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와인 온라인 구매
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스칼라 데이 프라이어 매그넘 틴티드 와인
Scala Dei 이전에도 개성, 는 숨 쉬는 전통과 신뢰성, 이를 알 수 있습니다 더 나은 풍요 로움의 D.O.Q. Priorat. 그것은 정교와 포도에서 다른 작은 플롯을 신중하게 선택. 이 듀란트 관리와 처리 결과를 crianza 이 와인은 잘 구축되고 전체의 향기에 당신을 수송 할 것이다 포도원의 Priorat.개발 (VINIFICATION)을 정의한 후에는 포도밭은 가을이 술, 포도 이전에서 선택 에스테이츠에 도착 와이너리에서 작은 상자 16 kg, 모든 포도는 검토에 의해 철저하게 창고 직원들이 통과 선택을 통해 테이블,진동 입구에 설치된 와이너리. 후에 드는 형태소 분석 및 분쇄, 에서 발효 제어 온도를 보존하의 향기를 잘 익은 열매. 나중, 번식은 배럴 (프랑스크 80% 미국 20%) 일년 중. 이 형식의 노화에서 완료 병 년 이상 와인에 도달하는 시장에서 최적의 시간의 소비.VINEYARD (포도 재배)에서 포도 품종의 역사적인 지역의 포도원의 이전 (사 35 고 60 세), 심 테라스와에서 일반적인"costers"licorella 에서 Priorat. 형, 운전 식물을 위한 모든, 는 욕망을 얻는 가장 좋은 포도, 은 포도 수확 할 수동으로만. 포도원은 사이에 위치 500 고 800 미터의 고도, 는 호의 성숙은 느리고 정기적이고할 수 있는 다양한 음영의 결합을 높이고 다른 방향의 포도원. 이 모든 것 포도주 독특한.수상94 포인트 GUÍA 미식가 201890 포인트 안내 PEÑÍN 2018금메달 MUNDUS VINI - 201890 포인트 로버트 파커 2018금메달 EXPOVINA - 2017은메달 BACCHUS - 2017 -
레드 와인 Valenciso Reserva 2011 매그넘
Valenciso 하나의 빨간색을 생산, 항상 예약하고 항상 우아. 호, 정교하고 다양한, 항상에 따라 설정을 모두 입맛의 고전과 같은 현대적인에 대한 그것의 특별한 질. 코는 매운 향기와 과일을 보여줍니다, 한 복잡도에 도달에서 성장하는 컵에서 소심한 개방. 사이에 균형을 유지하여 열매와 나무, 로 볼륨 방향족.링찹쌀 버섯과 돼지 갈비, 허리의 이베리아 돼지고기와 함께 캐러멜, 와 렌즈콩 스튜 chorizo sausage 과 야채.수상92 포인트 안내 Parker92 제임스 포인트 서링 -
화이트 와인 Envy Cochina Albariño Magnum
Envidia Cochina - Tête 드 쿠베, 가 발생과 토양에서 뛰어난 조건, 연습도 재배하고 프로세스 개발의 독특한. 우리의 포도원에는 평균의 시대보다 더 30 세, 운반보다 더 많은 여덟의 전환을 생체역학.Packaging: 레이블을 흉내내는"클리핑"의 언론 기사에 질투와 총알, 각 추가, 만화 책 제목의 자체 브랜드의 와인, 창조의 의 Eladio 피네이로, 설계하고 실현미 Asensi.포도원에 권한 있는 지역 내의 다양한 orography 의 발행 Salnés. 수확의 수확의 2016 그 동안 끝에서 두 번째와 마지막 주의. 후 설명서의 포도는 포도원에서 추가로 선택 와이너리에서는 자연 (8-10 시간), 은행의 발 쿠바일하기 전에 도움이 자연적으로 발효는 자신의 효모,"wild", 발효 낮은 온도에서 매우 길.후에 발효, 의 모든 수확, 우리가 선택한 최고의 통는 빈티지와 함께 더 많은 과일 (Tête 드 쿠베). 가 노화에서 자신의 미스터 6 개월 (을 수행하 치 주간 3 처음 몇 개월 월간 3 다음), 혼합가 최종의 결과입니다 어셈블리 15 % 추가 위 (2015) 하기위한 Frore 의 Carme (는, 까지 그 시간, 그것은 세에 잘 찌꺼기와 치 월, 동 1 년도, more 3 달리스의 빈티지 다음 (2016), 더 많은 다른 3 개월에서 성숙 탱크 스테인리스강의).병입, 일에 꽃, 고 시작한 마케팅에서월 2017. -
레드 와인 가르다 from LEDA 셀레 치온
박스형Guarda de Leda는 시그니처 와인입니다., 특정 빈티지에서만 만들어지는, 뛰어난 사람에게만. 그것은 노화의 30 개월에서의 배럴 프랑스와 미국 오크.Guarda de Leda는 Bodegas Leda의 프리미엄 와인입니다. 리베라 델 두에로 지역에서이 와이너리가 관심을 갖는 가장 오래된 음모에서 비롯됩니다, Toro와 Cigales는 100 오래되고 매우 낮은 수확량.추가 2015 그것은 부드러운 봄과 길고 따뜻한 여름으로 11 월까지 지속되었습니다. 이것은 당과 페놀 화합물 모두에서 길고 완전한 성숙을 가능하게했다.. 수확, 수동 수확 후, 에 상자 12 포도의 킬로와 트리플 선택, 훌륭했다. 폭파는 매우 오래 걸렸다 25 일. 이 모든 것이 균형 잡힌 숙성 와인을 가능하게했습니다., 색의 강도와 높은 탄닌 전위. -
레드 와인 바이고리도 있는 보데가스 – 바이고리도 있 de 차고
붉은 포도주에 포도원을 아주 오래된,낮은 생산,이 중 하나는 와인의 높은-엔드 과 가장 배타적 인 이 와이너리, 포도의 다양한 tempranillo 는 손으로 선택, 곡으로 곡물, 를 사용하여 선택한 테이블 및 진동. 긴 macerations 및 fermentations 에서 티노스 나무. Malolactic 발효, 와 함께 그것의 찌꺼기에서 새로운 프랑스어 오크 배럴. 맛은 패널이 결정 시간이 와인에서 숙박 배럴.링을 동반하는 모든 종류의 요리, 특히 디저트. 도, 구운 야채, 육류, 요리 요리의 높은 품질의 복원.수상92 포인트 안내 Peñín92 J 포인트. 서링 -
레드 와인 루이스 알레그레 – Pontac 2014
좋은 와인에서 작은 에스테이트포도의 부동산 Portiles, 에 심어 1920. 토양이 석회암으로 영향을 철, 특별한 영역에서, 제공 색상, 구조, 깊은 향기와 비정형.빈티지 매뉴얼 상자 15 kg.선택표.에서 발효 중인 부가가치세의 작은 용량.는 동안 발생하는 21 개월 만에 새로운 배럴 프랑스의 좋은 품질, "문자에 대해"우리의 와이너리.약간의 설명 및 나머지를 선반에 도달할 때까지 그것의 충만.승인가이드 Proensa 2019 : 97 포인트Peñín 92Proensa 98와인 호텔 91젠 시스 로빈슨이 굉장히 유용 17음식 가이드 94 -
