temperaturen te koelen tijdens de lente en de zomer, iets ongewoons in het gebied. Atypische toevoegen dat resulteert in een atypische wijn, getoond fijne, fresco, met groot bewaarpotentieel en een essentie oprecht Atlantic.
    Wijnmaken
    Na de oogst begint aftappen Werkwijze, persen en fermentatie. Het druivensap wordt geweekt met de huid en zaden in grote vaten van metaal.
    veroudering
    14 maanden in eiken vaten, 90% Frans (Allier, Nevers er Joupillers) en 10% Amerikaanse.

    Pairing

    Barbacoas, fusion caps, wit vlees met sauzen complex.

  • Rode wijn Bodegas Leda – Leda Viñas Viejas

    Leda Viñas Viejas Het is de wijn die de principes van Bodegas Leda belichaamt. Multiterroir een rode wijn gemaakt van Tempranillo druiven van wijngaarden 70 en 100 jaar oud, lage opbrengsten tussen 2.000 en 2.500 Kg / ha, twee van de meest karakteristieke gebieden van Castilla y León: Ribera de Duero y Toro.

    Leda Viñas Viejas is het vlaggenschip van de wijnmakerij, met een productie varieert afhankelijk van de kwaliteit van de add, tussen 2.000 en 12.000 flessen.

    100% Tempranillo. Leda Viñas Viejas is een wijn krachtig en raciale te zijn, met een lange fokkerij 18 een 24 maanden, afhankelijk van de add.

    Pairing
    Wit of rood vlees, stoofschotels en stoofschotels.
     

  • Estuche D.O.C Muriel Rioja
    Beschrijving: Estuche D.O.C Muriel RiojaMURIELD.O.C Rioja3 flessen 75 cl. rood boek. houten kist.

  • Marqués de zaak Cáceres Crianza Rioja D.O.C
    Beschrijving:Case Marques de Caceres Rioja D.O.CMarques de CaceresD.O.C Rioja3 flessen 75 cl. Crianza. kartongeval.

  • Rode wijn Muga – Muga Reserve
    Muga Reserve 2012 Het is een geweldige Rioja-klassieker gemaakt met een veroudering van 6 maanden in Amerikaanse eiken vaten en voor 24 maanden in Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten. Het eindigde met een rustpauze voor anderen 12 maanden. 3 jaren van zorgvuldige traditionele processen voor een referentiewijn in Rioja. Deze Muga is de beste belichaming van het concept van een wijn uit Riojano-reservaat, op een goede manier, moeilijk, met structuur en kracht en vlezigheid.Bij het openen van deze fles (en na het te laten bezinken) we zullen een uitgebalanceerde wijn ontdekken, vlezig en met fijne tannines. De aroma's zijn die welke kunnen worden genoten in een wijn die zo wordt gekenmerkt door de Riojaanse traditie: geroosterd, vanille, rode vruchten, leer en zwarte peper in anderen.
  • tovenaar

    geval 3 The Plant D.O.. Ribera del Duero
    Beschrijving: La Planta D.O zaak. Ribera del DueroFABRIEKD.O. Ribera del Duero3 flessen 75 cl. red oak.Kartonnen doos

  • Case Cune Crianza Rioja D.O.C
    Beschrijving:Estuche D.O.C Cune RiojaCUNED.O.C Rioja3 flessen 75 cl. Crianza. kartongeval.

