Deze site maakt gebruik van cookies, zodat wij je de best mogelijke gebruikerservaring kunnen bieden. Cookie-informatie wordt opgeslagen in je browser en voert functies uit zoals het herkennen wanneer je terugkeert naar onze site en helpt ons team om te begrijpen welke delen van de site je het meest interessant en nuttig vindt.
Alle Producten
-
Bosje verse Grelos Galicië
Bosje raapstelen vers uit Galicië in de markt en in de indeling van +/-0.8 kg.Grelos zijn een winter groente met een bittere twist aan gerechten zoals varkensvlees schouder met raapstelen, Galicische bouillon en stoofpot.Herhaal de test zelf. -
Witte Wijn Godello: Terras do cigarron 2016
Een belangrijk merk van de wijn gemaakt van druiven geselecteerd uit Godello (60%) Treixadura (40%) en met de grootste zorg en nauwkeurigheid. -
Hele Marianne-kaas (2.5 kg aprox)
Melk rijpingstijd koe hooi Marianne (2.5 kg aprox)
Galicisch kaas geharde hooi Marianne, Het is een kaas met een air van hoge berg kaas, maar met de traditionele Galicische afgestemd hooi, sinceiro deze kaas dat hulde aan de natuurlijke voeding van koeien die melk geven waarmee het is gemaakt voordoet. -
Vino tinto Loxarel – 790 Cat is on-the Loxarel (ecologisch)
UitwerkingEen wijn met de geschiedenis. 790 zijn de dagen van lange wachten, van de oogst tot de dag dat het werd gebotteld, samenvalt met een fruit dag van de biodynamische kalender. Malolactische gisting in amforen alcoholische en modder 720 l. Later, in vaten 500 liter Franse eiken vaten voor 10 maanden. De 790 The Cat's (oogst 2015) Het is de natuurlijke evolutie van deze wijn volgens de bodega. We presenteren een nieuwe wijn, met een andere voorbereiding en stijl, die overeenkomt met de huidige werkzaamheden in het ruim met de wens te komen tot stijlen zuiverste, op zoek naar de expressie van de druif en de terroir in onze flessen.PairingSoft vlees (civet van wilde zwijnen, kalfsvlees met champignons, Sirloin peper); chocolade roomkaas en zwarte. -
Witte wijn – Petit Bernat 2018
Vino Blanco Bernard Petit 2018Productie: 24.267 flessen Vinification:persing, desfangado, fermentatie en fokken van de moeders. Koude maceratie voordat u op. Alcoholische vergisting van 21 16ºC.Oller dagen van de Mas is een onderdeel van de oorsprongsbenaming Pla de Bages, een bevoorrechte, omgeven door bergen en Montserrat, of het natuurpark van San Lorenzo del Munt il'Obac. -
Rode wijn – Negranit
de oorsprong; wijngaarden eigendom van Can Pere van de Maset.Vinyes begroeide spontane biodiversiteit en de mogelijkheid om waterretentie van de bodem op een natuurlijke wijze te bevorderen. wijnbouw regenafhankelijke. We maken gebruik van seksuele verwarring controle druivenbladroller (het cluster mot). Rationeel en volledig gecontroleerd koper en zwavel om te proberen om het gebruik ervan te minimaliseren. Alleen gebruiken ze organische meststoffen. Oogsten gebeurt optimaal fenolische rijping, 's avonds, volledig maanlicht door temperatuurregeling. Selectie in de wijngaard zelf, alleen de beste druiven worden de gekozen, vintage hand om de hoogste kwaliteit van de druiven te waarborgen.Uitwerking:Wijnbereiding van elk ras apart. Uitwerking door zwaartekracht, Soft slipte en de daaropvolgende koude maceratie (8-10° C 48 uur) de maximale aromaten van elke soort en complexiteit extract naar de wijn. Na fermentatie en maceratie roestvrij afzettingen, Licht veroudering in verschillende hout en verschillende jaren. Daaropvolgende verfijning in de fles.Pairing:Het is een zeer speciale rode wijn, Middellandse Zee, die goed te combineren, zonder dat, maar begeleidende verschillende gerechten en verschillende combinaties. Wij raden de kaasplanken (los semicurados, schimmelkaas, ..) Iberische worstjes en tafels, gegrild rood vlees of gegrilde, wangen gevulde varkensvlees gestoofd knolselderij of tong met senderuelas, rijst met vlees, fantastische eend cannelloni met foie gras en champignonsaus, zonder twijfel wat je laat al uw verbeelding.. -
Rode wijn Mim van Celler de l’Era
Uitwerking: onze wijnen zijn gemaakt van druiven gemaakt in onze eigen wijngaarden, met de hand geoogst in dozen van 10 een 15 Kg. De druiven worden met de hand geselecteerd op de triltafel. Elke soort wordt afzonderlijk gefermenteerd in roestvrijstalen vaten en vervolgens gerijpt in Franse eiken vaten 225 liter fijn graan en licht braden.
