포도원
들과 샤워와 Grenache 포도원에서 3 하위 지역의 Rioja 다양한 종류의 토양: 리오하 Alta, 리오하 Alavesa 및 Rioja 동쪽 경사면의 Sierra de la demanda, 으로 북쪽.
La Rioja
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레드 와인 루이스 알레그레 – KODEN 2018
개념: 기술의 높은 범위에서 와인 포도에서 젊은 포도원. 포도원 20-25 세. 육아 9 개월 만에 새로운 오크 배럴 승인 Peñín 90 -
루이스 알레그레 황삭 레드 와인 탄산 침용 2018
로 한정된 생산 의 3.000 병, 루이스알레그레 황삭 2017 그것은 정교와 포도에서의 포도원 60 세. 면 수확동, 은 encuban 전체 움큼과 이를 받아야 기술의 탄 침용. 누른 후, 를 얻기 위해 반드-와인, 그것은 실시하 제어 발효 사 16 고 17 섭씨 온도안 4 나 5 추가적인 일. 후 프로세스 사이의 안정화 4 고 5 주, 포도주 달려있는 하루에 프랑스에서 오크 배럴, 아, 진행을 갈고 병에 넣. -
루이스 알레그레 레드 와인 탄산 침용
의 선택은 포도의 비우라에서 포도원 35 세. 빈티지 설명서. Vatting 의 움큼과 줄기에 스테인리스 탱크 및 침대""화이트 와인의하지 않은"불어"처음 큼. 4-5 의 일을 탄 침용, 을 누르고 최종 발효. 승인음식 가이드 92성공: 건강,익은 포도 없기 때문에 사육이"덮다"결함.항상 사이에서 최고의 스페인에서 두 대회를,가장 유명한 와인은 젊 -
로즈 와인 루이스 알레그레 – 루이스알레그레 로제 2019
생산으로 직접 누르면 포도의 샤워와 비우라. 를 사용하여 압력 제어에서 추출되는 꽃. 을 최적화하는 기본 향기와 높은 표현에 희생의 낮은 수익률 (매쉬 60%). 발효 일정 온도에서의 16º. -
화이트 와인 Viña Albina Reserva
화이트 와인 Viña Albina Reserva 선택하는 와인의 최고의 빈티지. 의 대표적의 와인 리오하 Alta. 정교와 포도 80% 샤워, 15% Mazuelo, 5% 그라시아노에서 Cenicero, Sonsierra 및 알바 de Rioja. 개발 클래식 vinification 의 포도 destemmed 르는 긴 침용 및 제어 발효. 촉진 육아 24 하기 30 개월 만에 미국 오크 배럴 적절한 rackings. 년에 병을 위한 최소의 12 개월 전에 마케팅. -
레드 와인 Bordón crianza 이
개발 의 선택 과일, 따라 처리됩니다에 드 따른 대중과 소프트 누르의 포도들에게 알코올 발효 및 malolactic 발효. 촉진 와인은 세계에서 가장 유명한 화이트 오크 배럴 (오하이오) 중간 토스트와 프랑스크에 대한 14 개월, 으로 모든 벽돌쌓기 4 개월을 촉진하는 자연적인 설명. 그 후 그것이 유지 6 개월에서 병에 대한 구체화. 링 콩, 흰색과 구운 고기에, 양을 치즈, 파스타와 튀긴 음식에서 일반 -
로즈 와인 Bordón
포도원 Bordón 윌슨은 로즈 와인 건, 에서 만들어진 포도 품종을 가르나차 혹은 멀롯 와인 틴타, 의 포도원에서 Rioja 동방 및 비우라, 에서 포도원에서 Rioja Alta.개발 드 따른의 움큼과 빛을 분쇄의 포도. 발효가들에게 연락으로 스킨 (포도 스킨) 동 12 시간 스테인리스 탱크에서의 온도 제어 20 ºC. 링 Hors d'oeuvres, 에서는 가벼운 식사만 제공, white 기. -
레드 와인 최고의 부스