레드 와인 스칼라 데이 Cartoixa
이 저자의 와인은 전화 Cartoixa 제공하는 계정의 연속성의 링크와 함께 포도원에 이 사람을 보살피고 스님이 중세 시대에. 기 때문에 스칼라 데이 Cartoixa 뿐만 아니라인상의 상징 셀러의 Scala Dei; 그것은 또한 이정표 의 역사에서는 와인의 Priorat 하는 첫번째이었 와인 병에서 D.O.C. Priorat. 이 crianza 이 빨간은 선택으로 최고의 포도 원 지역: 가르나차 혹은 멀롯 와인 및 Cariñena.개발 (VINIFICATION)이 와인 정교에서 선택한 포도의 최고의 플롯 D.O.Q. Priorat. 각 소포었다 별도로 발효. 이 단식에 대한 지속 3 주에 따라 다양성과 포도를 달성하 와인과 함께 typicity 의 각 포도원.육아 18 개월에서 foudres 의 1.400 터, bocois 의 500 터 및 보증금의 시멘트 2.100 터.함으로써 다른 기원의 Garnachas, 서로 다른 높이고 다른 토양, 이러한 필요하 다른 처리를 위한 당신의 촉진, 기 때문에 각 포도원은 세 별도로 우리가 믿고 있는 것은 최고의 측정을 표현하기위한 terroir.VINEYARD (포도 재배)에서 포도 품종의 역사의 지역, 의 가르나차 혹은 멀롯 와인 및 Cariñena,에서 오래 된 포도 나무의 주변 60 세, 심 테라스와에서 일반적인"costers"llicorella 의 Priorat. 형, 운전의 식물 및, 모, 는 욕망을 얻는 가장 좋은 포도, 은 포도 수확 할 수동으로만. 포도원은 사이에 위치 500 고 800 미터의 고도. 매년 우리가 선택한 사람들이 주어진 최고의 포도 별도로 발효, 유의 추출, 을 돌보는 식의 과일의 및 각 단계는 동안 그들의 준비를 유지하의 식품질는 포도의 시간에서 컬렉션.수상94 포인트 TASTING.COM (JERALD O 더 켄나드) 2017 -
레드 레드 와인 하우스 – 알렉산더 대 햄 공장
에서 아란 다 데 두에 최고의 포도원 탄생 알렉산더 VS 햄 공장. 틴토 피노 포도에서 사람들의 포도원, Cabernet Sauvignon, 말벡과 메를로 년에 선정 2015 그들은 위치 900 미터의 고도. 이 독특한 리베라 델 두에의 포도 재배와 스타일을 표시.2015 그것은 레드 하우스와 미구엘 펠레 가족 리베라 델 두에에서 좋은 와인을 만들기 위해 함께 모여 한 해였다. 이 와인이다, 그냥 46.953 병 75 CL Y 4.226 매그넘.의 재배와 문화 용기 2,5 미터 1. 성능 4.000 헥타르 당 킬로 포도의 큰 농도를 보장하고 와인은 다음을 통해 병에 나이와 향상시킬 수 있습니다 10 세. 점토질 토양 유형 석회질. 포도밭 사 25 고 30 세, 10 월 하반기 이전에 하루에 수확. 입력 와이너리 전에 두 번 테이블 포도 선택. 중력에 의해 포도 입사 스테인리스 발효.약에 대한 Crianza 18 새로운 프랑스어 오크 배럴에 달 225 ANA의 cooperages 리터, 세귄 모로, 세인트 마틴과 Saurí. 6 개월 이상 병에 환원 노화. -
코토 드 Imaz 케이스 reseva
설명: 케이스 코토 드 Imaz 오자 D.O.C코토 드 IMAZD.O.C 오자3 병 75 cl. 빨간 책. 나무 케이스. -
레드 와인 보 Bilbaínas – Viña Pomal Grenache
Viña Pomal Grenache
하기 Bodegas Bilbaínas의 monovarietales의 레드 와인 노화 모음, Viña Pomal 와인 독. 선택의 오래 된 포도 나무에서도 위 600m 곳에 더 나은 균형을 찾아와 신선도에 exprly. 이 가르나차 혹은 멀롯 와인을 설명하고자 방향성의 잠재력으로 다양하는 것이 가장 세계에 심어. 는 가르나차 혹은 멀롯 와인에서 높은 지역, 는 신선함과 모든 자원 과일, 으로 큰 볼륨. 는 조화로운, 고 죄없는 초과.개발 (VINIFICATION)이 Grenache 은 다양한 민감한, 이 필요한 거래에서 매우 주의 와이너리. Premaceración 냉, 로 발효 및 침용 짧 (총 10 일 vatting). 의 사용 나무를 보호하기 위해 노력의 진미를 Grenache. 이 50% 와인 완료 알코올에 발효 barriques 프랑스, 그들의 찌꺼기 중의 전체 노후화. 나머지는 críó 10 개월 만에 미국 오크 배럴의 1 년도 (촉진).VINEYARD (포도 재배)선택의 오래 된 포도 나무의 가르나차 혹은 멀롯 와인, 우리의 공급 업체의 D.O. 캘리포니아. Rioja. 공통점을 극복하기 600 m 의 고도는 더 중대한 균형 그리고 신선함을 표현에.링Viña Pomal Grenache 은 완벽하게 보완을 포함하는 요리에 야채, 쌀, 치즈, 오리고 푸른 물고기.수상93 포인트 로버트 파커 201891 포인트 제임스 서링 201891 포인트 팀 ATKIN (영국) - 리오하고 보고서 201891 포인트 팀 ATKIN (영국) - 리오하고 보고서 2017 -
마르케스 데 카세레스 세르 케이스
설명:케이스 마르케스 카세레스 오자 D.O.C 드마르케스 데 카세레스D.O.C 오자3 병 75 cl. 빨간 책. 나무 케이스. -
화이트 와인을 보 Bilbaínas – Viña Pomal 샤워 blanco 예약
Viña Pomal 샤워 블랑 예약의 컬렉션의 일부 single varietal 보 Bilbaínas, Viña Pomal 와인 독. 다양한 적합 쿨러 지역, 초기 성숙. 식 신선한 흰색의 꽃와 감귤류, sumamos 복잡 노화의 오크 배럴에서.개발 (VINIFICATION)침용의 8 시간을 가진 스킨. 배럴에서 발효 (15 ºC), 작업 batoneados 중 4 개월. 육의 총 12 개월 만에 새로운 오크 배럴 프랑스와 미국 1 사. 육에서 최소한의 병 12 개월 (예약).VINEYARD (포도 재배)선택의 공급업체. 포도원에서 Haro (450m) 고 Tudelilla (740m), 의 D.O. 캘리포니아. Rioja.추가 2014 했고 추운 겨울에는 싹이 트되었으로 인해 앞으로 높은 온도와 낮은 토양에 수분을 봄. 후에 꽃이 피는 그것이 생산한 두부, 하지만 비의 부족을 만들었 veraison 지연되었으로 전년도에 비해. 성숙되었 느리고 다소 불규칙한, 그래서 수확이 지연되었다. 의 경우 흰 포도, 이 느린 성숙을 선호하는 눈금 균형을 잡고 산성을 제공하는 와인의 용량을 적합하의 노화. 핵심 부분에서 포도원이었다 잘라내기, 는 초기에는 피 보험자의 건강을 클러스터.링Viña Pomal 샤워 Blanco 예약을 완벽하게 보완의 요리를 향신료, 해산물 또는 물고기.수상93 포인트 앨범의 와인 (국가) 201892 포인트 제임스 서링 201892 포인트 팀 ATKIN (영국) - 리오하고 보고서 201892 포인트 로버트 파커 201890 포인트 와인 관객 2017 -
