Galicische kool xenos bos +/-0.7 kg

Gerelateerde producten

• 

  Bos van gedeponeerd handelsmerk van ingemaakte kool galicisch 800gr

  Het merk ingemaakte kool, net als de witte, het is een typisch lokale groente die wordt gekweekt in Galicië. ( Zone van Monfero )

  Intens groene kleur, meer geaccentueerd als de plant nadert de tijd van de bloei. Licht zuur van smaak, in combinatie met een zekere bitterheid. Textuur, licht vezelig, meer dus als de verscheidenheid is smal blad met een hoog percentage van de bladstelen. Zeer lage hardheid vanwege het lage gehalte aan voedingsvezels.

  Het hoge vezelgehalte zij bezitten de nabizas, zijn verbruik is voorstander van de intestinale transit, en daarom vermijden of verbeteren van de symptomen van constipatie. Bovendien zijn deze groenten bevatten uitstaande bedragen van provitamine A dat ons lichaam omzet in vitamine A.

  Direct vanuit de tuin op tafel.
• 

  Kool uit Betanzos

  Betanzos kool, Ze hebben een zoete smaak en worden zeer gewaardeerd voor de bereiding van Galicische bouillon en andere typische Galicische recepten., van de variëteit runderhartkool zijn uniek qua smaak en moeilijk te vinden buiten de regio.Kool is een groente die tot dezelfde familie behoort als broccoli of bloemkool.. Het vetgehalte is erg laag, heeft amper calorieën.Per stuk verkocht vanaf piece 500 gram naar 2 kilo

  Gewaardeerd 5.00 uit 5
• 

  Bos van swiss chard galicisch 800gr

  De zwitserse snijbiet is een van de groene bladgroenten meer populair vandaag in Galicië; ze zijn zeer veelzijdig in de keuken, toevoegen van jonge blaadjes in salades en als ze meer volwassen, aan gerechten, gekookt en gebakken groenten.Snijbiet bladeren bevatten extreem hoge hoeveelheden vitamine A; bevat vitamines van het B-complex, als B1, B3, B5, B6, B9, dat zijn van essentieel belang voor de cellulaire metabolische functies. De bladeren zijn een uitstekende bron van vitamines, als de vitamine C, en hebben een uitstekende niveaus van vitamine K. In termen van de mineralen, bevat koper, calcium, natrium, kalium, ijzer, mangaan en fosfor.Deze groente is zeer rijk aan oplosbare vezels, dat helpt om de darmtransit, voorkomt dat de estrañimiento, en het is zeer belangrijk in de preventie van cholesterol.

  Direct vanuit de tuin op tafel.
• 

  Bosje verse Grelos Galicië

  Bosje raapstelen vers uit Galicië in de markt en in de indeling van +/-0.8 kg.Grelos zijn een winter groente met een bittere twist aan gerechten zoals varkensvlees schouder met raapstelen, Galicische bouillon en stoofpot.Herhaal de test zelf.

  Gewaardeerd 5.00 uit 5
• 

  Galicische koolbos 500gr

  Kool is de plantaardige galicisch par excellence, de groente-toets in een van de typische gerechten uit de galicische keuken: de gekookte, hoewel vandaag de dag het wordt ook gebruikt om gerechten zoals minestrones, gevuld enz.

  Presenteert een karakteristieke morfologie: een van de groeiwijze is opgaand met root axonomorfa, lange steel, cilindrisch, rechtop, lignificado en robuust, met de basis semileñosa en bedekt met littekens naalden. De bladeren zijn hele, waxy met bladsteel en stengel lengte, en de bloemen zijn wit van kleur, geel of licht geel,. Deze planten zijn bi-jaarlijkse (soms kunt u overnachten in het veld voor maximaal drie jaar) en bestuiving entomófila. De zaden zijn helemaal glad en van een bruine kleur.

  Kolen zijn een bron van vezels, foliumzuur, eiwit, ijzer, magnesium, fosfor, calcium, kalium, koper, magnesium, thiamine, riboflavine, vitamine A, vitamine C, vitamine K en vitamine B6. Verder, zij bezitten een hoog gehalte van sinigrin en glucoiberina, zowel met een prominente rol in de anti-kanker.

  Direct vanuit de tuin op tafel.