레드 와인 바이고리도 있는 보데가스 – 바이고리도 있 탄 침용

레드 와인에 의해 준비된 부품 전체 클러스터 및 그 부분 콩 despalillados 의 다양한 샤워. Pre-발효 침용의 포도 차가운, fermentations 는 단,스테인리스 탱크에서 함께 전통적인 속의 포도 제공이 포도주는 개성 강한, 기에서 다른 와인 그것의 종류의.

그것은 와인 강렬한 적합한 샐러드의 시즌, 소시지, 파스타, 크림, 요리 게임, 쌀 블랙, 로스트 및 붉은 육류.

 

 

 

SKU: EB1000000228 카테고리:

설명

맛 노트: 바이고리도 있는 보데가스 – BAIGORRI MACERACIÓN CARBÓNICA TINTO 2017

  • 코: 하이라이트의 과일향의 스트로크와 블랙베리.
  • 입: 의 흐름에 입안은 즐겁고,견고하고 뛰어난 노트 감초 및 약 juanola. Null 떫은 맛은 그 맛과 가장 관련성이 높은 특성과 구별되는 고전적인 와인의 탄 침용.

와이너리.

의 마을에 위치하고 사마니에고에서 Sierra de Cantabria 있는 바이고리도 있는 보데가스. 상자에 유리의 완벽하게 통합 환경, 나타나는 장소에서 대표적인 전통적인 건물을 리오하 Alavesa.
는 건물에 적응하는 기존의 지형과에서 개발하고 조화로운 방식을 통해 귀하의 프로그램에서는 표면. 장소는 당신을 생각할 수 있습니다 그것을 개발하는 방법 프로세스를 통해 정교의 와인. 보데가스 바이고리도 있 설계 및 구축되었습 건축가에 의해 Iñaki Aspiazu.
개발

중 역할을에서 우리의 와인 저장소,허용하는 포도 도착 전체 발효를 개발한 전체 프로세스에서 수직으로, 되는 모든 움직임의 포도 또는 포도주에 의해 중력, 을 피하는 모든 종류의 기계적.

이 없 리퍼를 사용하지 않는 펌프는의 전송을위한 포도나 예금 반환할 수 있는 손상을, 에이스에서 선택한 테이블까지 병에 걸쳐 다른 지하 수준의 와이너리, 최적화의 모든 단계는 프로세스.

새로운 배럴 프랑스산 오크은 수행에 대한 책임은 육성하고 제공하는 와인의 이 와이너리,그것의 지점을 균형 잡힌 나무와 과일.

 

추가 정보

무게 1.5 kg
유형

와인 유형

추가

상담

평가 빈티지

매우 좋

포도

온 서비스

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와이너리

D.O.

국가

병 또는 상자:

우선 소비

보존

졸업

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