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85% Tempranillo

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  • Vin Rouge Erre Punto

    Vin jeune élaboré avec les pointes des grappes que nous sélectionnons pour nos réserves. Dans ce vin, les méthodes de sélection des raisins les plus innovantes sont combinées avec la méthode traditionnelle de macération carbonique typique de la Rioja Alavesa.Type de vin: Rouge macération carboniqueOD: RiojaVariétés: 85% Tempranillo, 5% Grenache, 10% Viura & Malvasia.Titre alcoométrique: 13,5%Élaboration: boîtes de nez 12 kg de raisins provenant de vignobles de 60 années intermédiaires. Température contrôlée avant fermentation dans des chambres froides spécialement conçues pour cela pendant une période de 24 heures (4-6 degrés). Sélection de raisins sur la table et séparation des épaules et des extrémités. Ce vin est élaboré à partir des pointes des grappes sélectionnées pour Rémírez de Ganuza par la méthode traditionnelle de macération carbonique..

  • Vin d'Ángeles de Amaren

    Amaren est "le vin de la mère" et ce vin exceptionnel porte son nom, Les anges. La meilleure façon de l'honorer a été de faire un vin avec des raisins issus des vignobles qui représentent l'essence de notre région..
    VARIÉTÉ85% Tempranillo, 15% Graciano.Âge de la vigne: sur 40 ans.
    DÉVELOPPEMENTLes vins des cépages Tempranillo et Graciano, ont été fabriqués et élevés séparément, réussissant à conserver le fruit de Tempranillo et à améliorer la complexité du Graciano avec son caractère épicé.
    DEGRÉ ALCOOLIQUE14º
    Le VIEILLISSEMENT de laIl est resté 16 mois en barriques neuves.Type de chêne: 50% Français, 50% Américain.

  • Viña Herminia Crianza

    Votre rôle de parent 12 mois donne un personnage complexe et fruité, vivant et propre. Le vin est rond et large, la réflexion de l'excellent travail et la tradition de la Rioja.
    Jumelage
    Idéal pour accompagner les viandes rouges, les plats de gibier ou des fromages affinés.

  • Viña Herminia Crianza (Magnum)

    Votre rôle de parent 12 mois donne un personnage complexe et fruité, vivant et propre. Le vin est rond et large, la réflexion de l'excellent travail et la tradition de la Rioja.
    Jumelage
    Idéal pour accompagner les viandes rouges, les plats de gibier ou des fromages affinés.

  • Viña Herminia Reserva 2010

    La personnalité de ce vin est marqué par la richesse de la Tempranillo, la force du Grenache et de l'exubérance de la Graciano. Un vin qui est franche et très complexe, avec des arômes de fruits noirs bien mûrs, notes crémeuses et fonds de tabac. Rond en bouche et très large. Un vin avec un grand potentiel de vieillissement.
    Jumelage
    Le compagnon idéal pour les rôtis, les ragoûts, le gibier et les viandes rouges.