Alle Producten

Bekijk Alle
Filters:
  • Rode wijn – Pomal Centenario Crianza Viña

    Pomal Centenario Crianza Viña is een speciale herdenkingsmunt wijn van de honderdste verjaardag van het merk. Een perfecte balans tussen klassiek meest beruchte karakter van een fokkerij rode Rioja en een fruitige aanwezigheid.ONTWIKKELING (Wijnbereiding)
    Pomal Centenario Crianza Viña wordt gekenmerkt door een traditionele wijnbereiding: Na de-als gevolg en alcoholische gisting plaatsvindt geperst. Total maceratie is twee weken, op zoek naar een zachte structuur wijn, aangename en fruitig met grote intensiteit. Twaalf maanden in Amerikaanse eiken vaten (15% nieuws) we bieden de complexiteit en volwassenheid die nodig zijn om de expressie van deze rode wijn Reserve voltooien.
    VINEYARD (WIJNGAARDEN)
    Wijnstok boerderij bestaat Pomal 90 hectare wijngaarden. Gelegen in de gemeente Haro en binnen 2 kilometer uit de kelder, Ze bevinden zich in een van de mooiste gebieden van de stad; via hen kunnen we genieten van de passage van de rivier de Ebro door de schelpen van Haro.D.O.Ca combineren onze boerderij. Rioja verschillende ecosystemen in termen van de variabiliteit van de bodem en de blootstelling aan de zon, Het leidt tot een uitputtende selectie homogene zones. Wijnbouw toegepast ontstaat uit een kruising tussen traditionele riojana en precisie, wat resulteert in een wijnbouw die zich richt op innovatie om de natuur te beschermen, altijd binnen de parameters van maximale winst kwaliteit. Een werk van onze eigen wijngaarden voeg een veeleisende selectie van druiven van onze leveranciers van Rioja Alta.
    KOPPELING
    Pomal Centenario Crianza Viña harmonieert perfect met zachte gerechten zoals rijst, kazen, patés, stoofschotels, groenten, ... naast de visgerechten die traditioneel maridan met rode wijn.
  • Rode wijn Raimat Boira

    De mistige wijngaarden vormen een onmiskenbaar landschap van Raimat. Dicht en wit, is vrijwel elke zonsopgang en zonsondergang van de boerderij te zien. Een veel voorkomend fenomeen maar dat blijft ons verbazen. Raimat Boira dekt je voelt net zoals de mist zijn wijnstokken omarmt. Rode wijn gemaakt van praktijken 100% ecologisch, van de wijngaard tot het glas.
    ONTWIKKELING (Wijnbereiding)
    De druiven van de D.O. Catalunya komt de kelder snel binnen nadat deze is geoogst en blijft koude rond de wijn macereren 15 ºC om het maximale fruit te halen. Garnacha wordt gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur van 25-28 ºC in roestvrijstalen tanks om de fruitbelasting te bevorderen, versheid en elegantie van deze variëteit; een klein deel wordt op een hogere temperatuur gemaakt om een ​​goede tannine te geven, kleur en aroma's voor de uiteindelijke mix. Wanneer de fermentatie is voltooid, wordt deze overgebracht naar andere tanks om de malolactische fermentatie te maken. Het hele proces van het maken van deze wijn volgt de principes van biologische productie.
    KOPPELING
    Raimat Boira is ideaal voor rauw vlees zoals steak tartaar en vleeswarenworsten, ham, cecina, worst en fuet.
  • Rode wijn Intramurs de Poblet

