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All Products
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Moure Tradición Barrica 2014
Elaboración: Uva procedente de cepas viejas y suelos graníticos y calcareo-pizarrosos, seleccionada en vendimia y mesa de selección manual a la entrada de bodega, fermentación alcohólica con raspón en Tinos Troncocónicos de Roble Francés con bazuqueos manuales, maloláctica en barricas de roble francés con battonage, sobre sus lías y crianza durante 6 meses. Filtración natural sin clarificantes. -
Patatas Fritas Bonilla a la vista Lata 500g
Bonilla a la vista en una empresa familiar dedicada desde 1932 a la elaboración de forma tradicional de Churros y Patatas fritas en aceite de oliva 100% ,- Cuidada selección de la patata.
- Finura en el corte.
- Fritura en aceite de oliva 100%
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Licor de Café: Castro de Untía
Destilado mediante procesos artesanales por Adega Rilo, se elabora siguiendo las costumbres tradicionales gallegas bagazo de Mencía y una selección de cafés naturales procedentes de Colombia y Brasil.Bodega familiar situada en el municipio de Bergondo que lleva más de veinte años dedicada a la elaboración y envasado de vinos de mesa; y que desde hace seis años se involucra con mucha ilusión en el mundo del Vino de la Tierra de Betanzos, ampliando y modernizando para ello sus instalaciones. -
Licor de Hierbas: Castro de Untía
En nuestra colección de Viños da Terra de Betanzos también hay sitio para los licores. El aguardiente de orujo de hierbas Castro de Untía luce un inconfundible color dorado y un sabor intenso, idóneos para transportar el paladar a la naturaleza más esencial.Destilado mediante procesos artesanales por Adega Rilo, se elabora siguiendo las costumbres tradicionales gallegas con los bagazos de Mencía, y una selección de hierbas que se añaden a los alambiques durante la destilación lo que le confieren un sabor peculiar. -
Vino Tinto Mencía: Ribeira de Valboa
Bodega fundada en 1992, iniciando su andadura en la D.O. en el 93. Esta bodega ha ido incrementando su capacidad progresivamente desde los 30.000 litros iniciales hasta los 500.000 actuales, convirtiéndose en una de las mayores de la Ribeira Sacra.Las uvas con las que elabora sus vinos proceden fundamentalmente de las Riberas del Miño a su paso por Pantón.Cata: Guinda picota intenso, menisco brillante. Aroma de intensidad justa, con algunas notas de almendra amarga. En boca es ligero, suave, muy pulido, con una acidez bastante justa y un final suficiente. -
Vino Ribeiro Blanco: San Trocado
Ribeiro blanco que surge del terruño de aspecto brillante con tonos amarillos limón y reflejos verdosos que hablan de su frescura.Excelente paladar con frescura. paso amable y equilibrado sin perder contundencia, denotando persistencia. Elegante e intenso. -
Vino Ribeiro Tinto: Vilerma 2015
Ribeiro Tinto, procedente del mosto de las uvas únicamente producidas en nuestra propia finca.Cata: Rojo guinda, capa media alta, brillante. Con el tiempo puede crear algún depósito en la botella por no haber sido sometido a procesos de estabilización.Afrutado, maduro, con abundantes frutos rojos y negros. Notas balsámicas.Sin crianza en roble.Evolución. Se percibe muy buena evolución durante los primeros añosEn boca es pleno, complejo, amplio, guardando buen equilibrio acidez-taninos. Buen final de boca.Un vino para recordar. -
Vino Ribeiro Blanco: Cunqueiro III Milenium 2015