  • Witte wijn Celler Credo - Estrany
    'Strange', het aanbieden van iets onverklaarbaar en prikkelt de nieuwsgierigheid. Was het een wonder dat onze grootouders wijn?Moet ik vino blanco Strange Forest Collado de la Viña, extreem kalkrijke bodemsen openhartige textuur (evenwicht tussen arena's, slib en klei). Het is een wijngaard in eigen bezitgelegen in de regio Alt Penedès en verbouwd volgens de principes van biologische landbouwen biodynamica.Een Cellen Credo, Wij werken de wijngaarden door de groeiende spontane vegetatie, zeer belangrijk voor het losmaken van de grond en het reguleren van het vasthouden en afvoeren van water in een teelt vandroog land zoals we beoefenen. Deze plant tapijt is van essentieel belang voor de biodiversiteit en het evenwicht te bevorderen in het ecosysteem van de wijngaard, waar we kruidentherapieën toepassen (fytotherapie) om de aanwezigheid van schimmelstammen te bewaken en versterken van een volledig natuurlijke manier.Vintage Celler Credo gebeurt altijd bij de hand om de uitstekende kwaliteit van het bos te verzekeren. Voor het persen, druiven bestemd voor de bereiding van de Estrany gaat door de handmatige selectie tafel.Krijgt een vreemde manier van bereiden voorouderlijke, wanneer de wijn wordt geweekt met de druivenschillen. Het gaat over een werk waarbij de schil van de druif tot het uiterste wordt gedreven en dat tot doel heeft de Xarel lo-variëteit zonder concessies en met totale openhartigheid te tonen., ruwe diepte en elegantie. De gisting vindt plaats met eigen gist uit de wijngaarden van Celler Credo.Het kan natuurlijk sedimenten gevolg van een minimale interventie. Wijnbereiding en bottelen worden gedaan op ons terrein.

  • Vino blanco Celler Credo - intriges
    'Intrigue', sarmiento dat begraaft -en zonder te snijden plant die proviene- geeft leven aan een nieuwe stam.Moet ik begon vino blanco de la Viña Collado del Bosque, Bodem zeer kalkrijke en leemachtige (evenwicht tussen arena's, slib en klei). Het is een self-eigendom wijngaard ligt in de regio van de Alt Penedès en gecultiveerd volgens de principes van de biologische en biologisch-dynamische landbouw.Wij werken de wijngaarden door de groeiende spontane vegetatie, belangrijk pluizen de grond en het regelen van de retentie en drainage van water in een droge landbouw als we beoefenen. Deze dekking is van essentieel belang voor de biodiversiteit en het evenwicht te bevorderen in het ecosysteem van de wijngaard, waar we kruidentherapieën toepassen (fytotherapie) om de aanwezigheid van schimmelstammen te bewaken en versterken van een volledig natuurlijke manier. Vintage Celler Credo gebeurt altijd bij de hand om de uitstekende kwaliteit van het bos te verzekeren.Een daarvan is engrossed prees de zuiverheid en transparantie. Het bevat geen toegevoegde sulfieten, alleen eigen sulfieten gisten van nature opgewekt tijdens de gisting (<8 mg / l). Het is een wijn die de kwaliteit van de druiven en werken uit de wijngaard waarden. -Een uit gist fermentatie van onze Viñas wordt uitgevoerd in eikenhout gebruikt, waar de wijn blijft gedurende een tijd van ongeveer anderhalve maand.Capficat beoogt maximale expressie van de streek en, daarom, Het kan natuurlijk sedimenten gevolg van een minimale interventie. Wijnbereiding en bottelen worden gedaan op ons terrein.

  • De zaak Coto Crianza Rioja D.O.C
    Beschrijving:El Coto Rioja geval D.O.CEl CotoD.O.C Rioja3 flessen 75 cl. Crianza. houten kist.

  • Azpilicueta Crianza D.O.C Rioja Case
    Beschrijving:Azpilicueta D.O.C Rioja CaseAZPILICUETAD.O.C Rioja3 flessen 75 cl. Crianza. kartongeval.

  • Rode wijn Damana Crianza Magnum
    Productie60.000 flessen.Uitwerking Strippen en maceratie koelwagens. Fermentatie alcoholische en malolactische in roestvrijstalen tanks onder gecontroleerde temperatuur.Fosterhij bleef 12 maanden in franse eiken vaten (80%) en Amerikaanse (20%).