화이트 와인,스칼라 데이 Massipa
Massipa 은 재발급의 중 하나는 와인의에서 지하실이었던 과거에 개발의 이름으로"화이트 Scala Dei". 이 포도주에, 을 보이고 싶은 신선한의 얼굴을 가르나차 혹은 멀롯 와인 블랑카 프리오리와 함께 저 Chenin blanc. 에서 오는 하나의 포도원 유적, 이 Massipa, 심 흰 종류. 흰색 매끈하고 미묘한 것을 보여주는 좋은 수용량에 대한 노후화.개발 (VINIFICATION)우리는 수확 Grenache 및 Chenin: 이 Grenache 은 지점에서의 성숙 우리는 그것을 고려한 적절한을, 과 Chenin 을 유지하는 데 도움이 산도. 이미에서 지하실, 을 누를 함께,두개, 은 desfanga 풀과로 전송되는 콘크리트 탱크 fermentará 에서의 온도 제어 16-18 °C 주 효모. 한 끝나면 발효, 로 전송을 제거스 두께 빼면 그냥 좋. 하는 동안 첫 번째 두 개월의 노화 작업이 완료되면 battonage 주당 유적에서 금고; 에서 두 개월 시작 정적 노후화와 찌꺼기에서 아래의 foudre.VINEYARD (포도 재배)이것은 와인의 하나의 포도원, 이 Massipa, 위치의 측면 포도나무의 Masdeu, 과 동향, 하기 650 미터의 높이 및 진흙 토양 빨간과 상감세공의 석고보. 포도원가 45 년고 하나만으로 흰 포도의 Cellers Scala Dei. 도로 나누어 포도원에서 절반이: 한쪽이 흰색 Grenache 및 기타의 Chenin, 에 의해 설치 Sr. 페라 문에서 끝나 80 의 도착과 함께 품종 프랑스에서 Priorat.수상93 포인트 로버트 파커 201890 포인트 앨범의 와인 (국가) 2018 -
레드 와인 Legaris – 레가리스 크리안자 매그넘
전체 시간의 노화에서는 배럴의 Legaris Crianza 이 가 12 개월 이에서 실시 되었습니다 다른 tonelerías, 반 프랑스산 오크 및 반 미국 오크, 로 25% 의 새로운 배럴. 의 특별한 기능의 와인 레드 와인 Legaris 수익금의 포도원 그리고 현대 vine-growing 는 기술 지원서 우수한 관리의 포도를 피하고 불필요한 트리트먼트.개발 (VINIFICATION)포도 전송속 와이너리를 유지하 품질. 후에 드는 형태소 분석, 포도에 도달하면 사실상 전체의의 예금 스테인레스 스틸, 초안을 별도로 다른 기원의 포도. 우리는 찬 pre-발효 침용 (10 ºC) 동 3-4 일에서 추출하기 위해 향기와 색상 그리고 다음 그것은 점차적으로 온도를 증가. 와인을 시작합 알코올 발효하고 자연적인 방법으로 표현하는 typicality 우리의 다른 terroirs 의 D. 나. 리베라 델 두에 자주 효모. 발효 온도 범위 사 26 28°c. 이 devatting 또는 드로잉은행 사 14-16 일 vatting. 육아는 미디어에서 배럴되었습 12 개월 동안 보르도에서 배럴에서 가장 유명한 해변 중 일부에 의 비율 50% 프랑스산 오크의 곡물과 50% 미국 오크, 두 경우 모두에서,함께 20% 의 새로운 배럴. 기 위해서는 복잡성을 증가시킬 우리의 Legaris crianza 이, 에 blend 의 수확은 참여 총 22 tonelerías. 이 붉은 포도주가 되지 않은 안정화된 차가운, 그래서 그들 생산의 자연적인 존재할 수 있습 침전물. 미세 조정용 포도주 부드러운 정화 계란 흰색과 시작에서 병에 넣 월 2016.VINEYARD (포도 재배)포도 품종으로 우리는 이 와인을 생산되었을 정밀 레드 (샤워) 90% 카베르네 소비뇽 10%.에서 우리의 Legaris crianza 이는 우리가 표현하고자 고유성과 복잡성의 리베라 델 두에, 우리가 선택한 다른 포도원에서 각종 지리적 지역:- Pesquera de 두에, 발부 de 두에, 만사니요, Melida 및 Peñafiel 의 지방에서 바야돌 리드, 고도해 사 750 고 880 미터, 주된 토양 가볍게 상승하는 와인은 향기로운.- Roa, 이 호라, Hontoria 부품, Valdeande, Villalbilla de 그라나다, Fuentenebro, 가족 여행에 좋 de Roa, 산 살바도르 데 Roa, Olmedillo de 아에서는 부르 성, 고도해 사 810 고 970 미터, 어디에 토양은 진흙-석회 및 구조를 제공하고 전원을 우리의 와인.또한 우리는 자신의 포도원 (93 당신) 에서 농장의 Curiel de 두에 (바야돌 리드) San Martín de Rubiales (Burgos), 의 포도원하기 시작했다에 심어 1999 현재 시스템에 따라 재배의 로얄 더블 코드, 에서는 우리에게 지속 가능한 포도 재배와 식물 덮개. 에이티 2014 우리가 시작하면 틴토노 27 의 종료 8 월. 는 카베르네 소비뇽 동의 20 월.첫 번째 서리는 한 달 동안의 월, 의 끝에서 주기. 과 관련하여 온도, 우리가 말할 수 있는 온화한 겨울. 에서의 시작을 봄, 기온이 현저하게 고 했, 이 가속 10 일 발아의 포도원. 지 않을 때까지 초래하는 최대 기온 자신의 이 시간. 비록 그것이 정말 눈에 띄는 관점에서의 온도의 이주기 동안 발생하의 개월 월, 에는 온도 했다 훨씬 우수한 평소, 되는 일정한 그 뜨거운 햇볕이 잘 드는 일, 무엇을 마지막으로 말했의 성숙 과일. 의 강우량이 빈티지되었다는 예상보다 낮은.링Legaris crianza 이 mariza 완벽하게 어린 양과, 리, 고기 스튜, 세미 성숙한 치즈.수상금메달 MUNDUS VINI - 2017금메달 TEMPRANILLOS 세계 - 2016 -
케이스 3 뮤리엘 D.O.C 오자 할머니 RESERVA.