Pairing: rood vlees en wild, rijst (berg, paddenstoel en foie) en stoofschotels.
-
Oom kwam Goyo 2015
Rode wijn Tío Goyo 2015Oom Goyo is een eigen merk in 1966. Het is een eerbetoon aan alle Gregorios (Zijn bijnaam is Goyo) van de voormalige eigenaars van de wijnmakerij, waarvan de handel naam was "bodegas Palafox". Sinds het begin, Velvet is de meest persoonlijke identiteit van deze wijnetiketten. Vanaf het begin de onderhavige, elke fles is gelabeld 00:59. Het is een volledig handgemaakt presentatie.Vertegenwoordigt een aragonese boer Aragonese, wrijvingsband (Velvet label) en kop Cachirulo (zakdoek).Sinds haar oprichting, Deze wijn heeft verschillende internationale prijzen gewonnen, Het is de laatste: UNCLE zilveren medaille Goyo 2011 in Garnachas WORLD concurrentie en zilveren medaille UNCLE Goyo 2015 in de internationale concurrentie DECANTER. -
Wijn ” september 20 ” Godello 2020
"Onze wijn vertegenwoordigt de essentie van een uniek land: De vallei Monterrei '".Lichtgeel met groene tinten, schoon, helder, overvloedige tranen.De neus is opmerkelijk voor zijn opmerkelijke complexiteit en intensiteit van de primaire aroma's, citrus, tropische noten van ananas en steenvruchten (perzik en abrikoos) en een florale einde van witte bloemen.Boca vet, untuoso, glycerinezuur, met een goede structuur, lekker en licht bittere. -
Kool uit Betanzos
Betanzos kool, Ze hebben een zoete smaak en worden zeer gewaardeerd voor de bereiding van Galicische bouillon en andere typische Galicische recepten., van de variëteit runderhartkool zijn uniek qua smaak en moeilijk te vinden buiten de regio.Kool is een groente die tot dezelfde familie behoort als broccoli of bloemkool.. Het vetgehalte is erg laag, heeft amper calorieën.Per stuk verkocht vanaf piece 500 gram naar 2 kilo -
Wijn Zárate Albariño 2015
De ZARATE Albariño 2015 het is een frisse wijn, evenwichtige en elegante, uw mineralizad en de natuurlijke zuurgraad zijn de belangrijkste elementen voor dit evenwicht. De wijngaarden ZARATE heeft een gemiddelde leeftijd van 35 jaar oud.Zeer frisse en elegante wijn waarin de primaire aroma's van de Albariño-variëteit naar voren komen. In de mond vertoont het een levendige zuurgraad en in de neus fruitige tonen en een minerale achtergrond. Deze vintage is gekozen om in te bottelen 55.000 flessen ZARATE Albariño 2015. -
Mousserende Ziel Atlantische Mencia Rosé
Alma Rosé Mencia Atlantic van Martin Codax is een druif Mencia 100% gedeeltelijk gegiste, aldus een alcoholische volume bereiken 7% Het wordt veroorzaakt door een perfecte zoetheid aan de hoge zuurgraad van de druiven Mencia evenwicht. De gisting vindt plaats in isobarisch deposito's die van nature worden gecreëerd fijne bubbels het gevoel van frisheid verder te versterken.Een andere manier van het gevoel Mencia: verfrissend, smakelijk, fruitig en bruisend -
Queso Gallego: De Weg van Gozo Loran
Gepresenteerd in stukken 600 over gram en houten containers.Geperste kaas tender, gemaakt van gepasteuriseerde koemelk, calciumchloride, leb, lisozima (product verkregen door ei), zout en melkfermenten. -
Vánagandr Gin
