Godeval Cepas Vellas-wijn

Godeval Cepas vella

Witte wijn, edele, over 13 graden alcohol, monovarietal goed in de fles evolueert en verbetert met het verstrijken van de tijd. Het komt uit druiven geselecteerde godello van de oudste wijngaarden van de wijnmakerij en een wijn-proces in de aanwezigheid van een eigen lees voor ongeveer 5 maanden in roestvrij stalen tanks. Een complete wijn, bodied en verrassingen vanaf het begin en blijft in het geheugen.

Cata: Groengele kleur met gouden tinten. Aroma gemiddelde intensiteit, schoon, envelop met hints van rijp fruit (appel, meloen en ananas) en fijne kruiden van het veld (venkel en mint). In de mond is het vooral leuk, met een balans tussen zoet sensaties die zorgen voor body en volume, aroma's en zuren geven frisheid, plus een zeer complexe minerale noten worden geleverd door de leistenen vloer die wordt geleverd; verschaffen van een groep lange aangename sensaties en.

 

Beschrijving

Type: Witte Wijn Godello
Producent: Bodega Godeval
D.O. / Zona: D.O. Valdeorras
Druiven: Godello
Aanbevolen: zeevruchten, vis, poco pittige vlees, champignons en zachte kazen
Graduatie: 13.5%
Bedrijfstemperatuur: Het is erg belangrijk om te serveren bij ongeveer 10º C.

Bodegas Godeval

Het Galicische bedrijf Bodegas Godeval produceert haar wijnen vandaag met dezelfde inspanning en toewijding waarmee ze zijn begonnen, doet 30 jaar oud, om de witte godello-variëteit te herstellen, onder de benaming van oorsprong Valdeorras. In zijn faciliteiten, gelegen in de historische omgeving van Xagoaza (De boot), zij zijn in de loop der jaren begonnen met hun rassenherstelproject 80, een deel van het middeleeuwse gebouw van de Mosteiro de Xagoaza gebruiken als wijnmakerij en de aanplant van zijn eigen wijngaarden, om het hele proces te beheersen en de stelregel te volgen dat "wijn wordt gemaakt in de wijngaard". Met het verstrijken van de tijd en de behoefte om te blijven voorzien in de behoeften van haar klanten, breidde haar plantages en ook haar faciliteiten uit. De nieuwe wijnmakerij is ontworpen om een ​​uitkijkpunt naar de vallei te worden, waarin traditie en moderniteit samenkomen.

Extra informatie

gewicht 1.5 kg
Toevoegen

2014, 2016

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Godeval Cepas Vellas-wijn” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.