Bodegas Cunqueiro, s.l., que está situada en el margen izquierdo del río Miño a su paso por la comarca de O'Ribeiro, elabora uvas de los distintos parajes de esta denominación de origen, seleccionadas parcela a parcela por los responsables de la misma.Cata: De aspecto limpio y brillante, con un color amarillo pajizo y reflejos verdosos, intenso, complejo, elegante y balsámico, nos recuerda a flores blancas, hierbas de tocador y fruta fresca. Características propias de las mejores variedades de la zona,potente, amplio y persistente, con excelente expresión frutal, fresco, sabroso y complejo. -
Vino Ribeiro Blanco: Viña Meín 2019
El Viña Meín está elaborado con los mostos procedentes de nuestras 17 hectáreas de viñedo, con la legendaria uva Treixadura como base y distintas proporciones de otras variedades autóctono gallegas: Godello, Loureira, Torrontés, Albariño y Lado.Cata: Es un vino equilibrado, fresco, seco y de gran expresividad frutal y aromática, que evoluciona muy bien en botella, sorprendiendo con el paso del tiempo. -
Vino Ribeiro Blanco : Casal de Arman ( 2016 )
Elaborado mediante la selección en viñedo. Maceración pre-fermentativa en frío de uva entera. Prensado neumático con separación de mostos. Desfangado estático. Fermentación a temperatura controlada en acero inox. Reposo en depósito durante 9 meses. Embotellado junio-julio.Cata:Color amarillo pajizo y muy brillante, con reflejos verdosos, de consistencia glicérica, aromas de intensidad media a heno, flores blancas, hinojo, pequeñas frutas de hueso en sazón, litchies, notas de melocotón, balsámicos y agua de manantial. Sabroso, fresco, untuoso y estructurado. Goloso con sensaciones de fruta exótica, pomelo, herbáceos frescos, mentoles y con una acidez perfectamente integrada y un final largo sápido. -
Vino Ribeiro Blanco: Eduardo Peña
Elaborado mediante la maceración de las variedades de Treixadura, Albariño, Godello, Lado y Loureira; trabajo sobre lias y suave coupage con fermentación en barrica de 300 litros de robles europeos de grano medio y tostados muy suaves.Cata: De color amarillo pálido con reflejos dorados. Complejidad, intensidad y calidad de aromas primarios, sutil, elegante y muy intenso a la vez; cítricos de limón, laurel y azahar; tropical de piña y mango; fruta de pelo de melocotón y albaricoque, se funden con suaves notas balsámicas de ligeros ahumados, vainillas y otros minerales.Boca grasa, lleno, untuoso y glicérico, de buena estructura, sabroso y ligeramente amargo: bien equilibrado, buena acidez y muy largo. -
Vino Ribeiro Blanco: Viña Leiriña
Color amarillo pálido, con reflejos verdes, limpio y brillante. Con aromas intensamente afrutados, en boca es un vino, alegre, amplio, rico en sensaciones, que despierta en los sentidos frescura y alegría. Es equilibrado y sabroso. -
Vino Ribeiro tinto: Viña Leiriña
Vestido rojo rubí intenso, luminoso y muy vivaz.Intensidad y elegancia en sus aromas primarios, a moras y fresasEn boca es noble, ágil y equilibrado.Producción limitada según añada -
Rias Baixas Condado blanco:Señorío de Rubiós ( 2015 )
El vino blanco Condado surge tras el procesado de las mejores uvas Albariño, Loureiro y Treixadura de la subzona del Condado. Después de una meticulosa vendimia en caja de plástico la uva llega a la bodega en perfecto estado sanitario y de maduración.Cata: A la vista presenta un color amarillo pajizo con ribete grisáceo. En nariz tiene una intensidad media-alta, es muy afrutado, fresco y limpio, destacando la Treixadura con notas de manzana verde, en boca es un vino muy complejo debido a la mezcla de variedades, sabroso, elegante y con una acidez ajustada. En el retrogusto vuelven a aparecer las notas de la Treixadura. -
Vino Albariño / Rias Baixas: Bouza do Rei 2016
Vino blanco con denominación de Origen Rías Baixas. Elaborado con 100% de uva albariña.Premios- Medalla de prata: Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2017, Bouza do Rei 2015.
