גַלגַל (לה סיקה)
מציג את התוצאה היחידה
-
יין לבן Viña Oropéndola Verdejo
זה בא ממבחר כרמים מסוג ורדחו מסודרים בכוס ועם גיל בין 40 י 120 שנים. הכרמים ממוקמים על אדמות טרסות סחף ואבני ליד גדות נהר הדורו.כריאנזה
3 חודשים בפיקדון על משקעים עם Batonnages שבועיים.
תְסִיסָה
בְּמַהֲלָך 21 ימים בטמפרטורה של 14-16 מעלות צלזיוס
זמן המיקרציה
16-20 שעות סרט קר ב- 10 מעלות צלזיוס
