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레드 와인 Giró del Gorner Reserva 2012

이 예비 적포도주를 만들기 위해 우리는 Cirerers 포도원에서 포도를 수확합니다., Cabernet Sauvignon 품종과 Casilla 포도원에서, 메를로. 익은 수확과 느린 침지, 오크통의 느린 노화.

개발:

제어 된 온도에서 발효가 이루어집니다., 25/30ºC, 피부에 침식, 첫 번째 발효에서 향과 색의 형성을 선호하기 위해.

촉진:

육아 12 개월에서 오크 배럴, 최소 남은 2 병 속에있는 년.

링:

복잡하기 때문에 모든 종류의 붉은 고기와 게임을 가져가는 것이 완벽합니다.. 쌀 요리와 스튜에 이상적인 동반자, 강한 치즈와 함께.

SKU: EB1000000160 카테고리: 태그: , , , , , , , , , , , ,

설명

맛 노트: GIRÓ DEL GORNER 리저브 레드 2012

  • 보기: 브릭톤의 밝은 루비색, 전형적인 육아.
  • 코: 붉은 과일, 까베르네 소비뇽 품종의 특징인 고급 나무와 후추의 커피와 구운 향.
  • 입: 붉은 과일의 힌트와 함께 깔끔한 맛. 잘 익은 탄닌과 좋은 미각의 균형.

와이너리:

19세기까지 Giró del Gorner 농장의 농업 생산은 곡물이었습니다., 올리브, 과일 나무와 포도원. 몇 년 사이 1887 하기 1896 현재 포도 재배자의 증조부, 안토니오 지로와 요렛, 필록세라와 싸워야 했다 (프랑스 포도원에서 발생한 페스트), 남부 유럽의 모든 포도원을 황폐화시켰고 이 농장도 예외는 아니었습니다..

Antonio Giró i Lloret는 와인을 계속 만들기 위해 포기하지 않고 실패한 모든 포도나무를 다시 심었습니다.. 필록세라만을 위한 (1887-1896) 그리고 스페인 내전으로 (1936-1939) 와인 생산이 중단되었습니다..

추가 정보

무게 1.5 kg
유형

와인 유형

추가

상담
평가 빈티지

매우 좋
포도

온 서비스

링

, , ,

와이너리

D.O.

국가

병 또는 상자:

우선 소비

보존

졸업

지역

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