cociñado

Mostrando 1–42 de 55 resultados

Ver Todos
Filtros:
  • Artisan galega torta Cod

    artesanía tradicional galega torta Cod Despois de saír do forno é enviado e entregue o día seguinte antes 10 mañá. Ingredientes; fariña de trigo, fermento fresco, cebola, vontade, aceite de xirasol, azafrán, pementón, ovo e bacallau.
  • Artisan Galego Pie Zorza

    torta artesanal tradicional galega Zorza Despois de saír do forno é enviado e entregue o día seguinte antes 10 mañá. Ingredientes; fariña de trigo, fermento fresco, cebola, vontade, aceite de xirasol, azafrán e Zorza galega (lombo de porco, el, páprica doce e pemento quente)
  • Grelos al natural en conserva: Castelo 850 grs.

    Os grelos de lugo embalados ao natural, é un produto da máis alta calidade e alto contido de nutrientes. Desde sempre parte do "caldo gallego', e como non, a tan famoso listo para o entroido 'lacón con grelos'. Nabiças son ideais para consumir como un adorno para peixe e carne, en tortilla, Revoltos, en empanada, sentimento,galego caldo e o típico lacón con grelos. Estimación de peso: 2,650 kg Os tallos córtanse para preservar as partes máis tenras do nabo.. Vexetais requintados, baixa en calorías e rica en fibra. Xa cocido, saute e listo para comer.
  • Paquete de Salchicha de carne de Porco Celta Castelao

    Presentación: Caixa con (3 fóra) embaladas ao baleiro Formato: 210g aprox. Características: A súa produción é totalmente artesanal en tripas naturais con base en carne de porco fraco premium "Porco Celta". Súa cura lenta, con fume de madeira de carballo, dá un punto característico de aroma e sabor. O padal, con fair picante, Carnudo, suculenta e longo final de boca. Cura: De 45 un 60 días Saúde e Benestar: Todas as salchichas se fixeron sen glute, impropios para o consumo celíaca.
    • Sen alérgenos
    • A produción limitada
    • Manter en lugar fresco e seco.
    O vinculación: Un bo compañeiro para o aperitivo e lanche.  
  • Salchicha extra celta: Casa Castelao

    Salchicha extra celta Casa Castelo 0.330 kg -/+
    • 130 días, data de consumo preferente
    • Formato 330 g aprox
    • Presentación: baleiro en levar caso
    • Código EAN: 8437005774629
    Casa Castelao, é unha empresa de carácter familiar, situado na parte superior da montaña de lugo A Fonsagrada mil m de altitude, a nosa empresa foi fundada no ano 1999 coa intención de introducir no mercado de produtos da máis alta calidade segundo a tradición artesanal e o bo saber que caracteriza a nosa avoa Doña Carmen ( Coñecida por boa cociña e procesamento de carne na casa da matanza) é por iso que sobre a base da experiencia que tivemos transmitidas para a nosa avoa e o bo características, micro-climáticas e ambientais da zona, nós decidimos a dar o paso de volta en 1999, hoxe podemos dicir que todo isto engadido coa integración no seu peito de novos avances tecnolóxicos que permutam na actualidade combina a experiencia coa tecnoloxía por ser tanto un dos máis coñecidos empresas do sector agroalimentario galego...    
  • Empanada Artesanal gallega de Zamburiñas

    Empanada tradicional artesana gallega de Zamburiñas , Despois de saír do forno é enviado e entregue o día seguinte antes 10 mañá. Ingredientes, fariña de trigo, fermento fresco, cebola, vontade, aceite de xirasol, azafrán, pementón, xamón serrano e zamburiñas
  • Artisan torta galego Tuna

    torta artesanal tradicional galega Tuna Despois de saír do forno é enviado e entregue o día seguinte antes 10 mañá. ingredientes: fariña de trigo, fermento fresco, cebola, vontade, aceite de xirasol, azafrán, pementón, ovo e atún
  • Artisan torta galego Mussel

    torta artesanal tradicional galega mexillón Despois de saír do forno é enviado e entregue o día seguinte antes 10 mañá. Ingredientes, fariña de trigo, fermento fresco, cebola, vontade, aceite de xirasol, azafrán, pementón, ovo e mexillóns
  • Galego Artisan Feola Pie

    torta artesanal tradicional carne galega. Despois de saír do forno é enviado e entregue o día seguinte antes 10 mañá. Ingredientes; fariña de trigo, fermento fresco, cebola, vontade, aceite de xirasol, azafrán, pementón, ovo e carne de porco.
  • Grelos de Galicia Posada 800grs.

