Web in onderhoud
Bestellingen worden niet geaccepteerd
Excuses voor het ongemak

EspañolEnglishDeutschFrançaisGalego한국어РусскийاردوNederlandsעבריתItaliano

Witte wijn – Bernat Oller Blanc Picamolls

Productie:

12.133 flessen

Wijnmaken:

Met de hand geplukt. Koude maceratie voordat u op. De zwarte druif tot wijn wordt verwerkt als Blanc de Noirs.
Black Grape, Hij heeft gisting gemaakt en veroudering in beton eieren voor vier maanden. Witte druif de fermentatie en rijping van twee afzonderlijke elementen.
Roestvrij stalen tanks. gist- 21 dagen bij 16 ° C. Totaal fokken moeders, gedurende 5 maanden met wekelijkse overpumpings.
Artikelnummer: EB1000000169 Categorieën: , ,

Beschrijving

Proefnotities: HERETAT OLLER DEL MAS – BERNAT OLLER BLANC VAN PICAMOLLS 2017

  • Vergezicht: Strogele kleur met gouden reflecties.
  • Neus: We vinden aroma's van wit en tropisch fruit zoals appel, peer en lychee. Lichte aanwezigheid van kruidachtige accenten. In de retro neusproeverij vinden we frisse en fruitige aroma’s die het tot een gastronomische en complexe wijn maken..
  • Boca: Goede doorgang in de mond. Prettige binnenkomst, romig en gestructureerd.

De wijnmakerij:

WIJNGAARDEN MET EEN UNIEKE EN MILLENNIAL GESCHIEDENIS

Heretat Oller del Mas heeft meer dan 1.000 jaar geschiedenis.

Gelegen in de omgeving van het middeleeuwse kasteel, afkomstig uit de 10e eeuw en tussendoor volledig gerestaureerd 1981 en 2008, ruimte ademt de boeiende geschiedenis van de Ollers: mijne heren, edelen, religieuze en meestervaklieden die hun stempel hebben gedrukt op de geschiedenis van het land. Een plek waar San Ignacio de Loyola passeerde, in de zestiende eeuw, op zijn pelgrimstocht naar Jeruzalem.

Joan's portretten, Bernat, Jeroni, Jaume, Bonifaci en anderen Oller, geschilderd in de middeleeuwen en nog steeds bewaard op de kasteelmuren, certificeer dit unieke verhaal. Een verhaal dat nu, meer dan 1.000 jaren later, blijft schrijven met buitengewone wijnen.

Extra informatie

gewicht 1.5 kg
Type

wijnsoort

Toevoegen

raadplegen
Kwalificatie van het jaar

zeer goed
Uva

,

Temperatuur van de dienst

Pairing

Bodegas

D.O.

ouders

Fles of per doos:

verbruik voorkeur

Behoud

Graduatie

Regio

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Witte wijn – Bernat Oller Blanc Picamolls” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Gerelateerde producten

  • ECO

    Regina Viarum Mencía biologische wijn op vat
    * Eerste biologisch rood in Galicische vaten
    Van de S.. II A.C. echte helden van de Sil-hellingen verbouwen wijnstokken in extreme terreinomstandigheden (60º helling van de wijngaard). Deze eeuwenoude technieken samen met de nieuwste technologie in de wijnbereiding resulteren in een unieke wijn.. Het offer heeft een andere smaak. 6 maanden in Franse eiken vaten 90% en Amerikaans 10%. Uvas de producción ecológica