    Intramurs de Poblet is een jonge rode wijn uit de abdij van Poblet met Tempranillo en Syrah-variëteiten. Deze wijn is een voorbeeld van de traditie van het produceren van wijnen in de cisterciënzer kloosters. Zijn elegantie en finesse maken hem een ​​goede metgezelrijst-, pasta, licht vlees, peulvruchten en kazen. Leeftijd voor 4 maanden in franse eiken vaten.ONTWIKKELING (Wijnbereiding)
    De vinificatie van deze wijn is bedoeld om zowel de intrinsieke kenmerken van de druivensoorten waaruit de wijn is samengesteld te respecteren en te tonen als de zeer bijzondere kenmerken van de grond waaruit deze druif is geboren.
    KOPPELING
    De elegantie en finesse van Intramurs de Poblet Tinto maken het een goede rijstpartner, pasta, licht vlees, peulvruchten en kazen.
  • Intramuros vino blanco de Poblet

  • Amarante roséwijn uit Abadía da Cova

    Op zoek naar de hoogste kwaliteit en respect voor het milieu, Deze rode wijn Abadía da Cova Ecológico is gemaakt van de Mencia-druif die afkomstig is van de biologische landbouw die wordt beoefend op de hellingen die sinds de Romeinse tijd zijn gebeeldhouwd..Het blijft verschillend van alle. Als de kwaliteit van een wijn is evenwicht, Abadia da Cova combineert de complexiteit van de grote rode wijnen met die fijnheid van de streek van de Ribeira Sacra altijd aangemoedigd om een ​​glas te drinken meer. Zijn diepe kleur kondigt een volwassen wijn en een scala aan sensaties.
  • Galicische ambachtelijke kaas D.O.. Kasteel van Cebreiro

    Ambachtelijke kaas D.O Cebreiro Castelo wordt meerdere malen erkend als de beste verse kaas in Spanje en de beste kaas in GaliciëVerse ambachtelijke kaas van Castelo de Queixos Castelo de Brañas is witte pasta, zacht korrelig en gemakkelijk smeerbaar gemaakt met koemelk van de Ancares van Lugo volgens een exclusief en geheim recept dat het mogelijk maakt om deze voortreffelijke en buitengewone kaas te verkrijgen waarvoor het een groot aantal prijzen en erkenningen heeft ontvangen. Castelo verse kaas maakt deel uit van de O Cebreiro Beschermde Oorsprongsbenaming, belast met het bepalen, reguleren en garanderen van de kwaliteit van de kazen die in dit gebied van de Lugo-berg worden gemaakt. 
  • Galicische gedrukt kaantjes

    Galicische chicharrones zijn een typisch Galicisch product, gemaakt van spek en mager varkensvlees. Het proces van het maken van Macario-chicharrones wordt verkregen na langdurig koken, omdat ze heel langzaam worden gemaakt. Omdat het een al gekookt gerecht is, is het erg praktisch, zowel koud voor toast als warm voor sandwiches of pizza.

    Galicische kanen

     
  • Albariño / Rias Baixas: De Haas en de schildpad

    [De Haas en de schildpad] Deze jonge witte wijn combineert de energie en frisheid van de traditionele variëteit van de Rías Baixas, de albariño, dat in zijn langzame rijping het exotisme van zijn aroma laat uitdrukken met zijn elegante en harmonieuze mond. Het is een monovariëtale witte wijn uit Albariño, gemaakt in het provinciale deelgebied van DO Rías Baixas.
  • Rode wijn Mencia: Via Romana

    Al deze vereisten, onze verscheidenheid Mencia, mime in de ontwikkeling en know-how van een familietraditie, Via Romana maken één van de meest prestigieuze Galicische rood.Via Romana De wijn minimaal blijft 8 maanden in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur en minimaal 6 maanden in de fles voordat ze op de markt.Cata:Kleur: Met opmerkelijke intensiteit en levendigheid. Dieppaarse kleur met paarse glitters.Aroma: Met persoonlijkheid, zonder verlies van zijn karakter rassen. Krachtige aroma's van rijp fruit op een elegante achtergrond van zoethout en krenten.Willen: Gestructureerde en zeer krachtig. Vol en aangenaam vinosity. Fris en harmonieuze.Post-Gusto: Fluwelig, zeer glad, breed en aanhoudende.
  • Witte wijn Albariño: Arbastrum

