אתר זה משתמש בקובצי Cookie כדי שנוכל לספק לך את חווית המשתמש הטובה ביותר האפשרית. מידע קובצי Cookie מאוחסן בדפדפן שלך ומבצע פונקציות כגון זיהוי אותך כשאתה חוזר לאתר שלנו ועזרה לצוות שלנו להבין אילו חלקים באתר אתה מוצאים את המעניינים והשימושיים ביותר.
כל המוצרים
-
יַיִן ” סֶפּטֶמבֶּר 20 ” מנסיה 2020
"מ ה 'טרואר״אפילו הכוס מגיעה היין שלנו: 'סֶפּטֶמבֶּר ', פרי ניסיון, המסורת, עבודה טובה וטכנולוגיות חדשות.אדום דובדבן עם השתקפויות סגולות, נוצץ, מעיל טוב וגליצרי.על האף הוא בולט באופיו הפירותי של פירות אדומים (דובדבן, פֶּטֶל) ותווים של פרי שחור (צריך), מורכבות ארומטית עם תווים בלסמיים ועשן קל.בחיך הוא חלק בהתקפה, גוף טוב, מְאוּזָן, לא יקר והזיכרונות הפירותיים של פירות אדומים מתמשכים חוזרים. -
יַיִן ” סֶפּטֶמבֶּר 20 ” גודלו 2020
"היין שלנו מייצג את המהות של ארץ ייחודית: 'עמק מונטריי'”.צהוב חיוור עם השתקפויות ירקרקות, מְטוּהָר, נוצץ, דמעה בשפע.על האף הוא בולט במורכבותו הניכרת ועוצמת הניחוחות הראשוניים, פרי הדר, תווים טרופיים של אננס ופירות אבן (אפרסק ומשמש) וסוף פרחוני של פרחים לבנים.פה שמנוני, שַמנוּנִי, גליצריק, עם מבנה טוב, טעים ומריר מעט. -
שוקולד מריר אומן עם אגוזי לוז פינאררי
שוקולד מריר אומן עם אגוזי לוז.
220 ז. בְּעֵרֶך.
-
Legaris יין לבן – לגריס ורדחו
עם לגריס ורדחו היקב נכנס ל- D.O. מאת רועדה. יין לבן מודרני על טעמו וניחוחותיו, בולט בהיותו השילוב המושלם בין הפיצוץ הפירותי לאלגנטיות הפרחונית. זן Verdejo מספק ניחוחות עזים של פירות לבנים ומגע הדרים כלשהו (לימון). השימוש החדשני במכסה הברגה משמר באופן מושלם את איכויות היין עד לרגע הצריכה.שִׁכלוּל (ייצור יין)קציר לילי מכני בתצורות הסורג וקציר ידני בשעות היום בכלי השיט. קבלת ענבים בהפר, מושחת-מרוסק, עיוור עור בלחץ למשך 2-4 שעות ולאחר מכן לחיצה. ניקוז סטטי וצף, תסיסה אלכוהולית בטמפרטורה נמוכה (14 ºC) עם שמרים נבחרים.כֶּרֶם (ויטוריה)שטח הכרם הנשלט הוא 2.100 דונמים תרמו בערך 300 ספקי ענבים. ריכוז הכרמים הגבוה ביותר נרשם בעיריות רועדה, סראדה ולה סקה במחוז ויאדוליד ובאזור הגבול של מחוז סגוביה, בצד. גַלגַל. הכרם ממוקם בגובה בין 700 י 850 מטר מעל פני הים.הקרקעות האופייניות ביותר הן "חצץ": קרקעות חומות, אבני עם אוורור וניקוז טובים. התצורה המסורתית הייתה הזכוכית, בעוד שבשנים האחרונות כל המטעים החדשים מיוצרים בסורג.צִמוּדLegaris Verdejo הוא יין לבן שמתאים באופן מושלם לטאפאס, אורז, סלטים, דגים ופסטה. -
מונטה ריאל פמיליה יין קריאנזה 2016
יַיִן מונטה ריאל פמיליה קריאנסה 2016100% טמפרנילו. ממאפרה.שִׁכלוּלעיבוד קלאסי עם ענבים דמויים וכתושים עם טכנולוגיות חדשות לבקרת תסיסה ומבשלות ארוכות.כריאנזהגידול של 18 חודשים בחביות עץ אלון אמריקאי עם מתלה מתאים וייצוב טבעי. מתלה בקבוקים מינימלי של 6 חודשים לפני השיווק. -
יין עלמה דה טינטו מנסיה 2018