- Baco de ouro: Premios Baco, Albariño Bouza do Rei 2016.
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Vino Albariño / Rias Baixas: Gran Almuiña 2015
Una cuidadosa selección de las mejores uvas, el tratamiento equilibrado en las barricas, procesos realizados con esmero a fin de obtener un vino con claros signos de madurez, de intenso sabor y delicado aroma.Con 6 ha. de viñedos, nuestra bodega produce vinos de autor con D.O Rías Baixas como son las botellas Gran Almuiña (albariño), Casa Grande Almuiña (tinto), Almuiña (Albariño TReixadura - Condado do Tea) y Torre Almuiña (Treixadura) -
Vino Mara Martin de Martin Códax Godello
Mara Martin es un vino de color amarillo pajizo, intenso y limpio. Con aroma de intensidad media, donde destacan las notas de fruta como manzana o pera. Tiene un intenso toque floral con ligero fondo cítrico. Posee un paso por boca muy intenso, con buena estructura fruto del trabajo con las lías. La densidad y untuosidad envuelve el paladar, y continúa con un final largo y persistente. -
Vino tinto Mencía: Quinta do buble
Equilibrio. Ligera arista alcohólica que se muestra al poseer una acidez un poco justa. Persistencia al gusto media.Cata: Fase visual: Brillante. Rojo cereza de capa media. Menisco de tono rojizo. Lágrima abundante. Intensidad media.Fase olfativa: Caracter frutal. Aromas a fresa y lácticos. Con el tiempo surgen los toques especiados como la pimienta o el clavo, compartiendo la copa con recuerdos a humo y ceniza o a minerales como la pizarra. Al final, el café ocupa todo el espacio: unos agradables toques a café de tueste natural.Fase gustativa: En boca el vino nos muestra un ligero dulzor y una untuosidad que rodea nuestra lengua. Su acidez es justa. Los taninos son suaves. Su retrogusto es un poco más frutal que la boca, con una intensidad media. Las moras y grosellas llegan a través de la boca completando los sempiternos lácticos.Este vino debe airearse muy bien, aconsejamos decantarlo. -
Vino tinto Mencía Ladairo Barrica
#Ladairo Mencía, es un vino clásico de Monterrei. Este vino proviene del trabajo de uno de los mejores viticultores que posee la D.O.Ladairo Mencía en barrica, de intenso color frambuesa, con aromas frutales, suave y único en el paladar. Una delicia para los sentidos. -
Vino blanco Godello Ladairo Barrica
Ladairo barrica Godello, es un vino clásico de Monterrei. Este vino proviene del trabajo de uno de los mejores viticultores que posee la D.O. de color amarillo pajizo con destellos verdes, intenso en la nariz y de aroma persistente. De suave sabor frutal en el paladar. -
Vino Valdeorra Tinto Mencía: Joaquín Rebolledo Tinto Barrica 2014
Joaquín Rebolledo Mencía 2012 es un vino tinto elaborado en su totalidad con uva Mencía de viñas de la propiedad, que se encuentran en el término de A Rúa, en el corazón de Valdeorras -
Vino Valdeorras Blanco Godello: Godeval ( 2020 )
Los viñedos propiedad de Bodegas Godeval, ubicados en las laderas pizarrosas del valle del Sil, en el lugar de Xagoaza, singularizan la original expresión de la variedad Godello. Sus frutos consiguen el ensamblaje perfecto en la expresión de un vino lleno de universalidad y así reconocido como uno de los mejores blancos del mundo.Cata: Color amarillo verdoso con reflejos nacarinos, atrayentemente fresco a la vista. Posee un excelente y pronunciado aroma. Es intenso, delicado, elegante y con recuerdos a fruta de árbol. En boca es ligero, suave y sabroso. Sus toques ácidos y dulces le dan equilibrio y le hacen un vino muy personal, con una acusada estructura. -
Vino Tinto Mencía: Vía Romana Barrica 2011