Viña Pomal 토 드 라 카세타 의, 유일한 포도주에서 제일 소포는 보데가스 Bilbaínas. 만산에서 빈티지의 뛰어난, 병 번호가 제한되는 생산. 그것이 최대의 표현 샤워에서 Rioja Alta. 색상 r눈 어두운 체리, Viña Pomal 토 드 라 카세타 의 붉은 포도주 예비아, 는 복잡하고 아주 방향족. 개발 (VINIFICATION)드 따른으로,많은 기교하는 것이다 곡물, 선택 곡물의 전 vatting, 를 제거하는 모든 식물의 부품 및 곡물 손상. 발효에서 수행된 bocoyes 크 500 L 오픈, 사용 bazuqueos 을 개선 추출. 노화에서는 배럴 지속 20 개월 (예약).VINEYARD (포도 재배)포도원 D.O. 캘리포니아. 리오하는 최고의 서 심었에서 이상에 대한 유리 35 세, 에서 언덕의 남쪽 동쪽에 직면. 토양의 포도원은 cascajoso, 느슨한 구조를 가난한. 에 이상적인 환경에 대한 포도는 포도주를 위해 복잡성을 얻, 우리는 연습을 포도 재배 지속 가능한 통합하여 책임을 가진 사람들이 큰 경우.링붉은 고기에, 조리, 차가운 고기와 치즈,과 완벽하게 일치하는 Viña Pomal 토 드 라 카세타 의.수상97 포인트 안내 PROENSA 201796 포인트 앨범의 와인 (국가) 201896 포인트 GUÍA 미식가 201794 포인트 팀 ATKIN (영국) - 리오하고 보고서 201693 포인트 로버트 파커 201893 포인트 팀 ATKIN (영국) - 리오하고 보고서 201893 포인트 안내 PEÑÍN 201893 포인트 팀 ATKIN (영국) - 리오하고 보고서 201793 포인트 로버트 파커 201692 포인트 안내 PEÑÍN 201792 포인트 와인 관객 201792 포인트 안내 PEÑÍN 2016한 금메달 TEMPRANILLOS 세계 - 2016금메달 음료업 - 오자 마스터스 - 2017금메달 음료업 - 오자 마스터스 - 2016스페인의 BEST WINE 수상 VEREMA - 2017 -
레드 와인 바이고리도 있는 보데가스 – 바이고리도 있 B70
레드 와인에게서 덩굴 아 세상의 70 세 에서 성장 작은 플롯에 Sierra de Cantabria. 포도의 다양한 tempranillo 는 손으로 선택, 곡으로 곡물, 를 사용하여 선택을 위한 테이블 및 무게 진동. 준비하는 별도의 배럴에서 열린 600 터. 후에는 분리하는 포도주에서 눈물, 을 활용하만이 왔---repiso. Malolactic 발효 22 개월이징에 새로운 오크 배럴 프랑스와 모래 여분 정밀한. 링 을 동반하는 모든 종류의 요리 고 복원. 또한 붉은 고기에, 게임 조류와 이베리아. 수상 와인 옹호: 2012 94 포인트 -
레드 와인을 생태 Ezar – 714 Ezar 예약
이 와인을 실시하고있는 프로세스의 노화에서는 배럴 프랑스크의 기간 동안 18 개월, 후에 남아있는 병 최고 수준의 최소 18 개월 이상.생산100% 생태 링 좋은 선택을 동반하는 붉은 고기에, 사냥의 펜과 구운. 추천에 대한 소비의 찐 고기나 매운. 한 스튜, 콩, 소시지, 시나, 세미 성숙한 치즈, 훈제 생선, 구운 야채, 등등..... -
레드 와인 바이고리도 있는 보데가스 – 바이고리도 있 de 차고
붉은 포도주에 포도원을 아주 오래된,낮은 생산,이 중 하나는 와인의 높은-엔드 과 가장 배타적 인 이 와이너리, 포도의 다양한 tempranillo 는 손으로 선택, 곡으로 곡물, 를 사용하여 선택한 테이블 및 진동. 긴 macerations 및 fermentations 에서 티노스 나무. Malolactic 발효, 와 함께 그것의 찌꺼기에서 새로운 프랑스어 오크 배럴. 맛은 패널이 결정 시간이 와인에서 숙박 배럴. 링 을 동반하는 모든 종류의 요리, 특히 디저트. 도, 구운 야채, 육류, 요리 요리의 높은 품질의 복원. 수상92 포인트 안내 Peñín92 J 포인트. 서링 -
레드 와인 – 바이 고리 저수지 매그넘
레드 와인 정교와 포도의 다양한 샤워. 만 사용되는 포도주 세, 으로 감소 생산. Macerations 장에서는 스테인리스 탱크 및 티노스에서 나무. 약동연 중력. Malolactic 발효 18 개월이징에 새로운 오크 배럴 프랑스. 링 훌륭한 표현력과 게임기, 구운 양고기, 유아 돼지, 새들과 요리의 요리. -
레드 와인것중에 젤 예쁜것 보데가스 – 것중에 젤 예쁜것 M
을 개발 것중에 젤 예쁜것 M, 포도에서 오는 독점적인 선택의 가장 오래된 와인 보것중에 젤 예쁜것은이 지역에서의 엘:
Caralciego: 70 년 수익률 1.700 Kg./가.
Velasquillo: 63 년 수익률 3.000 Kg./가.