  • Viña Gravonia Crianza 2012
    Oogstkarakteristieken: Jaar officieel beoordeeld als ZEER GOED. Jaar dat voorbijgaat zonder ernstige weersincidenten, bij afwezigheid van voorjaarsvorst maar gekenmerkt door overvloedige regenval in de lente en na de oogst, Een goedaardige en drogere zomer was echter bevorderlijk voor het stremmen en de gezondheid van de druiven, wat betekende dat ze een niet erg overvloedige oogst behaalden, maar van vergelijkbare kwaliteit als die van het voorgaande jaar.. Het weer was uitzonderlijk gunstig gedurende de laatste fase van de vegetatieve cyclus, iets dat altijd bepalend is voor de kwaliteit van de oogst. Onze wijngaard genoot van optimale omstandigheden zodat de gezondheid van het fruit praktisch perfect was en dat de rijping evolueerde met uitgebalanceerde kleurparameters, zuurgraad, alcoholische kwaliteit, etc., die het mogelijk heeft gemaakt om een ​​oogst van hoge kwaliteit te verkrijgen en iets lager in zijn eindvolume dan de vorige. De druivenoogst begon de dag 6 Oktober bij “Viña Gravonia” met de witte druivensoorten, de dag 9 Oktober in "Viña Tondonia" met de rode variëteiten en eindigde de 30 Oktober na het oogsten van “Viña Cubillas” en “Viña Bosconia”.Ouder worden vat: 4 jaar oud, onderworpen aan 2 stellingen per jaar. Verduidelijkt met vers eiwit.Beperkte productie: 13.000 flessen.Pairing: Gekookte vis, gebakken of gegrild, gekruid. Gegrilde zeevruchten. Wit vlees met consistente sauzen. Het combineert ook met pasta.

  • Stilte Spreekt geval van Extremadura V.T
    Beschrijving: Stilte Spreekt geval van Extremadura V.TSpreken van SILENCEV.T Extremadura2 flessen 75 cl. tinto. kartongeval.
  • tovenaar

    Biologisch & Orgasmic tinto ECO Bag in Box 5L

    Beschrijving: Biologisch & Orgasmic vino tinto trempanillo en Bag in Box 5L

    Biologisch & Orgasme is een project verdedigt en bevordert biologische wijn in bulk en source. Natuurlijke ecologische wijnen van kleine lokale processors. duurzame wijnbouw, Caring ecosysteem van de wijngaard en leren leven met de biodiversiteit van hun omgeving zonder pesticiden. Wijnen gemaakt als vanouds, op zoek naar non-interventie in het proces. Een orgasme voor de smaakpapillen als biologische wijn. Gecertificeerde biologische landbouw
  • tovenaar

    Biologisch & Orgasmic Blanco Bag in Box 5L

    Beschrijving: Biologisch & Orgasmic vino blanco Xarel-lo en Bag in Box 5L

    Wijn formaat dat hem in topconditie houdt veel langer.Biologisch & Orgasme is een project verdedigt en bevordert biologische wijn in bulk en source. Natuurlijke ecologische wijnen van kleine lokale processors. duurzame wijnbouw, Caring ecosysteem van de wijngaard en leren leven met de biodiversiteit van sumedio zonder pesticiden. Wijnen gemaakt als vanouds, op zoek naar non-interventie in het proces. Een orgasme voor de smaakpapillen als biologische wijn. Gecertificeerde biologische landbouw

  • Rode wijn – Viña Bosconia-reservaat 2009
    Vintage gekenmerkt door de afwezigheid van lentevorst en goede omgevingsomstandigheden die de bemesting en de vruchtzetting van de druiven bevorderden. Dit alles resulteerde in een overvloedige oogst ondanks een onstabiele en stormachtige zomer die in evenwicht was met de optimale klimatologische omstandigheden van een frisse en heldere oktober. De oogst verliep in fasen met de perfecte hygiënische conditie van de druiven.
    veroudering
    Het wordt gerijpt in vaten 5 jaar oud, met 2 stellingen per jaar.
    Gebotteld
    Verduidelijkt met vers eiwit. Ongefilterde botteling.
    Pairing
    Ingelegd, peulvruchten en stoofschotels, rood vlees en wild, maar sluit ook een heerlijke maaltijd af met kazen of desserts van pure chocolade en wild fruit.

