Descripción
Tipo: Coupage.
Variedad: Brava Gallega Autóctona*.
Región: Ourense y Lugo, Galicia.
Zonas de producción: Quiroga, Valedoras, Monterrei.
Clima: Continental atlántico
Cata: Aspecto Amarillo intenso con destellos dorados y alto brillo
Aroma: Aromas fragantes de gran intensidad con notas de olivo verde y matices de flores, frutas y verduras frescas. Aromas secundarios de plátano maduro, compota de manzana y pistacho dulce
Sabor: Intenso, fresco y envolvente, se caracteriza por sus matices de aceituna y almendra verde muy agradables con notas picantes muy sutiles. Armonioso, equilibrado y elegante
Acidez: <0,2. índice de peróxidos: 7
Valoraciones
No hay valoraciones aún.