Descrición
A empanada galega feita a man nunha panadería cun forno de leña en Betanzos, O gran segredo desta deliciosa empanada está na súa elaboración nun forno de leña centenario con masa acabada de facer., de fariña de trigo galega de chan de pedra e o mellor recheo recén preparado.
Preguntas?
A resposta é NON. A nosa empanada galega está preparada para ser consumida. A diferenza doutras empanadas, a nosa NON está conxelada ou a medio cocer, está listo para degustar.
Canto tempo pode durar a empanada galega en perfectas condicións?
Unha vez que reciba a torta artesanal, podes gozar dela 2 o 3 días. Para a súa mellor conservación aconsellamos que o garde nun lugar fresco, cubrilo cun trapo e afastar de fontes de calor ou luz solar. En caso de estar en épocas calorosas do ano como no verán, e fai moito calor na casa, Tamén podes manter a empanada galega na neveira, só tes que quentalo un pouco no forno antes de probalo. NON debes facer este proceso de calefacción máis dunha vez.
Por exemplo:
Ten a empanada e come a metade, a outra metade garda na neveira porque fai moito calor na casa e ao día seguinte ou dous días podes quentala no forno para acabala. Se ao día seguinte non tes pensado rematalo, Quenta só o anaco de empanada que planea comer nese momento.