8-10 ºC

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Faustino Art Chardonnay Collection Wein

Sauber, hell, schöne goldgelbe Farbe typisch für die Sorte. Tropische Früchte. Hintergrund, eine Erinnerung an Blumen erscheint (lilas). Schöner Schritt. Es ist ein Wein mit Volumen im Mund, untuoso. Es hat eine gute Säure und einen Punkt der Bitterkeit, der den Durchgang durch den Mund länger macht. Mittleres Finish, angenehmes Fruchtgedächtnis. Frankfurter Würstchen. Geschmorte Kartoffeln, gebacken oder püriert. Es lässt sich sehr gut mit den meisten Fischen kombinieren, Meeresfrüchte und Gemüse. Fondue, Ziegenkäse oder Roquefort. Nudeln mit Basilikum und Bechamel. Weiß Chardonnay D.O.Ca.. Rioja 75 cl.
Faustino VII Junger Rotwein

Sauber, hell, Kirschrot mit Granat Evolution. Schön in der Nase, Noten von reifen roten Beeren und süßen Empfindungen aufgrund seiner Zeit im Fass. Ausgeglichen. Frisch und elegant, Frucht- und Eichennoten. Halber Speicher. Sehr gut zu jeder Art von Fleisch und gegrillten Kartoffeln. Fisch und Meeresfrüchte a la Marinera. Halbgehärteter Käse und Desserts mit Beeren. Gut zu Reis und allen Arten von Nudeln. Sehr gut mit Bohnen und Pürees im Allgemeinen.
Finca Nueva Rosé Wein
Faustino Kunstsammlung Roséwein

Sauber, hell, hübscher blassrosa Lachs. Pink Grenache D.O.Ca.. Rioja 75 cl.
Weißwein von Mas d ' en Blei – Clos Martina Magnum

PRODUKTION 4.000 Flaschen.

WEINBAU Trauben aus nur von der finca Mas d ' en Blei. Weinberge auf der terrasse schiefer (licorella). Weinlese von hand. Auswahl an tisch. Ausarbeitung getrennt nach sorten.

WEINBEREITUNG Pre-kaltmazeration für 24 stunden. Pressen-zu-abstich tina wo bleibt weitere 24 stunden. Gärung in neuen fässern aus französischer eiche (Q. Petrea) von 300 Liter, in feiner körnung und mittlerer toast leicht. Erziehung 6 Monate mit der hefe und "battonage" täglich. Stabilisierung in der kälte auf natürliche weise (saisonale), nicht-induzierte. Abgefüllt: 1 jahr in der flasche.
AWARDS Goldmedaille INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2016.
Weißwein von Mas d ' en Blei – Clos Martina

PRODUKTION 4.000 Flaschen.

WEINBAU Trauben aus nur von der finca Mas d ' en Blei. Weinberge auf der terrasse schiefer (licorella). Weinlese von hand. Auswahl an tisch. Ausarbeitung getrennt nach sorten.

WEINBEREITUNG Pre-kaltmazeration für 24 stunden. Pressen-zu-abstich tina wo bleibt weitere 24 stunden. Gärung in neuen fässern aus französischer eiche (Q. Petrea) von 300 Liter, in feiner körnung und mittlerer toast leicht. Erziehung 6 Monate mit der hefe und "battonage" täglich. Stabilisierung in der kälte auf natürliche weise (saisonale), nicht-induzierte. Abgefüllt: 1 jahr in der flasche.
AWARDS Goldmedaille INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2016.
Box 6 flaschen Wein Doña Luci Albariño 2016

5,60€/st

Ausarbeitung: von Albariño Mazeration bei 12ºC vorfermentiert. Nach einer sanften Absetzen zum Entfernen von gröberen Partikeln wird dekantiert und bei niedriger Temperatur vergoren, um die Verdampfung der sortentypischen Aromen verhindern. Nach der Fermentation, wenn Kreisel. Vor der Abfüllung einen amikrobisch Filterung durchgeführt, um die Mikroorganismen zu beseitigen, wodurch eine stabile und perfekte Qualitätswein Erreichung.

Verkostungsnotizen: Seine Farbe ist gelb mit goldenen Reflexen, sauber und hell. In offenen und intensive Nase, rico en Aromen ein fruta tropischen, Aprikose und eine subtile Zitrus Grapefruit Hintergrund. Mit Noten von trockenem Gras und weiße Blume. Der Geschmack ist süß und INTESO, frisch und Volumen equilibrado.Con, Finale lange und angenehme.