  • Rode wijn – La Vicalanda Reserva 2014
    La Vicalanda Reserva, een rode wijn gemaakt in 1994 waarmee een nieuwe stijl van Rioja-reservaat begon, de maximale expressie van "terroir". La Vicalanda Reserva is een baanbrekende wijn van de "wijnen met een hoge expressie", gemaakt uit een selectie van des beste druiven van onze eigen wijngaarden.De naam La Vicalanda komt oorspronkelijk uit een kleine boerderij van 10,5 hectare eigendom van Bodegas Bilbainas.ONTWIKKELING (Wijnbereiding)
    Ten tijde van de oogst hebben we een selectie gemaakt om alleen die druiven met optimale rijpingsomstandigheden naar de wijnmakerij te brengen. Na het ontstoppen en vermalen vond een maceratie van drie weken en alcoholische fermentatie plaats., bij een temperatuur van 28 ºC.De wijn onderging malolactische gisting in vaten, waar hij later voor verouderde 14 maanden. We gebruiken Allier Franse eiken vaten, nieuw in een minimum van 50%. Op dit moment, de wijn werd verschillende keren gepekeld om hem op natuurlijke wijze schoon te maken en latere behandelingen te vermijden. De wijn heeft een minimale rijping op fles 24 maanden (Reservering).
    VINEYARD (WIJNGAARDEN)
    Uit onze Cuervo-percelen selecteren we de beste druiven 4, Vicuana en Zaco, van de D.O.C.. Rioja. Deze wijngaarden zijn beplant met het traditionele wijnstoksysteem "ketel" uit Rioja, een gemiddelde leeftijd hebben van meer dan 35 jaar en produceren 2.500 kg per hectare. Al het werk dat op deze percelen wordt gedaan, wordt met de hand gedaan, werken met hooggekwalificeerd personeel. We verkrijgen onze druiven met respectvolle teeltpraktijken met het milieu, zonder pesticiden te gebruiken, insecticiden of herbiciden.
    KOPPELING
    La Vicalanda Reserva is de ideale metgezel voor de lekkerste vleesgerechten, vooral, de lokale specialiteit: het gebraden lamsvlees. Het is ook, definitief, een goede bondgenoot van gezouten of Parmezaanse kaas, de ham, jagen en herten, groentegerechten of vleesrijst.
    AWARDS
    97 PUNTEN GUIDE PROENSA 2016
    93 RICHTLIJNEN ABC 2016
    92 ITEMS Penin GUIDE 2017
    92 ITEMS Penin GUIDE 2016
    90 ROBERT PARKER PUNTEN 2016
    GOUDEN MEDAILLE BACCHUS - 2015
    GOUDEN MEDAILLE CINV - 2016
    Zilveren medaille TEMPRANILLOS AAN DE WERELD - 2015
  • Magnum

    Estuche Magnum Anna Codorníu O.D.. Cava
    Beschrijving: Geval van Anna Codorniu O.D.. CavaANNA CodorniuD.O. Cava1 fles 1,5 l.kartongeval.

  • Trus Reserva Wine 2015
    Trus Crianza-wijnFincawijn gemaakt met de TINTO FINO-variëteit van het perceel "Het kruis", totale oppervlakte 7,4 heeft. Gefermenteerd in Franse eiken vaten en gerijpt in nieuwe vaten 20 maanden.Selectie van druiven in de hoogste gebieden van een enkele boerderij met kalkrijke grond a 800 meter.Handmatige oogst in dozen en ontstoppen van hele druiven op een houten tank zonder te pompen. Alcoholische en malolactische gisting in Franse eiken vaten. Intense en langdurige maceraties van 21 dagen. verheffing 20 maanden in franse eiken vaten. Later rijpen in houten vaten voor een perfecte montage.Natuurlijke stabilisatie, zonder filtering. Gebotteld in september 2015. Productie 14.500 flessen.

