설명
맛 노트: SCALA DEI CARTOIXA 빨간 2014
- 보기: 층 높거나 매우 높, 다크, 밀도 벚꽃이,색상과 깊은 뉘앙스 viólaceos.
- 코: 강렬한 향기와 영구적인 검 과일,익, 자두와 꽃의 힌트를 제비꽃, 혼합 미네랄 노트.
- 입: 포도주 강력, 느글거리, 소프트, 으로 강렬한 잘 익은 타닌. 체 부과, 길고 지속적인 시간의 흐름에.
와이너리:
땅의 포도원
미 1775, 여행자는 영국 헨리 Swinburne 장, 의 지역에서 레우스, “최고의 와인을 마시는 것은 무엇인가에서 수확의 산 carthusians”. 백년 나중, 이 산들은 포도 재배,어디서 훌륭한 와인, 원료의 품질이 모두 인정되는 전에, 오늘.
수백 년 전에는 연습의 포도 재배에서의 에스테이트 bodega Scaladei. 은 이 땅의 어디에 남아있는 포도원 수세기에 걸쳐,그래서 포도를 항상 확실한 품질. 포도 나오고 우리의 와인에서 온 덩굴지는 오십 년 동안의 미디어. 는 약 육십 에이커의 가르나차 혹은 멀롯 와인 및 cariñena, 주로- 산 42 다른 농장고, 매우 자주, 그들은 작은 세계는 아무 상관이 없는 서로 다른 육성하고 돌에서 각각의 특성. 소포 사이에 위치 400 고 800 미니바, 무엇이 우리를 믿는 일부의 포도원의 높은 고도의 Priorat. 의 세 가지 유형이 있습니다 당신은 토양 (화이트보드, 탑 calcareous 토양) 고, 으로 인해 어려운 orography 의 지역, 우리는 가능한 모든 방향. 이 모든 것을 가질 수 있도의 넓은 범위를 뉘앙스에서 와인, 세심한 작은 세부 사항의 생산, 을 고려 하는 그것은 와이너리 자체의 제어 및 작동 농장을 직접.
역사
에 의해 설립 같은 가족에 1840 구 라 카르투하, 와이너리의 Scaladei 은 살아있는 역사의 포도주에서 Priorat. 이 와이너리에 온 첫 번째 병의 와인 Priorat, 에 1878, 경로의 보편적 인 전시회의 파리. 포도주는 여전히 시대는 이전 판의 carthusians, 의 세, 만 가이드 투어.
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