Permanece un mínimo de 8 meses en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada y otro mínimo de 7 meses en barrica de roble francés antes de salir al mercado.Cata: · Aroma: Equilibrio entre la fruta y la madera. Tono tostado integrado con la fruta roja madura, especiado. Muy intenso y franco.· Visual: Capa media, rojo cereza intenso con ribetes rosáceos que denotan su paso por madera.· Boca: Estructurado y potente, perfecta integración de la madera y la fruta, recuerdos de tostados. Balsámico, varietal. Retrogusto persistente -
Vino Tinto Mencía: Vía Romana
Todas estas exigencias, nuestra variedad Mencía, el mimo en la elaboración y el saber hacer de una tradición familiar, convierten a Vía Romana en uno de los tintos gallegos más prestigiosos.El vino Vía Romana permanece un mínimo de 8 meses en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada y otro mínimo de 6 meses en botella antes de salir al mercado.Cata:Color: Con notable intensidad y vivacidad. Profundo color púrpura con destellos violáceos.Aroma: Con personalidad, sin perder su carácter monovarietal. Aromas potentes de fruta madura sobre un elegante fondo de regaliz y grosellas.Gusto: Estructurado y muy potente. Con cuerpo y grata vinosidad. Fresco y armónico.Post-Gusto: Aterciopelado, gran suavidad, amplio y persistente. -
Ponte da Boga Expresión Histórica
Con motivo del 800 Aniversario de la Catedral de Santiago de Compostela, en 2011 la Compañía decidió elaborar un vino de edición limitada como homenaje a tan señalada fecha para acompañar los trabajos de rehabilitación de la catedral que se prolongarían durante los siguientes cuatro años y que acompañan a los distintos estilos arquitectónicos que influyeron en la construcción del templo compostelano. Esto dio lugar a la secuencia de ediciones limitadas, Ponte da Boga Expresión Histórica, Expresión Románica, Expresión Gótica y Expresión Barroca, cuatro colecciones de vinos de los que se manufacturan 800 cajas anuales en formatos de 3 uds, 6 uds y mágnum.El vino es un delicado ensamblaje de las variedades tintas de Ponte da Boga, donde la Mencía se erige en maestra de ceremonias, acompañada por el Merenzao, Sousón y Brancellao, permaneciendo un 20% del vino con crianza de 10 meses en barrica y el resto en depósito de acero, dando lugar a un vino fresco, sabroso, elegante y serio. -
Aceite de Oliva Virgen Extra Edición Sargadelos 500ml
Olei Aceite Gallego de Oliva Virgen Extra Edición Sargadelos 500ml. Aceite de Galicia de oliva virgen extra procedente de olivos autóctonos gallegos centenarios de las comarcas de Quiroga, Valdeorras, Monterrey y Xinzo de Limia, en Galicia. -
Aceite de Galicia: Olei 250ml
Olei Aceite Gallego de Oliva Virgen Extra 250ml. Aceite de Galicia de oliva virgen extra procedente de olivos autóctonos gallegos centenarios de las comarcas de Quiroga, Valdeorras, Monterrey y Xinzo de Limia, en Galicia. -
Espumoso de D.O Rías Baixa: Eidosela Burbujas del atlantico Magnum 1,5L
Eidosela Burbujas del Atlántico es el primer vino espumoso de calidad amparado bajo la D.O. Rias Baixas que sale al mercado y que es fruto de un proceso de trabajo e investigación de 3 años.Cata: Color amarillo pálido con reflejos dorados, burbuja fina, persistente y elegante; en nariz es limpio y afrutado, aromas de manzana y cítricos con ligeros toques de frutos secos. En boca es fresco y goloso, con un posgusto frutal y elegante -
Espumoso de D.O Rías Baixa: Eidosela Burbujas del atlantico Brut Nature