수확그것은 수동으로 수행 및에서 작은 상자.VinificationMalolactic 발효에서 새로운 배럴 프랑스산 오크는 높은 토스트.Aging노화에서는 배럴 프랑스크 (80%) 미국 (20%) 동 14 개월. -
레드 와인 바이고리도 있는 보데가스 – 바이고리도 있 Crianza 이
레드 와인 정교와 포도의 다양한 샤워, Grenache 및 다른 작은 비율의 다른 원주민 포도. 모든 손으로 선택되었습, 를 사용하여 선택을 위한 테이블 및 무게 진동. 긴 macerations 및 fermentations 세포의 예금 특별한. 14 개월의 노화의 배럴 프랑스와 미국 오크. 링 그것은 와인을 이상적인에 대한 모든 유형의 조리, 계절 야채, 백색 고기 사냥 빛, 쌀와 타파스에서 일반. -
레드 와인것중에 젤 예쁜것 보데가스 – Veguín 의것중에 젤 예쁜것 Gran Reserva
포도 향을 와인 Veguín 것중에 젤 예쁜것의 에서 선정 되었습니다 아주 오래 된 포도원, 일부 거의 백 년, 의 기슭에 위치한 시에라 칸타브리아, 에서 최고의 농장의 보데가스것중에 젤 예쁜것. 이 특수성을 제한합 생산 2.500 Kg./가. 의 송가에 의해 수집된 손해 전문가는 사람을 억압하는 과일을 결함 (또는 미숙). 다음, 에서의 자신의 와이너리, 그 절정의 프로세스와 함께 새로운 선택을에서는 테이프. Veguín 그랑 세르는 생산에서 빈티지의 탁월한 및 제한된 버전. 한정된 생산 하기 11.500 병 촉진 최소한의 느린 프로세스 8 세의 고령화 사이에 오크 배럴 및 병. -
레드 와인 바이고리도 있는 보데가스 – 바이고리도 있 탄 침용
레드 와인에 의해 준비된 부품 전체 클러스터 및 그 부분 콩 despalillados 의 다양한 샤워. Pre-발효 침용의 포도 차가운, fermentations 는 단,스테인리스 탱크에서 함께 전통적인 속의 포도 제공이 포도주는 개성 강한, 기에서 다른 와인 그것의 종류의. 링 그것은 와인 강렬한 적합한 샐러드의 시즌, 소시지, 파스타, 크림, 요리 게임, 쌀 블랙, 로스트 및 붉은 육류. -
와인 윌슨 바이고리도 있는 보데가스 – 바이고리도 있 윌슨
로즈 와인 정교와 포도의 다양성을 샤워하고 가르나차 혹은 멀롯 와인, 포도 depalillada 고 손으로 선택, 를 사용하여 선택한 테이블 및 진동. 발효와주 효모 특별히 선택한 저온에서는 스테인리스 탱크, 과 함께 그리스. 병입, 을 피하고,가능한 한 산화, 에서 월. 링 그것은 와인이 특히 적합한 식사를 위해 어떠한 종류의, 해산물과 생선. -
화이트 와인 바이고리도 있는 보데가스 – 바이고리도 있 흰 배럴에서 발효 2014
화이트 와인 정교와 포도의 다양한 비우라고 Malvasía. 물 몇 시간을 가진 자신의 스킨에 대한 후 이동을 누르. 발효와 에이징에 새로운 배럴 프랑스의 오크 따별, 과 함께 그리스, batonándose 동안 정기적으로 8 개월.링 와인은 특히 표시한 어떠한 종류의 물고기. 에 대한 준비 및 그 구조 결합할 수 있습도 고기 빛에 가금과 같은 닭고기, turkey, 자고, 오리다고는 다른 방법으로 그것을 만들. 그것은 특별히 선택한 와인을 식사의 치즈, 테이블의 이베리아 반도 및 견과류. -
레드 와인 오자 보르 RB 선택
포도원로부터 Tempranillo 포도원에서 만든 3 하위 지역의 Rioja 다양한 종류의 토양: 리오하 Alta, 북쪽에 직면 시에라 드 라 Demanda의 경사면에 오자 Alavesa 및 오하 동양.개발
포도 이전에 despalillada, 평균 온도에서 피부와 접촉 발효 22 ºC. 발효되면, 와인은 피부와 접촉 유지 (포도 스킨) 동 7 일. maloláctia의 탈산 새로운 미국 오크 배럴 매체 토스트 발생. 촉진 와인은 중간 토스트 동안 새로운 미국 참나무 통에서 숙성됩니다 12 중단 각각 개월 4 건 드리는에 대한 개월. 와인은 안정과 병에 진화를 계속. 링 풍성한 야채, 흰색 고기 박제, 쇠고기, 양고기, 돼지 고기, 송아지, 양 치즈, 가공 반죽. -
화이트 와인 – 직원
포도원 Bordón blanco 는 드라이 화이트 와인, 에서 만들어진 백색 포도 다양한 기본이 가장 클래식의 Rioja, 비우라. 이 다양성으로도 알려져 있 Macabeo 다른 지역에서, 에서 주로 카탈로니아. 우리가 사용하는 포도에서 포도원의 Rioja Alta 는 결과 이 와인 균형과 과일 노트.개발 추출해야 하고 발효작용에서는 스테인리스 탱크에서의 온도 제어 16 C 을 향상 과일 향기의 다양한. 링 물고기, 해산물, 콩, 야채, 전채 정식 요리와 치즈를 곁들인. -
레드 와인 – 로얄 Claret
개발
