Descrición
Xenos repolo, vexetal tradicional que non pode faltar na súa mesa para gozar dun prato típico de Galicia
Grupo de xenos repolo Galego +/-0.7 kg
Acios de xenos / Bertóns (brotes tenros de repolo) fresco de Galicia na área de Betanzos recollidos no mesmo día da súa presentación e en formato de unha morea de +/- 700 gramos.
O xenos son os brotes tenros de repolo, que nacen unha vez que corte o repolo, poucos días despois, o tribunal, eles comezan a brotar en torno a “os nenos” se autorizados a crecer vai convenientemente ser convertidos en xenos. Unha iguaria para o padal con un sabor moito máis suave do que a propia repolo.
Si as probas repetidos, seguro
Información adicional
| Peso | 1 kg |
|---|
Produtos relacionados
-
Repolo de Betanzos
O repolo de Betanzos, son doce e moi apreciado para a elaboración do galego sopa e outros pratos típicos de Galicia, a casa cocido local repolo corazón de boi son únicas en termos de seu sabor e difícil de atopar fóra da Rexión. Repolo é un vexetal que pertence á mesma familia como brócolis ou coliflor. O seu contido de graxa é moi baixo, el só fai calor. É vendido por peza de 500 a gramos 2 kilos -
Artisan torta galego Tuna
torta artesanal tradicional galega Tuna Despois de saír do forno é enviado e entregue o día seguinte antes 10 mañá. ingredientes: fariña de trigo, fermento fresco, cebola, vontade, aceite de xirasol, azafrán, pementón, ovo e atún -
Grelos al natural en conserva: Castelo 2,650 kg
Os grelos de lugo embalados ao natural, é un produto da máis alta calidade e alto contido de nutrientes. Desde sempre parte do "caldo gallego', e como non, a tan famoso listo para o entroido 'lacón con grelos'. Nabiças son ideais para consumir como un adorno para peixe e carne, en tortilla, Revoltos, en empanada, sentimento,galego caldo e o típico lacón con grelos. Estimación de peso: 2,650 kg Os tallos córtanse para preservar as partes máis tenras do nabo.. Vexetais requintados, baixa en calorías e rica en fibra. Xa cocido, saute e listo para comer. -
Grupo de marca repolo en conserva galega 800gr
A marca repolo en conserva, como o branco, é un típico local vexetal que é cultivado en Galicia. ( Área de Monfero )
Intensa cor verde, máis acentuada como a planta está achegando o tempo de floración. Lixeiramente ácido sabor, combinado con unha certa amargura. Textura, lixeiramente fibrosa, máis entón, se a variedade é de folla estreita con elevada porcentaxe de pecíolos. Moi baixa dureza, debido ao baixo contido en fibra dietética.
O alto contido de fibra eles posúen as nabizas, facer o seu consumo favorece o tránsito intestinal, e, polo tanto, evitar ou mellorar os síntomas da prisión de ventre. Ademais, estes vexetais conteñen cantidades pendentes de pro-vitamina A que o noso corpo transforma en vitamina A.Directamente desde o xardín para a súa mesa.
-
Grupo de verza galega 500g
Repolo é o vexetal galego por excelencia, o vexetal clave en un dos pratos típicos da cociña galega: o cocido, aínda que hoxe é tamén usado para facer pratos como minestrones, cuberto etc.
Presenta unha morfoloxía característica: un erecto hábito con raíz axonomorfa, hasta longa, cilíndrica, vertical, lignificado e robusta, con base semileñosa e cuberto en cicatrices foliar. As súas follas son de toda a, de cera con pecíolo e talo lonxitude, e as súas flores de cor branca, amarela ou amarelo pálido,. Estas plantas son bi-anual (ás veces pode estar no campo por ata tres anos) e polinización entomófila. As sementes son completamente lisa e de cor marrón.
Couve son unha fonte de fibra, ácido fólico, proteína, ferro, magnesio, alimentos, calcio, de potasio, cobre, magnesio, tiamina, riboflavina, A vitamina, a vitamina C, vitamina K e vitamina B6. Máis, eles posúen un alto contido de sinigrin e glucoiberina, ambos con un papel destacado no anti-cancro.
Directamente desde o xardín para a súa mesa.
Avaliacións
Non hai comentarios aínda.