תיאור
הערות CATA: טיפול יין Crianza
- נוֹף: יין בצבע דובדבן מכוסה היטב,שימור שפה סגולה.
- אף: ניחוחות נקיים ועזים של פרי בשל מקושרים היטב עם אחרים בעלי אופי חריף, מאפיין הזדקנות חבית.
- בוקה: בכניסה ובחיך הוא עוצמתי ופירותי עם חיך אמצעי מתוק ומרוכז., וטעם לוואי של פירות בשלים. הטאנינים שלו משיים ואיכותיים. היין אקספרסיבי ועם תחושות רבות בפה, אבל מרשה לעצמו להיות שיכור בקלות.
היקב:
ממוקם בלב הגזרה המקורית של קרינינה, אחד האזורים ההיסטוריים והמתפתחים של גידול היין הלאומי, Bodegas Care נולד כפרויקט עסקי בלעדי, מראש ומחויב.
היקב וייצור יינותיו הוגדרו כפרויקט שלם וחדשני בו מנוגד בקפידה כל אחד ואחד מרכיבי המרכיב.. מתוך מבחר הכרמים, בו איכות הענב שוררת אך ורק, לתשתית אזורי העיבוד השונים, שליטה ורבייה.
הפרויקט העסקי שלה מגיב לקריטריון של מיזוג בין המסורת של אחד מאזורי היין השורשים ביותר בספרד לבין כבוד לגפן וכיוון לאורח חיים חדש..
ביקורות
אין עדיין ביקורות.