Beschrijving
NOTAS DE CATA FASE VISUAL: strokleur met groenachtige irisatie en gouden reflecties. Schoon en helder. Olfactorische fase: intens, het fruit prevaleert boven het vat, wat een aromatische complexiteit geeft. Noten van rijpe gele appel, meloen, ananas, gekonfijt fruit, boter en vanille, samen met zeer subtiele geroosterde hints van het hout. Gehemelte: In de mond is het een wijn met body, smakelijk, met een zekere vettigheid, dicht en romig. Complex, met een lang laatste geheugen. Goed geïntegreerd hout met het fruitige gevoel. Lange afstandswijn. Sensaties van geroosterd wit fruit, kaneelstokje en een korte pittige afdronk. FICHA TÉCNICA Tipo: Ribeiro Blanco Crianza Productor: Antonio Montero Denominación: D.O. Ribeiro Uvas: 100% Treixadura Recomendado: Rijst, pasta, vis, kaas ... BEVAT SULFIETEN. Graduatie: 12,0% Optimale serveertemperatuur: 10º ELABORACIÓN: Gefermenteerd in Franse eiken vaten 500 l tijdens 7/8 maanden met hun eigen droesem. AWARDS: Gallaecia Onderscheid 2010 ALEJANDRUS van Antonio Montero
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.