  • Vino blanco Celler Credo - intriges
    'Intrigue', sarmiento dat begraaft -en zonder te snijden plant die proviene- geeft leven aan een nieuwe stam. Moet ik begon vino blanco de la Viña Collado del Bosque, Bodem zeer kalkrijke en leemachtige (evenwicht tussen arena's, slib en klei). Het is een self-eigendom wijngaard ligt in de regio van de Alt Penedès en gecultiveerd volgens de principes van de biologische en biologisch-dynamische landbouw. Wij werken de wijngaarden door de groeiende spontane vegetatie, belangrijk pluizen de grond en het regelen van de retentie en drainage van water in een droge landbouw als we beoefenen. Deze dekking is van essentieel belang voor de biodiversiteit en het evenwicht te bevorderen in het ecosysteem van de wijngaard, waar we kruidentherapieën toepassen (fytotherapie) om de aanwezigheid van schimmelstammen te bewaken en versterken van een volledig natuurlijke manier. Vintage Celler Credo gebeurt altijd bij de hand om de uitstekende kwaliteit van het bos te verzekeren. Een daarvan is engrossed prees de zuiverheid en transparantie. Het bevat geen toegevoegde sulfieten, alleen eigen sulfieten gisten van nature opgewekt tijdens de gisting (<8 mg / l). Het is een wijn die de kwaliteit van de druiven en werken uit de wijngaard waarden. -Een uit gist fermentatie van onze Viñas wordt uitgevoerd in eikenhout gebruikt, waar de wijn blijft gedurende een tijd van ongeveer anderhalve maand. Capficat beoogt maximale expressie van de streek en, daarom, Het kan natuurlijk sedimenten gevolg van een minimale interventie. Wijnbereiding en bottelen worden gedaan op ons terrein.
  • Aanbieding!

    Witte wijn – Petit Bernat 2018
      Vino Blanco Bernard Petit 2018 Productie: 24.267 flessen Vinification:persing, desfangado, fermentatie en fokken van de moeders. Koude maceratie voordat u op. Alcoholische vergisting van 21 16ºC.Oller dagen van de Mas is een onderdeel van de oorsprongsbenaming Pla de Bages, een bevoorrechte, omgeven door bergen en Montserrat, of het natuurpark van San Lorenzo del Munt il'Obac.

  • Witte wijn Celler Credo - Miranius
    ‘Miranius’, slimme vos die onze wijngaarden binnenwandelt en betoverd wordt door de zoete aroma's van de druif.
    De witte wijn van Miranius is uitsluitend afkomstig van onze eigen wijngaarden in de regio Alt Penedès (Barcelona) en gecultiveerd volgens de principes van de biologische en biologisch-dynamische landbouw.
    Een Cellen Credo, Wij werken de wijngaarden door de groeiende spontane vegetatie, erg belangrijk om de grond op te pluizen en het vasthouden en afvoeren van water te reguleren in een droog gewas zoals we dat doen. Dit tapijt plant is essentieel om de biodiversiteit en het evenwicht in het wijngaardecosysteem te bevorderen. Ook, we passen behandelingen toe met medicinale planten (fytotherapie) om de aanwezigheid van schimmels te beheersen en de stammen van een volledig natuurlijke manier.
    De oogst gebeurt altijd met de hand om de uitstekende kwaliteit van de trossen te garanderen.
    Miranius is een vrolijke en diepe wijn, dat een grote levendigheid en verouderingscapaciteit in de fles biedt. Uitgewerkt 100% met de mediterrane variëteit Xarel lo, Miranius heeft een uitgesproken rassenkarakter met een zeer levendige zuurgraad en een goed middenstuk.. Het maken, Bij Celler Credo werken we met zeer lage opbrengsten in de wijngaarden, toewijden speciale aandacht voor rijping en altijd met het idee om natuurlijke en frisse zuren te verkrijgen. De gisting vindt plaats met eigen gist uit de wijngaarden van Celler Credo.
    Deze wijn kan natuurlijke sedimenten vertonen als gevolg van een minimale tussenkomst. Wijnmaken en bottelen gebeurt volledig op ons terrein.

  • Ezar biologische witte wijn – 714 Ezar Blanco 2015
    Productie
    100% ecologisch Pairing Perfecte begeleiding bij jonge en halfharde kazen, olijven, gerookte tapas, carpaccio, verse salades, champignons en koude soepen. Vooral aangegeven bij vis, rijst en zeevruchten, en general. Het is een geschikte keuze voor artisjokken en asperges. Omdat het een volle witte wijn is, kan het vlees vergezellen.