Elaboración Viticultura ecológica y biodinámica. método tradicional. Corte de 15 meses de envellecemento na adega. Viñedos da finca de Can Mayol, situado a 250 metros sobre o nivel do mar. Maridaje Por su carácter simpático y desenfadado marida muy bien con aperitivos y para acompañar toda una comida. Sobre todo o arroz, pescada, ostras e, en xeral, Pratos de dieta mediterránea.
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