    Jonge witte wijn: EidoselaLa bodega nace como cristalización de un sueño común entre un grupo de amigos. Een droom die de illusie van een gebied deelt, Condado doen Tea, waarin het zich uitstrekt langs de rechteroever van de rivier de Minho.Zijn droom is uitgegroeid tot twee merken van de wijn, Eidosela en Arbastrum, Als gevolg van de passie van de makers voor wijn en kunst.Cata:. Het is een wijn met een rietje geel met grijze bekleding, schoon en helder. De neus heeft een gemiddelde tot hoge intensiteit, Het is erg fruitig, frisse en geurige, aandacht voor de belangrijkste variëteit die de treixadura toelichting verstrekken elegante groene appel.De smaak is een zeer complexe wijn. De ingang is zacht en delicaat mond zonder te benadrukken elke rand, vanwege afwijkende rassen; op zijn beurt het is lekker, elegant en met een zeer uitgebalanceerde zuurgraad. In de afdronk notities verschijnen treixadura, duidelijk herinnerend aan de olfactorische fase.
  • Rode wijn Mencia: Lagariza

    Voor wijnmaken Lagariza na voltooiing van alcoholische en malolactische gisting, wijn neergeslagen door natuurlijke bezinking meerdere rekken. Na nog een minimale 6 maanden in stalen tanks, voor de daaropvolgende botteling en veroudering fles.
  • Albariño / Rias Baixas: Pazo da Bouciña 2016

    Jonge en aantrekkelijke wijn met Atlantic accent, uitsluitend met druiven van Albariño.
  • Rode wijn Mencia Ribeira Sacra: Abbey grot

    Het blijft verschillend van alle. Als de kwaliteit van een wijn is evenwicht, Abadia da Cova combineert de complexiteit van de grote rode wijnen met die fijnheid van de streek van de Ribeira Sacra altijd aangemoedigd om een ​​glas te drinken meer. Zijn diepe kleur kondigt een volwassen wijn en een scala aan sensaties.
  • Vino tinto Loxarel – IPO Loxarel (ecologisch)

    Uitwerking

    Biologische en biodynamische wijnbouw.Veroudering in klei amforen 720 liter voor 3 hout omzeilen maanden om te respecteren en het behoud van de rassen aroma's.

    Pairing

    Ideaal voor barbecues en gekruid vlees.
  • Pink wijn César Príncipe – charlatan

    De woorden stromen met behendigheid, er is een grote strijd om in te grijpen in het gesprek, Het is er een enorme behoefte aan communicatie ... is de tijd van "charlatan". Opgedragen aan wijnliefhebbers talk, de grote conversationalists, als wij ons ... Degenen die ons goed kennen weten!charlatan Het is de nieuwste innovatie van de wijnmakerij, een roze wijn uit de buurt van de klassiekers die zijn gemaakt in Cigales. Het is gemaakt van druiven Grenache maar direct drukken en lage temperaturen gisting begunstigt zeer bleke roze, zonder de aroma's van fruit en bloemen voor de variëteit kenmerkende verliezen. Een roze met witte soul.'Bummer' is een modern wijn, ongegeneerde en unapologetic, opvallende en feestelijke. Een roze voor verse op elk gewenst moment.
  • Vino Blanco Raimat's Flight of the Soul