יין אדום עלמה עם שם המקורי מונטריי עם זן מנשה, עם ענבים מכרמים על אדמות צפחה בעמק מונטריי (גליציה), הגבלת הייצור לכל זן.צבע אדום עז, מאוד נקי ומואר. ארומה מאוד גלויה ועזה של פירות אדומים. בפה זה טרי, טעים מאוד, עם טעם לוואי אלגנטי. צבע אדום עז, מאוד נקי ומואר.היין האדום הטוב ביותר בגליציה Unión de Sumillers de Euskadi יוני 2007 -
יין אדום ריביירו: אלן של ההיסטוריה
אדום דובדבן עז, מכוסה היטב. ארומה עוצמתית של פירות אדומים בשלים, מאוד עמוק ואלגנטי. פירות בחיך, טָעִים, גָדוֹל, בוגר ומתמיד.סוּג: יין אדוםיַצרָן: יקב יקב דל ריביירופלג דתי : לַעֲשׂוֹת. ריביירוענבים: "פתיחה" מוצלחת של הזנים המקומיים קאינו טינטו, ברנצ'לו, סוסון, פרון ומנסיה.מומלץ ל: בשר אדום, כל מיני נקניקים וגבינות.סיום לימודים: 10.5% כרך א '.טמפרטורת הגשה אופטימלית: 16-18ºC. -
יין Crego ו- Monaguillo Mencia 2019
מזכיר יין אדום קרגו ומונאגיו זהו אחד היינות המוכרים ביותר של חברת D.O Monterrey.מיוצר עם Mencia, אראוקה (טמפרנילו ) ומרנצאו. צבע אדום נופך ושוליים ארגמניים, מעיל טוב ודמעה טובה.אף עז ומורכב, פירות יער אדומים של אוכמניות, תות ופטל, תווי קפה צמחיים ומרווחים, קקאו, שוקולד, מינרלי ומעט פרחוני, יַסמִין.פה סראונד, גליצרי וקטיפתי, מבנה בינוני, טאנינים מתוקים. מתוק וקל לשתייה, טעם לוואי של פירות ותבלינים, התמדה טובה. -
טיפול יין Crianza
טיפול יין Crianzaבתהליך העיבוד מתבצעת התסיסה לפני תסיסה במהלך 6 ימים בטמפרטורה של 10 מעלות צלזיוס. טמפרטורת התסיסה הורשתה להגיע ל -26 מעלות צלזיוס. לאחר תסיסה אלכוהולית, היין נשאר מקושק עם הקליפות ל 15 ימים. תסיסה מלולקטית מתרחשת בטנקים.הורות במהלך 12 חודשים אלון אמריקאי, יליד יערות קנטקי. -
טיפול יין Crianza 2015
טיפול יין Crianza 2015יין אדום השייך ל- do Cariñena העשוי מענבי מרלו (30%) וטמפרנילו (70%). טשטוש לפני התסיסה מתבצע במהלך 6 ימים בטמפרטורה של 10 מעלות צלזיוס. טמפרטורת התסיסה הורשתה להגיע ל -26 מעלות צלזיוס. לאחר תסיסה אלכוהולית, היין נשאר מקושק עם הקליפות ל 15 ימים. תסיסה מלולקטית מתרחשת בטנקים.החינוך הוא של 12 חודשים בחביות עץ אלון אמריקאי. -
מוסקטל גראן פאלפוקס 50cl
מוסקטל גראן פאלפוקס
לדבר על יין מוסקט זה לדבר על היינות המיוצרים עם הענב הנושא את אותו שם, בהיותו זה של דגן שומן, נוטה מאוד לאהוב את השמש ומאופיין בכך שהוא מתוק מאוד.לא לשווא, כאשר אנו מתייחסים ליין המעולה הזה, אנו מתייחסים לסם של אלים בעל מתיקות מוזרה מאוד ורבגוני לכל מצב. -
יין מריה דה פאלאפוקס 2015
יין מריה דה פאלאפוקס 2015יין מריה דה פאלאפוקס 2015 יין מריה דה פאלאפוקס.יין מריה דה פאלאפוקס, יין מריה דה פאלאפוקס. יין מריה דה פאלאפוקס, יין מריה דה פאלאפוקס. -
יין מתוק מריה קסטניה
יין מתוק קלוי עם ערמונים, אידיאלי לליווי מתאבנים וקינוחים מתוצרת יקבי ויניגליציה.כּוֹהֶל: 14% -
פסטה אומן עם מיראבל רוזאבלס
פסטה אומן עם מיראבל רוזאבלס. בקופסת קרטון.הם כדורים קטנים, עם חתיכת מיראבל מעל.הם מיוצרים בסדנה קטנה במחוז פונטבה, בעקבות המתכון של הסבתא רבתא.צורתו אינה סדירה מאחר והן מיוצרות בעבודת יד אחת אחת.במתכון שלו משתמשים רק במרכיבים טבעיים, ולא מוסיפים חומרי צבע או חומרים משמרים.הם מגיעים בקופסת קרטון נחמדה, עם חוט חום סביבו, מה שהופך אותם למתנה עם הרבה נוכחות. -
