Descrición
Materias primas e fabricación :
Destilado de viño Albariño e unha selección de plantas silvestres, como limón galego, enebro, planta, Quinina, xenxibre, hibisco, alcaçuz, ten, hierbaluisa, laurel, Salicornia, Toxo, herba caralleira ou eucalipto.
Características organolépticas:
Para ver Transparencia.
Para o nariz Xenebra alta intensidade aromática, con notas de flores brancas, marialuisa e xenxibre, en harmonía con balsámico notas de eucalipto, loureiro e menta. Delicados e aromas frutados, acompañado por unha nota sutil zimbro.
A boca O fresco, afroitado notas, con memorias retronasales de loureiro e zimbro.
CONSELLOS para NORDÉS:
Conservación: Como regra xeral, en áreas ben ventiladas e lonxe de fontes de calor.
Recomendación de consumo: Aínda que polo seu carácter, perfumado pode parecer pouco ortodoxo para mesturar coa tónica, ir sobre as expectativas é sempre que a tónica que o uso é seco e amargo. Polo seu carácter aromático, é bo en un beba só e moi frío. Perfecto servir: con tónica, xeo, carpaccio de uva e unha folla de loureiro. Unha preparación orixinal, pero simple, o que reforza o seu carácter gallego. O vidro é ideal para un tubo de ancho non é moi alta.
Formato: 70cl.
Lluis Sune –
Temos probado en Zaragoza e amaron, gran