Eidosela Burbujas del Atlántico es el primer vino espumoso de calidad amparado bajo la D.O. Rias Baixas que sale al mercado y que es fruto de un proceso de trabajo e investigación de 3 años.Cata: Color amarillo pálido con reflejos dorados, burbuja fina, persistente y elegante; en nariz es limpio y afrutado, aromas de manzana y cítricos con ligeros toques de frutos secos. En boca es fresco y goloso, con un posgusto frutal y elegante -
Vino Blanco Albariño: Eidosela Btll. 3/4 ( 2016 )
Vino Blanco albariño: EidoselaFormato: 3/4La bodega nace como cristalización de un sueño común entre un grupo de amigos. Un sueño que comparte la ilusión de una zona, Condado do Tea, que se extiende por el margen derecho del río Miño.Su ilusión se ha transformado en dos marcas de vino, Eidosela y Arbastrum, reflejo de la pasión de sus creadores por el vino y el arte.Cata: Presenta un color amarillo pajizo con destellos verdosos, es limpio y brillante. En nariz tiene una intensidad alta, es muy fragante, frutal y floral, fresco y sutil, recordando la fruta de hueso (melocotón y albaricoque).En boca es un vino muy potente limpio, sedoso y glicérico con una acidez muy bien integrada. Tiene buena estructura y untuosidad. -
Vino Blanco Albariño: Eidosela Btll. Magnum 1.5L
Vino Blanco albariño: EidoselaFormato: Magnum 1.5LLa bodega nace como cristalización de un sueño común entre un grupo de amigos. Un sueño que comparte la ilusión de una zona, Condado do Tea, que se extiende por el margen derecho del río Miño.Su ilusión se ha transformado en dos marcas de vino, Eidosela y Arbastrum, reflejo de la pasión de sus creadores por el vino y el arte.Cata: Presenta un color amarillo pajizo con destellos verdosos, es limpio y brillante. En nariz tiene una intensidad alta, es muy fragante, frutal y floral, fresco y sutil, recordando la fruta de hueso (melocotón y albaricoque).En boca es un vino muy potente limpio, sedoso y glicérico con una acidez muy bien integrada. Tiene buena estructura y untuosidad. -
Espumoso de D.O Rías Baixa: Eidosela Burbujas del atlantico Extra Brut.
Eidosela Burbujas del Atlántico es el primer vino espumoso de calidad amparado bajo la D.O. Rias Baixas que sale al mercado y que es fruto de un proceso de trabajo e investigación de 3 años.Cata: Color amarillo pálido con reflejos dorados, burbuja fina, persistente y elegante; en nariz es limpio y afrutado, aromas de manzana y cítricos con ligeros toques de frutos secos. En boca es fresco y goloso, con un posgusto frutal y elegante -
Vino Blanco Albariño: Eidosela Barrica Selección
Vino Blanco Fermentado: Eidosela SelecciónEidosela Barrica Selección se elabora a partir de uvas que proceden de una selección de viñedos. Sus uvas destacan por una elevada estructura y un mayor grado alcohólico. Nuestra selección pasa por un proceso de maceración de aproximadamente 6 horas. Fermentado y vinificado durante 4 meses en barricas de roble allier y meses en depósitos de acero inoxidable.Cata: Es un vino amarillo pajizo con destellos dorados, limpio y brillante. En nariz presenta una asociación de lías finas, tostados, ahumado y toques frutales. Tiene una intensidad muy alta. Tiene un muy buen paso de boca, sabroso, fino, con toques tánicos, grasos y cremosos.Presenta una buena conjunción de la fruta a su paso por barrica. Delicado, goloso, franco y elegante. Destaca su gran potencia, es muy persistente y con gran cuerpo y estructura. -
Vino Blanco Albariño: Arbastrum
