יין אדום מחרת אולר דל מאס – ברנאט אולר 2015

ייצור יין

קבלת קציר קציר עצמאי לכל זן.

פיקדונות נירוסטה עם בקרת טמפרטורה.

תסיסה אלכוהולית שימוש בשמרים מקומיים נבחרים בטמפרטורות מתחת ל -27 מעלות צלזיוס

פסטה עובדת קאמבק פתוח פתח את ה- F.A. וסגור בסוף.

לְגַלוֹת תלוי בטעימה.

כריאנזה

חביות עץ אלון צרפתי מאלייר, Tronçais y Nevers מ 300 ליטרים למשך עשרה חודשים.
מק"ט: EB1000000171 קטגוריות: , ,

תיאור

הערות CATA: HERITAGE OLLER DEL MAS – ברנאט אולר טינטו 2015

  • נוֹף: צבע בהיר, אדום דובדבן בינוני, מכוסה היטב בניואנסים סגולים.
  • אף: ניחוחות נקיים, פרנקים, ומורכב מאוד, איפה הפרי האדום בולט, נגיעות בלסמי ופיקנטיות.
  • בוקה: בחיך הוא טרי ופירותי, עם חומציות מאוזנת היטב.

היקב:

כרמים עם היסטוריה ייחודית ומילנרית

Heretat Oller del Mas יש יותר מ 1.000 שנים של היסטוריה.

ממוקם בסביבת הטירה מימי הביניים, במקור מהמאה ה-10 ושוחזר במלואו ביניהם 1981 י 2008, החלל נושם את ההיסטוריה הכובשת של האולר: רבותי, אצילים, דתיים ואומנים שהטביעו את חותמם בהיסטוריה של המדינה. מקום בו עברה סן איגנסיו דה לויולה, במאה השש עשרה, בעלייה לרגל לירושלים.

הדיוקנאות של ג'ואן, ברנרד, ג'רום, ג'יימס, בוניפאצי ואחרים אולר, צויר בימי הביניים ונשמר עד היום על קירות הטירה, לאשר את הסיפור הייחודי הזה. סיפור שעכשיו, יותר מ 1.000 שנים לאחר מכן, ממשיך לכתוב עם כמה יינות יוצאי דופן.

מידע נוסף

מִשׁקָל1.5 ק"ג
סוּג

יין אופייני

לכלום

לְהִתְיַעֵץ

הסמכת בציר

טוב מאוד

ענבים

,

טמפרטורת פעולה

צִמוּד

בודגות

לַעֲשׂוֹת.

הורים

בקבוק או בקופסה:

צריכה מועדפת

שימור

סיום לימודים

אזור

ביקורות

אין עדיין ביקורות.

היה הראשון לכתוב סקירה “יין אדום מחרת אולר דל מאס – ברנאט אולר 2015”

כתובת האימייל שלך לא תפורסם. מסומנים שדות חובה *

אתר זה משתמש ב- Akismet להפחתת דואר זבל. למד כיצד מעובדים נתוני התגובות שלך.