Presentación: Parts +/- 8 kgCaracterísticas: Jamón de Porco Celta de Campo,100% pura raza Celta, creados libre nas "soutos" galegos con cura 24 un 30 meses.A súa carne é vermella cunha infiltración media. Características organolépticas levarnos aos sabores de antano, aromas a tradicción, vinícola, sabores atento para Chestnut, untuoso e longo retrogosto, nada amargo.Saúde e Benestar: Porque raza e sistema reprodutivo liberado, campo xamón Porco Celta contén un alto valor nutricional en ácidos graxos insaturados e ácido oleico. Esta sendo recomendable para unha dieta equilibrada.O vinculación: Dale xamón Cercel, un bo trigo e pan de centeo galego, un pouco de aceite de oliva virxe Olei, e vai probar a esencia dun pobo.
Unto de Cerdo Celta de Galicia Casa Castelao en bolsa empaquetado al vacío de 200 + - grs. unha iguaria para sopa ou guisado.O pique é un produto indispensable na cociña galega, especialmente para sopas e ensopados que lle dá o sabor e aroma característico para este prato galego.
Presentación: Parts +/- 400 grCaracterísticas: Lomo de Porco Celta de Campo,100% pura raza Celta, marina paprika naturais, sal e allo . A cura ata alcanzar o seu punto óptimo en destacar as súas calidades organolépticas.Textura firme, infiltración de comunicación e de sabor intenso, Cercel é a espiña dorsal das pezas máis requintadas de Porco Celta.Saúde e Benestar: Debido á raza e panturrilha, o lombo de Porco Celta Cercel ten gran contido de proteínas beneficiosos para a saúde.O vinculación: Combinación perfecta aperitivo de boa comida.
Presentación: 300gr de reposición para 350grCaracterísticas: A súa produción é totalmente artesanal en tripas naturais con base en carne de porco fraco premium "Porco Celta". Súa cura lenta, con fume de madeira de carballo, dá un punto característico de aroma e sabor. O padal, con fair picante, Carnudo, suculenta e longo final de boca.Cura: De 45 un 60 díasSaúde e Benestar: Todos salchichas CERCEL están feitos sen glute, impropios para o consumo celíaca.O vinculación: Un bo compañeiro para o aperitivo e lanche.
Manojo de Grelos frescos de Galicia no mercado e en formato de +/-0.8 kg.los Grelos son una verdura de invierno con un toque amargo para platos como el lacón con grelo, Caldo galego e cocidos.Si as probas repetidos.
Avaliacións
Non hai comentarios aínda.