85% טמפרנילו

מציג הכל 5 תוצאותממוין לפי האחרון

מסננים:

יין פונטו טינטו

יין צעיר המיוצר עם קצות האגודות שאנו בוחרים לעתודותינו. יין זה משלב את שיטות בחירת הענבים החדשניות ביותר עם שיטת המקרציה הפחמנית המסורתית האופיינית לריוחה אלבה..סוג יין: אדמומנטציה פחמנית אדומהלַעֲשׂוֹת.: ריוחהזנים: 85% טמפרנילו, 5% גרנצ'ה, 10% ויורה & Malvasía.ציון אלכוהולי: 13,5%שִׁכלוּל: קציר ידני בקופסאות של 12 ק"ג ענבים מכרמים של 60 גיל העמידה. טמפרטורה מבוקרת לפני התסיסה בחדרי קירור שתוכננו במיוחד לתקופה של 24 שעה (ות (4-6 מעלות). מבחר ענבים על השולחן והפרדת כתפיים ועצות. יין זה עשוי מקצות הצרורות שנבחרו לרמיז דה גנוזה בשיטה המסורתית של מחמצת פחמן..
מלאכי יין אמרן

אמרן הוא "היין של האם" והיין יוצא הדופן הזה נושא את שמה, מלאכים. הדרך הטובה ביותר לכבד אותה הייתה להכין יין עם ענבים מהכרמים המייצגים את המהות של האזור שלנו.
מגוון85% טמפרנילו, 15% גרציאנו.גיל הכרם: יותר מ 40 שנים.
שִׁכלוּליינות הזנים טמפראניו וגראציאנו, נרקחו וגידלו בנפרד, מצליחים לשמר את פרי הטמפרניו ולהעצים את המורכבות של הגרציאנו עם אופיו החריף.
ציון אלכוהולי14º
הְזדַקְנוּתנשאר 16 חודשים בחביות חדשות.סוג אלון: 50% צָרְפָתִית, 50% אֲמֶרִיקָאִי.
וינה הרמיניה קריאנזה

גידולו של 12 חודשים מקנה לו אופי מורכב ופירותי, חי ונקי. זהו יין עגול ורחב, השתקפות של העבודה והמסורת הטובה של ריוחה.
צִמוּד
אידיאלי לליווי בשרים אדומים, מנות משחק או גבינות נרפאות.
וינה הרמיניה קריאנזה (מגנום)

גידולו של 12 חודשים מקנה לו אופי מורכב ופירותי, חי ונקי. זהו יין עגול ורחב, השתקפות של העבודה והמסורת הטובה של ריוחה.
צִמוּד
אידיאלי לליווי בשרים אדומים, מנות משחק או גבינות נרפאות.
וינה הרמיניה רזרבה 2010

אישיותו של יין זה מסומנת על ידי עושרו של טמפרנילו, את המרץ של הגרנאצ'ה ואת הצמיחה של הגרציאנו. יין גלוי ומורכב מאוד, עם ניחוחות של פרי שחור בשל, תווי שמנת ורקע טבק. עגול בפה ורחב מאוד. יין עם פוטנציאל יישון גדול.
צִמוּד
בן הזוג המושלם לצלייה, תבשילים של ציד גדול ובשר אדום.