  • Finca La Reñana Special Selection Rode wijn uit Luis Alegre 2014/2015
    GROTE WIJNEN UIT KLEINE BOERDERIJEN
    Druif van de wijngaard Finca La Reñana. De kalkstenen vloeren voegen elegantie toe, hoge mineraliteit en diepte met een hoog verouderingspotentieel.Vintage handmatige dozen 15 kg.Selectietabel.Gemaakt tijdens 16 maanden in nieuwe eikenhouten vaten uit de beste bossen van Frankrijk met een vleugje Amerikaans eiken, dat bijdraagt ​​aan structuur en aromatische complexiteit.Een minimum van 18 maanden.Dankwoord
    Gourmets Wine Guide 2019: 95 punten
    Peñín 91
    Tim Atkin 90
    Wine Advocate / Parker 90
    Jancis Robinson 16.5
    fijnproevers gids 95

  • Rode wijn Casa Rojo – Dief
    Van oude wijngaarden van de DO Bierzo, gelegen in de stad Parandones. Antonio Silva Broco wijngaarden met een leeftijd van 130 jaar oud. Zeer lage opbrengst per soort, met een productie van minder dan 5.000 kg per hectare.Handmatige oogst gedurende de eerste uren van de dag in de laatste twee weken van september, dozen 20 kgs. Na ontvangst in de kelder vindt de fermentatie plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 25 graden. Drie dagelijkse pomp-overs worden uitgevoerd en open om oxidatie te voorkomen.Het is een ongefilterde wijn van vatrijping, dus weerspiegelt de 100% de typischheid van Mencia.

  • Rode wijn César Príncipe
    Prince César Duque was de vader van Ignacio, het lijkt erop dat buiten de adel had echt. Hij gebruikte om te zeggen "veel titel en weinig geld '. Het was een straf mens maar vol waarden, waarden die diep wortelende geven, werk en liefde voor zijn volk. Hij stopte nooit werken, elke dag van zijn leven kwam naar het veld, altijd op zoek, altijd op hun spullen.Vandaag hebben we deze wijn dankzij zijn werk in de wijngaarden, te verbeteren en de wijngaarden te behouden, de druivenoogst lijden, zijn onvoorwaardelijke steun.César Príncipe is meer dan een merk, Het is ons logo en onze verantwoordelijkheid. Make wijnen best is niet genoeg, Ook moeten ze onze geschiedenis te zenden, onze waarden, voor iedereen om te genieten en dat toekomstige generaties zullen deze les krijgen, Het zal uw beste erfdeel.Is de meest bekende wijnkelder en een van de eerste rode wijnen van Cigales aanwezig in de brieven van de meest prestigieuze restaurants zijn.Het is gemaakt met druiven van wijngaarden 70 en 100 jaar oud, De kavels Negral, La Parada, Majada en El Velero, gelegen op glooiende heuvel. Hoewel er andere rassen wijngaarden, alleen zij geoogst voor Cesar Principe Tempranillo stammen, met zeer lage opbrengsten. De vloeren zijn gemaakt van klei en zand in de diepte, zeer gerolde randoppervlak.Na 14 maanden rijping in eiken vaten, Het resultaat is een elegante wijn, fijne en subtiele.Awards93 wijst Penin Guide
  • Plaatshouder

    Wijn Care Bancales Magnum
    Wijn Care Bancales Magnumeen maceratie wordt uitgevoerd tijdens 7 dagen bij een temperatuur van 10 ° C. Gisting plaatsvindt in conische tanks bij een temperatuur van 29ºC. Verstreken alcoholische gisting, blijft de wijn in maceratie met de schillen voor 21 dagen. Malolactische gisting in tank.De wijn blijft in Amerikaanse eiken vaten, 60% (Kentucky bossen) en het Frans, 30% (Bosques de Allier), gedurende 14 maanden. Gedurende deze periode van drie rackings worden uitgevoerd. Eindelijk, blijft de fles 17 maanden voor marketing.

