Licor de Hierbas: Castro de Untía

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  Licor de hierbas de Galicia Bocabajo – Adegas Castro Rey

  El licor de hierbas de Galicia Bocabajo es elaborado por Adegas Castro Brey. El bagazo es conservado en depósitos especiales donde se produce un proceso de fermentación natural. Después se destila en dos alambiques tradicionales de cobre, cuyo resultado es el aguardiente. Se desecha los primeros y los últimos vapores (cabeza y cola) y solo utilizan parte de los corazones (destilación intermedia). Se seleccionaron 8 hierbas frescas del viñedo y se deja macerando durante 1 mes, después se rebaja con agua desmineralizada, y se deja enfriar a -4ºC, y se filtra.

  De color amarillo limón con trazos oliváceos, posee un aroma de alta intensidad y compleja en matices, con frescas notas cítricas anisadas y especiadas (piel de cítrico, hinojo, eneldo, hierba luisa y canela). En boca, es equilibrado y persistente. Potente, balsámico y de largo recorrido.
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  Licor de Hierbas: Ruada de 70cl

  Licor de Hierbas:Ruada de 70cl.Denominación: D.O. Aguardientes y Licores Tradicionales de GaliciaProducido por:
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  Licor de Hierbas de Galicia: La Val

  Aguardiente de hierbas La ValColor amarillo limón intenso con destellos verdosos en su borde. Nariz compleja y fina, hierbas aromáticas, canela, piel de naranja y toques anisados. Muy balsámico. En boca es untuoso, dulce y franco, con recuerdos de flores y especies, de equilibrado dulzor que suaviza su largo y cálido final.
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  Licor de Café: Castro de Untía

  Destilado mediante procesos artesanales por  Adega Rilo, se elabora siguiendo las costumbres tradicionales gallegas bagazo de Mencía y una selección de cafés naturales procedentes de Colombia y Brasil.Bodega familiar situada en el municipio de Bergondo que lleva más de veinte años dedicada a la elaboración y envasado de vinos de mesa; y que desde hace seis años se involucra con mucha ilusión en el mundo del Vino de la Tierra de Betanzos, ampliando y modernizando para ello sus instalaciones.
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  Licor de Hierbas de Galicia : Gotas del Marques 32 uds

  Bebida espirituosa elaborada a partir de aguardientes, mediante maceración y destilación del alcohol junto con las hierbas que lo caracterizan.Su contenido en azúcares será como mínimo de 100 gramos por litro.Se permite el uso de cualquier especie herbácea apta para el uso alimentario; las más usuales son; menta, manzanilla, hierba luísa, romero, orégano, cilantro, azahar, hinojo, regaliz, nuez moscada y canela.La elaboración podrá ser por maceración de las hierbas, por destilación en presencia de las hierbas o una combinación de ambos métodos.Es empleada aún hoy en día por sus propiedades reconfortantes y supuestos atributos medicinales

  • 7 ml es la cantidad idónea para cortar el café o las infusiones.
  • Tipo: Licor de HierbasProductor: Marques de VizhojaRecomendado para: Servido en copa resulta un perfecto compañero del buen café expreso.Graducación: 35%º Cata:
    • De color amarillo brillante con notas verdosas.
    • Recuerda a las especies herbáceas empleadas en su composición.
    • Tiene un aroma intenso y aromático, con reminiscencias a sus hierbas.
    • Sabor intenso, dulce y goloso con amplio final.