설명: 케이스 뮤리엘 오자 D.O.C뮤리엘D.O.C 오자3 병 75 cl. 그랑 세르 틴토.나무 케이스. -
비냐 톤 도니아 레드 리저브 2008
적 특성의 수확: 등급 우 Rioja 규제위원회. 의 부재에 서리고 좋은 환경 조건에 도움이 있었고 수정하고의 숙성 포도 오프셋의 해로운 효과 해충을 공격하는 봉오리의 시간에서 새싹이 휴식과 새싹 버스트, 품을 생산하는 풍부한 수확. 에도 불구하고 고통은 여름이 불안정하고 폭풍, 이 많은 양의 수확을 달성 높은 수준의 품질 덕분에 최적의 기후 조건의 달,밝고 신선한, 는 작업을 수행하기 위해서 빈티지 편리한 방법이 비틀거린, encubando 의 각 종류에서 자신의 포인트 조미료의, 성숙하고 균형 잡힌지 않고 위험에 언제든지 완벽한 위생 상태의 포도. 작업의 포도 수확에 시작 Viña tondonia 동산의 날 11 월.노화에서 오크 배럴: 6 세, 주제 2 rackings per year. 명으로 백색의 신선한 계란.한정된 생산: 35.000 병.링: 요리 생선, 튀김 또는, 매운. 해산물 요리는 la plancha. 백색 고기 소스와 함께 일관. -
와인 Gran Albina Reserva 2013
훌륭한 와인, top, 특수, 새로운 tendencias34%샤워. 33% 그라시아노. 33% Mazuelo. 선택 최고의 포도원에서 Cenicero 에서 자신의 지불 및 terroirs 더 보장.개발리셉션의 포도에서 수집 상자, 에서 선택한 테이프 수동으로. 실험 와이너리 등이 가장 진보된 포도주 양조 기술의 다른 단계에서 개발하고 새로운 발효 프로세스의 ultramaceración.촉진20 개월 만에 새로운 배럴의 최고의 떡갈나무 숲. 년에 병을 위한 최소의 24 개월. -
레드 와인보 del Jaro – 자로스 매그넘
따라서 우리의 부동산 와인은 여러 가지 지불의 포도에서 오는 모든 세트의 일반 문자를 표시한다. 와인은 새 오크통과 2 학년 노화 후 조립, 이는 보통 내지 15 개월. 사용되는 주요 다양한 Tempranillo입니다, 까베르네 소비뇽과 메를로에서 작은 기여와. 코는 발사믹과 mentholated 뉘앙스에 숲 딸기의 향기를 개발, 매운 노트와 고급 나무와. 입에서 그것은 전체, retronasally 느린 뒷맛과 과일 문자 미네랄과 균형.촉진
17 개월 만에 새로운 배럴 및 하 년 프랑스오크 300 터.
발효
동 12 의 온도에서 일 26ºC.
의 시간 단식
14 일들은 스킨.
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비냐 포말 리저바 매그넘
Viña Pomal 센테나리오를 만들었을 기념하기 위해 100 년의 기초의 회사는 보데가스 Bilbaínas. 레드 와인 요약의 세기의 역사에서 와인 la rioja. 는 경우 추가 2011 Viña Pomal 센테나리오 세르지에서 금메달을 획득하는 것 Mundus Vini, 수확 2012 을 유지하 품질과 우아함하는 그렇게 많은 명성 주어왔다를 한 riojas 필수.개발 (VINIFICATION)Viña Pomal 센테나리오가 만의 선택에서 소포 우리의 포도원에서 D.O. 캘리포니아. Rioja. 발효 28 °C 및 침용 총 3 주. 번식하는 동안 18 개월 만에 미국 오크 배럴, a 20% 뉴. 이 시기에, 이 rackings 우리를 수동으로 삭제하여 자연 decantation 인. 후에 그것의 통로를 통해 배럴, 이 레드 와인 남아 있는 두 개의 년 동안 병을 출시하기 전에 시장에.VINEYARD (포도 재배)핀카 비야에 의해 만들어 Pomal 90 헥타르의 포도원 D.O. 캘리포니아. Rioja. 편의 시정촌에서 Haro 고보 2 /와이너리, 에 위치한 하나의 가장 아름다운 지역의 도시; 이를 통해 우리는 우리를 즐길 수 있습의 흐름과 강에 브로를 통해 콘차스의 Haro. 을 결합한 우리 농장에서 다양 생태계의 기능에 변화의 토양과 햇빛 노출, 어떤 변환을에서의 포괄적인 선택 균일 한 분야. 의 포도 재배에 적용에서 발생한 혼합물이 전통적인 리오하고 정밀도, 결과에서 성장하는 혁신을 위한 노력을 보호하기 위해 자연, 에 항상 매개 변수의 최대 품질.링상을 동반하는 요리는 쌀과 같은 고기와, 구운 야채, 차가운 상처 치즈 및 치료. -
레드 와인 Muga – Muga Crianza 이 매그넘 2014
이 매그넘의 crianza 이 Muga 2014 템프라니요 품종으로 만든 와인입니다. (70%), 가르나차 혹은 멀롯 와인 (20%), Mazuelo 및 그라시아노 (10%).Vinification 와 노화발효 효모와 원주민의 예금크. 육아 중 24 개월에서는 통으로 만든 떡갈나무에서 선택한 우리의 통장.하기 전에 병에 넣는가 실시한 설명과 함께 신선한 계란 흰자. 한번 생의 과정을 거쳐 정밀 조정 이상 열두 개월에 우리의 저장고, 최소.링Magnum Muga Crianza는 붉은 고기 요리에 이상적인 와인입니다., 사냥, 볶은, 류, white 기, 세라노 햄과 소시지, 치료 치즈와 블루 치즈. -
틴토하기 Pesquera 세르
틴토 Pesquera 그것은 하나의 와인이 더 높은 평가를 받고 내부 및 외부의 우리의 테두리. 때 비평가 로버트 파커에 비해 틴토 Pesquera 1982 으로 특별한 Pétrus (하나의 가장 비싼 와인하고 소중한 세계), 의 문은 가장 까다로운 시장이 열리게 이 태그.낚시에 대한 와인 목록의 레스토랑으로 캐릭터. 한'리베라 델 두에로', 후 Vega Sicilia. 와인에 의해 만들어 알레한드로 페르난데즈의 끝에 칠십 년대의 역사를 바꾼 리베라 델 두에. 하기 Pesquera 스타일은 다른 사람들이 정교한 따를 것이라는 경로를 표시하고 성공적으로 인식하는 정부를 강제 리베라 델 두에 원산지의 지정.와인의 낚시'생산되는 항상 전체에서 과일, despalillados. 발효, 온도 제어, 지속 사는 세 가지 주. 후에 누르, 과 명확히 하지 않고, 의 와인이 직접 전달하는 지능적이고 미묘한 조화 오크 배럴의 미국과 프랑스와 함께 다양한 토스트. 있을 것 기반, 사이 잦은 벽돌쌓기, 동 18 개월 동안'레즈 낚시'지보 24 개월간 보유'와'대형 매장량'. -