수행된 알코올 발효작용과 결론을 내렸, 의 탈산 malolactic 발효 와인가를 배럴의 화이트 오크 (오하이오) 중간렌치 토스트. 노화의 와인이 중단되는 모든 여섯 달을 전통적인 벽돌쌓기를 배럴을 배럴. 에서 발생한 미국 오크 배럴 중 5 개월.링
와인 로얄 포함한 완벽한 동반, 쌀, 파스타, 콩, 야채, 화이트 육류 또는 소스, 붉은 고기에, 세미 성숙한 치즈.수상
- 추천, 국, 영국
- 우수한 품질의/가격, 와인 & 영, 영국
- 83 포인트, Peñin 가이드, 스페인
- 추천, 경사계 와인 어워드 2009, 영국
- 추천, Philipson & 소더버그 , 스웨덴
- 87 포인트, 와인 관객, 미국
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레드 와인 바이고리도 있는 보데가스 – 바이고리도 있 가르나차 혹은 멀롯 와인
붉은 포도주에 포도 매우 오래된 저렴한 생산. 포도의 가르나차 혹은 멀롯 와인 다양한 손으로 선택, 곡으로 곡물, 를 사용하여 선택한 테이블 및 진동. 포도는 압축하지 않고에 절인 특별한 탱크와 온도 제어 및 오 fermentations 세포. 보상 지속 14 개월 만에 새로운 배럴 프랑스크. 링 White 기, 조류 및 향신료. 해산물과 생선 요리 (메르 루사, 대구...). 치즈, 특히,염소와 블루. -
레드 와인 – Viña Paceta
Viña Paceta 그것은 숙성 레드 와인입니다 D.O. Rioja 에 의해 준비 보데가스 Bilbaínas. 그것은 monovarietal입니다 샤워, 전형적인 포도 지역 La Rioja. 형성 포도 Viña Paceta 그것은에 위치한 주력 속성에서 온다 Halo, 지자체 위해 알려진 밀도가 높아의 와이너리는 당신과 품질의 동일. Viña Paceta 그것은 destemmed 포도로 형성된다, 는 침용의 십일 이후. 포도주 연령은 결국 동 12 개월 만에 미국 오크 배럴. -
레드 와인 마르케스 데 Tomares 우수성
컬렉션: 수동 수확 바구니. 개발: 55% 탄 침용 및 45% 포도 destemmed. 단식에 대한 19 일 3 약동 일일. 촉진: 3 개월 만에 새로운 배럴의 미국 오크 및 9 개월에서 병.권장 사항: 그것은 완벽하게 결합으로 치즈, 육류 부드럽고 푸른 물고기. -
레드 와인 마르케스 데 Tomares – 몬테레이바 크리안츠
링송아지, 양고기, 우유-송아지 고기를 먹, 류. -
레드 와인것중에 젤 예쁜것 보데가스 – 것중에 젤 예쁜것 Reserva
것중에 젤 예쁜것 Reserva 그것은 와인의 감시, 기반을 전달하는 데 최적의 성능 중에서 고등의 향과의 다양한 방향에서 제공하는 우리의 도표 Rioja Alavesa. 것중에 젤 예쁜것 Reserva 은 포도주 길고 복잡는 환자에서 작업의 포도 재배 존중 환경과 전통의 Rioja.
으로 만든 샤워, 그라시아노와 Mazuelo 및 온도 조절효과 적시에 따라 최대의 침용. 이 malolactic 발효 및 이동시키기에서 수행되는 배럴 프랑스와 미국 오크.
Vinification 와 노화: 온도 제어 발효. 적시에 따라 최대의 침용. 이 malolactic 발효 및 이동시키기에서 수행되는 배럴 프랑스와 미국 오크. 24 개월에서의 배럴 프랑스와 미국 오크 (배럴의 최대 사용 3 세). 노화에서 병이 우리의 예를 만나의 최소 기간 5 년에서 병 지하 와인 저장소를 달성하는 최적의 성숙도와 roundness. 수상 92 포인트 Peñin 가이드 -
레드 와인것중에 젤 예쁜것 VS 2017
표현하고 개인정, 대 그것은 마지막 혼합하여 만든 보데가스것중에 젤 예쁜것. 와이너리로 계속 그의 철학을 오자 순전히 장인, 하지만 보고, 동시에, 현대적인 스타일을 고무 포도주 전체의 신선함과 과일의 작은 소리.
VS de 것중에 젤 예쁜것은 와인 벨벳, 을 보여 주는 균형이 아주 잘 조화의 과일은 우리의 포도에서의 향기 mount alava 민트와 플로랄.
촉진 의 16 개월에서 오크 배럴 프랑스 (30%) 미국 (70%). -
화이트 와인것중에 젤 예쁜것에 발효 배럴
의 부동산것중에 젤 예쁜것은에 의해 구성 110 헥타르의 포도원. 긴장의 토착종과 같은 비우라, Malvasía 과 흰색 가르나차 혹은 멀롯 와인 사 40 고 80 세이 참석에 위치한 이 상류의 포도원, 으로 재배되고 그 이전에서는 스페인 광장 등 나머지의 Rioja Alavesa.
추가 2016 그가 제시하는 온화한 겨울의 측면에서는 온도 불. 봄이었다 시원하고 흐린, 연 돋. 여름 아주 건조하고 따뜻한, 잃어버린 시간을 되찾에 돋아. 밤이었다 멋진, 식물의 성장이 휴식과 좋은 수준의 없이 개발을 겪고. 우수익으로 인해 좋은 날씨에 유리한 구하는 높은 품질 및 좋은 생산. 위생 상태가 완벽한 때문에도 좋은 날씨 동안 수확.
한정된 생산 하기 7.590 병.