  • Trus Crianza-wijn 2014 Magnum
    Trus Crianza wijn MagnumFincawijn gemaakt met de TINTO FINO-variëteit van de Fuentecubo-percelen, De graffiti, La Pedrera, Valdezate en Valverde, totale oppervlakte 32,5 heeft. Gefermenteerd in Franse eiken vaten en gerijpt in vaten voor 12 maanden.Boerenwijn gemaakt met fijn rood van de Fuentecubo-percelen, De graffiti, La Pedrera, Valdezate en Valverde, op zoek naar een selectie van klei-kalkhoudende bodems.Alcoholische en malolactische gisting in houten vaten en daaropvolgende veroudering in Bordeaux Franse eiken vaten tijdens 14 maanden.Natuurlijke stabilisatie, geen agressieve filtering.Gebotteld in mei 2016.
  • Plaatshouder

    Come What XCLNT 2014
    Come What XCLNT 2014Voor de prestaties lage en hogere concentratie in de vrucht, snoeien om "dooier view" werd gehouden in elk van de variëteiten. krijgen 1600 kg / ha in het Garnacha en 2900 kg / ha Cabernet 3500 kg / ha Syrah.Elaboración: maceratie tijdens 7 dagen bij een constante temperatuur van 10 ° C. Fermentatie in conische tanks bij een temperatuur van 30 ° C. Na de alcoholische gisting, blijft de wijn in maceratie met de schillen voor 22 dagen. Ontwikkelt malolactic in barrel.De wijn werd overgebracht naar Franse Allier eiken vaten, waar het tijd blijft 16 maanden. Tijdens het verouderingsproces van de wijn te lijden 4 trasiegos.

  • Rosado wijn Scala Dei – Pla dels Angels
    Een van de vlakken van de Garnacha. Pla dels Angels is de eerste roze Kelders Scala Dei bereid door de wijnmaker Richard Rofes die dit geurige conseguido produceren, frisse en delicate roze wijn uit een selectie van druiven uit den hoge wijnstokken op kleigronden. Het is geselecteerd als een van de 10 Roze top van de wereld 2015 door "The Global Rosé Masters", wedstrijd georganiseerd door het prestigieuze tijdschrift Drinks Zaken.
    ONTWIKKELING (Wijnbereiding)
    De aromatische kenmerken Grenache behouden, Het koelt de druiven in de kelder tot de komst 2 ºC, wordt ontsteeld, en na 3 uur maceratie met skins bloeding begint op storting om deze bleke kleur te krijgen en zet aantrekkelijk. Desfanga en vervolgens gisting is als een witte wijn. Na fermentatie wordt afgezet gedurende 4 maanden, tot het moment van bottelen aankomt.
    VINEYARD (WIJNGAARDEN)
    Druiven uit de hoge gebieden van Scala Dei, de D.O.Q. Priorat, op kleibodems die zuurgraad te behouden en, dus de frisheid van de druiven in de oogsttijd. Jong en oud wijngaarden, voornamelijk oriëntaties noorden en oosten, gelegen tussen de 500 en 600 meter hoog.
    AWARDS
    91 Jaarboek WIJNEN PUNTEN (LAND) 2018
    90 ITEMS Penin GUIDE 2018
    90 POINTS GUIDE 365 DAYS (Living the WINE) 2018
     

  • Rode wijn Casa Rojo – Machoman MMM 2019
    Afkomstig van unieke wijngaarden van Monastrell del Paraje de La Raja, in de Murcische hooglanden. Het jaartal 2018 Macho Man Monastrell lijkt volwassen, complexer en , eleganter. Met een granaatrode kleur. In de neus vallen de balsamico- en muntachtige tonen op, samen met die van rijp rood fruit (pruim, je hebt) en herinneringen aan zoethout en geroosterde amandelen. Geuren die het terrein weerspiegelen, met de tinten van kreupelhout (romero, tijm, lavendel) goed geïntegreerd. In de mond vertoont het een prachtige frisheid en elegantie met die uitgebalanceerde stap en een afdronk die typerend is voor geweldige wijnen.
     