레드 와인 – Arnau 지중해 문화센터도, 선택의 가족
생산6.446 병Vinification발효 10 일 22°c llevaduras 자신의 농장. 침용의 15 하기 30 일 두 펌핑을 통해 일일. 사용되지 않습 press.촉진부츠 새로운 오크 프랑스의 d 바, Tronçais,과 느베르의 300 터에 대한 열두 개월. 이후의 노화에서 병에서 지하실에 대한 최소한의 열두 개월. 천연 코르크 마개에 국가. -
레드 와인 보데가스 감정 – 감 열정
한정 생산 2.000 병.개발와인 열정 에서 만들어지고 개발되었 완전 핸드 메이드. 모든 움직임을 만든 와이너리에서 중력에 의해 느낌의 포도,에 의해가, 지 않는 고통을 아무것도 와인 및 유지 모든 아로마을 생수. 그것은 정교와 포도의 다양한 샤워, 에서 포도원에서 Baños de Ebro (수 있습니), 인 엘 (의 산기슭에 Sierra de Cantabria) 또한 하나의 작은 Laguardia.수확 수행되었으로는 상자의 포도-12kg, 적층하여 클러스터에 두 개의 행, 포도의 자연 조건을 변경하지. 이전에 잘라내기 결과 2 나 3 클러스터당 포도나무 포도나무.에서 지하실이었습 bazuqueos 일일, 과 반환을 일일. 을 마친 후 개발, 으로 최고의, 만 제한된 생산 2.000 병.가 선택한 테이블에 대한 검사 좋은 포도, 에서 자신의 오른쪽 지점의 성숙. 가 발효 23 일 24-25°C 의 온도에서는 스테인리스 탱크 및 부분에서는 배럴/티 1,000l.Malolactic 배럴에서 발효: 배럴 노화는 올해에서 배럴 500 고 225 터. 당신은 13.9º 알코올의.링감 열정이 될 수 있는 이상적인 동반자에 대한 이벤트와 행사 또는 특별 미팅. 육류, 물고기, 파스타...Michelin Stars당신이 와인에서는 일부 레스토랑으로 미쉐린 별이. 다른 사람의 사이에서, 에 다음의 레스토랑:- *** 숙박시설. 산 세바스티안 (Gipuzkoa)
- *** Azurmendi. Larrabetzu (Bizkaia)
- *** 마틴 베라 사테 구이. Lasarte의-오리 아. (Gipuzkoa)
- *** Akelarre 페드로 Subijana. 산 세바스티안 (Gipuzkoa)
- *** Mugaritz. 렌테리아 (Gipuzkoa)
- ** "엘 파로 델 푸에르토". 의 포트 산타 마리아 (카디스)
- *** Etxebarri. Atxondo (Bizkaia)
- ** Echaurren. Ezcaray (La Rioja)
- * 안드라 마리. Galdakao. (BIzkaia)
- * Etxanobe. (빌바오)
- * Albora. (마드리드)
- ** Ramon Freixá. (마드리드)
- ** Boroa (Amorebieta. (Bizkaia)
- ** Nerua 구겐하임. (빌바오) Elcano (헤타리아)
- ** Lasarte 의 Berasategi. (BCN)
- * Aizian. (빌바오)
- * 엘 Bohio. (톨레도)
- * 라 솔라 나. Ampuero (칸타 브리아)
- * Cenador de Amos. (합 de Pontones (칸타 브리아)
- ** ABAC 조르디 크루즈. (BCN)
- * BOSCH 수. 캄 브릴 (Tarragona)
- * tatau 이는 비스트로. Huesca (Huesca)
- * Hoffman (BCN)
- * Arbore da Veira (A Coruña)
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레드 와인 Legaris – Legaris Reserva
Legaris Reserva 포도주가 벤치마크의 와이너리와 수상 경력. 문의 Legaris Reserva 명확하게 표시되는 모두에 대한 포도원의 혼합으로 마스터의 와인을 만들과 샤워 포도 다양성과에 세 다른 종류의 배럴.개발 (VINIFICATION)포도 수확되는 수동으로서의 상자 15 킬로그램; 에 도착하면 당신은 와이너리에 저장된 제한을 6º C 고,다음 날 아침 우리가 철저하게 검사하에서 선택한 테이블. 한 destemmed 로 이송하여 벨트, 에 도달한 사실상 전체의 작은 저수지,원추형 스테인리스 스틸 5.200 터, 우리는 별도의 다른 기원의 포도. 우리가 시작으로 미리 발효 침용의 몇 일에서 낮은 온도 전에 알코올 발효, 는 이루어졌으로 그 원주민 효모 28-30 ºC, 를 익스프레스의 특성을 다른 terroirs, 존중하는 각 개인의 고유성 빈티지. 는 동안 발효주 bazuqueos 매뉴얼 및 descuba 을 3 주 해치는 포도의 와인 꽃,그리고없이 나중에의 와인 프레스를.그런 다음을 수행 malolactic 발효에서 새로운 배럴 프랑스크. 나중에는 와인 남 20 개월 동안 보르도에서의 배럴 프랑스크의 곡물, 반 새롭고의 절반인, 서 10 tonelerías 다른. 후 부드러운 설명을 가진 계란 흰자, 었 생 월 2015. 이 와인을 정밀 조정에서 머무는 동안 와인을 위한 선반 24 개월을 시작하기 전에 시장에 내놓아.이 수확성 86.037 병 bordeaux.VINEYARD (포도 재배)이 와인 정교되었습만으로 포도 다양한 틴토 피노 (샤워) 100%. 포도에서 오는 포괄적인 선택의 작은 호손에 유리, 세 사이의 50 고 90 세, 에서는 다양한 측면에 위치하고 있는 지방의 부르고스: 페나란다 de 두에, Olmedillo de Roa, Roa Hontoria 부품, 의 D. 