Marqués de Riscal יין רוזה
Marqués de Riscal מתחיל בייצור יינות רוזה בשנים 60, במקביל למלאת מאה שנה ליקב, מענבים מגפנים צעירות, פחות מ 15 שנים. רוזה זה נעשה על ידי לחיצה בתוך מושג של קלאסיות ועידון., השגת מעדן, רעננות וחלקות יוצאות דופן בסוג יין זה. התסיסה מתבצעת במיכלי נירוסטה בטמפרטורה מבוקרת של בין 14 מעלות צלזיוס ל 16 מעלות צלזיוס כדי להשיג פירותיות רבה.זן ענבים:גרנצ'ה 85%ויורה 10%Malvasia 5%תוֹאַר: 14º -
זנב צהוב יין לבן מוסקטו
זנב צהוב מוסקטו זה יין לבן תוסס, מלא טעם ואישיות. זנב צהוב מוסקטו מיוצר עם ענבים מהכרמים הטובים ביותר. הפרי נקצר בקור הלילה, לשמירה על טריות וטעם מרביים. פכדי להבטיח חלקות בחיך, פרח התירוש משמש בלחיצה קלה. היין מיוצב ומסונן קר בכדי לשמר את כל ניחוחותיו.שִׁכלוּל (ייצור יין)זנב צהוב מוסקטו עשוי מענבים מכרמים באיכות הגבוהה ביותר. הפרי נבצר בקור הלילה כדי לשמור על טריותו וטעמו עד תום. התירוש מתקבל על ידי הוצאתו החוצה והפעלת לחץ קל על מנת להבטיח חלקות מקסימאלית בפה.. לאחר הכנתו, היין מיוצב ומסונן קר בכדי לשמור על הניחוחות והרעננות העשירים שלו. ואז הוא מורכב ומוסיפים תירוש ענבים מרוכז להפחתת אחוז האלכוהול שלו.צִמוּדתיהנו מזנב צהוב קר, כאפריטיף ועם סלט קיץ. -
יין אדום Legaris Roble
לגריס אלון זה יין 100% טינטו פינו המחפש את ביטוי הפרי המרבי של הזן. יין שנועד להציע עוצמת זנים נהדרת.שִׁכלוּל (ייצור יין)הבציר 2016 התקיים בין הימים 4 וה 27 אוֹקְטוֹבֶּר. הענבים הופרדו והועברו כמעט שלמים לטנקים. לאחר שריר תסיסה קר של 48 שעה (ות, ביצע את התסיסה האלכוהולית ב 24 ºC על מנת לשמור על ניחוחות הזנים. משך הזמן השוטף של המיקרציה היה 8-10 ימים. היין עבר אז באופן ספונטני תסיסה מלולקטית במיכלי נירוסטה.. לאחר סיום, היין עבר לחביות עץ אלון אמריקאי, איפה היה סך הכל 3 חודשים. לאחר מכן בוצע בירור קל וסינון סופי כדי לשכלל את היין לפני הביקבוק.כֶּרֶם (ויטוריה)ענבים נבחרים מחוות לגריס ומספקים מבוקרים.רצפות: סחף, חצץ, חול-ליים; מתפתל וסביבתו של נהר הדורו. גידול גפנים: מטע צפון-דרום. שיבוטים נבחרים ללא וירוסים. גיזום קצר. גיזום עובר בירוק לעישוב, עלים על הפנים המזרחיים (שמש של בוקר) מהשורות והאשכולות המתדלדלים. השקיה: בגלל הגשמים הנמוכים באזור, לעוני הקרקעות ולנוכחות כיסוי צמחייה, השקיה חיונית. נעשה שימוש בטכניקות השקיה בגרעון מבוקר בהפעלת לחץ מים. הדברה משולבת: לא משתמשים בקוטלי חרקים או אנטיבוטריטיס. לחץ טחב נמוך ושליטה על טחב אבקתי בעיקר עם מוצרים אורגניים. בָּצִיר: להחליט על זמן הקציר האופטימלי, מלבד ניטור התבגרות אנליטית, כמו כן טועמים ענבים כדי להעריך את בגרותם הפנולית. הקציר הסלקטיבי מתבצע, קציר והכנת הטרורים השונים בנפרד.אחרי חורף בו הגפן נחה בתנאים מתוקים ועם גשמים נמוכים מהרגיל, אביב עם גשמים בשפע וטמפרטורות נמוכות עיכב את הופעת הגפן יותר מהרגיל. קיץ המאופיין בטמפרטורות גבוהות, ללא גשם, ייצר סתימה מסוימת בצמחים כתוצאה מהצורך של הצמחים לסגור את הסטומטיות שלהם כדי למנוע התייבשות מוגזמת שהובילה לעיכוב ניכר בזמן ההבשלה, במיוחד בצמחים צעירים יותר ובכאלה הנמצאים בקרקעות צחיחות יותר.צִמוּדLegaris Roble אידיאלי לליווי בשרים לבנים, פסטות,סלטים, טאפאס וגבינות טריות -