    Grelos de Galicia Posada Na lata do metal, cun peso neto 800 gramos e drenado 520 gramos. Con el sello indicativo de Grelos de Galicia. Pousada grelos son recollidas, seleccionado, lavados e embalados a man. Elaborados artesanalmente con grelos, auga e sal. Sen aditivos ou conservantes. culturas Ribeiro producidos nabo "Posada" con calidade certificada Indicación Xeográfica Protexida "Grelos de Galiza". Un produto gourmet que satisfai os padais máis esixentes.  
  • Receita chorizo ​​extra con Abuela Casa Castelao

    INGREDIENTES: carne magra de porco e touciño, Doce e páprica picante, Sal, Allo, Afumado con leña de carballo, Enchido en tripa natural CONDICIÓNS DE CONSERVACIÓN: Manter en lugar fresco e seco SIN glute SEN CONSERVANTES OU COLORANTES
  • Bandexa de nudillo de porco afumada 0.5 +/- KG

    Bandexa 0.5 +/- Kgs de porco curado tradicional en tiras un complemento esencial para os teus guisos, caldos e guisos. Fumar natural con leña de carballo. Ingredientes: Costela de porco, sal Método de salgadura: tradicional, galega Consumo: Peirao un 12 horas antes da dessalinizar.
  • Unto e Sal de Porco galego (+ /- 1Kg)

    /- 1.5Kg de lavar tradicional salgado carne de Porco en Galicia, etiquetaxe e embalaxe en papel absorbente e corda. O unto (graxa de porco ) é un must-have produto en a cociña galega, especialmente para sopas e ensopados que lle dá o sabor e aroma característico para este prato galego.
  • Grelos : Posada no frasco de vidro

    Grelos naturales de Galicia, coidadosamente seleccionados, tras a primeira xeadas, para manter o seu sabor cheo. Cocidos e listos para comer. Embalado en botella de vidro. Ideal para viños, Revoltos, cremas e purês. Recheo de torta perfecta e croquetas. Pode ser servido como acompañamento de todo tipo de masas, carne e peixe. Peso neto: 360 g.
  • Xamón Celta Gran Reserva Fatiado : Casa Castelao

    Xamón Celta Gran Reserva Franxas De Casa Castelao Casa Castelao, é unha empresa de carácter familiar, situado na parte superior da montaña de lugo A Fonsagrada mil m de altitude, a nosa empresa foi fundada no ano 1999 coa intención de introducir no mercado de produtos da máis alta calidade segundo a tradición artesanal e o bo saber que caracteriza a nosa avoa Doña Carmen ( Coñecida por boa cociña e procesamento de carne na casa da matanza) é por iso que sobre a base da experiencia que tivemos transmitidas para a nosa avoa e o bo características, micro-climáticas e ambientais da zona, nós decidimos a dar o paso de volta en 1999, hoxe podemos dicir que todo isto engadido coa integración no seu peito de novos avances tecnolóxicos que permutam na actualidade combina a experiencia coa tecnoloxía por ser tanto un dos máis coñecidos empresas no sector agroalimentario, o galego... INGREDIENTES: Xamón celta, Sal, Azucre, Os conservadores ( E-252, E-250 ), Dextrinas, Lactosa, Antioxidantes ( E-331iii, E-301 ) CONDICIÓNS DE CONSERVACIÓN: Manter en lugar fresco e seco DATOS DE CALIDADE
    • ALÉRGENOS: Contén lactosa
    • PRODUCIÓN LIMITADA
    • SIN glute
  • Lombo Celta De Corte : Casa Castelao

    INGREDIENTES: Lombo de porco celta, Sal, Allo, Páprica, CONDICIÓNS DE CONSERVACIÓN: Manter en lugar fresco e seco DATOS DE CALIDADE
    • ALÉRGENOS: Non contén
    • PRODUCIÓN LIMITADA
    • SEN CONSERVANTES OU COLORANTES
    • SIN glute
  • Empanada de lombo de porco de porco celta ½ Castelao

    Formato 500 gramos aproximado INGREDIENTES: Lombo de porco celta, Sal, Allo, Páprica, CONDICIÓNS DE CONSERVACIÓN: Manter en lugar fresco e seco DATOS DE CALIDADE ALÉRGENOS: Non contén PRODUCIÓN LIMITADA SEN CONSERVANTES OU COLORANTES SEN GLUTE
  • Cachucha / cacheira deshuesada tradicional gallega curada

