Beschrijving
Proefnotities: HERETAT OLLER DEL MAS – BERNAT OLLER TINTO 2015
- Vergezicht: Heldere kleur, kersenrode medium laag, goed bedekt met paarse ondertonen.
- Neus: Schone geuren, frank, en erg complex, waar het rode fruit opvalt, de balsamico en pittige accenten.
- Boca: In de mond is hij fris en fruitig, met een uitgebalanceerde zuurgraad.
De wijnmakerij:
WIJNGAARDEN MET EEN UNIEKE EN MILLENNIAL GESCHIEDENIS
Heretat Oller del Mas heeft meer dan 1.000 jaar geschiedenis.
Gelegen in de omgeving van het middeleeuwse kasteel, afkomstig uit de 10e eeuw en tussendoor volledig gerestaureerd 1981 en 2008, ruimte ademt de boeiende geschiedenis van de Ollers: mijne heren, edelen, religieuze en meestervaklieden die hun stempel hebben gedrukt op de geschiedenis van het land. Een plek waar San Ignacio de Loyola passeerde, in de zestiende eeuw, op zijn pelgrimstocht naar Jeruzalem.
Joan's portretten, Bernat, Jeroni, Jaume, Bonifaci en anderen Oller, geschilderd in de middeleeuwen en nog steeds bewaard op de kasteelmuren, certificeer dit unieke verhaal. Een verhaal dat nu, meer dan 1.000 jaren later, blijft schrijven met buitengewone wijnen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.