VINIFICATION 와 노화 다음과 같은 전통적인 프로세스, 은 포도주 발효에서 새로운 배럴 프랑스와 미국 오크에 대한 15 일. 후에 발효 종료 와인에서 발생하는 같은 배럴에서 자신의 찌꺼기 중 7 개월 후 이동하는것중에 젤 예쁜것의 병. -
레드 와인을 생태 Ezar – 714 Ezar Grenache 2015
이 와인을 실시하고있는 프로세스의 노화에서는 배럴 프랑스크의 기간 동안 18 개월, 후에 남아있는 병 최고 수준의 최소 18 개월 이상.생산100% 생태 -
레드 와인을 생태 Ezar – 714 Ezar 촉진 2013
생산100% 생태 링 게임기 또는 강를위한 이상적인 이 와인 페어링. 매우 적합한 동반과 푸른 물고기, 붉은 고기에, 다양한 종류의 치즈, 간식, 등등..... -
화이트 와인 유기농 Ezar – 714 Ezar 색 2015
생산100% 생태 링 한 젊은 치즈와 치료 flash, 올리브, 타파스의 훈제, carpaccio, 신선한 샐러드, 버섯과 차가운 수프. 특히 물고기와 함께 표시, 쌀 요리와 해산물, 일반. 그것은 적당한 선택에 대한 아티초크와 아스파라거스. 는 화이트 와인으로 몸,그것을 동반 할 수 있습니다 육류. -
레드 와인 – Bordón Reserva
포도원으로 만든 샤워, 가르나차 혹은 멀롯 와인 틴타와 Mazuelo 에서 포도원에서 3 하위 지역의 Rioja 다양한 종류의 토양: 리오하 Alta, 리오하 Alavesa 및 Rioja 동쪽 경사면의 Sierra de la demanda, 으로 북쪽.개발의 선택 과일, 따라 처리됩니다에 드 따른 대중과 소프트 누르의 포도들에게 알코올 발효 및 malolactic 발효. 촉진 와인은 세계에서 가장 유명한 화이트 오크 배럴 (오하이오) 중간 토스트와 프랑스크에 대한 18 개월, 으로 모든 벽돌쌓기 6 개월을 촉진하는 자연적인 설명. 그 후에 남아 있는 병을 위한 세련미. 링 콩, 리, 구운 고기에서 또는 소스, 볶은. -
포도주 흰 반 달콤한 보데가스 프랑코 Españolas – 다이아몬드 커트
포도원 그 특수성에 종류 그것을 구성하는: 비우라고 Chardonnay. 전통적으로, 에서 흰자 Rioja 되었을 기반으로 대부분의 다양성에 비우라. 그러나, 채용의 새로운 품종에 의해 규제 위원회, 가 허용한 새로운 가능성을 조사, 새 어셈블리,과하지 않는 방법, 를 수행 할 수있는 프로젝트를 전달하는 새로운 감각. 하는 크기의 다이아몬드를 선택한 다른 플롯을 시작하는 전제에서는 나이의 포도나무의 비우라야 합한 30 세. 균주에 뿌리를 두고 있는 점토-석회암 토양의 북쪽-서쪽 Rioja. 의 재배 샤르도네에 위치한 Rioja 미디어, 고도 690 미터. 흙이 진흙이-샌디. 개발 Pre-단식에서는 차가운, 시작의 발효는 두 가지 종류 모두를 추출하기 위해서는 가장 향기로운 복잡성으로 가능한. 그것은 마비 발효할 때는 단맛을 수준, 산성과 구조에 적합하여 얻어 포도주의 높은 품질.링 간식, 물고기, 해산물, 쌀, 디저트, 차가운 요리. -
레드 와인 Valenciso Reserva
Valenciso 하나의 빨간색을 생산, 항상 예약하고 항상 우아. 호, 정교하고 다양한, 항상에 따라 설정을 모두 입맛의 고전과 같은 현대적인에 대한 그것의 특별한 질. 코는 매운 향기와 과일을 보여줍니다, 한 복잡도에 도달에서 성장하는 컵에서 소심한 개방. 사이에 균형을 유지하여 열매와 나무, 로 볼륨 방향족. 링찹쌀 버섯과 돼지 갈비, 허리의 이베리아 돼지고기와 함께 캐러멜, 와 렌즈콩 스튜 chorizo sausage 과 야채.수상92 포인트 안내 Parker92 제임스 포인트 서링 -
화이트 와인 Valenciso 색
Valenciso 색 사랑에 빠진 연인들의 훌륭한 화이트 와인. 백 Grenache 고 마지막 달에 배럴을 가져올 것이의 향기 나무,미묘하고 존중과 과일의 다양성. 결과는 아주 균형 와인, 이 표시됩 감귤류의 향기와 베이커리. 그것은 달콤한, 을 둘러싸고, 길고 신선한. 투명한 우아함과 힘, 에서 빈티지 갱신의 이미지와 함께 새로운 병에서 부르고뉴. 링메르 루사와 소스 파고 조개, 대구 brandade, wok 의 야채와 가재. -
레드 와인 미오 그라시아 Pomal
