Morceau de fromage affiné Moeche de +/- 1 Kg

Fabriqué avec du lait entier 100% précédent d'animaux nourris sur les prairies de Galice.

INTÉRIEUR:
Pâte consistante blanc ivoire, avec quelques yeux et une coupe très propre. Il a une saveur douce et une saveur agréable plus prononcée.

EXTÉRIEUR:
Sa croûte est ferme et cohérente, Jaune paille un peu rude.

POIDS: Entre 1 / 1.2 kg et un diamètre de 10 une 14 cm.

Son développement est très similaire à du fromage galicien, mais ce fromage a la particularité qui est un fromage au goût légèrement plus forte en raison de leur période de plus de maturité, de 15 journées.

* S'il vous plaît noter articles pour la livraison internationale ne sont pas disponibles

Description

À propos de Dairy Moeche
Comme l'industrie du fromage solide, Dairy Moeche nous avons profité des conditions idéales de notre terre: Galicia, berceau de la tradition et la culture du bétail jaloux, pour la production de produits avec sa propre identité.

Notre combinaison de technologies de l'artisanat et les nouvelles nous permettent d'offrir des fromages de qualité dignes des meilleurs dégustations. Donc, nous vous invitons à les goûter avec les cinq sens pour découvrir la fermeté d'une seule main, la finesse et de l'humidité, et d'autre part le contraste des couleurs, parfum et l'intensité.

Informations complémentaires

Poids 1.2 kg

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