קנו יינות באינטרנט
-
מארז Beronia D.O.C Rioja Nº2
תיאור:מקרה ברוניה D.O.C ריוחה ברוניה D.O.C ריוחה 3 בקבוק של 75 cl. עתודה אדומה. תיבת עץ. -
תיק Marqués de Cáceres Reserva
תיאור:מקרה Marqués de Cáceres D.O.C Rioja MARQUÉS DE CÁCERES D.O.C ריוחה 3 בקבוק של 75 cl. עתודה אדומה. תיבת עץ. -
נרתיק קימון מילואים
תיאור:קייס קון D.O.C ריוחה CUNE D.O.C ריוחה 3 בקבוק של 75 cl. עתודה אדומה. תיבת עץ. -
תיק Coto de Imaz reseva
תיאור: נרתיק קוטו דה אימאז D.O.C Rioja קוטו דה אימאז D.O.C ריוחה 3 בקבוק של 75 cl. עתודה אדומה. תיבת עץ. -
מקרה מוריאל D.O.C ריוחה
תיאור: מקרה מוריאל D.O.C ריוחה מוריאל D.O.C ריוחה 3 בקבוק של 75 cl. עתודה אדומה. תיבת עץ. -
Case Viña Albali Reserve D.O.. Valdepeñas
תיאור: מארז Albali Vine D.O. Valdepeñas VIÑA ALBALI לַעֲשׂוֹת. Valdepeñas 3 בקבוק של 75 cl. עתודה אדומה. תיבת עץ. -
מקרה אמיליו מורו קריאנזה ד.או.. ריברה דל דוארו
תיאור: מקרה אמיליו מורו D.O.. ריברה דל דוארו אמיליו מורו לַעֲשׂוֹת. ריברה דל דוארו 3 בקבוק של 75 cl. הזדקנות אדומה. תיבת עץ. -
Protos Crianza D.O.. ריברה דל דוארו
תיאור:מקרה פרוטוס D.O.. ריברה דל דוארו PROTOS לַעֲשׂוֹת. ריברה דל דוארו 3 בקבוק של 75 cl. הזדקנות אדומה. קופסת קרטון. -
ארזואגה קריאנזה D.O מקרה. ריברה דל דוארו
תיאור:מקרה ארזואגה D.O.. ריברה דל דוארו ארזואגה מקרה ארזואגה D.O.. ריברה דל דוארו 3 בקבוק של 75 cl. הזדקנות אדומה. תיבת עץ. -
מקרה Matarromera D.O.. ריברה דל דוארו
תיאור: מקרה Matarromera D.O.. ריברה דל דוארו MATARROMERA לַעֲשׂוֹת. ריברה דל דוארו 2 בקבוק של 75 cl. הזדקנות אדומה. תיבת עץ. -
מקרה קון קריאנזה D.O.C ריוחה
תיאור:קייס קון D.O.C ריוחה CUNE D.O.C ריוחה 3 בקבוק של 75 cl. הזדקנות אדומה. קופסת קרטון. -
מקרה אל קוטו קריאנזה D.O.C ריוחה
תיאור:מקרה אל קוטו D.O.C ריוחה הקוטו D.O.C ריוחה 3 בקבוק של 75 cl. הזדקנות אדומה. תיבת עץ. -
Marqués de Cáceres Crianza D.O.C מקרה ריוחה
תיאור:מקרה Marqués de Cáceres D.O.C Rioja MARQUÉS DE CÁCERES D.O.C ריוחה 3 בקבוק של 75 cl. הזדקנות אדומה. קופסת קרטון. -
מקרה מדבר על שתיקה V.T של אקסטראמדורה
תיאור: מקרה מדבר על שתיקה V.T של אקסטראמדורה דבר שתיקה V.T של אקסטרמדורה 2 בקבוק של 75 cl. גוון. קופסת קרטון. -
מקרה ברוניה קריאנזה D.O.C ריוחה
תיאור: מקרה ברוניה D.O.C ריוחה ברוניה D.O.C ריוחה 3 בקבוק של 75 cl. הזדקנות אדומה. תיבת עץ. -
מקרה Azpilicueta Crianza D.O.C ריוחה
תיאור:מקרה Azpilicueta D.O.C ריוחה AZPILICUETA D.O.C ריוחה 3 בקבוק של 75 cl. הזדקנות אדומה. קופסת קרטון. -
מקרה ראמה קורטה מזדקן D.O. לה מנצ'ה
תיאור: סניף קצר D.O.. לה מנצ'ה סניף קצר D.O.C ריוחה 3 בקבוק של 75 cl. הזדקנות אדומה. קופסת קרטון. -
מקרה מוריאל קריאנזה D.O.C ריוחה
תיאור: מקרה מוריאל D.O.C ריוחה מוריאל D.O.C ריוחה 3 בקבוק של 75 cl. הזדקנות אדומה. קופסת קרטון. -
קִיט 3 Montelciego Crianza D.O.C Rioja
תיאור: תיק מונטלצייגו D.O.C ריוחה MONTELCIEGO D.O.C ריוחה 3 בקבוק של 75 cl. הזדקנות אדומה. קופסת קרטון. -
מקרה 3 בוט Hacienda López de Haro D.O.C Rioja
תיאור: תיק האסינדה לופז דה הרו D.O.C ריוחה HACIENDA LÓPEZ DE HARO D.O.C ריוחה 2 בקבוק של 75 cl. הזדקנות אדומה. קופסת קרטון. -
מקרה 3 The Plant D.O.. ריברה דל דוארו
תיאור: Case La Planta D.O. ריברה דל דוארו צמח לַעֲשׂוֹת. ריברה דל דוארו 3 בקבוק של 75 cl. אלון אדום. מארז קרטון -
מקרה 3 בוט פינקה Resalso D.O. ריברה דל דוארו
תיאור: מקרה פינקה Resalso D.O. ריברה דל דוארו FINCA RESALSO לַעֲשׂוֹת. ריברה דל דוארו 3 בקבוק של 75 cl. אלון אדום. מארז קרטון -
מקרה 3 בוט Camino de Castilla Roble D.O Ribera del Duero
תיאור: קמינו דה קסטיליה ד.או ריברה דל דוארו כביש קסטיללה ד.ו ריברה דל דוארו 3 בקבוק של 75 cl. אלון אדום. -
מקרה 3 בוט פרוטוס D.O. ריברה דל דוארו
תיאור: מקרה פרוטוס D.O.. ריברה דל דוארו PROTOS לַעֲשׂוֹת. ריברה דל דוארו 3 בקבוקים 75 cl. אלון אדום. מארז קרטון -
מקרה 3 bot Great Monument V.T של קסטיליה
תיאור: קִיט 3 בקבוקים, לַעֲשׂוֹת. קריניאן התאמה אישית לַעֲשׂוֹת. קריניאן 1 בקבוק ורדחו 1 בוטלה סירה 1 בוטלה קברנה סוביניון. קופסת קרטון. -
מקרה 3 בקבוקים אדומים של לה ססטרריה: לַעֲשׂוֹת. קריניאן מס' 2
תיאור: קִיט 3 בקבוקים, לַעֲשׂוֹת. קריניאן התאמה אישית לַעֲשׂוֹת. קריניאן 3 בקבוק של 75 cl. tinto Estuche de cartón. -
מקרה 3 בקבוקי לה ססטריה: לַעֲשׂוֹת. קריניאן
תיאור: קִיט 3 בקבוקים, לַעֲשׂוֹת. קריניאן התאמה אישית לַעֲשׂוֹת. קריניאן 1 גוון + 1 לבן + 1 וָרוֹד. 3 בקבוקים 75 cl. קופסת קרטון. -
Vino blanco Domaine Jean-Louis Mothe – פטיט שאבלי 2018
El terroir de Petit Chablis es el Portlandian. Es un suelo muy calcáreo que le da al vino su carácter fresco y afrutado. El Petit Chablis es el vino del aperitivo y el marisco por excelencia. Su grasa concuerda con su frescura para ofrecer al paladar una sensación persistente y perfectamente compuesta. Se come joven pero esperar dos años es ideal.V -
טינטו וינו מייזון לואי ג'אדו – וולנאי סנטנוטס 1er קרו 2015
SPECS
הקומונה וולניי מייצרת יינות אדומים בלבד. אין גרנד קרו אבל 26 גידולים ראשונים. הכרם נתמך על ידי תת קרקע משובחת במיוחד המורכבת מחווני גיר מג'ורג'יה ובחלק הסמוך של פומרד ומורסו., באדום חרסית גיר באתוניה. יש גם הרבה סידן. ה "סנטנות" מבוססים על אדמת גיר אדומה, בשטח תלול או מישורי בהתאם לגזרה.ייצור יין והתיישנות.
הקציר ידני בקופסה קטנה לשמירה על שלמות הפרי. הענבים ממוינים בקפידה בידיים ואז מפריחים אותם. הענבים נמעכים בכלי עץ פתוחים או נירוסטה במהלך 3 שבוע SA 4 שבועות. הבורות נקצרות פעמיים ביום במהלך התסיסה. ההזדקנות נמשכת בערך 18 חודשים בחביות הקואופרציה שלנו, כשליש מהם חדשים.צִמוּד
טונה אדומה בגריל, קרנה טאטאקי, טרינים (ארנב, בשר חזיר, וכו ...), מוסאקה, בשר כבד, פונדו בורדו, סטייק טרטר, צלי בקר, קציצת עגל, סלט חזה ברווז, עוף גיני צבוע, גבינות פסטה קשות. -
טירות סרטן הישנות (2007-2015)
50 שנים14 יש לוחימר וחצץ33 hl/haמדריך לבמיכלי עץ ונירוסטה, טמפרטורה מבוקרת18-22 חודשיםעץ אלון צרפתי, 50% חָדָשׁציונים
רוברט פארקר: 92-94 נקודות (2012) רוברט פארקר: 91 נקודות (2011) רוברט פארקר: 99 נקודות (2010) רוברט פארקר: 99 נקודות (2009) -
וינו טינטו שאטו גזין 2013 (מגנום)
70.000 - 100.000 בקבוקים35 שנים5.500 - 7.000 זנים / חה26 יש לוחצץ עם תת -חימר עם שאריות ברזלמדריך לבמיכלי מלט, טמפרטורה מבוקרת18 חודשיםעץ אלון צרפתי, 50% חָדָשׁציונים
רוברט פארקר: 89+ נקודות (2013)רוברט פארקר: 95 נקודות (2012)רוברט פארקר: 93+ נקודות (2011)רוברט פארקר: 96 נקודות (2010)רוברט פארקר: 95 נקודות (2009) -
וינו טינטו טירות הבשורה 2013 (מגנום)
12.000 - 15.000 בקבוקים30 שנים6.000 זנים / חה16 יש לוחימר וחצץ חולי עם תת-קרקע עשירה בברזלמדריך לבמיכלי מלט, טמפרטורה מבוקרת18 חודשיםעץ אלון צרפתי, 70% חָדָשׁציוניםרוברט פארקר: 94 נקודות (2012) רוברט פארקר: 88-90 נקודות (2011) רוברט פארקר: 98+ נקודות (2010) רוברט פארקר: 100 נקודות (2009) רוברט פארקר: 94 נקודות (2008) -
יין לבן Envy Cochina Albariño Magnum
קנאה מטונפת - ראש קוביה, הוא מיוצר בשטח עם תנאים יוצאי דופן, מתרגלים תהליך ייצור וייצור ייחודי. הגפנים שלנו הם בעלי גיל ממוצע של יותר מ 30 שנים, מה שמוביל יותר משמונה מעבר ל ביו-דינמיקה. אריזה: תווית המחקה "גזירת" עיתונות של מאמר על Envy עם ויגרט, כל בציר, מתוך הקומיקס שכותרתו מותג היין עצמו, יצירתו של אלדיו פיניירו, עיצוב והפקה חיימה אסנסי. הכרמים מופצים באזורים מיוחסים בתוך האורוגרפיה המגוונת של ואל דו סלנס. בציר הקציר 2016 זה היה בשבוע האחרון ולפני האחרון של ספטמבר. לאחר קציר ידני של הצרורות בכרם ובעקבות הבחירה ביקב, הם נמעכים (8-10 שעה (ות), פשטידת הכביסה מיוצרת ימים לפני כדי לסייע לתסיסה ספונטנית עם שמרים "פראיים" משלה, מתסיס בטמפרטורה נמוכה במשך זמן רב מאוד. לאחר התסיסה, מכל הקציר, אנו בוחרים את החלק העליון של מכלי הבציר ההם עם עומס הפירות הגבוה ביותר (ראש קוביה). הוא מיושן על ידי משקעים משובחים משלו 6 חודשים (ביצוע פעימות שבועיות של 3 החודשים הראשונים והחודשיים 3 הבא), הפתיחה הסופית היא תוצאה של האסיפה עם 15 % מהבציר הקודם (2015) מיועד לפרור דה כרם (איזה, עד לאותו הרגע, הוא התיישן על המשקעים המשובחים שלו עם פיתול חודשי, בְּמַהֲלָך 1 שָׁנָה, יותר 3 חודשים עם משקעים מהבציר הבא (2016), יותר אחרים 3 חודשים מתבגרים במיכל נירוסטה). בקבוק, ביום הפרחים, והתחלנו את המסחור שלה בחודש יוני 2017. -
יין אדום Grullas de Paso Magnum
בעיריית לה הויה (הוסקה),היקב הקטן Bodegas Edra מייצר עם IGP Ribera del Gállego - Cinco Villas, היין אדרה מנופי הצעד, יין עץ אלון אדום מהכרמים שלנו הממוקם בהרי הפירנאים שלפני אראגונה. התערובת היא עדיין מבחר מרלו, קברנה סוביניון, טמפרנילו וגרנאצ'ה. פעילויות בכרם מתבצעות תמיד בצורה ידידותית לסביבה, ביצוע כל המשימות באופן ידני וללא יישום אלמנטים כימיים או אגרסיביים. הכרמים מוקפים בשדות קטניות ואספסת. הענבים שנבחרו מושתלים בנפרד עם תסיסות במיכלי נירוסטה בטמפרטורות מבוקרות ובדליסטיות תקופתיות כדי לחלץ את המקסימום של רכיבי פיגמנטציה ופנולים מהקליפות.. היין האדום אדרה גולאס דה פאסו 2016 של ריברה דל גלגלו מבצעת גיוס 4 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות ואמריקאיות בהן הן מיוצרות "שעבוד" עם תוספת שקריו. הכיסוי נעשה ובבקבוק. שמו של היין הזה, מנופי שלב, רוצה לזכור את נוכחותם בכרמים של ציפורים נודדות אלו כאשר הן עושות הפסקה קצרה לפני שתחזיר לעצמן את כוחן במסע מצפון לדרום. -
יין אדום César Príncipe Magnum בקופסת עץ בודדת
סזאר פרינסיפה דוק היה אביו של איגנסיו, נראה שהוא היה מהאצולה ובאמת היה לאצולה. הוא נהג לומר "הרבה כותרת ושכר מועט". הוא היה איש מחמיר אך מלא ערכים, ערכים עמוקים הנותנים שורשים, לעבוד ואהבה לשלהם. מעולם לא הפסקתי לעבוד, בכל יום בחייו הוא יצא לשדה, תמיד בהמתנה, תמיד בדברים שלו. היום יש לנו את היין הזה בזכות עבודתו בכרמים, לשיפור ושימור הכרמים, לסבול את הבצירים, לתמיכתך ללא תנאי. סזאר פרינסיפה הוא יותר ממותג, זה הסמל שלנו ואחריותנו. לא מספיק להכין את היינות הטובים ביותר, הם גם צריכים להעביר את ההיסטוריה שלנו, הערכים שלנו, להנאת כולם ולמען הדורות הבאים להגיע לשיעור זה, זו תהיה הירושה הטובה ביותר שלך. זהו היין המוכר ביותר של היקב ואחד האדומים הראשונים של עדת המקור סיגאלס שנכח בתפריטים של המסעדות היוקרתיות ביותר.. הוא עשוי מענבים מכרמים שביניהם 70 י 100 שנים, מעלילות אל נגרל, העצירה, לה מג'דה ואל ולרו, ממוקם על צלע גבעה עם שיפוע קטן. למרות שבכרמים ישנם זנים אחרים, עבור סזאר פרינסיפה נקטפים רק זני זן טמפרנילו, עם תשואות נמוכות מאוד. קרקעות מורכבות מחומר וחול לעומק, עם הרבה סלעים על פני השטח. לאחר 14 חודשי יישון בחביות עץ אלון, התוצאה היא יין אלגנטי, בסדר ועדין. פרסים 93 נקודות מדריך פנין -
יין אדום César Príncipe – 13 כדים של ניקולס מגנום
הוא הוציא את הסכין מכיס המכנסיים, מקום בו התגורר מאז שאביו נתן לו את זה בילדותו, ואיתה הוא הקליט "אני חייב 13 קנקנים לניקולה » על קיר הבוץ בכניסה לזרוע השייכת לאחיו. זה היה היקב של סבו וסבתו, שהם יזכרו. חוב היין היה למלא את הטינו, בורח מחלודה, טובות הנאה משותפות בין שכנים וקרובי משפחה כי קיום היה עניינם של כולם. נראה שהכל מעיד על כך שהחוב לא הוסדר והיום אנו מנצלים אותו גם כן. היה מכובד לא לחייב אותה על טובות החליפות הרבות והכבוד גם שלא למחוק אותה, כי טובות טובות כאלה לא נשכחות. הכבוד הוא גם לזכור את זה והנה אנחנו עושים את זה. 13 ניקולה פיצ'רס זה יין שמדבר על ההיסטוריה שלנו, של היקב הישן שנחצב בסלע במורדות פואנסאלדנה, שם החל סבא יוטיקיו לייצר את היינות הראשונים בתפזורת. הוא השתמש בקירות הגיר של המרתף כדי לנהל חשבונאות משלו, ה'חייב 'וה'יש'. היין הזה הוא מחווה למורשתו, למסורות של פואנסאלדנה ושל עדת מקור סיגאלס. מבחר כרמים מזן Tempranillo בא באופן בלעדי בפואנסאלדנה ונשאר 8 חודשים בחביות עץ אלון. זהו יין טרי ופירותי יותר מסזאר פרינסיפה, חשב ליהנות כמו שסבא היה עושה, בחטיף ועם חברים. אותם רגעים יקרים מפז שיין נותן. -
יין אדום בודגאס לדה – לידה וינאס ויג'אס מגנום
לידה וינאס העתיקה הוא היין שמגלם את העקרונות של Bodegas Leda. יין אדום רב-סרטוני העשוי מענבי טמפרניו מכרמים ב 70 י 100 שנים, עם תשואות נמוכות בין 2.000 י 2.500 ק"ג / הא, משני האזורים הסמליים ביותר בקסטיליה ולאון: ריברה דל דוארו וטורו.
לידה ויניאס וויאג'אס היא ספינת הדגל של היקב, עם הפקה המשתנה בהתאם לאיכות הבציר, בֵּין 2.000 י 12.000 בקבוקים.
100% טמפרנילו. Leda Viñas Viejas הוא יין יישון חזק וגזעני, עם חינוך ארוך של 18 א 24 חודשים, תלוי בציר.
צִמוּדבשר לבן או אדום, תבשילים ותבשילים. -
יין אדום בודגאס לדה – מאס דה לידה מגנום 2016
עוד מאת לידה זו תוצאה של שילוב תשלומי טמפרניו שונים, מכרמים של יותר 40 שנים של אנטיגואטי, עם החזרות בין 4.00 י 4.500 ק"ג / הא.
זה יין מולטי רטר, אלגנטי וקל לשתייה, המבקש לתפוס את מהות האזור ממנו הוא בא, בעיקר טורו, סיגאלס, ולטינדס וטודלה דה דוארו.
הוא מבקש לבטא את הרבגוניות של זן הטמפרניו באזורים השונים סביב נהר דוארו, מחפש ליצור יין אותנטי ו עם אישיות.
מכרמים נבחרים שיש בהם התערבות מינימלית, עוד מאת לידה 2013 משדר בצורה מושלמת מה היה הבציר הזה, עם טמפרטורות מתונות ואפילו קרירות במהלך האביב והקיץ, משהו יוצא דופן באזור. בציר לא טיפוסי שמוליד a יין לא טיפוסי, מראה בסדר, פרֶסקוֹ, עם פוטנציאל הזדקנות גדול ומהות אטלנטית באמת.ייצור ייןלאחר קציר הענבים מתחיל תהליך הניקוז, לחיצה ותסיסה. תירוש הענבים מתבולל עם העור והזרעים בכלי מתכת גדולים.הְזדַקְנוּת14 חודשים בחביות עץ אלון, 90% צָרְפָתִית (אליאר, Nevers y Joupillers) י 10% אֲמֶרִיקָאִי.צִמוּד
מנגלים, טאפאס פיוז'ן, בשרים לבנים עם רטבים מורכבים. -
יין לבן חאבייר צאנז ויטקורנר – חאבייר צאנז ורדחו מגנום
גידול גפנים ענבי ורדחו שאיתם מייצר יין זה מגיעים מהכרמים העתיקים ביותר שלנו בלה סיקה. הם תוצאה של הבחירה האישית ביותר של חבייר צאנז. הוא בערך 45 דונם דונם של יותר מ 40 גיל. האדמה בה נמצאים כרמים אלה מורכבת משטח של חלוקי נחל ותת קרקע מחימר., גורמים שנותנים ליין מגע מִינֵרָלִי. האקלים הוא יבשת עם חורפים קרים מאוד, גשמים באביב ו סתיו וקיץ עם טמפרטורות גבוהות מאוד ביום וטיפות של עד 20 מעלות צלזיוס בלילה. יבשות בולטת זו גורמת לענבים לשמור על חומציותם ועל התרכובות הארומטיות המתפתחות במהלך היום.שִׁכלוּל הקציר הוא מכני בלילה ומתבצע עם דסטמר משולב ברגע ההבשלה האופטימלי.. במהלך תהליך התסיסה, מקפידים על בקרת טמפרטורה קפדנית על מנת לשמר עד כמה שניתן את המאפיינים הארומטיים של יין זה.. Criomaceración, wort מובהר על ידי כוח הכבידה ליום אחד. תסיסה בטמפרטורה נמוכה יותר 15 מעלות צלזיוס; במיכל נירוסטה. תסיסה איטית לשימור ניחוחות הפרי ככל האפשר. מיושן על המשקעים שלו במשך חודשים לפני הביקבוק.צִמוּדזה מצוין ליהנות כאפריטיף או עם פירות ים, דג מלוח, סביצ'ה, סשימי, וכו. משולב עם טעמים עדינים ודגים לבנים מתובלים קלות. -
יין אדום Damana Crianza Magnum
הפקה 60.000 בקבוקים. שִׁכלוּל זירוז ומיקרציה בטמפרטורה מבוקרת. תסיסה אלכוהולית ומולולקטית במיכלי נירוסטה בטמפרטורה מבוקרת. כריאנזה נשאר 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי (80%) ואמריקאי (20%). -
יין אדום דמאנה 5 2017 מגנום
הפקה:250.000 בקבוקיםשִׁכלוּלזירוז ומיקרציה בטמפרטורה מבוקרת. תסיסה אלכוהולית ומולולקטית במיכלי נירוסטה בטמפרטורה מבוקרת.כריאנזה:נשאר 5 חודשים בחביות עץ אלון.פרסים91 נקודות מדריך פנין -
שגרירי וינטו טינטו – לגריס קריאנסה מגנום
זמן היישון הכולל בחבית של לגריס קריאנסה היה של 12 חודשים זה בוצע בשיתופי פעולה שונים, חצי אלון צרפתי וחצי אלון אמריקאי, עם 25% חבית חדשה. המאפיין המיוחד של היין יין אדום Legaris מגיע מהכרם וטכניקות גידול היין המודרניות שלו המסייעות לטיפול מעולה בענב בהימנעות מטיפולים מיותרים.שִׁכלוּל (ייצור יין)הענב מועבר במהירות ליקב כדי לשמור על איכויותיו. לאחר דה-סטמינג, הענבים מגיעים כמעט שלמים למיכלי הנירוסטה, הכנת מקורות הענבים השונים בנפרד. אנו מבצעים צמצום קר לפני התסיסה (10 ºC) בְּמַהֲלָך 3-4 ימים על מנת לחלץ ניחוחות וצבע ואז להגדיל בהדרגה את הטמפרטורה. היינות מתחילים את התסיסה האלכוהולית בצורה טבעית וכדי לבטא את האופייניות של הטוריות השונות שלנו של ה- D.O. Ribera del Duero מיוצר עם שמרים מקומיים משלהם. טמפרטורות התסיסה נעות בין 26 y 28 מעלות צלזיוס. הגילוי מתבצע על מדיום בין 14-16 ימים מהמע"מ. ההזדקנות הממוצעת בחביות הייתה 12 חודשים בחביות בורדו נבחרות בשיעור של 50% אלון צרפתי גרגר עדין 50% אלון אמריקאי, בשני המקרים עם א 20% של חביות חדשות. על מנת להגביר את המורכבות של Legaris Crianza שלנו, בְּ- גְזִירָה בסוף הקציר הזה, סך הכל 22 משתף פעולה. היין האדום הזה לא התייצב בקור, כך שבשל ההתפתחות הטבעית שלו הוא יכול להציג משקעים. כדי לחדד את היין, בוצע בירור עדין עם חלבון ביצה והבקבוק החל באוגוסט 2016.כֶּרֶם (ויטוריה)זני הענבים איתם הכנו יין זה היו טינטו פינו (טמפרנילו) 90% וקברנה סוביניון 10%. בכריאנזה של לגריס אנו רוצים לבטא את הייחודיות והמורכבות של ריברה דל דוארו, עבורם בחרנו כרמים שונים באזורים גאוגרפיים שונים: - דוארו דייג, ולבואנה דה דוארו, מנזנילו, מלידה ופניאפיל במחוז ויאדוליד, עם גבהים בין 750 וה 880 מטר, בעיקר קרקעות קלות יותר שמולידות יינות ארומטיים יותר. - רועה, לה הוררה, ההיסטוריה של Valdearados, Valdeande, וילאלביליה דה גומיאל, Sourcenebro, חתונה של רועה, מוראדו דה רואה, אולמדילו דה רואה במחוז בורגוס, עם גבהים בין 810 וה 970 מטר, כאשר הקרקעות עשויות חימר ומספקות מבנה ועוצמה ליינות שלנו. יש לנו גם כרמים משלנו (93 יש ל) בחוות קוריאל דה דוארו (ויאדוליד) וסן מרטין דה רוביאלס (בורגוס), שגפיהם נשתלו 1999 וכעת עוקבים אחר מערכת גידול קורדון כפול רויאל, במסגרתו אנו מבצעים גידול בר-קיימא עם כיסוי צמחים. בציר זה 2014 התחלנו לקצור את הטינטו פינו הלאה 27 ספטמבר וסיימנו את 8 אוֹקְטוֹבֶּר. אנחנו קוצרים את הקברנה סוביניון 20 אוֹקְטוֹבֶּר. הכפור הראשון הגיע במהלך חודש אוקטובר, בסוף המחזור. לגבי טמפרטורות, אנחנו יכולים לדבר על חורף מתון. בתחילת האביב, הטמפרטורות היו גבוהות להפליא, זה האיץ 10 ימים ניצני הכרם. היינו צריכים לחכות עד למחצית השנייה של אוגוסט עד שהטמפרטורות המקסימליות יהיו של התקופה הזו. למרות שבאמת ניכר מבחינת הטמפרטורות של מחזור זה התרחש בחודשים ספטמבר ואוקטובר, שהטמפרטורות בהן היו גבוהות באופן ברור מהרגיל, להיות הימים החמים והשמשיים המתמידים, מה שהבטיח לבסוף את הבשלת הפרי. הגשמים לבציר זה היו נמוכים מהצפוי.צִמוּדLegaris Crianza mariza מושלם עם טלה, כלי כף, תבשילי בשר, גבינות למחצה.פרסיםמדליית זהב יין עדין - 2017מדליית זהב TEMPRANILLOS לעולם - 2016