תיאור
הערות CATA: HERITAGE OLLER DEL MAS – פטיט ברנט טינטו 2018
- אף: הוא נקי ואינטנסיבי עם תווים של פרי אדום טרי מאוד על רקע חריף וקלוי.. הם מסמנים את התווים המתוקים והבלסמיים שנותנים לו עומק. מצאנו גם את הזיכרון של אבן המדורה. העץ קיים באף ומשולב באלגנטיות.
- בוקה: מציג התקפה מתוקה, דולסה, נחמד ומאוזן. מבנה קל עם נפח טוב, צעד טרי וארוך. גוף בינוני, טאנינים מתוקים ושילוב טוב של אלכוהול וחומציות.
היקב:
כרמים עם היסטוריה ייחודית ומילנרית
Heretat Oller del Mas יש יותר מ 1.000 שנים של היסטוריה.
ממוקם בסביבת הטירה מימי הביניים, במקור מהמאה ה-10 ושוחזר במלואו ביניהם 1981 י 2008, החלל נושם את ההיסטוריה הכובשת של האולר: רבותי, אצילים, דתיים ואומנים שהטביעו את חותמם בהיסטוריה של המדינה. מקום בו עברה סן איגנסיו דה לויולה, במאה השש עשרה, בעלייה לרגל לירושלים.
הדיוקנאות של ג'ואן, ברנרד, ג'רום, ג'יימס, בוניפאצי ואחרים אולר, צויר בימי הביניים ונשמר עד היום על קירות הטירה, לאשר את הסיפור הייחודי הזה. סיפור שעכשיו, יותר מ 1.000 שנים לאחר מכן, ממשיך לכתוב עם כמה יינות יוצאי דופן.
ביקורות
אין עדיין ביקורות.