나. 리베라 델 두에. 평균 상승의 이 포도원 사이의 범위 850 고 1.000 미터. 이러한 오래 된 포도에 설립 토양 문자로 매우 비옥, 론 모래 유형, 샌디는 자갈이나 진흙-calcareous. 포도원 이전에 서서 이러한 "가난한 토양" 사용되지 않습니다 작물 기타, 만을 위해 포도나무. 빈티지 2012 그것은 순조롭게 사 6 고 17 월. 주어진 레벨의 성숙도의 포도는 우리를 해야 될 것을 생산할 수 있는 이 특징, 우리가 무엇을 할 수 있습 제공 7 나 8 수확에서 각 년.링Legaris Reserva 쌍으로 완벽하게 어린 양,스페인어, 붉은 고기 구이거나 볶은, 게임 스튜 치즈 및 치료.수상95 포인트 GUÍA 미식가 201690 포인트 안내 PEÑÍN 2017금메달 CINVE - 2016은메달 국제 와인 & 정신 경쟁 - 2016 -
화이트 와인 Mas d'en Blei – 클로 마티나 매그넘
생산 4.000 병.포도 재배 포도만 생산의 finca Mas d'en Blei. 포도원 테라스에 슬레이트의 (licorella). 빈티지 핸드. 에서 선택한 테이블. 개발로 구분하여 종류.VINIFICATION Pre-단식에서는 24 시간 동안 차가운. 눌러 벽돌쌓기를 욕조가 유지되는 다른 시간이 24 시간. 발효에서 새로운 프랑스어 오크 배럴 (Q.Petrea) 의 300 터, 미립자 및 미디림 빛. 육아 6 개월 와 찌꺼기와 "battonage" journal. 안정화에서 차가운,자연적인 방법으로 (절), 유도. 병입: 1 에서 일년에 병.
수상 금메달 국제적인 도전 2016. -
케이스 3 봇 프로토스 D.O. 리베라 델 두에
설명: Estuche PROTOS O.D.. 리베라 델 두에PROTOSD.O. 리베라 델 두에3 병 75 cl. 레드 오크.카톤 -
레드 와인은 탠덤 – 흑점 매그넘
황반 에서 라틴어, 얼룩이나 sin, tâche 프랑스, 우리는 우리를 해석한 추억으로 또는 감각을 지울 수 없는. 흑점은 작은 중앙 부분의 망막 수있는 우리에게 명확성.흑점은 포도주 강력, 집중, 남성과 긴.Vinification포도 입 와이너리 등이 중력에 의해. 냉간 단식을 사전발효에서의 온도 제어 30 – 32 ºC. Fermentamos 없이 펌프, 우리가 pigeage 또는 침지의 모자 (pigeage) 의 목적으로 얻는 미세한 탄닌과 우아.와인은 trasiegan 중력에 의해하 depóstios 콘크리트의 지하철이 전체 발효 malolácica. 와인 완료되면,그것은에 저장된 콘크리트 중의 mínimop 24 개월 정화 및 완료되었음을 설명하고 안정화의 자연적인. 병은 중력에 의해 최소한의 여과.Aging최소 24 개월에서 콘크리트 및 26 개월에서 오크 배럴 프랑스 300 터수상2004 - 금메달-Sommellier 와인 어워드, 91 포인트 마이크 Potashnik, 91 포인트 리닝,91 포인트 안내 Proensa, 18/20 존 라드퍼드 와인 와이어, 모든 가이드 4 stars2005 - 금메달 프라하 와인 트로피 2013, Champion 20142006 - 91 puntos 로버트 파커 와인 대변인, 금메달 Mundus Vini 2015, 91 포인트 스티븐 TANZER2010 - 91 포인트 피 샌안토니오 Galloni -
화이트 와인을 보 Bilbaínas – Viña Pomal 마투라나 blanca 2016
Viña Pomal 마투라나 블랑카의 컬렉션의 일부 single varietal 보 Bilbaínas, Viña Pomal 와인 독. 의 마투라나 블랑카도의 이름으로 알려져 Ribadavia. 그것은 승인된 그것의 사용에서 D.O. 캘리포니아. Rioja 2007, 하지만 그것은 다양한 의 가장 오래된 우리가 기록 지식에 Rioja, 인용으로 이미에 1622. 그것은 다양한 좋은 출산, 선물은 작은 무리와 타원형 베리, 또한 작은 크기에. 그것은 초기에 그 개발, 그것은 놀라운 낮은 pH, 높은 콘텐츠와 타르타르산과에서 저렴한 칼륨. 선물은 단점이 높은 감도를 보 트리 티스, 그래서 엄격한 그녀에 따르-up.개발 (VINIFICATION)자연에서 발효 미국 오크 통 new. 작업의 중스 3 개월. 그 후에서 제기 프랑스크에 대한 4 개월.VINEYARD (포도 재배)에서 부동산 Paceta 14, 의 시정촌에 위치한 Haro, 아직도 줄거리와 접해 있는 바스크어 국가과 Burgos, 몇 100 미터. 줄거리 17 세, 식 식물에서 Ribadabia 에 110R, framework 2.6*1.2. 그것은 농장에 위치한 권한 있는 영토역에서는 초고속 무선 인터넷을 무료 껍질의 Haro. 고도 448 미터의 중심의 남북,으로 대서양 영향. 의 형태 플롯에 의해 구성된 폭이 좁은 라인,다음과 같은 곡선의 수준. 계정으로 표면 0,66 헥타르의 D.O. 캘리포니아. Rioja.수상93 포인트 로버트 파커 201892 포인트 팀 ATKIN (영국) - 리오하고 보고서 201891 포인트 제임스 서링 2018 -
케이스 3 봇 Finca Resalso D.O. 리베라 델 두에
설명: 케이스 농장 Resalso O.D.. 리베라 델 두에FINCA RESALSOD.O. 리베라 델 두에3 병 75 cl. 레드 오크.카톤 -
레드 와인은 탠덤 – Ars 메모리
Ars 메모리 "우리의 사랑하는 사람과 파트너가 우리에게 매우 중요하고는 항상 우리의 기억에. 우리가 엔리케 Rodriguez 월 2006 며 호세 마리라 아버지께서 월 2011.없이 그들을 우리는 것이 되지 않는 곳에 우리도 우리가 우리가 오늘. 당신은 항상 우리의 기억과 우리의 일을 하려고 그들을 존중에 우리가 하는 모든 것.와인 ars 메모리는 최고의 찬사는 우리가 상상할 수 있는".VinificationPrefermentación 냉. 발효에서의 온도 제어 30 – 31 ºC 가진 피스톤 누르, 없이 펌프. Malolactic 발효랑에서는 오크 배럴 300 터. -