    Vlucht van de ziel, voorheen ANIMA Raimat, Het is het hoogtepunt van onze eerste 100 jaar geschiedenis. De tegels dragen hun label zijn dezelfde als ze kijken op de muren van het kasteel van Raimat 1935, na de hervorming door de architect Rafael Masó. Deze witte wijn staat voor een nieuwe stijl in huis om zich aan te passen aan nieuwe trends, met duurzame wijnbouw van de rassen die het terroir van de wijnmakerij het beste tot uitdrukking brengen: Chardonnay en Xarel·lo.Van de jaargang 2019, De Flight of the Soul van Raimat Blanco wordt ecologisch, wedden op biodiversiteit, evenwicht en respect voor de aarde.
    ONTWIKKELING (Wijnbereiding)
    Na het drukken op, de wort koelde beneden af 10 ºC zodat de statische decantatie werd uitgevoerd met behoud van de primaire aroma's. Dan, de most gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur van 16 ° C 2 De 3 weken. De drie druivensoorten werden apart gefermenteerd. Na de fermentatie- en klaringsprocessen werd het uiteindelijke mengsel gemaakt voor Vol d'Ànima de Raimat Blanco Ecológico.
    KOPPELING
    Vol d'Ànima de Raimat Blanco is een wijn die kan worden gecombineerd met een breed scala aan voedingsmiddelen, hoe kan tapas zijn (inktvis, inktvis, bravas, salmagundi, Russische salade, etc.), romige pasta en rijst, witte vis en schaaldieren. Het is ook ideaal met vogels.
  • Sparkling Alma Atlantic Albariño

    Alma Atlántica Albariño door Martín Códax is een most van druif albariño en godello al 50 % gedeeltelijk gegiste, aldus een alcoholische volume bereiken 7% Het wordt veroorzaakt door een perfecte zoetheid aan de hoge zuurgraad van Albariño evenwicht, waardoor het een zachtere aanraking meng de druif Godello.De gisting vindt plaats in isobarisch deposito's die van nature worden gecreëerd fijne bubbels het gevoel van frisheid verder te versterken.Een andere manier om albariño te voelen : verfrissend, smakelijk, fruitig en bruisend
  • Galicische wijn worsten(Kg)

    • Gemaakt: Nu, Coruña. (Galicia)
    • Locatie offer: Nu, Coruña. (Galicia)
    • Sanitaire registratie: 10.07004/C
    • Register van landbouwbedrijven: ES15075002470111
    Galicische worstjes wijn, heerlijk!!!Scheepvaart certificaat ATP koelwagen voor Integra2 en vacuümbron Friopad verzendservice (Fijnproever)Minimumordehoeveelheid 1kgC / H: Met West- S / H: Zonder been
  • Azijn Albariño Olei: 250ml

    Azijn Albariño 100% geproduceerd door Olei.
  • Wijn Castro Barona Albarino, ( 2016 )

    Het is de wijn gemaakt 100% met Albariño druivensoort en waar de menselijke factor komt om het profiel van de wijn vormgeven zonder dat de expressie van de druif.Het merk zelf is vernoemd naar de wijnmakerij en in dezelfde wijn die gemakkelijk herinner me de naam van Galicië aanbiedingen, evenals één van de meest karakteristieke plaatsen van de Ria de Arousa: de zee, het klimaat en natuurlijk hun Albariño wijnen met oorsprongsbenaming Rias Baixas.Productiemethode:Geoogst in de maand september tot oktober in dozen 20 Kg. Maceratie en gefermenteerd in roestvrij staal 21.000 Kg. Temperatuurgestuurde, voorselectie van alle druiven. Bottelen van de maanden maart-april.
  • Albariño / Rias Baixas: wassende maan

    Vino Luna CrecienteElaborado de forma tradicional para mantener las características del monovarietal, Crescent Moon is een leuke en bescheiden Albariño van wijngaarden in Arbo, naast de rivier de Miño, in de Galicische landen van Rías Baixas. Als een kleine delicatesse in de mond, het is een wijn met hints van vers fruit met wit vruchtvlees, valuta, citronella en wat bloemige nuances, dat sprankelt in de mond en het vult met zachtheid, elegantie en frisheid.
  • Benplantat Negro Crianza Wine