  • Zevende Gran Reserva rode wijn
    Zevende Grand Reserve is de beste exponent van de zevende regel. De beste percelen, de beste druiven, de grootste zorg. Deze wijn definieert de stijl van Bodega Séptima-wijnen: vers en rijp fruit, complex en vriendelijk. Seventh Grand Reserve is de beste exponent in shet vlaggetje.
    ONTWIKKELING (Wijnbereiding)
    Na een zorgvuldige selectie van trossen in de wijngaard en druiven in de wijnmakerij, de most wordt tussen lage temperaturen geweekt 10 en 15 dagen, met dagelijkse monitoring door middel van proeverijen. Gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks in aanwezigheid van geselecteerde gisten tijdens 10 dagen houden van de temperatuur gecontroleerd op 28 ° C.De maceratie strekt zich in totaal uit tussen 30 en 35 dagen. Als de wijn klaar is, wordt hij opgeslagen in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten voor het eerst., waar zullen ze rusten 18 maanden in kelders met gecontroleerde temperatuur en vochtigheid, waarbij elke batch apart wordt gehouden tijdens het productieproces. Tenslotte, de uiteindelijke blend wordt gedefinieerd door middel van proeverijen en gefractioneerd in flessen voor een laatste rest van 6 maanden in stuwage.Alchemiewijn die de stijl van de zevende lijn in premium wijnen markeert.
    VINEYARD (WIJNGAARDEN)
    Oogst 2013 presenteerde een normaal klimaat tijdens de bloei. De geringe hoeveelheid water uit de bergketen veroorzaakte natuurlijke waterstress in de provincie Mendoza, effect dat de afgelopen twee jaar is herhaald. Vroege vorst in sommige delen van Mendoza beïnvloedde de prestaties en, als gevolg, wijnen van hoge kwaliteit en concentratie werden verkregen. Tijdens de maanden februari en april, het weer verraste ons weer met koele dagen en nachten, vertraging van de oogst tussen 7 en 10 dagen. De verkregen wijnen resulteerden in een hogere zuurgraad, intense frisse aroma's , zoete tannines, zacht en rond, en een hoog gehalte aan anthocyanines, allemaal speciale kenmerken voor de bewaker 6.000 kg / ha in de variëteit Malbec, 8.000 kg / ha in Cabernet Sauvignon en 10.000 kg / ha voor Tannat. Na het bepalen van de optimale oogsttijd, de clusters worden met de hand verzameld in dozen van 20 kilo's in de vroege ochtenduren.
    KOPPELING
    Ideaal bij complexe gerechten, hoog caloriegehalte. Het wordt aanbevolen om een ​​half uur van tevoren te openen. Temperatuur van de dienst: 14 een 16 ° C.
    AWARDS
    GOUDEN MEDAILLE BACCHUS - 2016
    Zilveren medaille WORLD WEDSTRIJD IN BRUSSEL - 2015
     

  • Vino tinto Josep Grau – Avonden Old Vines Magnum 2016
    Wijngaard en wijnbouw:Farms uit 50 en 70 jaar van de gemeenten Marçà, Falset en Capçanes. Bodems van verschillende samenstellingen, meestal steenachtige, kleiachtige en zandige. BIO. Al het werk gebeurt manueel. Vintage dozen 10 kg.Wijnbereiding:Inheemse gisten en gisting in cement tanks. veroudering toorn van 2.000 liter voor een periode van 9 maanden.

  • Muriel Crianza D.O.C Rioja Case
    Beschrijving: Estuche D.O.C Muriel RiojaMURIELD.O.C Rioja3 flessen 75 cl. Crianza. kartongeval.

  • Rode wijn Bodegas Baigorri – Baigorri Garnacha
    Rode wijn gemaakt van zeer oude wijnstokken met weinig productie. Met de hand geselecteerde druiven van de variëteit Garnacha, korrel voor korrel, met behulp van het sorteren tafels en trillingen. Ontsteelde, niet-geplette druiven gemacereerd in speciale tanks met temperatuurregeling en lange intercellulaire fermentaties. De fase van hard veroudering 14 maanden in nieuwe Franse eikenhouten vaten.PairingWit vlees, gevogelte en kruiden. Gekookte zeevruchten en vis (heek, kabeljauw ...). Kazen, vooral geit en blauw.        