Vino Blanco Joven: EidoselaLa bodega nace como cristalización de un sueño común entre un grupo de amigos. Un sueño que comparte la ilusión de una zona, Condado do Tea, que se extiende por el margen derecho del río Miño.Su ilusión se ha transformado en dos marcas de vino, Eidosela y Arbastrum, reflejo de la pasión de sus creadores por el vino y el arte.Cata:. Es un vino con un color amarillo pajizo con ribete grisáceo, limpio y brillante. En nariz tiene una intensidad media-alta, es muy afrutado, fresco y fragante, destacando la variedad predominante que es la treixadura aportando notas de manzana verde muy elegantes.En boca es un vino muy complejo. La entrada de boca es suave y delicada sin destacar algún tipo de aristas, debido a la mezcla de variedades; a su vez es sabroso, elegante y con una acidez muy equilibrada. En el retrogusto vuelven a aparecer las notas de la treixadura, recordando claramente a la fase olfativa. -
Vino Blanco Albariño: Eidosela Btll. 3/8
Vino Blanco albariño: EidoselaFormato: 3/8La bodega nace como cristalización de un sueño común entre un grupo de amigos. Un sueño que comparte la ilusión de una zona, Condado do Tea, que se extiende por el margen derecho del río Miño.Su ilusión se ha transformado en dos marcas de vino, Eidosela y Arbastrum, reflejo de la pasión de sus creadores por el vino y el arte.Cata: Presenta un color amarillo pajizo con destellos verdosos, es limpio y brillante. En nariz tiene una intensidad alta, es muy fragante, frutal y floral, fresco y sutil, recordando la fruta de hueso (melocotón y albaricoque).En boca es un vino muy potente limpio, sedoso y glicérico con una acidez muy bien integrada. Tiene buena estructura y untuosidad. -
Vino Ribeiro Blanco Gran Leiriña
Color amarillo pálido, con reflejos verdes, limpio y brillante. Con aromas intensamente afrutados, en boca es un vino, alegre, amplio, rico en sensaciones, que despierta en los sentidos frescura y alegría. Es equilibrado y sabroso.Producción limitada según añada -
Azúcar con cítricos – Porto-Muiños
De la empresa Porto-Muiños, envases de Azúcar con sabores a frutas o algas de producción ecológica. Una opción diferente de endulzar y dar sabor a tus platos. Aunque su especialización original eran las algas oriundas de la costa gallega del Atlántico, actualmente la empresa familiar Porto-Muiños produce alimentos de todo tipo como conservas, preparados para bollería, infusiones, sales y azúcares diversos, arroces, pastas y múltiples productos en polvo. Desde sus inicios, en 1998, esta empresa gallega, ubicada en A Coruña, se ha preocupado por desarrollar métodos de producción ecológicos que cuiden las materias primas de su catálogo para ofrecerle el máximo sabor al cliente.Por ello, ha obtenido premios nacionales como el Biocultura 2012 al mejor Producto Bio en la Feria Biocultura de Barcelona o el Innofórum al “sabor más innovador” en el Fórum Gastronómico Santiago 2012 y también internacionales, como el Fresh Ideas Awards 2011 por su Tapa de shiitake a la japonesa en la londinesa IFE (International Food&Drink Event) o el Premio a la gama de “Tés con algas” en la Feria Anuga de 2007 en Colonia (Alemania). -
Azúcar con frambuesa – Porto-Muiños
De la empresa Porto-Muiños, envases de Azúcar con sabores a frutas o algas de producción ecológica. Una opción diferente de endulzar y dar sabor a tus platos.Aunque su especialización original eran las algas oriundas de la costa gallega del Atlántico, actualmente la empresa familiar Porto-Muiños produce alimentos de todo tipo como conservas, preparados para bollería, infusiones, sales y azúcares diversos, arroces, pastas y múltiples productos en polvo. Desde sus inicios, en 1998, esta empresa gallega, ubicada en A Coruña, se ha preocupado por desarrollar métodos de producción ecológicos que cuiden las materias primas de su catálogo para ofrecerle el máximo sabor al cliente. Por ello, ha obtenido premios nacionales como el Biocultura 2012 al mejor Producto Bio en la Feria Biocultura de Barcelona o el Innofórum al “sabor más innovador” en el Fórum Gastronómico Santiago 2012 y también internacionales, como el Fresh Ideas Awards 2011 por su Tapa de shiitake a la japonesa en la londinesa IFE (International Food&Drink Event) o el Premio a la gama de “Tés con algas” en la Feria Anuga de 2007 en Colonia (Alemania). -
