55% Garnacha negra
Amosando o único resultado
-
Viño tinto cores br do Celler de l’Foi
Elaboración: Uvas procedentes só do inmobiliario de Mas de les Moreres. Collido a man en caixas 16 kg. A primeira selección, é deriva, e fai unha segunda selección de grans por grans. Fermentado en tanques de aceiro inoxidable e maceración de 22 días ata a presionando. Parenting 12 meses en nova barricas de carballo francés de 225 litros, gran fino e medianas regalo luz.
Envasado: Xullo 2013
O vinculación: É un viño que vai con arroz (montaña, cogomelos e foie) e ensopados.
