EspañolEnglishDeutschFrançaisGalego한국어РусскийاردوNederlandsעבריתItaliano
Website in onderhoudb
Bestellingen worden niet geaccepteerd
Excuses voor het ongemak
Stuk van gerijpte kaas Moeche +/- 1 Kg

Stuk van gerijpte kaas Moeche +/- 1 Kg

Gemaakt met volle melk 100% precedent van dieren die op Galicische weiden.

INTERIEUR:
Consistente ivoor witte pasta, met een paar ogen en een zeer zuivere snede. Het heeft een milde smaak en een aangename smaak meer uitgesproken.

BUITEN:
De korst is stevig en consequent, stro-gele nogal ruwe.

GEWICHT: Tussen 1 / 1.2 kg en een diameter van 10 een 14 cm.

De ontwikkeling ervan is zeer vergelijkbaar met de Galicische kaas, maar deze kaas heeft de bijzonderheid dat het een kaas met een iets sterkere smaak vanwege de langere rijping, van 15 dagen.

* Let op voor de internationale levering zijn niet beschikbaar

Artikelnummer: CI00456Q Categorie: Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Beschrijving

Over Dairy Moeche
Als vaste kaasindustrie, in Dairy Moeche hebben we geprofiteerd van de ideale omstandigheden van ons land: Galicia, bakermat van de traditie en cultuur jaloers vee, voor de productie van producten met een eigen identiteit.

Onze combinatie van vakmanschap en nieuwe technologieën stellen ons in staat om de kwaliteit kazen waardig van de beste proeverijen aanbieden. Dus, nodigen wij u uit om te proeven van de vijf zintuigen aan de ene kant stevigheid ontdekken, fijnheid en vochtigheid, en anderzijds kleurcontrast, geur en intensiteit.

Extra informatie

gewicht 1.2 kg

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Stuk van gerijpte kaas Moeche +/- 1 Kg” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Leer hoe uw commentaargegevens worden verwerkt.

Andere suggesties…

  • Biologische kaas "Pelgrim" Curing en gerijpt in Barley

    Biologische kaas "Pelgrim" Curing en gerijpt in Barley
    Voorheen de pelgrims bedekten hun kazen met granen om hen in hun weg naar Santiago de Compostela en Casa Grande de Xanceda houden redt deze traditie Queixo do Peregrino, Gerst genezen kaas in beperkte productie.De kin Peregrino is een oude kaas, beschimmelde korst, waar we kunnen genieten van de geuren licht zoete noten van granen, Hay en aroma's van paddenstoelen, aarde, vocht korst. We genieten van schone en fruitige smaak, cake met zoete nuances en melkzuur notities. En de aangename afdronk granen gemengd met melkzuur aroma's en noten .Ontwikkeling en rijping• ecologische beschimmelde natuurlijke schilkaas.• Met de hand gemaakt met biologische melk van onze boerderij en de beperkte productie.• gerijpt in de kelder voor 8-10 weken bij een gecontroleerde temperatuur en vochtigheid. Ik kazen worden dagelijks gedraaid om een ​​goede uitvoering van schimmels en gisten in de bast te bereiken en ze zal een zeer persoonlijk karakter te drukken en onze kaas gedefinieerd.• Tot slot, en andere 4 weken, kazen geïntroduceerd in dozen met gerst, waar ze uiteindelijk langzaam tapering, verwerven unieke organoleptische eigenschappen.Dus, we de traditie van de eregrinos hersteld op hun weg naar Santiago.Gewicht: 400 gram
  • Eco Pack Kaas "Pelgrim" en Snijder Girolle

