De kruidenlikeur uit Galicië ondersteboven is geproduceerd door Adegas Castro Brey. De bagasse is bewaard in speciale tanks waar een natuurlijke fermentatie proces. Na het gedistilleerd in twee foto ' s van de traditionele koper, het resultaat is dat de brandewijn. Het afdanken van de eerste en de laatste dampen (kop en staart) en slechts een deel van het hart (destillatie intermediair). We hebben gekozen 8 verse kruiden in de wijngaard en toegestaan om te vermageren voor 1 maand, na vermindering met gedemineraliseerd water, en links om af te koelen tot -water op 4ºc, en filters.
Kleur lemon geel met sporen oliváceos, het heeft een aroma van hoge intensiteit en complexe nuances, met frisse citrus anisadas en kruidig (de huid van citrus, venkel, dille, citroengras en kaneel). Het gehemelte, het is een evenwichtige en voortdurende. Krachtig, balsamico en lange-afstandsvluchten.
In onze collectie wijnen uit ook Aarde Betanzos geen plaats voor geesten. Druivendraf kruiden Untía Castro draagt een opvallende gouden kleur en een intense smaak, voor de verplaatsing van het gehemelte aan het wezen.Gedestilleerd met behulp van traditionele processen voor het Adega Rilo, Het is gemaakt op basis van traditionele gebruiken Galicië met Mencia bagasse, en een selectie van kruiden die worden toegevoegd tijdens de destillatie stills waardoor het een karakteristieke smaak geeft.
ONTWIKKELING:Traditioneel in pot stills via directe warmte met dubbele distillatie. Zodra een destillaat wordt bewaard in roestvrij staal 2.000 l. Typ infusiemethode met gedroogde kruiden en zaden.
Marc Kruiden Mar de Frades wordt geweekt met kruiden uit de destillatie van de Albariño druif bagasse, waaraan kruiden worden opgenomen ketels stills. De verkregen destillaat is geweekt met een andere set van kruiden die de smaak en kleur toe te voegen. De meest populaire smaak verbeterd door de Galicische één gedistilleerde.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.