Viña Pomal 구현한 최고의 와인의 전통 Rioja Alta, 후에 백년의 역사를 만드는 와인의 좋은 품질과 명품, 추가 최고의 위치는 자신의 포도원, 의 시정촌에서 하로. Viña Pomal 그라시아노, 그것은 포도주 붉은 저자비의 컬렉션의 일부 single varietal 보 Bilbaínas, Viña Pomal 와인 독. 그것은 오에서 포도원의 낮은 수익률 및 변형의 이상 35 세. 매우 한정 생산.개발 (VINIFICATION)매뉴얼에서 수확 상자. 의 시간에 수확하고,우리가 선택을 수행하는 유일 와이너리 사람들과 포도 익 최적의 조건. 였을 두 가지 선택, 첫번째는 클러스터 및 그 후 곡물 제거. 기본적인 제거하의 열매 pasificadas 후 de-형태소 분석. 효모로 발효되는 원주민에서 열린 저수지, 결합 bazuqueos 립. 의 침용였 21 일에 발효 26 ºC, 추출하려고 시도하고 부드럽게.VINEYARD (포도 재배)에서 온 우리의 농장 Vicuana, 의 중심부에 위치한 이웃의 역 Haro. 토양 swiss, 높은 풍요 로움에서는 석회암. 성능 4.000 kg/하고의 균주 40 년 D.O. 캘리포니아. Rioja. 의 영역을 명확한 대서양 영향, 는 제한 숙성의 그라시아노. 포도주하는 것은 전적으로 생산을 추가하는 그라시아노를 얻 성숙한 매우 (2007, 2010, 2012).링치즈, 해산물, 새 및 스튜,매운 짝을 완벽하게 Viña Pomal 그라시아노.수상93 점 맛 안드레아스 라르손 201791 포인트 팀 ATKIN (영국) - 리오하고 보고서 201791 포인트 팀 ATKIN (영국) - 리오하고 보고서 2016금메달 음료업 - 오자 마스터스 - 2018은메달 리오하는 석사 - 2017 -
레드 와인 보 Bilbaínas – Viña Pomal Grenache
Viña Pomal Grenache
하기 Bodegas Bilbaínas의 monovarietales의 레드 와인 노화 모음, Viña Pomal 와인 독. 선택의 오래 된 포도 나무에서도 위 600m 곳에 더 나은 균형을 찾아와 신선도에 exprly. 이 가르나차 혹은 멀롯 와인을 설명하고자 방향성의 잠재력으로 다양하는 것이 가장 세계에 심어. 는 가르나차 혹은 멀롯 와인에서 높은 지역, 는 신선함과 모든 자원 과일, 으로 큰 볼륨. 는 조화로운, 고 죄없는 초과.개발 (VINIFICATION)이 Grenache 은 다양한 민감한, 이 필요한 거래에서 매우 주의 와이너리. Premaceración 냉, 로 발효 및 침용 짧 (총 10 일 vatting). 의 사용 나무를 보호하기 위해 노력의 진미를 Grenache. 이 50% 와인 완료 알코올에 발효 barriques 프랑스, 그들의 찌꺼기 중의 전체 노후화. 나머지는 críó 10 개월 만에 미국 오크 배럴의 1 년도 (촉진).VINEYARD (포도 재배)선택의 오래 된 포도 나무의 가르나차 혹은 멀롯 와인, 우리의 공급 업체의 D.O. 캘리포니아. Rioja. 공통점을 극복하기 600 m 의 고도는 더 중대한 균형 그리고 신선함을 표현에.링Viña Pomal Grenache 은 완벽하게 보완을 포함하는 요리에 야채, 쌀, 치즈, 오리고 푸른 물고기.수상93 포인트 로버트 파커 201891 포인트 제임스 서링 201891 포인트 팀 ATKIN (영국) - 리오하고 보고서 201891 포인트 팀 ATKIN (영국) - 리오하고 보고서 2017 -
화이트 와인을 보 Bilbaínas – Viña Pomal 샤워 blanco 예약
Viña Pomal 샤워 블랑 예약의 컬렉션의 일부 single varietal 보 Bilbaínas, Viña Pomal 와인 독. 다양한 적합 쿨러 지역, 초기 성숙. 식 신선한 흰색의 꽃와 감귤류, sumamos 복잡 노화의 오크 배럴에서.개발 (VINIFICATION)침용의 8 시간을 가진 스킨. 배럴에서 발효 (15 ºC), 작업 batoneados 중 4 개월. 육의 총 12 개월 만에 새로운 오크 배럴 프랑스와 미국 1 사. 육에서 최소한의 병 12 개월 (예약).VINEYARD (포도 재배)선택의 공급업체. 포도원에서 Haro (450m) 고 Tudelilla (740m), 의 D.O. 캘리포니아. Rioja. 추가 2014 했고 추운 겨울에는 싹이 트되었으로 인해 앞으로 높은 온도와 낮은 토양에 수분을 봄. 후에 꽃이 피는 그것이 생산한 두부, 하지만 비의 부족을 만들었 veraison 지연되었으로 전년도에 비해. 성숙되었 느리고 다소 불규칙한, 그래서 수확이 지연되었다. 의 경우 흰 포도, 이 느린 성숙을 선호하는 눈금 균형을 잡고 산성을 제공하는 와인의 용량을 적합하의 노화. 핵심 부분에서 포도원이었다 잘라내기, 는 초기에는 피 보험자의 건강을 클러스터.링Viña Pomal 샤워 Blanco 예약을 완벽하게 보완의 요리를 향신료, 해산물 또는 물고기.수상93 포인트 앨범의 와인 (국가) 201892 포인트 제임스 서링 201892 포인트 팀 ATKIN (영국) - 리오하고 보고서 201892 포인트 로버트 파커 201890 포인트 와인 관객 2017 -
