Vin rouge Heretat Oller del Mas – Bernat Oller 2015

Vinification

La réception du raisin Vintage indépendants pour chaque variété.

Les dépôts En acier inoxydable avec contrôle de la température.

La Fermentation Alcoolique L'utilisation de levures indigènes sélectionnées à des températures en dessous de 27 ° C

Le travail de la pâte Tracé ouvert a lancé le F.. et fermé.

Devatting ou d'un dessin hors Basé sur la dégustation.

Favoriser

Fûts de chêne français de l'Allier, Forêt de Tronçais, et de Nevers 300 litres pour dix mois.
UGS : EB1000000171 Catégories : , ,

Description

Notes de dégustation: HERETAT OLLER DEL MAS – BERNAT OLLER UN VIN ROUGE 2015

  • Vue: La Couleur Lumineuse, rouge cerise couche intermédiaire, bien couvert avec des reflets violets.
  • Nez: Arômes propre, suisse, et très complexe, où sont les fruits rouges, le balsamique et des saveurs épicées.
  • Bouche: En bouche, il est frais et fruité, avec une acidité équilibrée.

La cave:

VIGNOBLES AVEC UNE HISTOIRE UNIQUE ET MILLÉNAIRE

Heretat Oller del Mas a plus de 1.000 ans d'histoire.

Situé à proximité du château médiéval, originaire du dixième siècle et entièrement restauré entre 1981 et 2008, l'espace de respirer l'histoire captivante de la Oller: les chevaliers de la, noble, religieux, les enseignants et les artisans qui ont laissé leur marque dans l'histoire du pays. Un site où vous avez passé de Saint Ignace de Loyola, au XVIE siècle, au cours de son pèlerinage à Jérusalem.

Les portraits de Jeanne, Bernat, Jérôme, Jaume, Bonifaci et d'autres Oller, peint dans le Moyen-Âge et sont conservés encore aujourd'hui dans les murs du château, atteste l'authenticité de cette histoire unique. Une histoire qui maintenant, sur 1.000 des années plus tard, il continue à écrire avec certains vins extraordinaires.

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Type

Type de vin

À rien

Consultar

Une note de vintage

Très Bon

Uva

,

Température de service

Jumelage

Caves

D.O..

parents

Bouteille ou par boîte:

Préférentiel de consommation

Conservation

Graduation

Région

Avis

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