레드 와인 Viña Pedrosa Reserva 2016
향기로운 풍부함, 미네랄 배경. 넓, 고귀한 타닌. 장거리 와인에 포함 된 신경과 에너지. 부동산의 선택한 지불금에서 포도로 만든.모든 관심을 끌만 한 강력한 레드. 고귀한, 우아하고 장거리. -
레드 와인 – Viña Pomal 약속
Viña Pomal, 의 주력하는 카스 Bilbaínas, 새로운 제한된 버전과 더 특별을 불러 일으키는 자신의 값, 는 사람들을 주장하는 그들은 플래그 지정: 헌신, 원, 전통과 땅에서 모든 것이 태어. 이 Viña Pomal 약속, 첫번째는 와인 세계에서 세 오크 배럴에서 문신.Viña Pomal 가고 싶어 다시 한 번 재확인하는 그녀의 부채와 값은 그것보다 더도 덜에 의해 예술의 문신. 여 경로를 4 스페인 도시에는 6 문신 예술가의 국내 및 국제적 명성을 해석, 녹음 화재에서 오크 배럴, 그들의 삶의 가치. 이러한 배럴입니다 지금 Viña Pomal 약속, 저자의 포도주 붉은색의 독특하고의 한정 생산 (5.000 병).개발 (VINIFICATION)다섯 붉은 포도 품종의 리오하는 혼합에 있는 이 와인을 향상시키는 미덕의 전통과 캐릭터의 힘. 의 우아함과 샤워, 절묘한 시골 풍의 그라시아노, 표현의 매력을 가르나차 혹은 멀롯 와인, 매운 뉘앙스를 정품으로 마투라나고 힘을 견고한 Mazuelo. 강력한 조합, 게임 전체의 대담, 그들의 헌신이 원산지인 독특하고 원, Viña Pomal 약속. 결에서는 그 정교 Viña Pomal 투입되었을 표시하여 화재와 우리의 삶의 가치. 우리의 원, 전통, 토지와 헌신은 영원히 거짓말을 나무에 프랑스와 미국 오크. 강력한 조합, 게임 전체의 대담, 대한 약속 우리의 원산지. "우리는 다시 청구의 헌신과 값의 전체 수명합니다.", 알레한드로 로페즈, 제조자의 보데가스 Bilbaínas.VINEYARD (포도 재배)의 생산에 대한 이 포도주에 의존하는 다섯 가지 품종의 Rioja, 제공하는 차별 참고 어셈블리. 각각의 하나는 그들의, 을 찾고 그것의 고유 기능, 그것은 다른 토양에서 재배하고 다른 지역에서는 지역의 Rioja. 이러한 이유, 우리는 샤워 클레이-calcareous Haro, 에서 최고의 플롯 Viña Pomal, Grenache 포도원에서에서 고도의 지형 cascajoso Rioja 미디어, 마투라나 틴타와 Mazuelo 지역의 바하 Rioja, 고 그들의 완벽한 성숙,그라시아노의적이 토양의 Rioja Alta 지역.링에 의해 귀하의 프로필,복잡한 권장 와인 페어링 Vina Pomal 약속과 함께 스튜 겨울의 (스튜, 조리, fabada) 또한 육류 (바람직하게 사냥) 잘 만든. 의 측면의 범죄 또한 그것을 국제적 요리, 모두 멕시코의 뜨거운 이국적인 타이나 정교한 프랑스. -
레드 와인것중에 젤 예쁜것 보데가스 – Veguín 의것중에 젤 예쁜것 Gran Reserva
포도 향을 와인 Veguín 것중에 젤 예쁜것의 에서 선정 되었습니다 아주 오래 된 포도원, 일부 거의 백 년, 의 기슭에 위치한 시에라 칸타브리아, 에서 최고의 농장의 보데가스것중에 젤 예쁜것. 이 특수성을 제한합 생산 2.500 Kg./가. 의 송가에 의해 수집된 손해 전문가는 사람을 억압하는 과일을 결함 (또는 미숙). 다음, 에서의 자신의 와이너리, 그 절정의 프로세스와 함께 새로운 선택을에서는 테이프.Veguín 그랑 세르는 생산에서 빈티지의 탁월한 및 제한된 버전.한정된 생산 하기 11.500 병촉진 최소한의 느린 프로세스 8 세의 고령화 사이에 오크 배럴 및 병. -
와인 Proelio 변형을 변형
와인 Proelio 촉진 2014레드 와인 Proelio 변형을 변형에서 개발 100% 샤워에서 균주에서 유리, 개 이상의 45 세, 고도에 있 위 650 m 에 직면 북쪽, 를 실시 후 두 번 선택: 토지, 최 석회암과 바위와 균주, 선택하는 더 적은 짐 자연과의 작은 클러스터.선택한 포도에서의 상자 18 kg 냉각 5°C 12 시간 전에 처리되고 있에서 선택표. 개발 40% 포도 전체가 선택한 트레드는 전통적인 방법으로. 나머지 destemmed 르. 냉 pre-발효 침용 후 포도 발효 자주 효모. 작업자는 수행하지 않고 이용의 폭탄에 의해 눌러. Malolactic 배럴에 발효 225 L oak francés. 후에는 교육의 10 개월, 패 fudres 의 2500 L 안 7 개월 후,당신은 정제 콘크리트에 있는 탱크. -
레드 와인 Tr3smano – Tr3smano 2016
포도 재배 리베라 드 두에 최고의 포도 재배 겸 포도주 양조업의 하위 영역의 세 가지에 위치한 대형 포도원. 다음은 몇 가지의 총 면적이 30 포도원의 헥타르, 모든 매우 낮은 생산하지만. 와이너리는 제 포도원에 둘러싸여 50 세: LAGAR의 포도원. 그, 무와 함께, 그것은 매우 가난 사양토 토양에 재배.Vinification 작은 상자 및 클러스터와 포도의 선택에서 빈티지 손으로. 5 ° C에서 일 durante5 콜드 침용. 작은 탱크 새로운 통의 DE225 리터의 젖산 발효 제어 된 온도에서 알코올 발효. 촉진: 18 새로운 배럴에 달 (75% 프랑스어 오크 25 % 미국).링 이베리아 햄, 치즈와 양고기. 초콜릿 블랙 디저트도 함께 그것은 또한 쌍. -
레드 와인 보 Bilbaínas – Viña Pomal 그랑 세르