    In de neus is het schoon en intens met tonen van zeer vers rood fruit, waar violette tinten met blauwachtige reflecties de boventoon voeren. Kruidige en balsamico noten die complexiteit toevoegen. In de mond presenteert het een zoete aanval, vers, mooi en evenwichtig. Lichte structuur met goed volume, fris en lang. Medium body, zoete tannines en goede integratie van alcohol en zuurgraad.Percelen geselecteerd op basis van rijpingscontroles van de wijnmaker. Fermentaties geproduceerd op dezelfde boerderij tijdens 21 dagen van 22 ° C tot 26 ° C. macerating 12 dagen met twee dagelijkse pompen. Malolactische gisting in vat.
  • Wijn Viña Costeira Mencia 2015

    De nieuwe mencía Viña Costeira is een wijn Mencía druif, Sousón en Garnacha van oude wijnstokken, ontwikkeld aan de oevers van de rivieren Sil en Bibei. De smaak van de hooglanden van de Valdeorras, in een rode wijn edele en polyvalent.

    Het is gemaakt van de selectie van de druiven, de oogst gebeurt handmatig in dozen, de selectie van de clusters in tabel, breken en de-als gevolg op een lage snelheid. De gisting is gericht, op te 27º C en de indrukken vroeg, met zeer zachte druk.

    Kers rood van kleur met paarse reflecties. Een medium-hoog-laag en scheuren in overvloed. Op de neus, elegant en complex, noten van rode bessen en een bos bosbessen rijp met fondsen gekruid. In de mond de mond, glycerinezuur, goed gestructureerde, met sensaties mineralen die roepen de landschappen edelen van Valdeorras. Lange afdronk en diep rood fruit.

  • Wijn Viña Costeira Mencia 2015 – Wijnhuizen Costeira

    De nieuwe mencía Viña Costeira is een wijn Mencía druif, Sousón en Garnacha van oude wijnstokken, ontwikkeld aan de oevers van de rivieren Sil en Bibei. De smaak van de hooglanden van de Valdeorras, in een rode wijn edele en polyvalent.

    Het is gemaakt van de selectie van de druiven, de oogst gebeurt handmatig in dozen, de selectie van de clusters in tabel, breken en de-als gevolg op een lage snelheid. De gisting is gericht, op te 27º C en de indrukken vroeg, met zeer zachte druk.

    Kers rood van kleur met paarse reflecties. Een medium-hoog-laag en scheuren in overvloed. Op de neus, elegant en complex, noten van rode bessen en een bos bosbessen rijp met fondsen gekruid. In de mond de mond, glycerinezuur, goed gestructureerde, met sensaties mineralen die roepen de landschappen edelen van Valdeorras. Lange afdronk en diep rood fruit.

  • Vraag de Wine Koning,Ribeira Sacra Godello 2018

    Vraag het aan de Witte Koning 2016 Adega Cachin krijgen we gekozen voor de 3e keer op rij voor de Congressional Hispanic Caucus door de president van het Verenigd Koninkrijk Barack Obama een witte wijn uit Ribeira Sacra wiens selectie bevat treixadura, godello y albariñoElaboración: Gecontroleerde vergisting voor ongeveer 15 dagen ong., rust storting één 3-4 maanden voor het bottelen en gebotteld afronding rond 2 maanden.
  • Wijn Mencia Vraag de Koning, Ribeira Sacra

    Bekende wijn van het wijnhuis Ribeira Sacra Cachin gekozen voor de 3e keer op rij voor de Congressional Hispanic Caucus voorzitter van het Verenigd Koninkrijk Barack Obama.Uitwerking: Alcoholische gisting in roestvrij stalen tanks voor 12 dagen bij een temperatuur tussen 22-28 ° C. Malolactische gisting en milde verduidelijking, storting en later rust in fles marketing (2-3 maanden).
  • Vino blanco Loxarel – Cora (ecologisch)

    Uitwerking

    Biologische en biodynamische wijnbouw.Uit eigen wijngaarden gelegen in de Alt Penedès, op een hoogte van 500 meter boven zeeniveau. De Xarel lo komt van onze boerderij in Vilobí del Penedès, in wat bekend staat als de Xarel·lo-driehoek. Maceratie met druif huid tijdens 6 uur, droogijs, hun aroma en prevent oxidatie respecteren.

