peixes moi saborizados ou graxos

De cepas entre 25 e 30 anos. restos 24 meses en barricas novas de carballo francés para posteriormente envellecer en botella antes de saír ao mercado.. Maridaje Es fácil de maridar con cualquier tipo de carne y setas a la plancha. Algúns peixes saborosos ou graxos, como atún o bacalao. Queixos de curación media; emmental e gruyere. Pasta con tomate e/ou queixo. Premios Bacchus de Oro, Premios Bacchus 2016 (España) Medalla de ouro, World of Wine 2016 (Alemaña)