Beschrijving
Proefnotities Monte Real Wine 125 Reserve Anniversary Limited Edition
Intense kersenrode kleur met subtiele baksteenranden. Zeer goede jas, schoon en helder. Zeer complex in aroma's van rijp fruit, bosbessen, je hebt, jam, drop en chocolade, omgeven door uitstekende tonen van de beste eiken: toffe, vanille en andere kruiden en fijne toasts. Geweldige structuur in de mond, concentreren, zalvende tannine, hebzuchtig, evenwichtig en rond, zich uitstrekkend tot een prachtige afwerking van grote volharding. Een uitstekende wijn met karakter en persoonlijkheid. Een boete, Een genot voor de zintuigen
Pairing: Tafel met worsten, foie, Gestoofde linzen, vlees grill, geroosterd lamsvlees met aardappelen, grote jacht, rosbief, oude kazen en chocoladedesserts
De wijnmakerij:
Bodegas Riojanas schatten meer dan een eeuw wijntraditie in zijn Cenicero-wijnmakerij. De hoeken zijn doordrenkt van geschiedenis en vertellen ons over de passie die is geleefd door de veroudering van de wijnen. Deze traditie en passie zijn overgedragen aan het huidige team van Bodegas Riojanas, dat toewijding aan de kwaliteit en persoonlijkheid van zijn wijnen als het meest kostbare erfgoed beschouwt..
Manuel –
Erg aardig
Makkelijk te drinken. Zeer gecontroleerde tannines
aan te bevelen
ios –
Exquisito!!!