    Eco Pack Kaas "Pelgrim" en Snijder Girolle
    CGX-GiroleVoorheen de pelgrims bedekten hun kazen met granen om hen in hun weg naar Santiago de Compostela en Casa Grande de Xanceda houden redt deze traditie Queixo do Peregrino, Gerst genezen kaas in beperkte productie.De kin Peregrino is een oude kaas, beschimmelde korst, waar we kunnen genieten van de geuren licht zoete noten van granen, Hay en aroma's van paddenstoelen, aarde, vocht korst. We genieten van schone en fruitige smaak, cake met zoete nuances en melkzuur notities. En de aangename afdronk granen gemengd met melkzuur aroma's en noten .Ontwikkeling en rijping• ecologische beschimmelde natuurlijke schilkaas.• Met de hand gemaakt met biologische melk van onze boerderij en de beperkte productie.• gerijpt in de kelder voor 8-10 weken bij een gecontroleerde temperatuur en vochtigheid. Ik kazen worden dagelijks gedraaid om een ​​goede uitvoering van schimmels en gisten in de bast te bereiken en ze zal een zeer persoonlijk karakter te drukken en onze kaas gedefinieerd.• Tot slot, en andere 4 weken, kazen geïntroduceerd in dozen met gerst, waar ze uiteindelijk langzaam tapering, verwerven unieke organoleptische eigenschappen.Dus, we de traditie van de eregrinos hersteld op hun weg naar Santiago.Gewicht: 400 gram

Gerelateerde producten

  • DO Daniberto genezen ambachtelijke kaas San Simón da Costa

    DO Daniberto genezen ambachtelijke kaas San Simón da Costa
    Gallego ambachtelijke kaas gerookt met berken brandhout tepel en genezen.logo_san_simon_da_costa BOB San Simón da CostaIdeal para aperitivo.De kaas San Simon da Costa boord van een traditioneel recept met de beste grondstoffen en maximale hygiëne en sanitaire controle. Twee kenmerken staan ​​in het proces van het ontwikkelen, waardoor het zijn speciale smaak en aroma.Eerste, van grondstoffen fundamentele: koemelk, vooral de blonde races Galicische, bruine Alpine en het Fries, altijd geproduceerd in het gebied in overeenstemming met de gezondheidsvoorschriften.De belangrijkste functie is in de fase SMOKED, hout tot een typische structuur van de omgeving wordt gebruikt: BIRCH, hoewel het afziet van schors.Nadat de kaas opgeslagen voor rijping, gedurende een tijd van ten minste 45 dagen. Het product is al ontwikkeld en alleen nodig voor de voltooiing van de etikettering. En consumptie.
  • Gerijpte geitenkaas Touza Vella 450 +/-grs

    Gerijpte geitenkaas Touza Vella 450 +/-grs
    De Touza Vella, het is een kaas, gemaakt met rauwe melk van geiten, van geperste plakken. De kaas wordt verkocht als een Remedie, met een gewicht van 450gr of 900gr en met een minimale rijping van 4,5 maanden.Het is een kaas die is zo lekker dat ik het alleen aan te raden, of in ieder geval gepaard gaan met gedroogde vruchten (amandelen en hazelnoten) of vers fruit.
  • San Simón Galicische kaas Daniberto D.O.P 45 dagen.

    San Simón Galicische kaas Daniberto D.O.P 45 dagen.

    San Simón Galicische kaas Daniberto D.O.P 45 dagen.

    San Simon kaas 45 dagen van genezing en de geschatte gewicht 1 Kg.
  • Marigod

    cheese Marigod , 3.5 KG

    cheese Marigod (uitharden boter 8 maanden)

    Kaas in boter Nata, GOUDSBLOEM (1 piece 3'50kg), Chedarizado kaas rauwe koemelk, gerijpt in doek en botercrème voor 8 maanden.Kaas bekroond met zilveren medaille op de World Cheese Awards competitie, 2013 
  • Queso Gallego: De Weg van Gozo Loran

    Queso Gallego: De Weg van Gozo Loran
    Gepresenteerd in stukken 600 over gram en houten containers.Geperste kaas tender, gemaakt van gepasteuriseerde koemelk, calciumchloride, leb, lisozima (product verkregen door ei), zout en melkfermenten.
Mede mogelijk gemaakt door Naleving van AVG-cookies
Privacyoverzicht

Deze site maakt gebruik van cookies, zodat wij je de best mogelijke gebruikerservaring kunnen bieden. Cookie-informatie wordt opgeslagen in je browser en voert functies uit zoals het herkennen wanneer je terugkeert naar onze site en helpt ons team om te begrijpen welke delen van de site je het meest interessant en nuttig vindt.