יין בגוון סנט ג'ואן קברנה סוביניון
שִׁכלוּל:קציר זנים נפרד. קברנה סוביניון מותסס במיכל תא מטען חרוטי עם מעליות. עינו של הארז תוססה במיכל קטן עם מחבט מסורתי, בלי לחיצה. הזדקנות בחביות (Nevers St Joannes).צִמוּד: הוא משתלב בצורה מושלמת עם מנות בשר עדינות מכל הסוגים, מנות אורז ושולחנות הנקניקים הטובים ביותר. נשגב עם פסטה וקוקות מלוחות כגון resapte. -
סכינים לטבע הטבעי של Rías Gallegas Daporta
סכינים טבעיים של Conservas Daporta של שפכי הגליציה אריזה אומנותית, נשמר במים מומלחים, יכול עם 6 יחידות
-
יין רוזה של לואיס אלגרה – לואיס אלגרה רוזה 2019
מיוצר על ידי לחיצה ישירה של ענבי טמפרנילו וויורה.באמצעות לחץ מבוקר הפרח מופק.כדי לייעל ניחוחות ראשוניים ואקספרסיביות גבוהה אנו מקריבים תשואה נמוכה (חייב של 60%).תסיסה מתמדת בטמפרטורה של 16º. -
יין אדום בורדון קריאנסה
כרמיםמיוצר עם טמפרנילו וגרנצ'ה אדומה מכרמים מהארץ 3 אזורי משנה של ריוחה עם סוגים שונים של קרקעות: ריוחה אלטה, ריוחה אלבסה וריוחה אוריינטל במורדות סיירה דה לה דמנדה, פונה צפונה.שִׁכלוּלמבחר פירות נעשה, ההרחבה מבוססת על הוצאת האשכולות וריסוק ענבים עדין כדי לבצע את התסיסה האלכוהולית ואת התסיסה המלולקטית..כריאנזההיין התיישן בחביות עץ אלון אמריקאי לבן (אוהיו) אלון קלוי בינוני ואלון צרפתי במהלך 14 חודשים, עם מתלה כל אחד 4 חודשים כדי להקל על הבירור הטבעי. לאחר מכן נשאר 6 חודשים בבקבוק לחידודו.צִמוּדירקות, בשר לבן וגריל, גבינת צאן, פסטה ואוכלים מטוגנים בכלל -
יין לבן חצי מתוק Bodegas Franco Españolas – חיתוך יהלום
כרמיםהמוזרות שלו נמצאת בזנים המרכיבים אותו: ויורה ושרדונה.באופן מסורתי, הלבנים של ריוחה התבססו בעיקר על זן ויורה. למרות זאת, אישור הזנים החדשים על ידי המועצה הרגולטורית, אפשרה לחקור אפשרויות חדשות, אסיפות חדשות וכמובן, להיות מסוגל לבצע פרויקטים המשדרים תחושות חדשות.נבחרו חלקות שונות לטלה דיאמנטה על סמך ההנחה שגיל הגפנים של ויורה צריך להיות גדול מ 30 שנים. זנים המושרשים בקרקעות חימר-גיר באזור המערבי ביותר של ריוחה. מטע שרדונה ממוקם באמצע ריוחה, בגובה של 690 מטר. האדמה חולית חימרית.שִׁכלוּללאחר קריחה קרה, התסיסה של שני הזנים מתחילה במטרה להפיק את המורכבות הארומטית הגדולה ביותר האפשרית. התסיסה נעצרת כאשר רמת המתיקות, החומציות והמבנה מספקים להשגת יין באיכות הגבוהה ביותר.צִמוּד מְתַאֲבנִים, דג, פירות ים, אורז, קינוחים, מנות קרות. -
יין אדום – פטיט ברנאט 2019
הפקה: 27.867 botellasVinificación:קציר לילה. הַחלָקָה, בחירה אוטומטית וידנית של דגנים. תסיסה של 21 ימים מ 22 מעלות צלזיוס עד 26 מעלות צלזיוס. שריר של 12 ימים עם שאיבה יומית מעל תסיסה מלולקטית בחביות הזדקנות:חביות עץ אלון צרפתי ממוצא טרונאסי. קיבולת של 300 ליטרים למשך שלושה חודשים. פרסים:מדריך יין של קטלוניה 9.38 נְקוּדָה