Bandexa de costela de porco salgada 0.5 +/- KG

Produtos relacionados

• 

  Lomo de “Porco Celta de Campo” teijeiro

  Presentación: Parts +/- 400 gr Características: Lomo de Porco Celta de Campo,100% pura raza Celta, marina paprika naturais, sal e allo . A cura ata alcanzar o seu punto óptimo en destacar as súas calidades organolépticas. Textura firme, infiltración de comunicación e de sabor intenso, Cercel é a espiña dorsal das pezas máis requintadas de Porco Celta. Saúde e Benestar: Debido á raza e panturrilha, o lombo de Porco Celta Cercel ten gran contido de proteínas beneficiosos para a saúde. O vinculación: Combinación perfecta aperitivo de boa comida.
• 

  Cachucha / cacheira deshuesada tradicional gallega curada

  A metade dunha cabeza de porco curado o lalinense de aproximadamente 2 kg, engarrafada especialmente para cocidos galegos e pratos tradicionais de Galicia
• 

  Queixo orgánico "Pilgrim" curado e madurou en Barley

  Antigamente os peregrinos cubriron os seus queixos con cereal para mantelos no seu camiño de Santiago de Compostela e Casa Grande de Xanceda rescata esa tradición no Queixo do Peregrino, unha cura queixo Barley produción limitada. EL Queixo do Peregrino es un queso curado, da codia pan amanhecido, onde podemos apreciar os aromas notas lixeiramente doce de cereal, Hay e aromas de cogomelos, terra, humidade codia. Goza sabor limpo e afroitado, con notas doces de biscuit e notas lácticas. E o sabor agradable de cereal con aromas mesturados láctico e porcas . Desenvolvemento e maduración • pan amanhecido queixo casca natural Verde. • Feito á man con leite orgánico de nosa granxa e produción limitada. • madurou en sotos para 8-10 semanas á temperatura e humidade controlada. I queixos son orientados diaria dunha boa aplicación de mohos e leveduras na casca e van imprimir un moi persoal e definimos a nosa queixo. • Finalmente, e durante outra 4 semanas, introducir os queixos en caixas con grans de cebada, onde finalmente afinado lentamente, adquisición de calidades organolépticas únicas. Así, nós recuperamos a tradición de eregrinos a camiño de Santiago. Peso: 400 gramos
• 

  Porcións de touciño galegos de sal 150 grs

  Barrigas desossadas de carne de porco, salgado ao punto e curado tradicional, porcións arquivados loncheadas 150 grs
• 

  Mini Vacón Lacón de Atilano Allon de 1 kg +/-

  MINI LACOS DE PORCO DE RAZA DUROC ENVASADO AO VALOR Codillo de xamón na súa punta de sal. Non fai falta desalar. Parte do xamón de adultos a raza Duroc salgado e curado seguindo o proceso tradicional, un tradicional galega. Non ten que ser dessalinizada antes de cociñar. Peso: Peso medio: 0,9-1,2 kg Conservación: lugar fresco e seco Data de caducidade: 365 días