    Pairing

    Ideaal met hapjes, Het was, oesters, garnalencocktail, vis en rijst. Over het algemeen goed met alle mediterrane keuken.
  • Ramón Peña bewaard: Sardine in olijfolie S-30

    Van de Galicische Rías, Atlantische Oceaan en de Middellandse Zee. Dit product wordt zeer gewaardeerd in de mediterrane keuken, die wordt beschouwd als een echte delicatesse, Ook behoort het tot de oproepen "Tags Black" Ramón Peña die garandeert dat het geslacht is van topkwaliteit.Ramón Peña maakt een fijne selectie van de beste stukken haven (het visseizoen is tussen mei en oktober). Zodra de fabriek verder bij onthoofd, Gestript, raster en braden.Ingrediënten: Kleine sardines (35 units ca.), olijfolie en zoutNetto Gewicht: 130gr.Uitlekgewicht: 110gr.Ramón Peña heeft de conserven in een gastronomisch product, luxe onroerend. Hun mosselen en inktvis worden zeer gewaardeerd door de meest veeleisende chef-koks.
  • Kersenlikeur: Candamio

    Kersenlikeur: Candamio de 70cl.Benaming: D.O. Traditionele Spirits en likeuren van GaliciëGemaakt door: Distilleerderijen Candamio - Betanzos
  • Bereid biologische kokosnoot taart en rozijnen Curry – Port-Mills

    Het bedrijf Port-Mills, Klaar Raisin Tarts Coco curry biologische productie. Een ideaal product voor de greediest verrassing van het huis met een verschillende pastel, gemaakt met natuurlijke ingrediënten en biosaludables.Hoewel de oorspronkelijke specialisatie waren de inheemse algen van de Galicische Atlantische kust, momenteel het familiebedrijf Porto-Mills produceert alle soorten voedsel, zoals ingeblikte, bereide broodjes, infusies, diverse zouten en suikers, rijst, pasta's en poeders meerdere. Sinds haar oprichting in 1998, dit Galicische bedrijf, gelegen in A Coruna, Het is bezig met de ontwikkeling van milieuvriendelijke productiemethoden om grondstoffen de zorg van haar catalogus om maximale smaak van de klant te bieden. Dus, Hij heeft nationale prijzen gewonnen als Biocultura 2012 Beste product Bio Biocultura Fair in Barcelona of Innofórum de "meest innovatieve smaak" in de Gastronomische Forum Santiago 2012 en internationale, como el Fresh Ideas Awards 2011 Shiitake zijn pet aan de Japanners in Londen gevestigde IFE (International Food&Drink Event) of de prijs aan het bereik van de "thee met zeewier" op de Anuga Fair 2007 Keulen (Duitsland).
  • Muga witte wijn 2017

    De beheersing van Bodegas Muga als het gaat om het werken met eiken, is het niet alleen beperkt tot rood. Uw doel Muga 2017 is een uitstekend voorbeeld van dit goede werk dat school heeft gemaakt.Uitwerking Na ongeveer 8 uur maceratie in de pers, deze witte wijn fermenteert in nieuwe Franse eikenhouten vaten. Na de fermentatie blijft het bij zijn droesem 3 maanden voordat het wordt gebotteld.Pairing Perfecte combinatie voor groentegerechten, rijst, zeevruchten, tapas…
  • Rode wijn Muga – Muga Crianza 2014 3/8

    Muga Crianza 2014 3/8 het is een perfecte Rioja om cadeau te doen, kleine details die groot worden door de kwaliteit van het product, buiten zijn formaat.Uitwerking: Vergisting met inheemse gist in eikenhouten tanks. aging tijdens 24 maanden in vaten gemaakt met geselecteerde eiken in onze kuiperij. Voor het bottelen wordt er een klaring gemaakt met vers eiwit. Eenmaal in de fles, zal het in onze wijnmakerij gedurende twaalf maanden een raffinageproces ondergaan, Als minimum.
  • Wijn Martín Códax Burgáns

