Beschrijving
Proefnotities: GIRÓ VAN DE ROZE GORNER
- Vergezicht: heldere kersenkleur.
- Neus: fruitig aroma, fris en zeer intens bloemig kenmerkend voor de variëteit.
- Boca: zalvende smaak met hints van rood fruit.
De wijnmakerij:
Tot de 19e eeuw bestond de landbouwproductie van de boerderij Giró del Gorner uit granen, olijven, fruitbomen en wijngaarden. Tussen de jaren 1887 een 1896 de overgrootvader van de huidige wijnboer, Antonio Giró en Lloret, had te maken met phylloxera (plaag die afkomstig was van de wijngaarden van Frankrijk), die alle wijngaarden van Zuid-Europa verwoestte en deze boerderij was geen uitzondering.
Antonio Giró i Lloret liet zich niet verslaan en plantte alle bedorven wijnstokken opnieuw om wijnen te blijven maken. Alleen voor phylloxera (1887-1896) en door de Spaanse burgeroorlog (1936-1939) de wijnbereiding werd stopgezet.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.