화이트 와인을 보 Bilbaínas – Viña Pomal 마투라나 blanca 2016
Viña Pomal 마투라나 블랑카의 컬렉션의 일부 single varietal 보 Bilbaínas, Viña Pomal 와인 독. 의 마투라나 블랑카도의 이름으로 알려져 Ribadavia. 그것은 승인된 그것의 사용에서 D.O. 캘리포니아. Rioja 2007, 하지만 그것은 다양한 의 가장 오래된 우리가 기록 지식에 Rioja, 인용으로 이미에 1622. 그것은 다양한 좋은 출산, 선물은 작은 무리와 타원형 베리, 또한 작은 크기에. 그것은 초기에 그 개발, 그것은 놀라운 낮은 pH, 높은 콘텐츠와 타르타르산과에서 저렴한 칼륨. 선물은 단점이 높은 감도를 보 트리 티스, 그래서 엄격한 그녀에 따르-up. 개발 (VINIFICATION) 자연에서 발효 미국 오크 통 new. 작업의 중스 3 개월. 그 후에서 제기 프랑스크에 대한 4 개월. VINEYARD (포도 재배)에서 부동산 Paceta 14, 의 시정촌에 위치한 Haro, 아직도 줄거리와 접해 있는 바스크어 국가과 Burgos, 몇 100 미터. 줄거리 17 세, 식 식물에서 Ribadabia 에 110R, framework 2.6*1.2. 그것은 농장에 위치한 권한 있는 영토역에서는 초고속 무선 인터넷을 무료 껍질의 Haro. 고도 448 미터의 중심의 남북,으로 대서양 영향. 의 형태 플롯에 의해 구성된 폭이 좁은 라인,다음과 같은 곡선의 수준. 계정으로 표면 0,66 헥타르의 D.O. 캘리포니아. Rioja.수상93 포인트 로버트 파커 201892 포인트 팀 ATKIN (영국) - 리오하고 보고서 201891 포인트 제임스 서링 2018 -
레드 와인 – 이 Vicalanda 그랑 세르 2010
이 Vicalanda 그랑 세르, 최대 표현의 "terroir" 중 하나의 권한 있는 지역의 D.O. 캘리포니아. Rioja, Haro. 이 Vicalanda 그랑 세르는 붉은 포도주 개척자 "와인의 높은 표정", 제작의 선택에서 l으로 최고의 포도에서 우리의 포도원. 의 이름 Vicalanda 에서 온 당신의 가정에 작은 농장의 10,5 헥타르의 재산 보 Bilbaínas. 개발 (VINIFICATION) 부드러운 분쇄-destemming, vatting 고 발효작용의 긴 침용. 총, 2 년간의 노화에 통 보르도 (225 l) 프랑스산 오크 알리는 새로운 (70%) 중소 토스트. 최소 3 년간의 노화에서 병 bordeaux. 이 Vicalanda 그랑 세르는 붉은 포도주를 나타내는 궁극적인 표현의 노하의실. 최고의 노화에서 오크와 병 dota 의 성숙도, 기교와 우아함의 샤워, 존중의 정체성의 상징적 인 지역.VINEYARD (포도 재배) 포도원에서 제공하는 Vicalanda 에 위치한 영토의 지방 자치 단체의 하로 (리오하 Alta) 에서 온 우리의 최고의 농장, 까마귀 4, Vicuana 및 Zaco, 의 D.O. 캘리포니아. Rioja. 에서 가장, 그것은 오에서 포도원에 직면 남, 을 극대화하는 태양에 노출을 도와 더 강렬한 숙성. 토양이 석회와 cascajosos 고 따라서 가난한, 깊은 잘 배수. 포도밭에 심어 져 있습니다리고 있는 성장에 따라 원칙 의 지속가능한 농업. 포도밭 사 25 고 35 세,그 반환을 초과하지 않는 3.500 kg/ha.링한 예비의 Vicalanda 완벽하게 조화로 주요 과정 또는 첫번째 강한. 예를 들어 같은: 치즈, 델리, 소시지, 스프 및 스튜; 육류의 모든 종류, 특히 사냥, 뒤를 바짝 쫓아, etc..수상96 포인트 안내 PROENSA 201695 포인트 GUÍA 미식가 201694 포인트 안내 PEÑÍN 201694 포인트 안내 PEÑÍN 201590 포인트 로버트 파커 2015은메달 경사계 와인 어워드 - 2014은메달 국제 와인 & 정신 경쟁 - 2014은메달 국 - 2014 -
레드 와인 – Viña Pomal 약속
