תיאור
פינת בודגאס
קאטה:
- צבע צהוב קש, נוטה לירקרק, של בהירות ללא דופי.
- ארומה עוצמתית ופירותית, באיכות הטובה ביותר המזכירה תפוחים בשלים זהובים ופרחי שיטה.
- זה מגניב, רזה, של איזון וחלקות נהדרים.
PROSECCO DOC ספומנטה יבשה במיוחד
יין נוצץ במיוחד, אופטימלי לזיווג אוכל מצוין כאפריטיף, לכל האוכל, עם חטיפים חמים וקרים, קורסים ראשונים באופן כללי, מנות על בסיס דגים.
פינת בודגאס
קאטה:
מִשׁקָל | 2 ק"ג |
---|---|
בודגות | |
סוּג | |
ענבים | |
צִמוּד | |
סיום לימודים | |
אזור | |
הורים |
אדום פרימיום מתוצרת אלדיו פיניירו ביקב האחוזה שלו באלנטחו
אחרי חיפוש אינטנסיבי במשך חמש שנים, ב 2004, איתרנו כרם של 35 שנים עם קרקעות צפחה דלות מאוד, מדרונות עדינים וחשיפה דרומית. לוקח יותר משמונה מעבר לביו-דינמיקה, בפרק זמן זה המעבר הזה היה קל עבורנו, מכיוון שהטיפולים הפיטו-סניטריים אליהם היה נתון כמעט שלא היו. הגפן מסובכת, במפלס קרקע נמוך יחסית, הגיזום נעשה בגיאו כפול וההתרחבות הווגטטיבית שלו קטנה, ממוקם בגבול המרכז הצפוני של אלנטחו, שיש בו מיקרו אקלים מיוחד מאוד, הוא מוגן מדרום-דרום-מזרח, דרך סיירה דה אוסה, לצפון, על ידי סיירה דה סן מאמד וממערב על ידי סיירה דה סאו מיגל.
PROSECCO DOC ספומנטה יבשה במיוחד
יין נוצץ במיוחד, אופטימלי לזיווג אוכל מצוין כאפריטיף, לכל האוכל, עם חטיפים חמים וקרים, קורסים ראשונים באופן כללי, מנות על בסיס דגים.