    Burgáns, naam van keltische oorsprong, verwijst naar de heuvel waarop de Wijnmakerij is gelegen, in het hart van de Vallei Salnés, waar u kunt zien van de spectaculaire landschappen van de regio en de Ría de Arousa.
  • Koffielikeur: Een Cepa

    Koffielikeur, verkregen de beste natuurlijke koffie uit Colombia en Brazilië, vers gebrande en gemalen om al zijn aroma en de versheid te behouden, samen met suikerriet, appels, sinaasappelschil, banaan en kaneelstokjes, Het is te maken aan maceraat, voor ten minste een maand in Marc.Type: KoffielikeurProducent: Abbey grotAanbevolen: Digest elk gerechtGraduatie: 35% Vol.Formaten: 75cl
  • Vino rosado Josep Grau – The Flying Pink Effect

    Wijnbouw en WijngaardenDe druiven voor deze wijn is afkomstig van een boerderij in Marçà (de Priorij) met kleigronden en ontleed graniet. leegte 5 jaar oud. BIO. Het werk wordt uitgevoerd 100% handmatig.WijnmakenVan de oogst en langzaam geperst in een pneumatische pers gedurende 6 uur langzame extractie van de aromatische potentieel van het ras voeren. fermenten voor 15 dagen in roestvrij stalen tanks, waar het zal na blijven 5 maanden tot eind finessed.
  • Vino blanco Josep Grau – The Flying White Effect 2019

    Wijnbouw en WijngaardenDe druiven voor deze wijn is afkomstig van een boerderij in Marçà (de Priorij) met kleigronden en ontleed graniet. leegte 5 jaar oud. BIO. Het werk wordt uitgevoerd 100% handmatig.WijnmakenVan de oogst en langzaam geperst in een pneumatische pers gedurende 6 uur langzame extractie van de aromatische potentieel van het ras voeren. fermenten voor 15 dagen in roestvrij stalen tanks, waar het zal na blijven 5 maanden tot eind finessed.
  • cava Codorníu – Sweet Anna de Codorníu

    sweet Anna Het is een frisse en veelzijdige cava. Een cava gemaakt in principe met Chardonnay, die zijn mix met traditionele rassen Macabeo voltooit, Xarello en Parellada. Het resultaat is een lieve en zachte gehemelte cava, vol vitaliteit.

    Fantastische combinatie van fruitige aroma's met zoete balans in de mond. De twee fasen smaak harmoniseren perfect: geur en smaak complementen elkaar. Neus verse noten van fruit waarderen de lente en witte bloemen, herinneringen van perziken en amandelbloesems. De smaak brengt een aangenaam gevoel van dichtheid, altijd onderhouden van een grote frisheid en vitaliteit.

