Descrizione
Note di degustazione: HERETAT OLLER DEL MAS – BERNAT OLLER TINTO 2015
- Vista: Colore brillante, rosso ciliegia a strato medio, ben coperto di sfumature violacee.
- naso: aromi puliti, franchi, e molto complesso, dove spicca il frutto rosso, tocchi balsamici e speziati.
- Boca: Al palato è fresco e fruttato, con un'acidità ben equilibrata.
la cantina:
VIGNETI CON UNA STORIA UNICA E MILLENNALE
Situato nei dintorni del castello medievale, originario del X secolo e completamente restaurato tra 1981 e 2008, lo spazio respira la storia accattivante degli Oller: signori, nobili, religiosi e maestri artigiani che hanno lasciato il segno nella storia del Paese. Un posto dove passò San Ignacio de Loyola, nel XVI secolo, nel suo pellegrinaggio a Gerusalemme.
I ritratti di Joan, Bernat, Jerome, Jaume, Bonifaci e altri Oller, dipinto nel Medioevo e ancora oggi conservato sulle mura del castello, certifica questa storia unica. Una storia che adesso, più di 1.000 anni dopo, continua a scrivere con vini straordinari.
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