    A metade dunha cabeza de porco curado o lalinense de aproximadamente 2 kg, engarrafada especialmente para cocidos galegos e pratos tradicionais de Galicia
  • Costelas de porco salgada Oficio bandexa 1 +/- KG

    Bandexa 1 +/- Kgs de costelas de porco salgada tradicional baleiro, crear un complemento indispensable para o seu para os seus guisos e cocidos.   Ingredientes: Costela de porco, sal Método de salgadura: tradicional, galega Consumo: Peirao un 12 horas antes da dessalinizar.
  • Xamón Gran Reserva Celta : Casa Castelao

    Xamón Gran Reserva Celta Casa Castelo 8 kg -/+
    • 194 días, data de consumo preferente Formato 8 kg aprox. Presentación: o natural Código EAN: 8437005774384
    Casa Castelao, é unha empresa de carácter familiar, situado na parte superior da montaña de lugo A Fonsagrada mil m de altitude, a nosa empresa foi fundada no ano 1999 coa intención de introducir no mercado de produtos da máis alta calidade segundo a tradición artesanal e o bo saber que caracteriza a nosa avoa Doña Carmen ( Coñecida por boa cociña e procesamento de carne na casa da matanza) é por iso que sobre a base da experiencia que tivemos transmitidas para a nosa avoa e o bo características, micro-climáticas e ambientais da zona, nós decidimos a dar o paso de volta en 1999, hoxe podemos dicir que todo isto engadido coa integración no seu peito de novos avances tecnolóxicos que permutam na actualidade combina a experiencia coa tecnoloxía por ser tanto un dos máis coñecidos empresas do sector agroalimentario galego...    
  • Torrez Nuñez Chourizo gallego Curado Extra de carne de porco picante 300 grs

    CHOURIZO LOMBO CURADO PICANTE 300GRS APROX. Salchicha feito cunha mestura de carne magra e barriga de porco de raza Duroc, aderezado con allo natural, páprica e sal, embutidos en tripas naturais e sometido para o axeitado proceso de cura.
  • Repolo de Betanzos

    O repolo de Betanzos, son doce e moi apreciado para a elaboración do galego sopa e outros pratos típicos de Galicia, a casa cocido local repolo corazón de boi son únicas en termos de seu sabor e difícil de atopar fóra da Rexión. Repolo é un vexetal que pertence á mesma familia como brócolis ou coliflor. O seu contido de graxa é moi baixo, el só fai calor. É vendido por peza de 500 a gramos 2 kilos
  • Empanada de lombo de porco Torrez Nuñez 700grs

    Lombo de porco Torrez Nuñez de 700grs e envasado ao baleiro sal Duroc lombo de porco parte dos medios, marina, recheado en tripas de fibrán e, posteriormente, sometido a un proceso de maduración axeitada.
  • Caldo Gallego Porto-Muíños

    O Caldo Gallego Porto-Muíños é simplemente caldo gallego receita tradicional, sopa de locais vexetais, pataca finamente picado, grelos, feixón e chourizo.

    Como disfrutas co caldo galego?

    El abre o pode, quenta, e gozar deste fabuloso caldo. Un prato con unha morea de tradición, agora trouxo para a súa casa.
  • Grupo de verza galega 500g

    Repolo é o vexetal galego por excelencia, o vexetal clave en un dos pratos típicos da cociña galega: o cocido, aínda que hoxe é tamén usado para facer pratos como minestrones, cuberto etc.

    Presenta unha morfoloxía característica: un erecto hábito con raíz axonomorfa, hasta longa, cilíndrica, vertical, lignificado e robusta, con base semileñosa e cuberto en cicatrices foliar. As súas follas son de toda a, de cera con pecíolo e talo lonxitude, e as súas flores de cor branca, amarela ou amarelo pálido,. Estas plantas son bi-anual (ás veces pode estar no campo por ata tres anos) e polinización entomófila. As sementes son completamente lisa e de cor marrón.

    Couve son unha fonte de fibra, ácido fólico, proteína, ferro, magnesio, alimentos, calcio, de potasio, cobre, magnesio, tiamina, riboflavina, A vitamina, a vitamina C, vitamina K e vitamina B6. Máis, eles posúen un alto contido de sinigrin e glucoiberina, ambos con un papel destacado no anti-cancro.

    Directamente desde o xardín para a súa mesa.