Viña Pomal 그랑 세르는 붉은 포도주 심각하고 좋은 품질의 결합의 최고 Rioja. 을 나타내 그랑 세르 클래식 Rioja, 충실을 기원에서 한 세기 전,.만산에서 빈티지의 특별,그리고 c거룩한 병.개발 (VINIFICATION)Viña Pomal 그랑 세르의 특징은 전통적인 vinification.포도가 손으로 선택에 우리의 포도원에 도착한 창고 destemmed 누르면을 침용 적당히 긴 탱크. 후 fermentations 알코올과 malolactic, 와인은 trasegados 발생하는 보르도에서 배럴의 225 터는 전통적으로 미국 오크. 를 통과 한 후 주변 1 해 배럴의 노화, 와인은 깨 다시 탱크. 당신이 결정하는 경우 시간입니다 blend 엘 그랑 세르, 고 그라시아노, 다양한 소수의 Rioja, 입력으로 10% 의 혼합물의 기초의 샤워, 제공하는 당신의 구조, 색상과 산성 특성. 인으로 다시 배럴을 명확히 달걀 흰자를 돕는 당신의 선명도와 선명도, 고 전달 1 년 더 많은에 캐스크를 완료하는 노화 과정에서 목재 225 터. 후에 그것의 통로를 통해 배럴, 와인에 조립하는 동안 6 개월 만에 통 나무는 자연적인 완료클리닝과 조립의 모든 구성요소. 세년간의 노화에서 병 완전한 공동의 노화의 이러한 독특한 와인 리오하.VINEYARD (포도 재배)우리의 농장 부근에 위치하고의 와이너리, 의 시정촌에서 하로. 리 250 ha 들에게는 우리가 큰 소유권의 지역, 우리의 Reserva 과 그랑 세르의 반영의 토양 D.O. 캘리포니아. Rioja. 평균 나이는 초과 25 세, 고 포도밭에서 최대의 균형과 반성의 우리의 terroir jarrero. 는 샤워 우리가 그라시아노, 는 성숙에서 빈티지한. 사람들은 빈티지 우리는 우리의 그랑 세르 틴토, 누가 시장에 매년.링Viña Pomal 그랑 세르는 완벽한 보수를 포함하는 요리에 야채 또는 야채 스튜. 한 쌀 요리에 고기와 야채, 치즈가 적당히 강력한, 오리고 푸른 물고기.수상93 포인트 와인 호텔 201893 포인트 와인 관객 201793 포인트 ABC 가이드 201791 포인트 팀 ATKIN (영국) - 리오하고 보고서 201891 포인트 로버트 파커 201891 포인트 안내 PEÑÍN 201891 포인트 팀 ATKIN (영국) - 리오하고 보고서 201791 포인트 팀 ATKIN (영국) - 리오하고 보고서 201691 포인트 프리미엄 레드 RIOJA 취미 (경사기) 2016금메달 음료업 - 오자 마스터스 - 2017금메달 음료업 - 오자 마스터스 - 2016금메달 리오하는 석사 - 2016은메달 아시아 경사 와인 어워드 - 20174 STARS 퍼스 와인 STARS - 2017 -
선물 상자 2 병 Viña Pomal 주년 예약 2013
Viña Pomal 센테나리오를 만들었을 기념하기 위해 100 년의 기초의 회사는 보데가스 Bilbaínas. 레드 와인 요약의 세기의 역사에서 와인 la rioja. 는 경우 추가 2011 Viña Pomal 센테나리오 세르지에서 금메달을 획득하는 것 Mundus Vini, 수확 2013 을 유지하 품질과 우아함하는 그렇게 많은 명성 주어왔다를 한 riojas 필수.개발 (VINIFICATION)Viña Pomal 센테나리오가 만의 선택에서 소포 우리의 포도원에서 D.O. 캘리포니아. Rioja. 발효 28 °C 및 침용 총 3 주. 번식하는 동안 18 개월 만에 미국 오크 배럴, a 20% 뉴. 이 시기에, 이 rackings 우리를 수동으로 삭제하여 자연 decantation 인. 후에 그것의 통로를 통해 배럴, 이 레드 와인 남아 있는 두 개의 년 동안 병을 출시하기 전에 시장에.VINEYARD (포도 재배)핀카 비야에 의해 만들어 Pomal 90 헥타르의 포도원 D.O. 캘리포니아. Rioja. 편의 시정촌에서 Haro 고보 2 /와이너리, 에 위치한 하나의 가장 아름다운 지역의 도시; 이를 통해 우리는 우리를 즐길 수 있습의 흐름과 강에 브로를 통해 콘차스의 Haro. 을 결합한 우리 농장에서 다양 생태계의 기능에 변화의 토양과 햇빛 노출, 어떤 변환을에서의 포괄적인 선택 균일 한 분야. 의 포도 재배에 적용에서 발생한 혼합물이 전통적인 리오하고 정밀도, 결과에서 성장하는 혁신을 위한 노력을 보호하기 위해 자연, 에 항상 매개 변수의 최대 품질.링상을 동반하는 요리는 쌀과 같은 고기와, 구운 야채, 차가운 상처 치즈 및 치료. -
오자 Crianza D.O.C 케이스 Beronia
설명: Beronia 케이스 D.O.C 오자BERONIAD.O.C 오자3 병 75 cl. Crianza. 나무 케이스. -
레드 와인 Chafandín
그것은 와인에서 독점적으로 포도에서의 지불 Chafandín, 100% 샤워 (틴토 피노) 그리고 그 포도원에는 대략의 나이 40 세. 그것은 포도의 특별한, 작은 직경, 으로 피부의 두께를 제공하는 큰 농도에서 침용. 이 Malolactic 에서 수행되는 배럴 새로운 프랑스어 오크의 300 터,그리고 그 포도주에서 숙박이징에서 동일한 배럴는 동안에는 적절하다고 판단되는 ( 에 따라 추가 ) 그것은 일반적으로 사 16 고 21 개월.촉진
Malolactic 랑에서는 오크 배럴 300 터와 양육 21 개월 만에 새로운 배럴 및 하 년 프랑스오크 300 터.
발효
동 12 의 온도에서 일 26ºC.
의 시간 단식
17 일들은 스킨
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레드 와인 Mim del Celler de l’ Era
개발: 우리 와인은 우리 포도원에서 자란 포도로 만들어집니다., 상자에 손으로 수확 10 하기 15 Kg. 포도는 진동 테이블에서 손으로 선택됩니다.. 각 품종은 스테인리스 스틸 통에서 개별적으로 발효되며 이후 프랑스 산 오크통에서 숙성됩니다. 225 리터의 미세한 곡물과 가벼운 로스트.
링: 붉은 고기와 게임, 쌀 (산악, 버섯과 산) 그리고 스튜.