  • Viña Albina Gran Reserva-wijn 2010
    Viña Albina Gran Reserva-wijnGeselecteerde wijnen uit de beste jaargangen. Vertegenwoordiger van de klassieke wijnen van Rioja Alta. gemaakt met druiven 80% Tempranillo, 15% Mazuelo, 5% Graciano uit asbak, Sonsierra en Villalba de Rioja.UitwerkingKlassieke uitwerking van ontsteelde en geplette druiven met lange maceratie en fermentatieve controle.Fosterverheffing 24 een 30 maanden in Amerikaanse eikenhouten vaten met bijbehorende stellingen. minimale wijnrek 36 maanden voor marketing. 

  • Rode wijn Bodegas Baigorri – Baigorri Crianza Magnum
    Rode wijn gemaakt van druiven Tempranillo, Grenache en andere kleine hoeveelheden van andere inheemse druiven. Allen zijn uitgekozen, gebruik sorteertafels en trillingen gewicht. Lange maceratie en fermentatie intercellulaire speciale deposito's. 14 maanden rijping in Franse en Amerikaanse eiken.PairingHet is een ideale wijn voor elk type van gekookte, seizoensgroenten, wit vlees en licht jacht, rijst en deksels in het algemeen.    

  • Vino tinto Josep Grau – La Florence 2017
    Wijngaard en wijnbouw:Het komt van een boerderij 3 Het planten van verschillende leeftijden 40, 70 en 100 jaar oud, de gemeente Brand (de Priorij). Kleibodems samenstelling. Het Florens is een selectie van druiven uit de plot 100 jaar oud. BIO. Al het werk wordt gedaan 100% handmatig. Vintage dozen 10 Kg.Wijnbereiding:Inheemse gisten en gisting in cement tanks. veroudering toorn ronde van de 2.500 liter, voor een periode van 14 maanden.

  • Vino blanco I Celler – Can Credo
    Can Credo is de naam waaronder hij bekend vertrouwelijk ons ​​huis.
    Can Credo komt uit een enkele familie wijngaard gelegen op het landgoed van Pedra Blanca, regio Alt Penedès, en gecultiveerd volgens de principes van de biologische en biologisch-dynamische landbouw.
    Wij werken de wijngaarden door de groeiende spontane vegetatie, belangrijk pluizen de grond en het regelen van de retentie en drainage van water in een droge landbouw als we beoefenen. Deze dekking is van essentieel belang voor de biodiversiteit en het evenwicht te bevorderen in het ecosysteem van de wijngaard, waar we kruidentherapieën toepassen (fytotherapie) om de aanwezigheid van schimmelstammen te bewaken en versterken van een volledig natuurlijke manier.
    Vintage Celler Credo gebeurt altijd bij de hand om de uitstekende kwaliteit van de druiven te waarborgen. Voor het persen, druiven bestemd voor de bereiding van Can Credo gaat door de handmatige selectie tafel.
    Evenwichtige en diepgaande, Can Credo drukt de persoonlijkheid van Xarel lo op een vrije en transparante manier uit. tijdens de verwerking, maceraat de druivenschillen en breng dringend zeer lage opbrengst, Het vertegenwoordigt de fijnere fractie van de wort. Gisting - van gisten uit onze wijngaarden - vindt plaatsin gebruikte eikenhouten vaten, waar de wijn blijft gedurende ongeveer twee maanden tijd.
    U kunt indienen alle natuurlijke sedimenten gevolg van minimale interventie. Wijnbereiding en bottelen gebeurt altijd op het terrein.

  • Biologische rode wijn Ezar – 714 Stel Reserve in
    Deze wijn heeft een proces van rijping ondergaan in Franse eiken vaten gedurende een periode van 18 maanden, waarna fles tenminste afgerond is gebleven 18 maanden.
    Productie
    100% ecologischPairingEen goede optie bij rood vlees, verenjagen en gebraad. Aanbevolen voor consumptie van gestoffeerd of gekruid vlees. Perfecte metgezel voor stoofschotels, groenten, ingelegd, cecina, halfharde kazen, gerookte vis, gegrilde groenten, enz...