Onze gedistilleerde gin is London Dry methode door het volgen van de ambachtelijke ervaring gedistilleerd in Galicië.Voor de ontwikkeling van onze jenever hebben de beste geesten 100% Graan, de beste selectie van botanische en het grote voordeel van het hebben van het water Galicia.Cata:• De neus is intens en zeer complex, wanneer je op te vangen van een geur verschijnt een ander en dan nog ... allemaal gemarkeerd met een aureool van verse en florale karakter, citrus (mandarijntje, lima), bloemen (azahar, lelie) en kruidig (kaneel, zoethout, nootmuskaat). • Palate, vriendelijke ingang, dan is het fris en levendig wordt, met een sprankelende tinteling op het puntje van de tong, herhaalt zijn aromatische assortiment en laat een blijvende herinnering schoon en uitnodigend de volgende drank. -
Friet Bonilla aan de weergave zak 300 g
Bonilla zicht een familie bedrijf dat zich toelegt 1932 de ontwikkeling van de traditionele Churros en Franse frietjes in olijfolie 100% ,- Zorgvuldige selectie van aardappel.
- Snijden fijnheid.
- Bak in olijfolie 100%
-
Nordesía Wit pak met twee geschenkglazen
Nordesía-pakket met witte vermout gemaakt van Albariño-wijn en twee geschenkglazen vermuleros.Witte vermouth Nordesía- Gemaakt op de traditionele manier van Albariño, geweekt met laurier en vlierbessen.
- Graduatie 16% vol
- 75cl fles
- Producent: Atlantic Galicische Spirits
-
Koffielikeur: Os Maios
Afvallen brandy en selecteer koffiehuis precies goed maceratie. Zeer smakelijk. -
Marc de Galicia : Lua Blanca
Witte druif marc Lúa, "Bagage" van de druiven uit inheemse variëteiten, meestal Treixadura, geserveerd door de glazen is een perfecte metgezel van goede espresso, Serveer erg koud is het raadzaam 5 - 8º nooit vervolgens ingevroren schakel zijn aroma's en smaken. -
Rode wijn Mencia: Cepa Vieja
Wijn gemaakt 90% Mencia druiven. Dezelfde selectie van druiven en verwerking richt zich voor onze karakteristieke wijn hellingen van de Ribeira Sacra: Jong, fresco, fruit, lekker en met die toekenning taaiheid Mencía voor wijnen die gemakkelijk en aangenaam om te drinken en om elke vorm van voedsel of een eenvoudig gesprek tussen vrienden te begeleiden zijn. -
Ribeiro Witte wijn: Manuel Rojo
Rode Manuel is de naam van deze wijn, Het is een handtekening wijn, artisanale uitwerking met selectieve laat bottelen, respect voor de verduidelijking en verfijning, proces van rekken. -
Witte Wijn Valdeorras STRAAT ( 2015 )
Een wijn die het aroma van mineralen verbergt, witte vruchten en bloemen. De lichtgele kleur, met licht groene reflecties, Het vertaalt naar de mond met een aanhoudende smaak en sterke persoonlijkheid. -
Queen wijn Viarum 2018
Regina Viarum header is de wijnkelder. Een jonge rode wijn gemaakt van druiven Mencia, gefermenteerd in roestvrij stalen tanks en een korte veroudering in Franse en Amerikaanse eiken. Een vakmanschap dat elk jaar de wijnmakerij gemeld talrijke onderscheidingen: Viarum Regina won de award voor de beste rode wijn in Galicië 2010; Beste jonge rode wijn uit de Ribera Sacra 2010 en 2011; en Baco de Oro 2011 de beste jonge rode wijn uit Spanje, steeds een van de meest succesvolle wijnen, niet alleen van Ribera Sacra, maar Galicia. -
Genève Northeast
Gin Gin Northeast, het is een van genève premium galicisch, die ontsnapt uit de traditionele.Bron: Galicia - Spanje.