  • Grupo de marca repolo en conserva galega 800gr

    A marca repolo en conserva, como o branco, é un típico local vexetal que é cultivado en Galicia. ( Área de Monfero )

    Intensa cor verde, máis acentuada como a planta está achegando o tempo de floración. Lixeiramente ácido sabor, combinado con unha certa amargura. Textura, lixeiramente fibrosa, máis entón, se a variedade é de folla estreita con elevada porcentaxe de pecíolos. Moi baixa dureza, debido ao baixo contido en fibra dietética.

    O alto contido de fibra eles posúen as nabizas, facer o seu consumo favorece o tránsito intestinal, e, polo tanto, evitar ou mellorar os síntomas da prisión de ventre. Ademais, estes vexetais conteñen cantidades pendentes de pro-vitamina A que o noso corpo transforma en vitamina A.

    Directamente desde o xardín para a súa mesa.

  • Morea de espinaca galego 800gr

    Espinaca é un vexetal cuxo cultivo en Galicia ten proliferaron por mor do seu clima e da súa terra, xerando un espinaca e robusto calidade.

    Espinaca é un excelente recurso natural de vitaminas, fibras e minerais, en comparación con carne, ofrece poucas calorías e non contén graxa. Tamén é rico en fitonutrientes, especialmente o beta-caroteno e luteína, facendo unha planta con propiedades antioxidantes que nos protexer de danos celulares. Os seus talos son máis ricos en fibra que as follas.

    O espinaca é composta principalmente por auga. A cantidade de graxas e hidratos de carbono é moi baixa, pero é un dos legumes que a maioría das proteínas conteñen. É rico en fibras, especialmente os talos, probando moi beneficioso para a nosa saúde.

    É unha excelente fonte natural de vitaminas e minerais, conteñen calcio, ferro, de potasio, magnesio, manganeso, alimentos, A vitamina, a vitamina C, a vitamina E, vitamina K, así como vitaminas do grupo B ( B6, B2, B1) e ácido fólico (a vitamina B9). Tamén, contén antioxidantes, como flavonoides,e carotenoides (luteína e zeaxantina, neoxanthin). É tamén unha boa fonte de Omega-3 os ácidos graxos.

    Directamente desde o xardín para a súa mesa.

  • Grupo de acelga galego 800gr

    A acelga é un dos vexetais de follas verdes máis popular hoxe en Galicia; eles son moi versátiles na cociña, ser capaz de engadir follas novas para ensaladas e cando eles están máis maduros, para pratos, legumes cocidos e saute. Acelga follas conteñen moi grandes cantidades de vitamina A; ofrece vitaminas do complexo B, como B1, B3, B5, B6, B9, que son esenciais para o metabólicos funcións celulares. As súas follas son unha excelente fonte de vitaminas antioxidantes, como a vitamina C, e teñen excelentes niveis de vitamina K. En termos de minerais, contén cobre, calcio, de sodio, de potasio, ferro, manganeso e fósforo. Este vexetal é moi rica en fibra soluble, que axuda a manter o tránsito intestinal, impide a estrañimiento, e é moi importante na prevención de colesterol.

    Directamente desde o xardín para a súa mesa.

  • Chourizo Artesán Porco Celta Casa Castelao paquete 3 unidades

    Chorizo-Curado de Porco Celta ten un peso aproximado de 365 gramos seu artesanal en tripas naturais a base de carne de Porco fraco (Celta) primeira calidade. Súa cura lenta, con fume de madeira de carballo, dá un punto característico de aroma e sabor. O padal, picante só, Carnudo, substancial e sabor longo. Non contén conservantes, ou colorantes, libre de glute e á lactosa.
  • Grupo de xenos repolo Galego +/-0.7 kg

    Acios de xenos / Bertóns (brotes tenros de repolo) fresco de Galicia na área de Betanzos recollidos no mesmo día da súa presentación e en formato de unha morea de +/- 700 gramos. O xenos son os brotes tenros de repolo, que nacen unha vez que corte o repolo, poucos días despois, o tribunal, eles comezan a brotar en torno a "os nenos" se autorizados a crecer vai convenientemente ser convertidos en xenos. Unha iguaria para o padal con un sabor moito máis suave do que a propia repolo. Si as probas repetidos, seguro
  • Repolhos da terra chá, Galicia Castelo

    Coles naturais en estaño de 800gr P.N.E Castelo, Lugo As verzas colleitadas nas hertas da Terra Chá son embaladas no seu estado natural, garantir a alta calidade e o seu alto contido en nutrientes, salientando a fibra, a vitamina C, entre outros. Este produto é ideal para preparar moitos pratos típicos de Galicia como un caldo de repolo, cremas, etc., facer que un alimento rico e saudable.
  • Grelos al natural en conserva: Castelo 2,650 kg