Viña Pomal, 의 주력하는 카스 Bilbaínas, 새로운 제한된 버전과 더 특별을 불러 일으키는 자신의 값, 는 사람들을 주장하는 그들은 플래그 지정: 헌신, 원, 전통과 땅에서 모든 것이 태어. 이 Viña Pomal 약속, 첫번째는 와인 세계에서 세 오크 배럴에서 문신. Viña Pomal 가고 싶어 다시 한 번 재확인하는 그녀의 부채와 값은 그것보다 더도 덜에 의해 예술의 문신. 여 경로를 4 스페인 도시에는 6 문신 예술가의 국내 및 국제적 명성을 해석, 녹음 화재에서 오크 배럴, 그들의 삶의 가치. 이러한 배럴입니다 지금 Viña Pomal 약속, 저자의 포도주 붉은색의 독특하고의 한정 생산 (5.000 병). 개발 (VINIFICATION) 다섯 붉은 포도 품종의 리오하는 혼합에 있는 이 와인을 향상시키는 미덕의 전통과 캐릭터의 힘. 의 우아함과 샤워, 절묘한 시골 풍의 그라시아노, 표현의 매력을 가르나차 혹은 멀롯 와인, 매운 뉘앙스를 정품으로 마투라나고 힘을 견고한 Mazuelo. 강력한 조합, 게임 전체의 대담, 그들의 헌신이 원산지인 독특하고 원, Viña Pomal 약속. 결에서는 그 정교 Viña Pomal 투입되었을 표시하여 화재와 우리의 삶의 가치. 우리의 원, 전통, 토지와 헌신은 영원히 거짓말을 나무에 프랑스와 미국 오크. 강력한 조합, 게임 전체의 대담, 대한 약속 우리의 원산지. "우리는 다시 청구의 헌신과 값의 전체 수명합니다.", 알레한드로 로페즈, 제조자의 보데가스 Bilbaínas.VINEYARD (포도 재배) 의 생산에 대한 이 포도주에 의존하는 다섯 가지 품종의 Rioja, 제공하는 차별 참고 어셈블리. 각각의 하나는 그들의, 을 찾고 그것의 고유 기능, 그것은 다른 토양에서 재배하고 다른 지역에서는 지역의 Rioja. 이러한 이유, 우리는 샤워 클레이-calcareous Haro, 에서 최고의 플롯 Viña Pomal, Grenache 포도원에서에서 고도의 지형 cascajoso Rioja 미디어, 마투라나 틴타와 Mazuelo 지역의 바하 Rioja, 고 그들의 완벽한 성숙,그라시아노의적이 토양의 Rioja Alta 지역.링에 의해 귀하의 프로필,복잡한 권장 와인 페어링 Vina Pomal 약속과 함께 스튜 겨울의 (스튜, 조리, fabada) 또한 육류 (바람직하게 사냥) 잘 만든. 의 측면의 범죄 또한 그것을 국제적 요리, 모두 멕시코의 뜨거운 이국적인 타이나 정교한 프랑스. -
레드 와인 보 Bilbaínas – Viña Pomal 그랑 세르
Viña Pomal 그랑 세르는 붉은 포도주 심각하고 좋은 품질의 결합의 최고 Rioja. 을 나타내 그랑 세르 클래식 Rioja, 충실을 기원에서 한 세기 전,. 만산에서 빈티지의 특별,그리고 c거룩한 병. 개발 (VINIFICATION) Viña Pomal 그랑 세르의 특징은 전통적인 vinification. 포도가 손으로 선택에 우리의 포도원에 도착한 창고 destemmed 누르면을 침용 적당히 긴 탱크. 후 fermentations 알코올과 malolactic, 와인은 trasegados 발생하는 보르도에서 배럴의 225 터는 전통적으로 미국 오크. 를 통과 한 후 주변 1 해 배럴의 노화, 와인은 깨 다시 탱크. 당신이 결정하는 경우 시간입니다 blend 엘 그랑 세르, 고 그라시아노, 다양한 소수의 Rioja, 입력으로 10% 의 혼합물의 기초의 샤워, 제공하는 당신의 구조, 색상과 산성 특성. 인으로 다시 배럴을 명확히 달걀 흰자를 돕는 당신의 선명도와 선명도, 고 전달 1 년 더 많은에 캐스크를 완료하는 노화 과정에서 목재 225 터. 후에 그것의 통로를 통해 배럴, 와인에 조립하는 동안 6 개월 만에 통 나무는 자연적인 완료클리닝과 조립의 모든 구성요소. 세년간의 노화에서 병 완전한 공동의 노화의 이러한 독특한 와인 리오하.VINEYARD (포도 재배) 우리의 농장 부근에 위치하고의 와이너리, 의 시정촌에서 하로. 리 250 ha 들에게는 우리가 큰 소유권의 지역, 우리의 Reserva 과 그랑 세르의 반영의 토양 D.O. 캘리포니아. Rioja. 평균 나이는 초과 25 세, 고 포도밭에서 최대의 균형과 반성의 우리의 terroir jarrero. 는 샤워 우리가 그라시아노, 는 성숙에서 빈티지한. 사람들은 빈티지 우리는 우리의 그랑 세르 틴토, 누가 시장에 매년.링Viña Pomal 그랑 세르는 완벽한 보수를 포함하는 요리에 야채 또는 야채 스튜. 한 쌀 요리에 고기와 야채, 치즈가 적당히 강력한, 오리고 푸른 물고기.수상93 포인트 와인 호텔 201893 포인트 와인 관객 201793 포인트 ABC 가이드 201791 포인트 팀 ATKIN (영국) - 리오하고 보고서 201891 포인트 로버트 파커 201891 포인트 안내 PEÑÍN 201891 포인트 팀 ATKIN (영국) - 리오하고 보고서 201791 포인트 팀 ATKIN (영국) - 리오하고 보고서 201691 포인트 프리미엄 레드 RIOJA 취미 (경사기) 2016금메달 음료업 - 오자 마스터스 - 2017금메달 음료업 - 오자 마스터스 - 2016금메달 리오하는 석사 - 2016은메달 아시아 경사 와인 어워드 - 20174 STARS 퍼스 와인 STARS - 2017