  • Dus de wijn Crianza 2016

    Dus de wijn Crianza 2016Er zijn twee concepten die inhoud geven aan de Proelio Crianza 2014: een is semantisch, gerelateerd aan merknaam (del latin "battle", wat zowel "strijd" als de "inspanning" of "vasthoudendheid" betekent waarmee elke taak wordt geconfronteerd), en de andere, veel interessanter, het is oenologisch, sinds de eerste jaargang, Jaar 2012, Het betekende een expliciete toewijding aan de meest moderne en geconjugeerde uitdrukking van traditionele "opvoeding" met die van het gebied dat sinds afgelopen zomer is omgedoopt tot "Rioja Oriental", in plaats van de ouderwetse naam "Rioja Baja. Van de twee wijnmakerijen van Nalda (Rioja) behorend tot de Palacio Vinoteca groep en gescheiden door slechts honderd meter, Proelio is exclusief gewijd aan de uitwerking van rode wijnen, terwijl ze in Nivarius wit vormen. Del Proelio Crianza is zo geïnteresseerd in de oude wijngaard (gemiddeld over veertig jaar) in de naburige gemeente Clavijo, zoals de voorgisting maceratie van de druiven (tussen 48 en 72 uur) voorafgaand aan fermentatie in roestvrijstalen tanks, de gemeten opvoeding van 12 maanden in nieuwe en tweedehands vaten, en de rest en de daaropvolgende homogenisatie van de wijn tot de botteling in augustus 2016.Intense roodachtige granaatkleur met roodachtige reflecties van enorme intensiteit, de Proelio Crianza 2014 het is krachtig op de neus, met een wilde vrucht (rood en zwart) van optimale rijpheid en versheid, fijne geroosterde tonen, delicate likeurnuances en jam die de zoete zoetheid bakken zonder er ooit in te vallen, kruidige en romige eiken tonen, een uitgesproken balsamico karakter (tijm, zwarte drop, geurige kruiden) en bloemen, en een buitengewoon mineraalfonds van buitengewone geografische aard, die ook de waarden van frisheid bevestigt en anticipeert op de sappigheid van uw smaakpapillen. In de mond is de vrucht vlezig (kranen, nieuwe pruim) zwaar geweven met kruidig ​​en romig eiken (cacao) en een bijzondere uitdrukking (bijna initieel) diep tellurisch en mineraal (grafiet, turbo, kreupelhout), enorme textuur, structuur en concentratie, kruiden en zoethout op het medium gehemelte, zure noten (aardbei, bittere sinaasappel), lekkere en stevige tannines, en een lange afdronk waarin de minerale waarden terugkomen samen met een zekere geurige en zoete bloemigheid (lavendel) wat de uitdrukking op een buitengewone manier verlengt.Oenoloog: Pablo Tascón91 punten y 4 sterren Peñín gids 2017 "Krachtig, rijp fruit, pittig."91 ptn James Suckling 24/07/2017 "Bloemen, gemakkelijk en delicaat."Meer dankbetuigingen90 punten Gilbert & Gaillard 2016 "Een wijn met veel elegantie." (naar niets 2012)90 Verema ptn - 13/02/2015 (naar niets 2012)
  • Glossy Brown: Posada

    Marron glacé gemaakt met de beste geselecteerde kastanjes, gekonfijte en geglazuurd met suiker en vanille, individueel verpakt en vacuüm verpakt in glazen pot.Netto Gewicht: 150 g.
  • Galicische wijn worsten (Kg)

    • Gemaakt: Nu, Coruña. (Galicia)
    • Locatie offer: Nu, Coruña. (Galicia)
    • Sanitaire registratie: 10.07004/C
    • Register van landbouwbedrijven: ES15075002470111
    Galicische worstjes wijn, heerlijk!!!Scheepvaart certificaat ATP koelwagen voor Integra2 en vacuümbron Friopad verzendservice (Fijnproever)Minimumordehoeveelheid 1kgC / H: Met West- S / H: Zonder been
  • Pink wijn draaien van de Gorner

    Het verwerken van complexe rosé honoreert geen erkenning. Het is moeilijk om de perfecte balans van kleur en aroma's te vinden. Vendimiando druiven op het juiste moment van rijping, vroeg in de ochtend wanneer het koeler, om macerarla met hun huid en extract kleur en aroma's van de variëteit, het behoud van deze fijne kersen kleur. Wij waarderen uw vrolijke kleur en rode vruchten in de mond

    Uitwerking:

    maceratie 8-18 uur bij lage temperatuur ontsteeld, 8ºC. De fermentatie duurt 10 en 15 dagen, bij een lage temperatuur, met het oog op de vorming van de eigen primaire aroma's van het ras te bevorderen.

    Pairing

    Zijn frisse en vrolijke karakter begeleidt perfect vlees, pasta, licht vlees, gevogelte, en oosterse gerechten.

  • Kruidenlikeur: Ruada 70cl

    Kruidenlikeur:Ruada 70cl.Benaming: D.O. Traditionele Spirits en likeuren van GaliciëGemaakt door: