טירות סרטן הישנות (2007-2015)

גיל הכרם: 50 שנים

אזור כרם: 14 יש לו

קוֹמָה: חימר וחצץ

תשואה לדונם: 33 hl/ha

בָּצִיר: מדריך ל

תְסִיסָה: במיכלי עץ ונירוסטה, טמפרטורה מבוקרת

כריאנזה: 18-22 חודשים

סוג החבית: עץ אלון צרפתי, 50% חָדָשׁ

ציונים

רוברט פארקר: 92-94 נקודות (2012)

רוברט פארקר: 91 נקודות (2011)

רוברט פארקר: 99 נקודות (2010)

רוברט פארקר: 99 נקודות (2009)

מק"ט: 780916 קטגוריות: צָרְפַת, יינות בינלאומיים תגים: bodegas, קנה יין באינטרנט, לקנות יין אדום, קנה בר יין, פומרול, בורדו, יינות בלעדיים

תיאור

הערות CATA: ישן-טירה-צרטן – ישן-טירה-צרטן (ישן-טירה-צרטן)

היקב

ישן-טירה-צרטן ישן-טירה-צרטן. ישן-טירה-צרטן 1700 ישן-טירה-צרטן. ישן-טירה-צרטן 1770.

ישן-טירה-צרטן. ישן-טירה-צרטן. ישן-טירה-צרטן. ישן-טירה-צרטן, אבל הרכוש חולק לאחר המהפכה הצרפתית, שהביאה ל-Certan de May ועוד כמה טירות שעדיין משתמשים בשם Certan בכותרתם..

אבל הרכוש חולק לאחר המהפכה הצרפתית, שהביאה ל-Certan de May ועוד כמה טירות שעדיין משתמשים בשם Certan בכותרתם..

מִשׁקָל	1.5 ק"ג
סוּג	קנו יינות באינטרנט
יין אופייני	יין אדום
לכלום	2007, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015
הסמכת בציר	טוב מאוד.
ענבים	קברנה פרנק, קברנה סוביניון (אבל הרכוש חולק לאחר המהפכה הצרפתית, שהביאה ל-Certan de May ועוד כמה טירות שעדיין משתמשים בשם Certan בכותרתם.), מרלו
טמפרטורת פעולה	16-18 ºC
צִמוּד	בשרים
בודגות	ישן-טירה-צרטן
לַעֲשׂוֹת.	פומרול
הורים	צָרְפַת
בקבוק או בקופסה:
צריכה מועדפת	2024
שימור	מקום טרי ויבש
סיום לימודים	13,5% כרך א '.
אזור	פומרול (בורדו)

מוצרים קשורים

יין Valdeorras Blanco Godello: רושל ( 2015 )

יין חד-משתני, נעשה עם קציר השנה, מזן גודלו. יש לו צבע צהוב חיוור, עם גווני לימון בשל, נקי מאוד. ארומה עזה, בולט במורכבותו, עדינות ואלגנטיות, שבו הערות פירותיות מוערכות בבירור. כניסה חלקה מאוד, אם כי עם חומציות מספקת, מגיע עם רוחב של טעמים פירותיים, בולטת בהתמדה הגדולה ובתחושת העגלגלות הכללית שלה.
יין Valdeorras Blanco Godello: PINGADELO ( 2015 )

ברגע פתיחת היין הזה, עליכם להמתין ליין שיחמצן ובאותה נקודה תגלו לראשונה בלבן את תחושת הטוהר והטרואר. בהתקפה יש לה נפח טוב מאוד, המדרגה רעננה וריחנית וגימור המעביר את כל עוצמת רצפות הצפחה שלה, תערובת של חומציות מרעננת עם תחושת מינרלים ומלח ארוכה מאוד.
יין ריביירו ואל דו קוסו

בחירה מוקדמת של ענבים בכרם. קציר ידני בקופסאות של 15 ק"ג. מבחר ענבים ביקב. תסיסה במיכלי נירוסטה בטמפרטורה מבוקרת. ייצוב סטטי. סינון חלק.אבולוציה: לאורך עשרים וארבעה החודשים הראשונים הוא ישמור על מלוא מלאותו הארומטית.הפקה: 30.000 בקבוק של 75 cl.
יין Valdeorras Blanco ALBAR ( 2015 )
יין Valdeorras Blanco Godello: חמישית מהיצירה ( 2016 )

צהוב חיוור עם הדגשים מוזהבים, נקי וברור. דמעות עדינות ושופעות. יש לו ארומה מצוינת ובולטת, אִינטֶנסִיבִי, עָדִין, אלגנטי ועם רמזים פירותיים של תפוח, פרחים לבנים ושקעים עדינים.בפה זה קל, חלק וטעים, קצת שומן, שַמנוּנִי, dulcedumbre, טרי ועם חומציות טובה. הנגיעות החומציות והמתוקות שלו נותנות לו איזון והופכות אותו ליין אישי מאוד., עם מבנה בולט. קל מאוד לשתייה ונעים. אורך מסוים עם מרירות סופית קלה. מאוד אישי ובעל טיפוסיות מצוינת.