De zwitserse snijbiet is een van de groene bladgroenten meer populair vandaag in Galicië; ze zijn zeer veelzijdig in de keuken, toevoegen van jonge blaadjes in salades en als ze meer volwassen, aan gerechten, gekookt en gebakken groenten.
Snijbiet bladeren bevatten extreem hoge hoeveelheden vitamine A; bevat vitamines van het B-complex, als B1, B3, B5, B6, B9, dat zijn van essentieel belang voor de cellulaire metabolische functies. De bladeren zijn een uitstekende bron van vitamines, als de vitamine C, en hebben een uitstekende niveaus van vitamine K. In termen van de mineralen, bevat koper, calcium, natrium, kalium, ijzer, mangaan en fosfor.
Deze groente is zeer rijk aan oplosbare vezels, dat helpt om de darmtransit, voorkomt dat de estrañimiento, en het is zeer belangrijk in de preventie van cholesterol.
Direct vanuit de tuin op tafel.
| gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Regio | |
| Gewicht | |
| Behoud | |
| Fles of per doos: |
Spinazie is een groente waarvan de teelt in Galicië heeft verspreid vanwege het klimaat en de grond, het genereren van een spinazie en robuuste kwaliteit.
Spinazie is een uitstekende natuurlijke bron van vitaminen, vezels en mineralen, in vergelijking met het vlees, bevat weinig calorieën en bevat geen vet. Het is ook rijk aan fytonutriënten, met name de beta-caroteen en luteïne, waardoor het een plant met anti-oxidant eigenschappen die ons beschermen tegen cellulaire schade. De stengels zijn rijker aan voedingsvezels dan de bladeren.
De spinazie voornamelijk is samengesteld door water. De hoeveelheid vetten en koolhydraten is erg laag, maar het is één van de groenten die de meeste eiwitten bevatten. Het is rijk aan vezels, vooral de stengels, blijkt erg gunstig voor onze gezondheid.
Het is een uitstekende natuurlijke bron van vitaminen en mineralen, met calcium, ijzer, kalium, magnesium, mangaan, fosfor, vitamine A, vitamine C, vitamine E, vitamine K, evenals vitamines van de groep B ( B6, B2, B1) en foliumzuur (vitamine B9).Ook, bevat anti-oxidanten zoals flavonoïden,en carotenoïden (luteïne en zeaxanthine, neoxanthin). Het is ook een goede bron van Omega-3 vetzuren.
Direct vanuit de tuin op tafel.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.