    Os grelos de lugo embalados ao natural, é un produto da máis alta calidade e alto contido de nutrientes. Desde sempre parte do "caldo gallego', e como non, a tan famoso listo para o entroido 'lacón con grelos'. Nabiças son ideais para consumir como un adorno para peixe e carne, en tortilla, Revoltos, en empanada, sentimento,galego caldo e o típico lacón con grelos. Estimación de peso: 2,650 kg Os tallos córtanse para preservar as partes máis tenras do nabo.. Vexetais requintados, baixa en calorías e rica en fibra. Xa cocido, saute e listo para comer.
  • Butelo gallego

    produto galega típica obtida como resultado nervio de encaixe e barriga de porco no porco afumado cego e curado. Ingredientes: costela consellos e barriga de porco, vontade, dextrinas, proteína de soia, azucre, fosfatos ( E-450i, E-451i), antioxidante (E-316, acidulante ( E-575), pementa de Caiena, natural de allo, os conservadores ( E-250 e E-252) e dextrose. Peso: 1.0 kg Conservación: Lugar fresco e seco Data de caducidade: 60 días
  • Butelo gallego: Casa Castelo

    Butelo Casa Galega Castelo 1.2 kg -/+ INGREDIENTES: costelas e peles, de porco, Sal, Páprica, Allo, Proteína de carne, Dextrinas, azucre, dextrose, antioxidantes ( E-301, E-331i), os conservadores ( E-252, E-250 PREPARACIÓN: É introducido en dous bolsa de plástico ( para protexer o temperado), preto bolsas de forma segura e coloque-o nunha pota con auga calienter (case fervendo), debe ser completamente cuberto por auga, deixar cociñar durante dúas horas a lume lento. CONDICIÓNS DE CONSERVACIÓN: Manter en lugar fresco e seco. SEN GLUTEN · AFUMADO CON MADEIRA DE CARBALLO
  • Androlla Artesá Galega

    Androlla artesá galega pesando entre 500 - 600 gramos Embutido en tripa natural y ahumado natural con leña de roble. PREPARACIÓN: É introducido en dous bolsa de plástico ( para protexer o temperado), preto bolsas de forma segura e coloque-o nunha pota con auga calienter (case fervendo), debe ser completamente cuberto por auga, cociña durante hora e media a lume baixo. CONDICIÓNS DE CONSERVACIÓN: Manter en lugar fresco e seco. SEN GLUTEN · AFUMADO CON MADEIRA DE CARBALLO
  • Chourizo de cebola galega

    1 Kg +/- de cebola Chourizo de Galicia INGREDIENTES: Carne de porco fraco, cebola, vontade, páprica e allo. PREPARACIÓN: É inserida nunha pota con auga quente, debe ser totalmente cuberta pola auga, deixar cociñar por media hora. É recomendable para picar a salchicha antes de poñer en lna pote para evitar a explosión. CONDICIÓNS DE CONSERVACIÓN: Manter en lugar fresco e seco. SEN GLUTEN · FUMADO CON MADEIRA DE CARBALLO · SEN CONSERVANTES NIN CORES
  • Bacon curado galego 1Kg +/-

    Barrigas desossadas de carne de porco, salgado ao punto e curado tradicional, presenta-se enteiro +/- 1Kg
  • Bacon curado galego la lalinense 0.6+/-

    Barrigas desossadas de carne de porco, salgado ao punto e curado tradicional, metades arquivados 1 Kg
  • Carne de porco fresca costela 2kg

    2 Kgs de costela tradicional porco fresca para os seus pratos favoritos e churrasco.
  • Esparcido de porco artesanal galego

    Porcións de +/- 0.250Kg ou por quilo de aceite de porco tradicional galego salgado. O unto (graxa de porco ) é un must-have produto en a cociña galega, especialmente para sopas e ensopados que lle dá o sabor e aroma característico para este prato galego.
  • Bandexa de costela de porco salgada 0.5 +/- KG

    Bandexa 0.5 +/- Kgs de costela de porco salgada tradicional en tiras un complemento esencial para os teus guisos, caldos e guisos.   Ingredientes: Costela de porco, sal Método de salgadura: tradicional, galega Consumo: Peirao un 12 horas antes da dessalinizar.
  • Lotes de touciño fresco galega 2 Kg aprox con costela

    Desossada touciño de porco fresca, presentada taraceado 1,8 kgs +/- Peso aproximado