Productieproces Northeast Gin
NORDÉS is een in Genève gevestigde deel van een destillaat langzaam en rustig. Voor het verkrijgen van de cognac-wijn, dat is de ziel van het product, het maakt gebruik van een gedeelte van de lokale druif galicisch verscheidenheid albariño. Het destillaat is mariza met maceratie van 12 botanische nabijheid en buitenland. Naast jeneverbes, rekening met de verschillende wilde gallegos als de hierbaluisa, laurier of eucalyptus. Het bevat ook de zeekraal, - een marine plant – kardemom, pepermunt, gember, hibiscus, zwarte thee uit Ceylon, salie en quina.Graduatie: 40 graden. -
Sparkling Alma Atlantic Albariño
Alma Atlántica Albariño door Martín Códax is een most van druif albariño en godello al 50 % gedeeltelijk gegiste, aldus een alcoholische volume bereiken 7% Het wordt veroorzaakt door een perfecte zoetheid aan de hoge zuurgraad van Albariño evenwicht, waardoor het een zachtere aanraking meng de druif Godello.De gisting vindt plaats in isobarisch deposito's die van nature worden gecreëerd fijne bubbels het gevoel van frisheid verder te versterken.Een andere manier om albariño te voelen : verfrissend, smakelijk, fruitig en bruisend -
Vermouth rojo St.. Petroni
Binnen de wereld van vermout, waarschijnlijk, dit dat u voordat u is een van de meest complexe, terwijl het slaan. De rode vermout St. Petroni heeft amplitude, elegantie en een geweldige tour van de mooie nuances in de mond. En dat, in zijn ontwikkeling, de Albariño druif is de ster. Een verscheidenheid geteeld in het Paleis Arretén, Gekenmerkt door een smakelijke en delicate smaak die het microklimaat van de vallei en krijgen Padron geeft deze uitzonderlijke resultaat voorgerecht.De producent, Vermout Galicia, bedorven bestudeerd en volgt een proces voor de productie van deze vermouth. Eerste, Het wordt gevinifieerd op de wijnmoer voor de differentiatie van nuances in geur en smaak. Na gecontroleerde macerating 29 planten, vermouth rust en gefilterd voor het bottelen met het zegel van St Petroni.Duidelijk, een uitstekende partner van eigen snacks die elk wat wils zal verrassen. -
Wijn Monte Real 125 Reserve Anniversary Limited Edition
Wijn Monte Real 125 Reserve Anniversary Limited EditionUitwerkingZodra de vintage met grote zorg in dozen 10 kilo, Druif Winery vervoerd koelwagen 3 ° C, waar het bleef 5 dagen inerte atmosfeer, om maximale smaak en kleur extraheren. Na die tijd de druiven worden geoogst met de hand en maakte de alcoholische gisting 29 nieuwe eiken vaten. Na fermentatie bleven druiven geweekt voor 30 dagen, descubarlas en vervolgens blijft gedeponeerd tot eind malolactische gisting, om microbieel bederf te voorkomen.Foster24 Maanden in nieuwe eiken vaten 50% Amerikaanse en 50% Frans adequaat getimede rackings om de perfecte touch. Natural stabilisatie. wijnrek 24 maanden. -
Vino tinto Ferré en Catasús – Mas Suau
