Rad (Trocken)
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Weißwein Viña Pirol Verdejo
Aus einer auswahl von weinbergen der rebsorte Verdejo sind bereit, in glas und im alter zwischen 40 und 120 Jahre alt. Die weinberge liegen auf böden, terrassen, alluvial und steinig in der nähe an den rand des flusses Douro.Erziehung
3 monate im tank auf der hefe mit Batonnages vierzehntägig.
Gärung
Während 21 tage bei einer temperatur von 14-16 °
Einwirkzeit
16-20 stunden film-das kalte 10 ° c
