Beschrijving
PROEFNOTITIES
FASE VISUAL:Strogeel met groene reflecties, schoon en zeer licht.
Olfactorische fase:Frisse aroma ' s van vlezige vruchten, en volwassen (ananas taart, abrikozen en perzik) met een lichte vegetale achtergrond van venkel en kamperfoelie. Opvallen met een enorme subtiliteit van citrusvruchten geven meer frisheid van de wijn.
Gehemelte: Mellow in de ingang waar uw smaak is gekoppeld aan het gehemelte. Presenteert zuren, zeer evenwichtig en geeft het een gevoel van frisheid met een levendige stap in de mond, zoet en goed gestructureerd, en een laatste zeer persistent
TECHNISCHE GEGEVENS BLAD
Type: Witte wijn Crianza van twaalf maanden in roestvrij stalen tank.
Producent:Martin Códax
D.O naam. Rias Baixas
Druiven: 100% Albariño
Aanbevolen: Rijst, pasta, vis, kaas… BEVAT SULFIETS.
Graduatie: 12,0%
Optimale serveertemperatuur: 10º
Pedro Laureano Florez Perez –
Zeer goede albarino-wijn