Azúcar con alga nori – Porto-Muiños
Azúcar con alga nori de producción ecológicaDe la empresa Porto-Muiños, envases de Azúcar con sabores a frutas o algas de producción ecológica. Una opción diferente de endulzar y dar sabor a tus platos.- Ingredientes Azúcar glasé* (91%) y alga nori* (Porphyra spp.) (9%). * de producción ecológica
- Peso neto 90 g
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Algas frescas: Ramallo de Mar (Codium spp.) – Porto-Muiños
Formato: Barqueta de presentación gourmet de 200 gramos. De la empresa Porto-Muiños, Algas frescas de Galicia de producción ecológica. En este caso, se trata de la variedad Ramallo de Mar (Codium spp. en su nombre científico) que, por su delicioso sabor a los ingredientes del Atlántico, resulta idónea en la preparación de todo tipo de platos, además de como aliño y para aromatizar aceites.Aunque su especialización original eran las algas oriundas de la costa gallega del Atlántico, actualmente la empresa familiar Porto-Muiños produce alimentos de todo tipo como conservas, preparados para bollería, infusiones, sales y azúcares diversos, arroces, pastas y múltiples productos en polvo. Desde sus inicios, en 1998, esta empresa gallega, ubicada en A Coruña, se ha preocupado por desarrollar métodos de producción ecológicos que cuiden las materias primas de su catálogo para ofrecerle el máximo sabor al cliente. Por ello, ha obtenido premios nacionales como el Biocultura 2012 al mejor Producto Bio en la Feria Biocultura de Barcelona o el Innofórum al ?sabor más innovador? en el Fórum Gastronómico Santiago 2012 y también internacionales, como el Fresh Ideas Awards 2011 por su Tapa de shiitake a la japonesa en la londinesa IFE (International Food&Drink Event) o el Premio a la gama de ?Tés con algas? en la Feria Anuga de 2007 en Colonia (Alemania). -
Salsa Chimichurri de Algas – Porto-Muiños
De la empresa Porto-Muiños, Preparado para Tartas de Coco y Pasas al curry de producción ecológica. Un producto idóneo para sorprender a los más golosos de la casa con un pastel diferente, realizado con ingredientes naturales y biosaludables.Aunque su especialización original eran las algas oriundas de la costa gallega del Atlántico, actualmente la empresa familiar Porto-Muiños produce alimentos de todo tipo como conservas, preparados para bollería, infusiones, sales y azúcares diversos, arroces, pastas y múltiples productos en polvo. Desde sus inicios en 1998, esta empresa gallega, ubicada en A Coruña, se ha preocupado por desarrollar métodos de producción ecológicos que cuiden las materias primas de su catálogo para ofrecerle el máximo sabor al cliente. Por ello, ha obtenido premios nacionales como el Biocultura 2012 al mejor Producto Bio en la Feria Biocultura de Barcelona o el Innofórum al “sabor más innovador” en el Fórum Gastronómico Santiago 2012 y también internacionales, como el Fresh Ideas Awards 2011 por su Tapa de shiitake a la japonesa en la londinesa IFE (International Food&Drink Event) o el Premio a la gama de “Tés con algas” en la Feria Anuga de 2007 en Colonia (Alemania).