"Ik ben van hier, Dit is mijn land, mijn boerderij, mijn dieren, mijn leven, Ik ben een eenvoudige schoonheid, direct, Ik ben zacht, Ik ben Mas Suau de Ferré i Catasús. "Mas Suau is de belofte van een aangenaam moment, een moment van elke dag, Ongeacht de gelegenheid, om te genieten van een glas wijn.Uitwerking: Combineer oogsten en nacht om de organoleptische eigenschappen van de druif behouden. in de kelder, Het wordt in roestvrij stalen tanks waar de maceratie-fermentatie wordt uitgevoerd bij een gecontroleerde temperatuur van 24-26ºC duurt een paar dagen en, Vervolgens drukt afwerking.Pairing:Het is een jonge wijn met een aperitief of bij rood vlees genieten, kazen en worsten. -
Wijn Martín Códax Burgáns
Burgáns, naam van keltische oorsprong, verwijst naar de heuvel waarop de Wijnmakerij is gelegen, in het hart van de Vallei Salnés, waar u kunt zien van de spectaculaire landschappen van de regio en de Ría de Arousa. -
Albariño: Vina Sobreira 2020 ( Doos 6 units )
De Wijngaard Sobreira Het is het vlaggenschip kelder, classy naam, hoge kwaliteit, met de garantie van een goed product, goudgeel, intense primaire aroma's, consistente en uitstekende nasmaak, aangename smaak. Rigoureuze in hun ontwerp en 100% Albariño. -
Albariño / Rias Baixas: Terras Gauda ( 2020 )
Beschrijving: Het voorjaar regen en milde temperaturen zomer 2012 wijnstokken uitgelokt in een zeer lange cyclus met een langzame, lang en uitstekende rijping van de drie varianten, Uitstekende vertraagde tien dagen in vergelijking met een normaal jaar. De langzame rijping most ons met een hoog niveau van suiker en zuurgraad aangepast omgevormd tot wijnen van grote structuur.Cata: De verrassende combinatie van rassen. Het is een wijn van grote complexiteit, waar de fusie van smaken van abrikoos, rijpe meloen, citrusvruchten sinaasappelschil en oranjebloesem worden ondersteund door subtiele minerale tonen en hints van mint en eucalyptus.Vanaf het moment dat de wijn vult de mond met de structuur en gladheid. Het is dicht en zeer verdrag, Als kauwt, en een vleugje mineraliteit met frisse zuren, Zij geven ons een intense, aangename en lange afdronk.Deze wijn geeft ons twee schijnbaar tegenstrijdige eigenschappen: Het is een complex, maar eenvoudig te drinken. -
Estrella Galicia 1906 Rode Vintage 24 blikjes 33 cl
Presentatie: 1906 Rode Vintage Het wordt gepresenteerd in een blikje 24 blikjes 33 cl‘1906 Rode Vintage. La Colorada 'is een intens en evenwichtig bier, Gekenmerkt door geroosterde mout aroma en romig en compact schuim met fijne belletjes. Het heeft een duidelijk bittere einde balanceren op het hoge alcoholgehalte (8,0% alc.) waarin de set aangenaam om te drinken op elk moment maakt.AROMA: In dit bier domineert het aroma schoon, openhartige en intense gebrande mout.UITERLIJK: Romig schuim, dichte en compacte, en fijn bubble.TASTE: Het heeft een duidelijk bittere einde balanceren alcoholgehalte.Alcoholgehalte: 8%Ideale temperatuur van het verbruik: 6º -
Aardappelchips Patatotas 500 GRS
Uitwisseling 500 gram chips Patatotas, 100% Galicische aardappel op traditionele wijze gemaakt in een pan met zonnebloemolie zonder conserveringsmiddelen of chemische bleekmiddelen, Galicische aardappel gebakken in een pan met zonnebloemolie,punt. -
Doos 6 Do Kyung-soo Mencia wijnflessen Sácrima. Ribeira Sacra
Sacrima pertenece a la D.O. Ribeira Sacra, specifiek het deelgebied Amandi. Het is een rode wijn 100% Mencia en een uitgang 60.000 flessen.Heeft een middelste laag bedekt kersenrood met paarse reflectie, schoon en helder. Het is een verleidelijke wijn, met rassen neus, schoon en fruitig, overwicht van rood fruit aroma's met. Minerale neus. De smaak is zacht. Goed gecombineerde en evenwichtige, structuur, herinnert weer rood fruit aroma's, aanhoudend, met brede afdronk. -
Koffielikeur : Een Espenuca
Draf van druiven en selecteer koffie precies goed maceratie. Zeer smakelijk. -
Extra Sidra Ecologische Maeloc 75CL
Een reis is vol van momenten om te vieren.En voor die momenten Maeloc creëerde de ecologische Extra Sidra. Een viering van de natuur en de beste momenten.PROEFNOTITIES:Kleur: Goudgeel, Fijne bel.Aroma: Schoon en evenwichtige, met fruitige noten en de zuurgraad sensatie.Smaak: Franco, vers, Sprankelende citrus.- Tussen 10-12 Appels per liter
- Sin Gluten
- Biologische landbouw
- Eurohoja
- Galicia Kwaliteit
-
La Tortuga Veloz 2019 – Blanco Verdejo
Beschrijving: Witte wijn 100% Verdejo dozen 6 unidadesLa añada nos ofrece un verde aceituna, gekenmerkt door een aromatisch add, vinden we iets meer tropische tropische sensaties. Zonder dat de essentie van Verdejo . Fondsen amandelen en rijp fruit.Zijn werk met de wijnmoer 120 dagen wordt weergegeven,een aangename en evenwichtige texturen met grote frisheid.Final met een aangename en bittere rassen die ons diepte geeft in wijn -
Grelos al natuurlijke blik: Castelo 2,650 kg
De grelos de lugo verpakt naar de natuurlijke, het is een product van de hoogste kwaliteit en een hoog gehalte aan voedingsstoffen. Altijd maken zij deel uit van de 'Gallego bouillon' en als, bereid als beroemde carnaval 'ham met raapstelen'.Raapstelen zijn ideaal om te consumeren als garnering voor de vis en vlees, en tortilla, Scrambled, in taart, sentiment,galicisch bouillon en de typische ham met raap-tops.Geschatte gewicht: 2,650 kgSe cortan los tallos para conservar las partes más tiernas del grelo.Exquisite groenten, laag in calorieën en veel vezels.En gekookt, bak en klaar om te eten. -
Marc cream: Destileria Xestal( Fles 3 l )
Verenigen tradities, melk en bagasse, geweekt in een gehomogeniseerd mengsel en werken het wonder. Een enkele crème op de markt.Fles 3 l -
Rode wijn Valdeorras Mencia: PINGADELO
Robijn granaat intenso, helder. Juiste intensiteit aroma, met minerale tonen en een aantal fruitigheid. De smaak is licht, met weinig body, acidillo en met weinig nuances. -
Champagne Dom Pérignon Rose
Dom Perignon Rosé Vintage Dom Pérignon Rosé, de verheerlijking van het onbekende. Wanneer Dom Pérignon ervoor kiest om roze te zijn, het is een radicale vrijheidsverklaring. Vrijheid om te wagen. Vrijheid om te breken met conventies en de grenzen van de schepping te verleggen.Geboren uit dat verlangen om te durven, Dom Pérignon Rosé vangt pinot noir rood in zijn oorspronkelijke glans en cultiveert zijn vitale kracht in een gedurfde en gedistingeerde blend.. Bijna getemperd door een langzame en meesterlijke transformatie 12 jaren in de kelder, Dom Pérignon Rosé is ongetemd en vleselijk, zo licht als donker, magnetisch. Zijn vibratie omarmt de verheerlijking van het onbekende en nodigt uit tot avontuur.. .